Östängs gård

En gård för omställning

Sökresultat: "ettårs"

Ettårsjubileum

Det har inte blivit så många inlägg det sista eftersom vi har haft ett krånglande internet. När vi pratade med leverantören kunde de se att vår router hade tappat kontakten med deras server 246 gånger det senaste dygnet. Det är svårt att skriva inlägg med så svajig uppkoppling.

Den 26 oktober för ett år sedan flyttade vi in. Det har alltså gått ett helt år. Det känns som om vi bott här mycket längre än så. För vår egen skull kommer vi nu här att göra en sammanställning över vad vi gjort det första året. I vardagen så är det så lätt att glömma av det man faktiskt får gjort och bara titta på vad man inte hunnit med. Därför gör vi här en lista över alla saker vi gjort. Kanske inte så roligt inlägg att läsa men en bra dokumentation för oss.P1090854

Odling:

  • Anlagt en skogsträdgård
  • Grävt 24 bäddar a 5 meter och rensat dem från kvickrot samt odlat grönsaker i dem.
  • Rensat alla gångar mellan bäddarna och täckt dem med tidningar och fårull
  • Planterat en insektsträdgård med växter för att locka pollinerare
  • Byggt hasselstaket som vindskydd
  • Byggt risstaket som vindskydd
  • Klippt till och fållat 24 markdukar för att täcka bäddarna när de inte odlas
  • Odlat upp kålland med hjälp av majsstärkelseduk
  • Testat att odla potatis under halm
  • Anlagt land för rabarber och sparrisP1100038

Djur:

  • Skaffat två grisar
  • Fem betäckta tackor som givit oss elva friska lamm
  • Flyttat hit två bikupor och gjort tre avläggare varav en har dött
  • Köpt sju hönor (varav två har avlivats) och en tupp
  • Skaffat tre mignonankor
  • Sålt tre bagglamm till avel och slaktat tre bagglamm

Djurfoder:

  • Tagit in löshö så det räcker åtminstone februari ut
  • Skördat ensilage
  • Hamlat tre lindar till vinterfoder
  • Skördat en stor mängd brännässlor till foderP1090091

Snickerier m.m:

  • Byggt foderbord och fårstall
  • Renoverat hönshus (putsat, kalkat, bytt fönster)
  • Byggt hönsgård
  • Byggt två källardörrar och två portar och en dörr
  • Renoverat en dörr och en port
  • Målat delar av ladugården och delar av garaget
  • Inrett en snickarverkstad
  • Påbörjat renovering av sädesmagasinet
  • Inrett redskapshus för trädgårdsredskapP1080632

Stängsling

  • Permanent stängsel runt 5 ha betesmark för kor med två trådar
  • 1 ha vallodling för efterbete av får med tre trådar
  • 0,5 ha vallodling för bete av får med fyra trådar
  • Två vinterhagar med fårnät och kompletterande eltråd för rovdjurssäkring. Två hagar för att vi ska kunna alternera vartannat år
  • Skogsträdgården har fått viltstängsel
  • Påbörjat stängsling av grönsaksland
  • Men framför allt rensat ca två släpkärror med taggtrådP1100806

Värme:

  • Bytt vedpanna
  • Fällt, kapat och kluvit tio kubikmeter ved (kommer inte att räcka)
  • Installerat tre extra ackumulatortankar
  • Påbörjat renovering av kakelugnkakelugn

Inomhus:

  • Slipat trägolv i två rum
  • Tapetserat samma rum
  • Påbörjat utrivning av köket som helt enkelt trillade sönder (påbörjades denna vecka)

Övrigt:

  • Fällt virke för sågning till timmer
  • Byggt virkesförvaringsställning
  • Städat ur alla ekonomibyggnader
  • Röjt en väldigt massa bråte från baksidan av ladugården
  • Satt upp en linbana
  • Beskurit fruktträd och bärbuskar
  • Inrett ett slungrum

