Östängs gård

En gård för omställning

Kategori: nätverkande (sida 1 av 2)

Utflyttarkurs 5-6 oktober

Det är många under åren som har legat på oss och tyckt att vi ska arrangera kurser på gården. Vi har haft kurser förut men då med externa kursledare. Nu arrangerar vi för första gången en kurs som vi håller i själva. Utflyttarkurs.

Tanken är att människor som funderar på att köpa gård eller som nyligen har har köpt en ska komma hit en helg och få se hur det kan vara att bo på en gård. Vi hoppas att vi kan inspirera till olika projekt men kanske också att vi kan hjälpa till så att drömmarna man har kan bli mer realistiska.

Vi har haft ganska många studiebesök här på gården. Alltifrån en timme långa besök till heldagar. Det slår en alltid att det finns så mycket mer att berätta och visa och man blir alltid lite sugen på att ha folk kvar för att hinna med mer.

Tanken med kursen är också att deltagarna ska få ett nytt nätverk med människor som går i liknande tankar för att ha folk att diskutera med och att dela erfarenheter och tips med. Vi hade behövt det innan vi skaffade gård.

Det fanns en period i våra liv när vi kände oss som UFO-n och inte hittade likasinnade människor att prata med. Hade vi hittat den här kursen då så hade vi inte tvekat en sekund på att anmäla oss 🙂

Vi tvekade lite på vad vi skulle kalla kursen och var först inne på ”Gårdsaspirantkurs” eller ”Drömmen om en egen gård” men till slut bestämde vi oss för att kalla den Utflyttarkurs. Vi tänker oss att målgruppen är människor utan speciellt mycket tidigare erfarenhet av lantbruk.

Vi är på intet sett experter på något men tänker utgå ifrån deltagarnas önskemål och erbjuda lite av varje. Biodling, äggproduktion, får, ankor, odling, skogsträdgård, bärodling, fruktodling, mustning, stängsling, ekstolpsklyvning, jordning, permakultur, bevattning, målning, uppvärmning, hustyper, jordar, huskonstruktioner, maskinpark, frostfria utrymmen, jordkällare, traktorer, lieslåtter, röjsåg, motorsåg, bredgrep, såmaskin, förädling, försäljningskanaler, regelverk, SAM-ansökan, Leader-stöd.

Vi har gjort en egen sida som heter kurser där det finns mer information. www.ostangsgard.se/kurser Tanken är att vi ska skapa fler kurser i framtiden men vi börjar så här.

Skolbesök

För en tid sedan hade vi årskurs två och tre från Magra skola på besök. Vi tittade på odlingar, skogsträdgården, ankor, får och hönor. Hönorna visade sig vara det mest populära i alla fall om man får döma om alla fina teckningar som vi fick på posten igår.

En annan sak som gjorde stort intryck på eleverna var att få följa med Svenja och mata hönorna och lära sig allt på engelska.

Vi fick beröm för alla våra fina fågelholkar, vår fina ankdam, skogsträdgården, våra djur och faktiskt också vårt fina utedass. Det är kul att ha elever på besök. Tack alla elever för era fina brev!

Skolbesök

Idag har vi haft årskurs två och tre från Magra skola på besök. Årskurs tre deltog i Alingsås kommuns utmaning inom projektet KomTek där de skulle göra en leksak med en rörlig del av ett återvunnet material. Sparbanken i Alingsås hade sponsrat utmaningen med att lotta ut ett besök på Östängs Gård till en av de deltagande klasserna och det blev Magra skola som vann.

Bussen anlände på morgonen och vi började med att mata hönorna. De elever som ville fick följa med Svenja till en av husvagnarna och få sina instruktioner på engelska medan en grupp följde med mig till den andra husvagnen. Eleverna matade, fyllde på vatten och skrapade bajsbrädor.

Många hade aldrig hållit i en höna förut så det fick vi också pröva. Några hönor flyger över staketet in till en annan flock så några hönor fick vi hjälpa så de kom ”hem” igen.

