Östängs gård

En gård för omställning

Kategori: nätverkande (sida 1 av 3)

Studiebesök från Agroforestry

Idag hade vi en grupp från Agroforestryutbildningen som anordnas av Naturbruksförvaltningens vuxenutbildning i Västra Götalandsregionen. Den innebär sex fysiska träffar på vardera tre dagar som är förlagda till Angereds gård utanför Göteborg.

Att de valt att komma till Östängs gård berodde nog mest på att de haft en dag kring beskärning med Bo Blomqvist som var kursledare när vi anlade vår skogsträdgård. De hade också varit på besök hos honom i hans skogsträdgård och de har även varit hos Klara Hanson på modellodlingen i Angered. Det innebär alltså att det var en intresserad och påläst grupp som anlände idag. Det är roligt när besökare har en del förkunskaper eftersom det ofta innebär större intresse och mer frågor.

Vi började med bakgrundsinformation till varför vi själva valt att flytta ut på landet. Sedan tog vi en rundvandring i gårdsbutiken, wwoofhuset, verkstaden, ladugården, förodlingskammaren, ladan, musteriet och kylrummet innan det var dags för lunchpaus.

Efter lunch flyttade vi fåren in i ladugården från betet. De ska klippas på fredag och eftersom det ska regna så ville fårklipparen att vi skulle ta in dem så de inte är blöta då.

Vi satt i fårhuset ett tag och pratade får och djurhållning.

Sedan fortsatte vi med rundvandring till hönorna, bina, skogsträdgården, skogen, baggarna, ankorna och odlingen.

Vi diskuterade olika typer av stängsling eftersom deltagarna vill stängsla in ytor där de ska anlägga olika agroforestrysystem som då behöver skyddas mot vilt.

Klockan blev snabbt tre och det var dags för avfärd. Det är alltid kul med studiebesök!

Utflyttarkurs

I helgen har vi haft vår första egna kurs. Efter fem säsonger på gården känner vi att vi har lärt oss massor och har en del att dela med oss av. Därför gick vi ut med en bred kurs som innehöll lite av varje när det gäller vad man ska tänka på om man vill lämna staden och skaffa gård.

Det är svårt att nå ut med information så vi fick inte riktigt så många anmälda som vi hade förväntat oss. Dessutom fick vi fyra avbokningar vilket gjorde att vi bara hade fem deltagare. Så här i efterhand så var det bra. Vi har än så länge inte någon bra kurslokal och vädret var visserligen vackert men väldigt kallt. Första dagen åt vi på verandan men till kvällen insåg vi att vi behövde flytta inomhus och det fungerade att klämma in alla i vårt kök eftersom vi var så pass få.

Några av deltagarna anlände redan fredag kväll och installerade sig i wwoofhuset och i wwoofvagnen.

Lördag morgon klockan 09.00 inledde vi med fika och presentation av deltagarna. Det är roligt med kurser och träffar inom det här området för det är spännande människor som söker sig till dem. Människor med drömmar och idéer som vill utmana sig själva och göra något annat av sina liv.

Därefter presenterade vi oss och gav en bakgrund till varför vi gör det vi gör. Alltifrån ett telefonsamtal 2005 som fick oss intresserade av peak-oil och gjorde att Jonas startade www.energikris.nu och förändrade vårt liv via mötet med omställningsrörelsen 2009, försäljning av radhus och halvårslång tågluff i Asien 2012 och grundkurs i permakultur 2012 till gårdsköp 2014.

Sedan visade vi gården och berättade om med- och motgångar under våra år hittills. Läckande tak, trasiga fönster, kollapsande väggar, ruttna bjälkar och annat charmigt som man ofta stöter på när man köper en gård men också hur vi år från år lärt oss att hantera hö, sortera får och hantera de problem vi mött.

Vi var nere i förodlingskammaren och diskuterade pluggbrätten och belysning men också om hur snabbt man växer ur utrymmen som man från början tycker är väl tilltagna.

Vi tittade på verktyg, maskiner och djurutrymmen och avslutade i bigården innan en lunch på en kall veranda.

Efter lunch arbetade vi i skogsträdgården med att skörda vallört och täcka runt träden.

Deltagarna fick smaka på blåbär och sichuanpeppar och vi diskuterade mikroklimat och odlingszoner.

Sedan delade vi plantor och planterade på vårt nygrävda avlopp.

Vi diskuterade snigelbekämpning och välte en ensilagebal för att diskutera mördarsnigelägg.

