Generated by All in One SEO v4.9.10, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# Östängs gård

En gård för omställning

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://ostangsgard.se/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Inlägg

- [Arbetsdag på Ränne](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-ranne-3/) - I dag var det dags för arbetsdag inom gårdssamverkan igen. Den här gången stod snickerier på programmet. Dels skulle det sättas in ett fönster i ett uthus och dels skulle en provisorisk trossbotten tas bort och en ny läggas på plats. I huset till höger på bilden skulle en trossbotten fixas till. Milú och Maria
- [Stängsla in grönsaksodling](https://ostangsgard.se/stangsla-in-gronsaksodling/) - Efter tolv säsonger vet vi hur vi vill ha stängslet kring vår grönsaksodling. Nu är vårt nya stängsel i stort sett klart och i detta inlägg ska jag berätta hur vi har gjort, hur vi tänkt, och varför vi valt att göra som vi gjort. I odlingen finns, särskilt längre fram på säsongen mycket som
- [Ingen mer påsjord](https://ostangsgard.se/ingen-mer-pasjord/) - Vi har under flera år funderat över problemet med torvbaserad så kallad plantjord som vi använder för att dra upp plantor till odlingen. Den största delen i påsarna består av torv som kommer från torvtäkter. Vi ser det som viktigt att bevara ekologiska sammanhang så långt det är möjligt och torvtäkter är inte något vi
- [Kallmurad jordkällare](https://ostangsgard.se/kallmurad-jordkallare/) - Idag har jag varit på arbetsdag hos Sara och Guillaume i Erska by. De har en gammal jordkällare som var i bedrövligt skick när de köpte stället och för två år sedan ägnade vi två helger åt att riva och renovera delar av jordkällaren. Sedan dess har arbetet med jordkällaren gått långsamt framåt men idag
- [Arbetsdag på Östäng](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-ostang-3/) - Under flera år har vi lagt vår arbetsdag inom gårdssamverkan på hösten. Då brukar vi vara rätt trötta så det känns skönt att få hjälp av fler händer med att stänga igen odlingen. I år bjöd vi dock in till arbetsdag redan i maj månad då vi behöver byta ut staketet runt grönsaksodlingen. Så skönt
- [Öppen gård under Mathantverkssafari](https://ostangsgard.se/oppen-gard-under-mathantverkssafari/) - Första helgen i maj och första helgen i september är det Mathantverkssafari varje år. Vi deltar som vanligt. Lördag och söndag 11-16 håller 25 ställen öppet för besökare. I Alingsås kommun är det vi på Östängs Gård, lÉpicerie de Jerome i Hemsjö och Skattegårdens lantost i Magra. Hos oss på Östäng kan du gosa med
- [Permakultur på Eksta](https://ostangsgard.se/permakultur-pa-eksta/) - Förra veckan var det dags för vår årliga permakulturträff och denna gång åkte vi till Helena Ullmarks nya gård i Eksta på Gotland. Riktigt spännande att få se ett nytt ställe och fundera på hur det kan utvecklas. Vår grupp bildades 2014 när vi precis köpt vår gård och bjöd in Helena von Bothmer, Susanne
- [Flytta timmerhus del 1](https://ostangsgard.se/flytta-timmerhus-del-1/) - Det finns många planer för framtiden på Östängs gård och vi har insett att vi, oavsett exakt vilka planer som går i lås, kommer behöva fler byggnader. Det dröms bland annat om nytt snickeri, virkestork, gårdskontor, fler boenden och gäststugor. Vi har kollat runt ett bra tag efter timmerstommar på begagnatmarkanden. Många av husen som
- [Nya skribenter på bloggen](https://ostangsgard.se/nya-skribenter-pa-bloggen/) - Från och med nu så kommer bloggen att få två nya skribenter. Ni som följer oss vet ju att våra döttrar planerar att flytta till gården så småningom med sina respektive. Vår dotter Tilda och hennes sambo Ida har bestämt sig för att flytta hit sommaren 2028 när de är klara med sina utbildningar. Vi
- [Artikel om odlingsredskap i Åter](https://ostangsgard.se/artikel-om-odlingsredskap-i-ater/) - Den sjunde artikeln i tidningen åter som vi skrivit handlar om våra bästa odlingsredskap. Den här gången var det Petter som är ansvarig för tidningen som tog kontakt efter att ha läst ett av våra blogginlägg som han tyckte kunde omarbetas till en artikel i tidningen. Eftersom Åter är vår favorittidning och eftersom vi har
- [Grönsaksprenumeration 2026](https://ostangsgard.se/gronsaksprenumeration-2026/) - Nu är det dags att teckna prenumeration på grönsaker för säsongen 2026. Välj mellan stora eller lilla kassen och välj om ni vill hämta i Alingsås eller i Loo. Som prenumerant hämtar du din kasse varje vecka och får därmed följa säsongens variation i grönsaksutbud. Med varje kasse följer tips och idéer på hur du
- [Skånegäss](https://ostangsgard.se/skanegass/) - För två månader sedan blev vi med gäss. De heter Ulla, Abigail och Mårten. En 4H-gård i Uppsala hade inte möjlighet att ha kvar dem så gässen lades ut på annons och vi slog till. Jag, Jonas har varit nyfiken på gäss några år. Kanske för att de är något nytt men också för att
- [Upplo deponi](https://ostangsgard.se/upplo-deponi/) - De senaste veckorna har mycket av vår tankeverksamhet gått åt till att fundera över en planerad deponi uppströms loobäcken som rinner över våra ägor. Upplo egendom vill arrendera ut mark till Samgräv för att de ska deponera 3,5 miljoner ton avfall varav 700 000 ton miljöfarligt på en 15 hektar stor yta. När deponin är