Vi pratade om att vi har våra hönor under våra äppleträd för att hönorna äter insekter som annars skadar äpplena, att äppleträden skyddar hönorna mot hökangrepp och att äppleträden blir gödslade av hönorna som går omkring under träden.

Sedan gick vi upp till skogsträdgården och bina och pratade om hur bra det är för alla fruktträd och bärbuskar att ha bin som pollinatörer och att bina har nytta av att ha så många blommande buskar och träd i närheten.

Vi gjorde tre humlebon av upp och nedvända terakottakrukor.

Därefter besökte vi ankorna och diskuterade hur vi kan ha nytta av deras dammvatten eftersom det är så näringsrikt men också att de äter mördarsniglar.

Vi tog en promenad ut i fårhagen för att hälsa på lammen men de blev lite rädda av att en hel skolklass dök upp så de var inte så sugna på att komma fram. Klassen fick sätta sig ner så gick jag och hämtade ett lamm så att alla fick chans att klappa det.

Sedan var det dags för medhavd matsäck och lite fri tid innan bussen kom tillbaka och hämtade hem eleverna. Tack Sparbanken i Alingsås och Cecilia Kleväng på Barn- och ungdom som fixade så att klassen fick komma ut. Tack lärare och elever på Magra skola för besöket.

Teambuilding på Östäng

Idag har vi haft besök av Studiefrämjandet som förlagt en teambuilding-dag på Östäng.

Vi startade dagen med fika och sedan använde de vår veranda som mötesrum fram till lunch. Därefter fick de en rundvandring på gården. De ska starta studiecirklar i permakultur till hösten så de hade valt det som tema för guidningen.

Jag berättade om hur vi på alla sätt vi kan försöker gynna mikrolivet i jorden och den biologiska mångfalden på gården. Vi tittade på zonindelning och på hur vi försöker få alla enskilda delar på gården att hänga ihop på så många sätt som möjligt.

Varje enskild del på gården bör ha minst tre syften. Ankorna äter mördarsniglar, ger oss gödsel och ägg och gör oss dessutom på bra humör. Vi pratade också om att alla basala behov bör kunna lösas på minst tre sätt. Vi har en borrad brunn som vi kan ta vatten ur men vi har också tillgång till vatten i ett närliggande vattenfyllt grustag. Vi samlar en del regnvatten och kommer att öka de möjligheterna. Dessutom ska vi gräva ur en gammal igenlagd brunn och sätta en handpump så att vi har vatten även när elen går.

Efter rundvandringen var det dags för den årliga kalabaliken då fåren och lammen ska ut på bete.

Varje år förbereder vi oss bättre och bättre och varje år blir det stort kaos när vi ska ta ut dem ur stallet. Fåren förstår att de ska springa efter hinken med havre men lammen fattar ingenting och vänder hela tiden tillbaka in i vinterstallet.

När ett lamm vänder tillbaka så vänder tackorna ofta efter.

Till slut fick vi alla in i hagen efter en hel del lammbärande.

Varje vår önskar vi oss en vallhund. Resten av året funkar havrehink väl.

Vi avslutade dagen med att plantera två nya plommonträd som är inköpta på trädgårdsmässan i Jönköping av Blomqvists plantskola.

Två hål grävdes och fylldes med sorknät, jord och plantor.

Eftersom hönorna går i samma utrymme och träden är små så slog vi ner tre störar och satte ett kycklingnät runt.

Inkubatorsprogrammet

Idag var sista gången på Inkubatorsprogrammet som jag deltagit i i vår. Det har varit fem träffar men jag har tyvärr bara kunnat vara med på tre. Efter en introduktion fick vi i uppgift att skissa på en två minuter lång presentation av vad vi håller på med. Tanken var att vi skulle försöka starta med varför vi gör det vi gör innan vi gick in på vad och hur. Det var en nyttig övning där vi fick jobba i par och sporra varandra. Klara Hansson som är ansvarig för Angereds testbädd och jag försökte hjälpa varandra att göra en så bra presentation som möjligt.