Vi fortsatte i odlingen och pratade bredgrep, vikten av att täcka jorden, såmaskin, lökdippler, flammaggregat med mera.

Efter en välförtjänt fika hade Jonas en genomgång av vad man ska tänka på när man väljer sin plats på jorden. Kartor som går att hitta på nätet med jordarter, fornlämningar, höjdkurvor, växtzoner med mera gicks igenom. Hustyper och riskkonstruktioner, isolering, virkesdimensioner, skruvar, uppvärmning, solpaneler och annat diskuterades.

Sedan fick de som ville bada bastu och andra via innan vi träffades i köket för en gemensam middag och vidare diskussioner tills deltagarna ville gå och lägga sig.

Vi vaknade till en kylig morgon. Vackert klart väder men väldigt kallt. En av deltagarna, Gabriella, var uppe extra tidigt och fotograferade. Hon tyckte att ankorna gjorde sig bra i det frostiga gräset.

Morgonen inleddes med att vi hand om djuren och gick igenom varför vi skaffat de djur vi har samt för och nackdelar med dem.

Vi diskuterade hur våra hönshus har utvecklats från vårt hästsläp, till första husvagnen och till den sista som vi är mycket nöjda med.

Vi pratade får, lamningar, baggar och varför vi inte har fler får än vi har trots att vi från början siktade på 30 tackor.

Fåren är inhämtade från stora betet eftersom vi ska sortera dem inför slakten. Gabriellafoto igen.

Klockan nio var det dags för en genomgång av permakultur och hur det har påverkat hur vi tänker och hur vi planerar vårt liv på gården. Vi pratade kopplingar, kretslopp, zoner, sektorsanalys och ekologi. Därefter visade vi vårt mobila musteri och diskuterade vikten av att skaffa sig ett nätverk vilket vi gjort i och med vårt gårdssamverkansprojekt.

Sedan tog vi en lång fika med frågestund innan vi gick ut och diskuterade stängsel. Vi började med för och nackdelar med alloxnät och vad man ska tänka på om man väljer den typen av nät. Vi pratade snigelstaket och snigelbekämpning. Därefter blev det en djupdykning i elaggregat, jordning och tråddragning innan lunch. Efter lunch gick vi upp i skogen och klöv en ekstock och pratade mer stängsel.

Resten av eftermiddagen försökte vi svara upp mot det deltagarna ville ha mer av vilket visade sig vara huskonstruktioner och vad man ska titta efter när man åker på visning. Vi surfade på billiga hus på hemnet för att hitta risker och saker att tänka på och sedan gick vi igenom en del litteratur och svarade på frågor innan det var dags för utvärdering, avslut och hemfärd. Tack alla deltagare för att ni kom. Vi har haft trevligt!

Tack Gabriella för dina fina bilder!

Länsmiddag

I tisdags var jag och Jonas på Länsmiddag hos landshövdingen. En tradition sedan ett år tillbaka. Inspirationen kommer ifrån kungens Sverigemiddag dit eldsjälar och vardagshjältar bjuds in för att äta middag med kungen. Vi fick åka till residenset i Göteborg och äta middag med landshövdingen.

Varje kommun har utsett en eller två personer som man vill uppmärksamma för något som de gör i vardagen. En del var utsedda för att de var engagerade i idrott, någon hade drivit en biograf och någon annan hade sysslat med hjälpverksamhet. Jag var nominerad av kommunstyrelsens ordförande Kristina Grapenholm tillsammans med presidiet.

Anledningen är mitt och Jonas engagemang i omställningsrörelsen med alléloppisen och framtidsveckan samt att vi startat ett jordbruk och Nolbygårds Matmarknad.

Nomineringen löd:

”Ylva Lundin driver sedan några år tillbaka ett småskaligt jordbruk tillsammans med sin familj. Hon har varit drivande i Omställning Alingsås,
med ökad lokalproduktion av mat, cykelkök, Alléloppis under sommaren, Alingsås reko-ring, gårdssamverkan och mobilt musteri tillsammans
med fem andra gårdar, samt Nolby matmarknad. Ylva har de senaste
åren varit samordnare för Framtidsveckan i Alingsås.” Fast det där med cykelköket hade de fått om bakfoten. Det har jag inte haft någon del i. Det känns också lite konstigt att få äran för så mycket saker där andra har varit lika drivande eller mer. REKO-ringen är jag delaktig i men äran för det borde snarare gå till Lena Manea, Åsa Lindbom och Moa Andersson.