Det här tempot kommer vi inte orka hålla i framtiden men vi har laddat för det här gårdsköpet i många år och här fanns så mycket roligt att ta tag i. Det hade definitivt inte fungerat om vi inte hade fått hjälp. Därför vill vi rikta ett tack till deltagarna i skogsträdgårdskursen som under ledning av Bo Blomqvist hjälpte oss med planering och plantering av vår fantastiska skogsträdgård med valnötsträd, minikiwi, mullbär och mycket annat. Till Susanne, Helena och Pella för permakulturtankarna och ert engagemang vid uppstarten. Till alla som kommit på våra arbetsdagar och hjälpt till med stängsling, målning och grävning. Till Valter för att du lärde oss putsa med kalkbruk och till Sara och Guillaume för att ni hjälpte till. Till Sara för råd och stöd i odlingen, klippning av buskar och träd, en port och EM-hjälp. Till Guillaume för vår fina hönsgård. Till Anette för skyffling av hönsskit. Till familjen Hedendahl för hjälp med röjning och luntning. Till Susanne för grisarna och för alla värdefulla råd. Till Lennart för VVS-jobb och ritningar för kommande projekt. Till Ingrid D för vedhantering, kalkning av hönshus, mathjälp och röjningsarbete. Till Mattias för flytt av vedpanna. Till Ingrid L för sömnad och röjningsarbete. Till Ulf, Johanna, Otto och Rut för höbärgning. Till Anne för tapetsering. Till Jonathan för hjälp med vinterhagen. Till Anton för loggan. Till Britt-Marie för värdefulla råd om sjuka hönor och annat. Till Olivia och Leslie för grävning. Till Mats för hjälp med slakten. Till Rickard som arrenderar våra marker och som ställer upp med goda råd när vi inte begriper vad vi håller på med. Till Gerhard för skötsel av vägen. Till Eva för alla fantastiska växter. Till Katarina och Jan för hjälp med baggen. Till Ingemar och Margaretha för all fårkunskap. Till Lars för hjälp i skogen. Till Ecotopia bike-tour för bygge av fågelholkar, rivning av golv, röjning och byggande av hasselstaket. Till Agneta för all målning och handräckning och till Lasse för alla dörrar, fönster och stapelbara grönsakslådor. Vi vill också rikta ett alldeles särskilt tack till våra barn Ina och Tilda som ställer upp på detta äventyr och som alltid är beredda att hjälpa till när fåren har rymt, när ett kök behöver demoleras eller när kakor ska bakas.P1080611

Förmodligen har vi glömt någon  och läser du någon detta inlägg så hojta till. Man fylls av tacksamhet och glädje över att vi har så många fantastiska människor runt omkring oss. En kärnfamilj är inte tillräcklig för att driva ett sådant här projekt. Utan alla människor i vårt nätverk så hade vi inte rott detta i land. Om någon som läser detta tänker köpa en gård och flytta ut på landet så är vårt starkaste tips att skaffa er många vänner och ett starkt nätverk för ensam är svag.

 

Treårsjubileum

Så var det dags att titta tillbaka på året som gått igen. 26 oktober 2014 flyttade vi in på vår gård och gjorde upp en fyraårsplan för hur vi skulle få gården i brukbart skick. Vi hade många idéer och tankar om vad vi ville göra men ganska lite kunskap. Idag vet vi mer och börjar få kläm på hur vi vill ha verksamheten. Vi har prövat olika djurslag och funderat över vad vi tycker om och vad vi kan få ett överskott av och fått en allt klarare bild av hur vi vill ha verksamheten om ett år när våra fyra första år har gått.

Anledningen till att vi lagt upp en fyraårsplan är helt enkelt för att vi inser att det tempo vi håller nu inte kan fortgå hur länge som helst. Om ett år kommer lediga söndagar förhoppningsvis att bli en regel snarare än ett undantag och inkomster från gården förhoppningsvis att landa på en nivå så att vi får det att gå runt. Än så länge är det så stora investeringskostnader att göra på gården så att vi båda behöver lönearbeta vid sidan av. Det är en ojämn dragkamp mellan inkomster och tid där vi både behöver gasa och bromsa samtidigt. Vi känner dock att vi gör stora framsteg och den här säsongen har det hänt mycket som gör att vi har gott hopp om verksamheten framöver. Intresset för bra lokalproducerad mat ökar hela tiden och vi har inte några problem att få sålt allt vi producerar (förutom zucchini när den ger som mest – fast det gillar våra hönor)

Som en komihåglista för vår egen skull kommer här årets lista med saker vi hunnit med. Det kommer stunder då vi känner att vi inte kommer någon vart. Då ska vi ta en titt på den här listan, dunka oss själva i ryggen och tar nya tag.