Martin Berg från fastighetskontoret i Göteborg gästspelade under förmiddagen och eftersom han inte själv odlar några grönsaker fick han göra sin presentation om sitt musteri och cidertillverkning. Det var spännande att lyssna på.

Efter lunch gick vi ut och kollade in Angereds Gårds nyinköpta BCS. Klara har kört sådana här flera gånger förut och var duktig på att förklara. Det här exemplaret är dock helt nytt och aldrig provkört. Eftersom Klara skadat sin arm så blev det provkörningspremiär först idag.

Förmodligen går det rätt lätt att få koll på allt om man får lite tid på sig men det är många spakar och reglage att hålla reda på. Handtaget går att svänga i sidled så man kan gå bredvid bäddarna när man kör. Det går också att svänga helt runt när man ska använda redskap som ska vara bakom tvåhjulstraktorn.

Efter lunch blev det utvärdering och diskussion kring vad vi tyckte vi behövde lufta.

Tack alla för trevliga träffar. Vi ses i något grönsaksland framöver.

Föredrag på Garveriet

I morse var jag och hämtade ut Framtidsveckans nytryckta program innan jag satte mig på tåget och åkte ner till Floda. Där arrangerade Stadslandet Göteborg och LAB190 en dag för lokala producenter och andra intresserade.

Vi började med fika och rundvandring på Garveriet. Det är ett spännande ställe med många tankar kring hållbarhet. Det är inhyst i ett gammalt garveri och vid renoveringen har många detaljer tagits tillvara.

De har ett kök där de ordnar kurser och där företag kan hyra in sig för att förädla sina produkter.

Köket är öppet mot matsalen som har industrilokalens råhet bevarad. De jobbar mycket med lokala produkter.

På flera av taken sitter solpaneler och en stor del av den el de förbrukar kommer därifrån. Garveriet ligger precis vid Sävån och nu håller de på att bygga en terass ner mot ån där man ska kunna sitta och fika eller äta.

Före mig föreläste Lokalproducerat i Väst om sin verksamhet och sitt nya projekt där man ska satsa på att få restauranger att satsa på lokala råvaror.

Sedan berättade jag om vår verksamhet på Östängs gård. Både om grönsakerna men även honung, frukt, bär och äppelmust samt hur vi försöker tänka för att integrera djurhållningen med grönsaksproduktion och få hjälp av naturen genom att gynna fåglar, insekter och blommor på platsen.

Efter mig föreläste Albin Ponnert från Local Food Nodes om sin plattform som underlättar för producenter och konsumenter att få kontakt. Många REKO-ringar använder Local Food Nodes. Albin berättade engagerat om de tankar de har för att utveckla plattformen och appen. Det känns väldigt intressant och kanske något som skulle underlätta även för REKO-ring Alingsås.

Framtidsveckan

Vecka 15 är det Framtidsvecka i Alingsås. Framtidsveckan är mitt halvtidsjobb från första november till sista april. Då samordnar jag alla som vill vara med och skapa en vecka för att öka resiliensen i vår kommun. Det är alltid lika roligt eftersom så många goda krafter vill vara med. Nu är programmet för veckan klart och bor du inte i Alingsås så är det helt klart värt att fundera över ett besök. Se själv i programmet

Vid 160 tillfällen kommer det att hända något i vår kommun under en enda vecka. Vi tjuvstartar söndagen den 7 april med en föreställning av Nationalteatern och liksom de flesta programpunkter så är det gratis. Det känns fint att kunna erbjuda en riktigt bra föreställning för alla som kanske inte har råd att gå på teater annars.

På måndagen blir det en föreläsning med Fredrik Warberg som heter Rik på riktigt. Det blir också information om Alingsås enda andelsjordbruk och den som funderar på att skaffa hönor kan gå på hönskurs på Nolbygårds ekocafé.

På tisdagen kommer Anders Wijkman och föreläser under rubriken Den förbannade kortsiktigheten. Med på scenen finns också Alingsås kommuns säkerhetschef och kommundirektör. Du kan också provåka elbil eller vara med på invigningen av Tallhyddans framtida naturrum. Det finns också chans att lära sig mer om biokol.