Det är inte så ofta nu mer som vi ger oss ut på finare kalas. Oftast går vi i gummistövlar och kängor. När vi åker till stan byter vi till gympadojor eller andra skor men den här dagen krävdes något annat.

Morgonen började med kängor och städning av hönshuset. Sedan blev det stadsskorna för att kunna göra diverse ärenden när vi ändå var i stan och slutligen blev det mardrömsskorna till höger. De är inte bekväma.

Klockan 18 infann vi oss i residenset och fick börja med att skriva in oss i gästboken.

Sedan blev det välkomstdrink.

Därefter välkomsttal av landshövdingen och officiell fotografering.

Sedan bjöds vi på en väldigt god trerätters middag.

Landshövdingen presenterade alla gäster och berättade varför var och en var inbjuden. Sedan var det dags för underhållning och in kommer Räfven. Ett av de svängigare banden i Västsverige. En glad överraskning och en trevligt avrundning på kvällen.

Mer om eventet och framför allt bättre bilder kan man hitta hos länsstyrelsen.

Studiebesök från Holma folkhögskola

De var här förra året och valde att komma tillbaka med nästa årskull. Ett längre besök för att vi skulle hinna mer det här året. Vid elva dök de upp och vi började en allmän genomgång om varför vi skaffat gård och vad vi sysslar med här. Därefter åt vi lunch gemensamt med våra fyra wwoofare.

De som besökte oss idag kommer från kursen Mat ur jorden – grundkurs i hållbar grönsaksodling som är en helfartskurs med start i februari och slut i november. Tänk om man hade fått gå den kursen innan man satte igång. Så mycket man måste lära sig på så många kursdagar. Kursen är upplagd med föreläsningar och praktiskt arbete och deltagarna sköter en odling tillsammans med kursledarna. Det de odlar konsumeras av deltagarna. Kursen är mycket bredare än bara odling och det ingår också en hel del livsmedelsförädling.

I går besökte de dels Tillsammansodlingen i Mölndal och sedan har de tältat på Lilla jordbruket i Lerums kommun tills idag. Efter besöket hos oss åkte de vidare för övernattning innan de i morgon ska besöka Jonas och Sanna Ringqvist på Bossgården utanför Tidaholm.

Hos oss la vi fokus på allt runt omkring odlingen eftersom de andra ställena de besöker är mer specifikt inriktade på just odling.

Vi pratade hus, utrymmen, hönor, bin, skogsträdgård, stängsling, biologisk mångfald, ankor, får, kor, bete, vinterfoder, hamling, wwoofare, projekt, försäljningskanaler, musteri, bevattning och en hel del annat.

Ett snabbt dopp i grustaget hanns också med och det var nog tur för det blev varmt att vandra runt i solen.

Vid fyratiden kom Jonas hem lagom för att berätta om musteriet.

Sista passet skedde i odlingen med provsmakning av nyzeeländsk spenat och prat om bäddstorlek, kvickrot, fröogräs, insektsnät, såmaskin, bredgrep med mera.

När de åkte vid kvart över fem hade jag i princip pratat oavbrutet i sex timmar. Stackars människor.

Föreläsningar

I somras var jag och Jonas en sväng till Orust. Dels för att sälja grönsaker på ekodagarna men framför allt för att jag blivit ombedd att hålla en föreläsning under rubriken ”Den nödvändiga omställningen”.

Jag gillar att föreläsa. Jag har jobbat som lärare i många år men även som pedagogisk konsult och föreläsare under en tioårsperiod. Då föreläste jag mest om pedagogik och IT-användning i skolan. Nu gör jag inte det speciellt ofta längre då mitt liv har ändrats radikalt och mitt fokus blivit ett annat. Jag kan dock sakna föreläsarsituationerna emellanåt.

Ekodagarna vid Grindsbyvattnet gav mig chansen att återigen få hålla en föreläsning och det är verkligen något jag tycker är roligt. I publiken satt en lokal journalist. I lördags kom en av de andra säljarna på Nolbygårds Matmarknad med ett exemplar av Annonsnytt Orust eftersom han hade läst om mig i tidningen. Klicka på länken så kommer ni till numret med just denna artikeln.

Det var trevlig läsning. Jag skulle gärna ut och föreläsa mer när tid och intresse finns. Vi har många erfarenheter från vårt byte av stadsliv till lantliv och det är roligt att få dela med sig av dem. Nästa föreläsning är inbokad på bokmässan söndagen den 29 september.