  • Grävt 24 bäddar a’ 5 meter och rensat dem från kvickrot samt odlat grönsaker i dem och föregående års 51 bäddar.
  • Planterat 75 äppleträd
  • Köpt och planterat 2000 krokuslökar till våra bin
  • Anlagt en blomsteräng till bina
  • Planterat 20 bärbuskar
  • Odlat potatis i ett skifte utanför själva grönsaksodlingen (Det har inte gått jättebra på grund av dålig jord och för mycket ogräs)
  • Täckt skördade bäddar med ensilage
  • Märkt upp och påbörjat grävningen av nästa års bäddar
  • Haft gårdsförsäljning vid femton tillfällen
  • Startat Nolbygårds Matmarknad utanför Alingsås för alla som vill sälja egenproducerade produkter. Genomfört 15 marknadsdagar.
  • Deltagit i Matfest utanför Vikaryds köttbod
  • Varit med och dragit igång REKO-ring Alingsås i slutet av säsongen och sålt kassar vid två tillfällen
  • Installerat fler vattentankar för vattning med tempererat vatten
  • Gjort odlingslådor för gräslök som i år beblandade sig lite för mycket med kvickrot
  • Skördat mängder med fina grönsaker
  • Lärt oss mer om vilka grönsaker som fungerar bra att sälja och vad vi ska odla mer respektive mindre av
  • Byggt flyttbara odlingsbänkar för avhärdning av plantor
  • Köpt och spridit ut stenmjöl i odlingarna

Djur

  • Fått 18 lamm varav ett bagglamm sålts till liv. Fyra tacklamm har behålls till liv av oss
  • Slaktat två tackor som vi gjort 26 kilo korv samt tre rökta fårfioler av
  • Slaktat 15 lamm varav vi sålt 13 som lammlådor
  • Kört 16 skinn till Tranås för beredning
  • Köpt två nya samhällen och gjort fyra avläggare i bigården
  • Köpt 40 lohmanhönor och startat en ny flock så vi i år haft två
  • Inrett en gammal krockad husvagn och ett hästsläp till våra hönsflockar så de kan flyttas runt på åkrarna
  • Sålt ägg i vår gårdsbutik med självbetjäning vid vägen, i gårdsbutiken på fredagarna och på Nolbygårds Matmarknad
  • Skaffat 6 mignonankor
  • Fått två kullar kattungar. Fem ungar i första kullen varav fyra är sålda och fyra i den andra kullen varav alla ska säljas
  • Slaktat och styckat två grisar på drygt 200 kilo vardera

Djurfoder:

  • Tagit in löshö så det räcker åtminstone november ut
  • Lassat upp löshö på vårt nybyggda höloft

 

 

 

 

 

 

 

Före detta fähuset har fått renoverade fönster. Inte helt klart, men det blåser inte rakt genom och vi slipper höra skallrande lösa rutor.

Snickerier, målning m.m.

  • Byggt ett ankhus
  • Byggt en fårklipparstol
  • Tillverkat hundratalet biramar
  • Målat delar av stenväggen på ladugården med kalkfärg
  • Tagit ur och blästrat alla ladugårdens järnfönster, glasat, kittat om och målat dem samt satt in dem igen så det nu är tätt
  • Skrapat två sidor av boningshuset (vi hann inte måla innan regnen kom)
  • Byggt en gårdsbutik i ett av våra garage
  • Byggt färdigt grönsakslinjen för hantering av grönsaker
  • Flyttat hem en bastu
  • Lagat taket på vår nyinköpta ”cirkusvagn” som kommer att bli en ny wwoofbostad till nästa säsong
  • Räddat en vägg mellan ladan och ladugården (och hela ladugårdstaket) genom att byta delar av ruttna bjälkar, golv och riktat upp väggen som höll på att rasa
  • Byggt trappor till två loft i ladan
  • Köpt en rikt- och planhyvel
  • Satt upp flera fågelholkar
  • Tagit ner och ersatt det gamla taket i hönshuset samt murat igen hål i hönshusets väggar
  • Rivit ut gammal inredning i före detta sädestorken och gjort om utrymmet till målarverkstad och förvaring
  • Börjat renovera en balkong
  • Rensat ur vår jordkällare och byggt potatislårar och hyllor
  • Lagat växthuset och byggt ny hylla