På onsdagen handlar mycket om odling. Jonas Ringqvist från Bossgården utanför Falköping kommer att ha en heldagskurs som tyvärr redan är fullbokad men på kvällen har han en öppen föreläsning. Innan Jonas föreläsning kommer Ylva Arvidsson som skrivit boken Permakultur – Framtiden i din trädgård. Har du ett företag som använder tryckluft så arrangerar Jonas en tryckluftslunch. Kulturhuset har hållbarhetsquiz och så blir det tillfälle att tillverka käpphästar eller lära sig baka mazariner.

På torsdagen blir det föreläsning med Gunnar Lyckhage som är expert på upphandling och fokus kommer att vara upphandling av mat i offentliga kök. I Alingsås har kommunen upphandlat maten via ett privat företag för leverans till skola, förskola och äldrevård. Det innebär att vi bland annat serverar Thailändsk kyckling vilket många kan ha synpunkter på. Till denna kväll är även politiker och andra inbjudna till en panel.

Samma kväll föreläser Misse Wester så det blir svårt att välja. Hon är bland annat med i SVT:s realityserie Nedsläckt land. Hon forskar på hur människor reagerar i kriser. Denna kväll kan du också besöka cykelköket och laga din cykel, få tips på hur du maximerar din odling i den egna trädgården, gå på nördcafé med tema ull eller samtala om fröer och sådder.

På fredagen bjuder Alngsåshem och Alingsås Energi in till filmkväll. De bjuder till och med på mat och efter filmen är det paneldebatt kring vad vi kan göra för att ställa om samhället. På Grand hotel blir det denna kväll modevisning på temat hållbarhet. Det är också liksom varje fredag #fridaysforfuture. I Trampverkstan är det visafton.

På lördagen finns det möjlighet att åka med på en gratis guidad busstur genom Alingsås norra kommundel. Stop kommer att göras på gårdsbutiker och annat intressant. I Christinae kyrka blir det orgelkonsert och så kan man bese de leksaker som lågstadieklasser har byggt av återbrukat material. Vinden second-hand har öppet både onsdag och lördag som vanligt och där kan man verkligen göra fynd.

På söndagen händer mycket i Bjärke. Gjord i Gräfsnäs har öppet och visar upp sin permakulturträdgård, Köksträdgården i Mölnemad har öppet och fem kilometer från dem ligger vår gård Östäng och vi håller också öppet med guidade visningar. Vi öppnar också upp en tillfällig loppis i ladan. Har ni chansen så tycker jag att ni ska besöka Trampverkstan. Det är ett helt unikt ställe. Svårt att beskriva men titta in på min bror Ulf Lundins hemsida så får ni en uppfattning om vilken atmosfär stället har. Här drivs alla verktyg med pedalkraft och man kan beställa alla möjliga profiler, lister och annat kul. Magnus som driver Trampverkstan har gjort både mitt och Jonas lieorv. På Palladium är det denna dag modevisning av återbrukade plagg och föreläsningar på temat.

Som du förstår så är detta bara ett axplock. Låter det intressant så ta dig en titt i programmet.

Nu är det slut

Sedan november har jag gått en halvfartsutbildning på Hjo Folkhögskola med Jonas Ringqvist som lärare. En av de bästa kurser jag gått. Jag har lärt mig så oerhört mycket och blivit mer strukturerad och bättre förberedd inför årets säsong.

Nu har jag en plan som borde fungera och är dessutom fast besluten om att försöka följa den. Sista träffen var vi på Bossgården där jag har varit många gånger förut. Tidigare gånger har det varit studiebesök men nu med ett halvår tillsammans rörde vi oss till en ny nördnivå. Så himla skönt.

Jonas började med att gå igenom planen för dagen.

Vi har träffats en gång i månaden under ett halvårs tid men haft mycket kontakt i vår grupp på facebook. Eftersom vi brottats med samma frågor har vi kunnat be om och få hjälp i gruppen. Nästan alla ur gruppen var dessutom med på odlardagarna i Göteborg så det känns som om vi känner varandra. Vi har bestämt att vi ska träffas igen efter odlingssäsongen och det känns bra.

