Vi njuter av att vara i en säsong som inte är fokuserad på odling. Vi känner inte något inre tvång att börja med sådder så tidigt som möjligt utan väntar med försådderna till vecka sju. Men då sår vi ganska många brätten med kål och sallad för att sätta ut i tunnelväxthuset vecka elva. 18 brätten på en gång kräver lite rationell hantering och så här gör vi för att få det att fungera så smidigt och snabbt som möjligt.
Fortsätt läsaKategori: odling (Sida 2 av 77)
Idag har jag varit på ett mycket intressant studiebesök på Essunga plantskola. De jobbar för att ersätta torven i sin plantuppdragning så mycket som möjligt. Istället för att dra upp buskar och träd i torv blandad med gödsel gör de nu olika försök med bland annat inblandning av biokol som de tillverkar själva.
Fortsätt läsaÄven om det är vinter så är tankarna ofta på nästa odlingsäsong. När säsongen väl är här hinner man inte fixa så mycket mer än själva odlandet så det vill till att ombyggnationer och lagningar sker vintertid. Att jobba i glasväxthuset när det är minusgrader ute är dessutom riktigt trevligt.
Fortsätt läsaTill och med fröinventering känns som ett bra alternativ en dag som denna när det är 17 minusgrader ute och vedspisen sprakar i köket. Varje år går jag igenom de fröer som finns kvar sedan föregående år så jag vet hur mycket jag behöver beställa. Jag har ett excelark med inlagda formler som underlättar uträkningar och beställningar. Finns att ladda ner längst ner i inlägget.
Fortsätt läsaOm oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.