Utflyttarkurs 5-6 oktober

Det är många under åren som har legat på oss och tyckt att vi ska arrangera kurser på gården. Vi har haft kurser förut men då med externa kursledare. Nu arrangerar vi för första gången en kurs som vi håller i själva. Utflyttarkurs.

Tanken är att människor som funderar på att köpa gård eller som nyligen har har köpt en ska komma hit en helg och få se hur det kan vara att bo på en gård. Vi hoppas att vi kan inspirera till olika projekt men kanske också att vi kan hjälpa till så att drömmarna man har kan bli mer realistiska.

Vi har haft ganska många studiebesök här på gården. Alltifrån en timme långa besök till heldagar. Det slår en alltid att det finns så mycket mer att berätta och visa och man blir alltid lite sugen på att ha folk kvar för att hinna med mer.

Tanken med kursen är också att deltagarna ska få ett nytt nätverk med människor som går i liknande tankar för att ha folk att diskutera med och att dela erfarenheter och tips med. Vi hade behövt det innan vi skaffade gård.

Det fanns en period i våra liv när vi kände oss som UFO-n och inte hittade likasinnade människor att prata med. Hade vi hittat den här kursen då så hade vi inte tvekat en sekund på att anmäla oss 🙂

Vi tvekade lite på vad vi skulle kalla kursen och var först inne på ”Gårdsaspirantkurs” eller ”Drömmen om en egen gård” men till slut bestämde vi oss för att kalla den Utflyttarkurs. Vi tänker oss att målgruppen är människor utan speciellt mycket tidigare erfarenhet av lantbruk.

Vi är på intet sett experter på något men tänker utgå ifrån deltagarnas önskemål och erbjuda lite av varje. Biodling, äggproduktion, får, ankor, odling, skogsträdgård, bärodling, fruktodling, mustning, stängsling, ekstolpsklyvning, jordning, permakultur, bevattning, målning, uppvärmning, hustyper, jordar, huskonstruktioner, maskinpark, frostfria utrymmen, jordkällare, traktorer, lieslåtter, röjsåg, motorsåg, bredgrep, såmaskin, förädling, försäljningskanaler, regelverk, SAM-ansökan, Leader-stöd.

Vi har gjort en egen sida som heter kurser där det finns mer information. www.ostangsgard.se/kurser Tanken är att vi ska skapa fler kurser i framtiden men vi börjar så här.

Skolbesök

För en tid sedan hade vi årskurs två och tre från Magra skola på besök. Vi tittade på odlingar, skogsträdgården, ankor, får och hönor. Hönorna visade sig vara det mest populära i alla fall om man får döma om alla fina teckningar som vi fick på posten igår.

En annan sak som gjorde stort intryck på eleverna var att få följa med Svenja och mata hönorna och lära sig allt på engelska.

Vi fick beröm för alla våra fina fågelholkar, vår fina ankdam, skogsträdgården, våra djur och faktiskt också vårt fina utedass. Det är kul att ha elever på besök. Tack alla elever för era fina brev!

Skolbesök

Idag har vi haft årskurs två och tre från Magra skola på besök. Årskurs tre deltog i Alingsås kommuns utmaning inom projektet KomTek där de skulle göra en leksak med en rörlig del av ett återvunnet material. Sparbanken i Alingsås hade sponsrat utmaningen med att lotta ut ett besök på Östängs Gård till en av de deltagande klasserna och det blev Magra skola som vann.

Bussen anlände på morgonen och vi började med att mata hönorna. De elever som ville fick följa med Svenja till en av husvagnarna och få sina instruktioner på engelska medan en grupp följde med mig till den andra husvagnen. Eleverna matade, fyllde på vatten och skrapade bajsbrädor.

Många hade aldrig hållit i en höna förut så det fick vi också pröva. Några hönor flyger över staketet in till en annan flock så några hönor fick vi hjälpa så de kom ”hem” igen.

Vi pratade om att vi har våra hönor under våra äppleträd för att hönorna äter insekter som annars skadar äpplena, att äppleträden skyddar hönorna mot hökangrepp och att äppleträden blir gödslade av hönorna som går omkring under träden.

Sedan gick vi upp till skogsträdgården och bina och pratade om hur bra det är för alla fruktträd och bärbuskar att ha bin som pollinatörer och att bina har nytta av att ha så många blommande buskar och träd i närheten.

Vi gjorde tre humlebon av upp och nedvända terakottakrukor.

Därefter besökte vi ankorna och diskuterade hur vi kan ha nytta av deras dammvatten eftersom det är så näringsrikt men också att de äter mördarsniglar.