Vi började med att studera jord. Dels genom att ta upp jord med en halvcirkelformad pinne för att få upp jord på djupare lager utan att behöva gräva. Dels genom att känna på jorden och studera den.

Vädret var inte det bästa så vi tyckte alla det var skönt att gå in i växthuset. Där odlar de tomater på halva ytan under plansiloplast med två droppbevattningsslangar från Waterboys i varje bädd. Vi tittade på verktyg och började med bredgrepen.

De som inte hade testat bredgrep förut fick möjlighet att göra det. Jonas bredgrepar alla bäddar för att luckra jorden utan att behöva vända den.

Bredgrepen ska bändas tillbaka bara så man ser att jorden spricker upp och inte som på bilden nedan. Där ville vi kunna studera jorden så därför bände Jonas isär rejält.

Vi gick över till att diskutera hjulhackans för- och nackdelar. Åsikterna gick isär. Vissa tyckte att det var bättre att köra med rensjärn så vi diskuterade tekniker vid hjulhackekörning samt om man eventuellt skulle modifiera den.

Andra halvan av växthuset var fyllt med vinterodling. Spenat och vinterportulak finns att skörda och smakade mycket gott. Dessa grödor fryser ihop och tinar men klarar det och växer vidare när temperaturerna går upp och ljuset återkommer.

Sedan var det dags för olika modeller av såmaskiner och deras för- och nackdelar. Först ut var Earthway som flera testat men ingen var nöjd med.

Därefter Sembdner som används till sådder med små radavstånd som rädisor. Vill man ha bredare mellan raderna får man helt enkelt låta bli att lägga frö i varje behållare.

Den verkade ganska smidig. Såbädden måste vara väldigt fin och man reglerar sådjupet genom att höja eller sänka skaftet.

Sist ut var Yang som nu finns till salu på Semenco. Alla som testat var nöjda med den och det känns ju bra eftersom vi precis köpt en. Alla som prövat var dessutom överens om att man måste testa sig fram och lära sig alla inställningar.

Det känns som om man gärna skulle vilja ha en tabell där det står hur man ska ställa in den och en tabell finns på såmaskinen men den stämmer tydligen inte perfekt.

Man ställer in den genom att byta kugghjul på två ställen. Alla kombinationer man kan få fram genom att byta främre och bakre kugghjul avgör hur snabbt den frömatande rullen snurrar. Rullar finns i massa olika modeller för olika fröer så du måste också veta vilken rulle du ska sätta på. Det finns också en borste som ska justeras för att avgöra hur många frön som ska trilla ner i rullens håligheter. Någon berättade att de provkört hemma på ett lakan för att se hur många frön som kommer ut. Jonas kom dock på att radien på drivhjulet inte blir det samma om man kör på ett hårt underlag. Han rekommenderade istället att man väger fröerna och kontrollväger efter en sträcka för att se hur tätt man sått.

Sedan trängde vi ihop oss i skölj- och packrummet. Vi diskuterade skölj av grönsaker och Jonas visade en salladsslunga som de använder till vintersallat.

Kylrummet var inte så fullt eftersom det mesta är sålt men lite vitkål låg lagrat i trälådor och morötter i plastbackar från Jula. Vi diskuterade temperaturer, lagringskärl och luftfuktighet. Jonas poängterade vikten av att kyla ner så många grönsaker som möjligt så fort som möjligt eftersom nästan alla grönsaker får bättre hållbarhet om de kyls ner snabbt.

Förpackningar är ett problem eftersom det inte är så många som odlar i den skala vi gör. Många förpackningar kan man inte köpa om man inte köper en hel pall. Jonas visade några perforerade plastpåsar som de fått tag på för att kunna leverera grönkål till Ica.

Slutligen ägnade vi en lång stund åt att diskutera den optimala storleken på gummiband till olika grödor och om man kan få upp hastigheten i skördearbetet genom att sätta dem runt fingrarna och i så fall vilka fingrar som gav bäst resultat.

