Nu är det dags att teckna prenumeration på grönsaker för säsongen 2026. Välj mellan stora eller lilla kassen och välj om ni vill hämta i Alingsås eller i Loo. Som prenumerant hämtar du din kasse varje vecka och får därmed följa säsongens variation i grönsaksutbud. Med varje kasse följer tips och idéer på hur du kan tillaga grönsakerna.

Som prenumerant så kan du välja mellan att hämta ut din kasse på gården på onsdagar eller i Alingsås på torsdagar från och med vecka 22 till och med vecka 43.

  • Onsdagar 15-18 i gårdsbutiken på Östäng. (Behöver du hämta senare så meddela det så låter vi din kasse stå i butiken
  • Torsdagar 12-17 på Alingsås Matmarknad på Kungsgatan vid Stora Torget 12-17 (Jämna veckor går det också att hämta vid REKO-ringsutlämningen på Nolhagaskolans parkering 18-19.) Sista tre veckorna (41-43 sker utlämningen endast på Nolhagaskolans parkering 18-19 då marknaden slutar 1 oktober)

Kassarna betalas vid utlämningen. Då finns det också möjlighet att kompletteringshandla ifrån övrigt utbud på plats.

Flera av våra prenumeranter återkommer år efter år och vi gillar att vi får en längre relation med våra kunder. Det ger oss också en stabilitet och en säkerhet att veta att de varje vecka kommer och hämtar sina kassar. Vi säljer gärna även till övriga kunder men om vädret blir uselt så händer det att många uteblir från marknaden och då är det skönt för oss att alltid kunna lita på våra prenumeranter.

Vi kommer att inleda säsongen med en prenumerantkväll den 27 maj när vi visar runt i odlingen och berättar om hur vi arbetar för att få så näringsrika och goda grönsaker. Det blir en specialvandring i odlingen bara öppen för dem som prenumererar på våra grönsaker.

Fyra veckor om året kan ni som prenumeranter avboka er kasse ifall ni ska iväg på semester. Många av våra prenumeranter passar dock på att låta en släkting eller vän överta kassen de veckor de själva är på semester för att pröva på att prenumerera och det tycker vi är en kanonidé.

Än så länge är det djup tjäle i jorden även inne i växthusen och det känns otroligt att vi snart är igång med säsongen men så är det. De första sådderna är redan gjorda nere i källaren och nästa vecka börjar vi så i växthuset. Alla fröer är beställda och leveranserna trillar in en efter en. Vi ser fram mot ännu en fantastisk säsong.

Vill du bli prenumerant skickar du ett mail till info@ostangsgard.se och skriver:

  • Namn
  • Utlämningsställe
  • Stor eller liten kasse
  • Telefonnummer

På Östängs Gård gödslar vi med fårens ströbädd eller extrakt från vår odling av vallört. Vi sluter kretsloppen så nära odlingen vi kan. I gångarna ligger flis från vår egen skog och fröerna vi sätter i jorden är ekologiskt odlade så långt det är möjligt. Hittar vi fröer odlade i Sverige så är det det vi väljer för att öka vår beredskap i landet. Grönsakerna är skördade samma dag eller dagen innan utlämning.

På Östängs Gård är vi rädda om vårt mikroliv eftersom vi vet att det har stor betydelse för hur våra grönsaker mår och för hur näringstäta de är. Det kan skilja upp till 30 gånger i näringsinnehåll mellan två morötter. Vi använder inte några maskiner i odlingen och spadar, jordfräsar och plogar är bannlysta. Vi försöker låta jorden vara i fred så mycket det går och håller den bevuxen så stor del av säsongen som det är möjligt.