Vi tog en promenad ut i fårhagen för att hälsa på lammen men de blev lite rädda av att en hel skolklass dök upp så de var inte så sugna på att komma fram. Klassen fick sätta sig ner så gick jag och hämtade ett lamm så att alla fick chans att klappa det.

Sedan var det dags för medhavd matsäck och lite fri tid innan bussen kom tillbaka och hämtade hem eleverna. Tack Sparbanken i Alingsås och Cecilia Kleväng på Barn- och ungdom som fixade så att klassen fick komma ut. Tack lärare och elever på Magra skola för besöket.

Teambuilding på Östäng

Idag har vi haft besök av Studiefrämjandet som förlagt en teambuilding-dag på Östäng.

Vi startade dagen med fika och sedan använde de vår veranda som mötesrum fram till lunch. Därefter fick de en rundvandring på gården. De ska starta studiecirklar i permakultur till hösten så de hade valt det som tema för guidningen.

Jag berättade om hur vi på alla sätt vi kan försöker gynna mikrolivet i jorden och den biologiska mångfalden på gården. Vi tittade på zonindelning och på hur vi försöker få alla enskilda delar på gården att hänga ihop på så många sätt som möjligt.

Varje enskild del på gården bör ha minst tre syften. Ankorna äter mördarsniglar, ger oss gödsel och ägg och gör oss dessutom på bra humör. Vi pratade också om att alla basala behov bör kunna lösas på minst tre sätt. Vi har en borrad brunn som vi kan ta vatten ur men vi har också tillgång till vatten i ett närliggande vattenfyllt grustag. Vi samlar en del regnvatten och kommer att öka de möjligheterna. Dessutom ska vi gräva ur en gammal igenlagd brunn och sätta en handpump så att vi har vatten även när elen går.

Efter rundvandringen var det dags för den årliga kalabaliken då fåren och lammen ska ut på bete.

Varje år förbereder vi oss bättre och bättre och varje år blir det stort kaos när vi ska ta ut dem ur stallet. Fåren förstår att de ska springa efter hinken med havre men lammen fattar ingenting och vänder hela tiden tillbaka in i vinterstallet.

När ett lamm vänder tillbaka så vänder tackorna ofta efter.

Till slut fick vi alla in i hagen efter en hel del lammbärande.

Varje vår önskar vi oss en vallhund. Resten av året funkar havrehink väl.

Vi avslutade dagen med att plantera två nya plommonträd som är inköpta på trädgårdsmässan i Jönköping av Blomqvists plantskola.

Två hål grävdes och fylldes med sorknät, jord och plantor.

Eftersom hönorna går i samma utrymme och träden är små så slog vi ner tre störar och satte ett kycklingnät runt.

Inkubatorsprogrammet

Idag var sista gången på Inkubatorsprogrammet som jag deltagit i i vår. Det har varit fem träffar men jag har tyvärr bara kunnat vara med på tre. Efter en introduktion fick vi i uppgift att skissa på en två minuter lång presentation av vad vi håller på med. Tanken var att vi skulle försöka starta med varför vi gör det vi gör innan vi gick in på vad och hur. Det var en nyttig övning där vi fick jobba i par och sporra varandra. Klara Hansson som är ansvarig för Angereds testbädd och jag försökte hjälpa varandra att göra en så bra presentation som möjligt.

Martin Berg från fastighetskontoret i Göteborg gästspelade under förmiddagen och eftersom han inte själv odlar några grönsaker fick han göra sin presentation om sitt musteri och cidertillverkning. Det var spännande att lyssna på.

Efter lunch gick vi ut och kollade in Angereds Gårds nyinköpta BCS. Klara har kört sådana här flera gånger förut och var duktig på att förklara. Det här exemplaret är dock helt nytt och aldrig provkört. Eftersom Klara skadat sin arm så blev det provkörningspremiär först idag.

Förmodligen går det rätt lätt att få koll på allt om man får lite tid på sig men det är många spakar och reglage att hålla reda på. Handtaget går att svänga i sidled så man kan gå bredvid bäddarna när man kör. Det går också att svänga helt runt när man ska använda redskap som ska vara bakom tvåhjulstraktorn.

Efter lunch blev det utvärdering och diskussion kring vad vi tyckte vi behövde lufta.

Tack alla för trevliga träffar. Vi ses i något grönsaksland framöver.

Äldre inlägg

© 2019 Östängs gård

Tema av Anders NorenUpp ↑