På Bossgården drar de upp de flesta plantorna i en växthustunnel utomhus. De har dubbla skikt med plast och en fläkt som blåser in luft mellan dem. Inne i tunneln har de gjort ett inre ”rum” av treskikts bubbelplast för att kunna hålla värmen. Där har de också ett litet element ifall temperaturerna sjunker för lågt.

Jonas har räknat på energiåtgången och jämfört om han skulle driva upp plantorna inne under ledbelysning eller utomhus där ljuset är bra men tillskottsvärme behövs. Det visar sig att det skulle dra mer energi att ha plantorna inomhus än på detta sätt.

Efter rundvandringen gick vi in och jobbade i grupper med att reflektera över våra egna gårdar, våra mål, sammanhang och lösningar. Det är intressant att höra hur andra har tänkt och vad de har satt upp som mål.

Det var en trevlig dag och mycket föll på plats i mitt eget huvud. Tack alla odlingskamrater och framför allt tack Jonas för en fantastisk kurs.

Garveriet i Floda

Floda ligger inte långt från oss och det håller på att bli en samlingspunkt för bra närproducerad mat. Tidigare finns här restaurang Jernbruket som satsar på närproducerad säsongsbaserad mat. De ser en utmaning i att servera hela djuret och köper inte bara in vissa detaljer.

Ett stenkast därifrån ligger Garveriet. De satsar också på lokalproducerad mat och har kurser i olika matrelaterade saker. De har precis kammat hem priset för Årets Banbrytare vid White Guide galan. De satsar nu också via Grow Gothenburg på att få sina egna grönsaksproducenter och söker en frilandsodlare och en växthusodlare.

Den 25 mars 10-14 bjuder Lab 190 och Stadslandet in till studiebesök på Garveriet i Floda och då ska jag dit och berätta om Östängs Gård och vår grönsaksproduktion. Om du är intresserad så anmäler du dig på https://bit.ly/2GXQ08B

Odlardagarna 2019

Ibland är man med om saker som verkar för bra för att vara sanna. Den här helgen var en sådan sak. 125 småskaliga grönsaksproducenter träffades på Angereds folkhögskola på Hammarkulletorget för den första konferensen kring småskalig grönsaksproduktion i Sverige. Besökare kom från hela landet och även från Norge och Danmark.

Upprinnelsen till konferensen är ett gäng odlare i Västra Götaland som började träffas på varandras odlingar för att nätverka och utbyta erfarenheter. En facebookgrupp skapades och till slut gjordes den nationell och ur denna grupp har flera stigit fram och arrangerat konferensen helt på ideell basis. Viss stöd har kommit från Göteborgs stad och en del från Andelsjordbruk i Sverige.

Andelsjordbruk Sverige har filmat många av föreläsningarna för er som inte kunde vara på plats.

10.15 på lördagen startade vi med fika och mingel. Redan där kändes hela konferensen helt rätt. Vi träffade tre personer som var med på vår permakulturkurs på Ankhult för massor av år sedan, flera ur nätverket för småskaliga grönsaksodlare som vi träffat på nätverksträffar tidigare och nästan alla från kursen i småskalig grönsaksproduktion vid Hjo folkhögskola var där. Så många trevliga människor och så mycket man ville hinna prata om. Konferensen inleddes sedan av de som varit med i arrangörsgruppen.

Först ut var sedan en föreläsning med Kirsten Jensen. Hon är en ikon bland småskaliga odlare. En rådgivare på Länstyrelsen som kan allt. Skickar man ett mail till Kirsten med en fråga så kan man vara säker på att få svar. Svaren man får är dessutom alltid värdefulla. Hennes hängivenhet tog en ny nivå då hon inte kunde närvara på konferensen eftersom sjukhuset förbjudit henne att resa till Göteborg efter en operation av en brusten blindtarm. Hon fanns istället med oss via videolänk från hemmet. Kirsten gick igenom bekämpningsmedel som är godkända i ekologisk odling och hur man ska tänka kring användningen av dessa. Som alltid mycket informativt och bra. Hennes föreläsning kommer att sändas men i efterhand.