Värme

  • Fällt, kapat och kluvit 30 kubikmeter ved (kommer förhoppningsvis att räcka)
  • Bytt ut två fönster mot treglasfönster i boningshuset

Övrigt

  • Stängslat in äppleodlingen med alloxnät mot rådjur och älg och eltråd mot vildsvin
  • Satt eltråd runt skogsträdgården mot vildsvin
  • Förstärkt elstängslet runt stora betet med två trådar
  • Fällt träd och sålt till slipers och massaved (ingen jättebra affär)
  • Grävt och anlagt nytt avlopp
  • Köpt en ny fyrhjulsdriven traktor
  • Varit med och dragit igång leader-projektet ”Gårdssamverkan och mobilt musteri” och deltagit i fem arbetsdagar på olika gårdar inom projektet
  • Skrapat alla överväxta grusade ytor på gårdsplanen och grusat om dem samt lagt ner dränering så vi inte behöver vada i gyttja i framtiden
  • Tagit emot studiebesök
  • Haft en praktikant från årskurs nio
  • Spelat in ett podavsnitt med odlarna
  • Varit på flera studiebesök för att lura ut hur vi bäst inreder en mustvagn

Om någon vill se våra tidigare årsbokslut hittar ni dem här Ettårsjubileum och Tvåårsjubileum

Återigen sänder vi en tacksamhetens tanke till alla människor omkring oss som ställer upp och hjälper till när vi behöver det. Ju längre vi bor på gården desto viktigare blir våra nätverk av människor som rycker ut i tid och otid. Tack till Sara och Guillaume för hjälp med skörd och avlusning av får, till Hugo för traktorkörning, byggen, vedhantering m.m, till Lasse och Agneta för verktyg, till deltagarna i gårdssamverkan för kunskap och plantering av äppleträd, till alla våra wwoofare för hjälp i den dagliga skötseln och alla fågelholkar, till klass fem på Långareds skola för hjälp med sådder och plantering, till Richard som ställer upp med maskiner, råd och stöd, till Milú för slakthjälp, rensning och potatissättning, till Mats för hjälp med slakt, till Leslie för skörd och ogräsrensning, till Lena som tittade förbi för att prata men som rensade lite i bara farten, till Lena som fick fart på REKO-ringen, till marknadsförsäljarna på Nolbygård som gjort den så bra, till Valter som upplåter mark, till Ulf som satt in våra järnfönster, till Eva för alla blomsterfröer och plantor, till Christian som grävt vårt avlopp och till våra familjer som följer och stöttar oss i vårt projekt.

Ett hårt år kvar. Det finns många planer och idéer inför det men det vi redan nu vet att vi ska ta oss an är byta innertaket på ladugården, inreda cirkusvagnen till wwoof-bostad, måla två sidor av huset, stängsla skogsbeten, fälla träd till fler brädor och plankor, utöka antalet insektsgynnande växter, laga ett till läckande tak och gräva de sista himla grönsaksbäddarna. Helst hade vi hunnit med att bygga ett stort ingångsskafferi, bygga en pub och ett tillagningskök också – men det får nog vänta.

Ifall någon av er undrar så har vi fortfarande roligt även om det en period under värsta högsäsongen var väl mycket även för oss.

Soluppgång 28 december förra året. Grönsaksodlingen ligger i djup vila.

© 2017 Östängs gård

Tema av Anders NorenUpp ↑