Samtidigt pågick en föreläsning kring Local Food Nodes. Sedan var det dags för lunch som bestod av en vegetarisk buffé tillagad av Spira.

Leverangörer av fröer och redskap var inbjudna till mässan och under lunchen fanns tid att botanisera i utbudet. Waterboys var där med bevattningsanläggningar och kranar av hög kvalité. Runåbergs som är en småskalig fröfirma med ekologiska fröer var också på plats.

Jonas diskuterade olika bevattningslösningar och fick svar på många av våra frågor. Grönsta visade olika växthuslösningar och underbevattningsbord och Sonia och Pierre från Knalten var på plats med sina direktimporterade bredgrepar från Frankrike.

Närlant hade med sig tvåhjulstraktor av märket BCS och en mängd olika redskap. Tvåhjulstraktorn är nog många småskaliga grönsaksproducenters dröm och diskussionerna kring hur man ska kunna ha råd att införskaffa en var många.

BCS-en finns både som diesel och bensinare och kan bära en rad redskap. Handtaget kan snedställas så man kan gå i gången och låta traktorn arbeta i bädden. Här är en rotorharv påkopplad.

Det mest eftertraktade redskapet är nog dock denna slaghack.

Med den kan man köra över t.ex. en slutskördad kålbädd och den slår sönder alla stockar och andra grova delar så det blir finfördelat organiskt material som snabbt bryts ned.

Undertill sitter en mängd y-formade metalldelar som slår sönder allt de möter. Det bästa hade varit om det fanns BCS-er med rätt redskap till uthyrning. Småskaliga producenter har oftast inte råd med så dyra investeringar men skulle ändå kunna ha mycket nytta av en BCS vid en till två tillfällen per säsong.

Efter lunch var det dags för panelsamtal kring ekonomisk hållbarhet i småskalig grönsaksproduktion där Sonia från Knalten, Liv från Ås trädgård och Maja från Nybrukarna berättade om hur de får ekonomin att gå ihop med odlingen.

Elisabeth Ögren från Jordbruksverket berättade om biodiversitet som förstärkt växtskydd. På kvällen träffades vi på Hagabion för en mycket god middag och många trevliga samtal.

Andelsjordbrukarna från Kollinge torpargård var med. Klara träffade vi första gången på Ankhult.

Edward från odlingskursen i Hjo diskuterar med Wardins.

På söndagen inledde Jonas Ringqvist från Bossgården med en föreläsning kring säsongsförlängning. Samtidigt pågick en föreläsning med Los Perros från Malmö kring stadsodling.

Från Norge kom Anja Bruland och berättade om blomsterodling på Blomsterhagen i Oslo. Samtidigt pågick ett panelsamtal kring andelsjordbruk.

Sedan bjöds vi återigen på en fantastiskt god lunch tillagad av Spira. Luncherna och fikapauserna är viktiga för att man ska hinna prata med alla människor. Det är också ett tillfälle att klämma in ett open spacesamtal och dess samtal på deltagarnas initiativ pågick hela tiden under de två dagarna. Jag deltog dels i ett om iZettle som betalsystem och ett kring om vi ska bilda en förening för småskaliga grönsaksproducenter.

Efter lunch ledde jag och Jonas från Bossgården ett panelsamtal kring hur det offentliga kan stödja den småskaliga grönsaksproduktionen.

I panelen fanns Lina Morin från Länstyrelsen, Johan Ascard från Jordbruksverket och Martin Berg från fastighetskontoret i Göteborg.

Jag och Jonas hade satt ihop en önskelista med det vi kom på.

Sedan fick deltagarna fylla på med vad de ansåg att det offentliga kunde stötta upp med.

Dagen avslutades sedan med ett samtal kring hur vi går vidare och en av sakerna som bestämdes var att nästa gång blir odlardagarna den 1-2 februari 2020. Vi ser redan fram mot det!

Äldre inlägg

© 2019 Östängs gård

Tema av Anders NorenUpp ↑