- [Torvberoendet](https://ostangsgard.se/torvberoendet/) - Under flera år har vi hattat fram och tillbaka och gjort försök med egenblandad jord för att ersätta de torvbaserade odlingssubstrat som säljs under namnet plantjord. Vi har inte lyckats speciellt bra och under de stressade vårmånaderna har vi återfalligt till att använda köpt så kallad plantjord. I år försökte vi med torvreducerad plantjord för
- [Vitlök](https://ostangsgard.se/vitlok-2/) - Äntligen är vitlöken i jorden. 22 november är ganska sent men det har varit en varm höst ända fram tills det blev minusgrader så vi fick inte till det riktigt förrän idag. Vi vill ogärna sätta vitlöken för tidigt för jordtemperaturen behöver komma ner till under nio grader. Vitlöken är starten på nästa odlingsäsong så
- [Östäng 2.0](https://ostangsgard.se/ostang-2-0/) - I mars 2025 var vårt permakulturgäng här och hjälpte oss att fundera över hur vi kan fasa in nästa generation i verksamheten på gården. Till Jonas och min förvåning och stora glädje visar båda våra barn och deras respektive intresse för att bo och kanske även verka på gården. Förra helgen hade den yngre generationen
- [Gårdskonferens 2025](https://ostangsgard.se/gardskonferens-2025/) - En gång om året åker jag och Jonas på konferens för att lyfta blicken och utvärdera året som gått samt blicka framåt för att planera kommande år. Det har kommit att bli en viktig del i hur vi formar arbetet på gården och väsentligt för att vi ska kunna sätta upp nya mål och förändra
- [Såplanering 2026](https://ostangsgard.se/saplanering-2026/) - Traditionsenligt spenderas ungefär en vecka i Tylösand direkt efter sista prenumerationspåsen och sista marknaden är avklarad. Tid för reflektion, promenader, lugn, studier och framför allt planering av nästa säsong. Det är så skönt att få den gjort direkt efter den avslutade säsongen när man fortfarande kommer ihåg vad som känts bra och vad som känts
- [Växtnäringsförsörjning](https://ostangsgard.se/vaxtnaringsforsorjning/) - Det finns en pdf i Jordbruksverkets webbshop som heter Växtnäringsförsörjning skriven av Elisabeth Ögren och Åsa Rölin. Den går också att beställa i tryckt version om du inte vill läsa på skärmen eller skriva ut. Den innehåller mycket matnyttig information och jag läser i den varje gång jag reflekterar över min odlingssäsong. Ju mer erfarenhet
- [Årsredovisning år 11](https://ostangsgard.se/arsredovisning-ar-11/) - Nu har det gått elva år och det är dags för en redovisning av vad som hunnits med under det senaste året. Det har återigen varit ett annorlunda år - på sitt sätt. Nästan inga äpplen alls att musta, bra växtsäsong, liten besättning får, bra honungsår och bra wwoof-år. På det stora hela ett bra
- [Wwoofsäsongen 2025](https://ostangsgard.se/wwoofsasongen-2025/) - Nu är wwoofsäsongen över för denna gång. Vi har haft vår bästa wwoofsäsong hittills med intresserade, ansvarstagande, trevliga wwoofare som vi haft med i verksamheten varje vardag mellan 8-15 förutom fredagar när de slutat vid lunch. 106 serverade luncher och 106 serverade fikor har det blivit. Nytt för i år har varit att vi bara
- [Det händer i september](https://ostangsgard.se/det-hander-i-september/) - Våra grönsaker smakar fantastiskt. Nu är det högtryck i skördearbetet och utbudet är som störst. Tomater, kål, gurka, majs, betor, morötter, bönor och mycket annat gott fyller vår försäljningsbil och vår gårdsbutik. September månad är en aktiv månad för oss och höstmarknaderna står på rad. Det finns många tillfällen för dig som vill komma över
- [Ergonomi i grönsaksodlingen](https://ostangsgard.se/ergonomi-i-gronsaksodlingen/) - Den som arbetar yrkesmässigt med fysiskt arbete under långa arbetsdagar där många moment är monotona ligger i riskzonen för att dra på sig skador. Det är viktigt att tänka till i förväg kring ergonomin för att inte få skador som kan vara svåra att åtgärda. Trots det får de flesta av oss grönsaksodlare förr eller
- [Redskap](https://ostangsgard.se/redskap/) - Att starta en småskalig grönsaksproduktion kräver förhållandevis få investeringar. Du kan göra väldigt mycket utan att köpa in en massa redskap. Det finns företag som marknadsför en mängd redskap och jag har träffat flera nya i branschen som har köpt på sig alldeles för mycket och för avancerad utrustning. Därför ska jag här sammanfatta vad
- [Vad krävs för att vara Wwoof-värd?](https://ostangsgard.se/vad-kravs-for-att-vara-wwoof-vard/) - Vi har tagit emot volontärer som kallas för wwoofare på vår gård sedan 2016. Wwoof står för World Wide Opportunities on Organic Farms. Det startade en gång i tiden som Working Weekends On Organic Farms och tanken var att stadsbor skulle få mer kontakt med gårdar i sitt närområde för att bland annat lära sig
- [Permakultur på Östäng](https://ostangsgard.se/permakultur-pa-ostang/) - För tredje gången kom vårt permakulturgäng och gjorde en design på Östäng. Vi träffas varje år hos varandra och det hela startade 2014 när vi kände att vi behövde hjälp att designa verksamheten på vår gård. Sedan dess har vi träffats varje år hos varandra och nu efter 10 år så var det dags för
- [Tveksamt förslag om djurhållning](https://ostangsgard.se/tveksamt-forslag-om-djurhallning/) - Just nu fokuserar många på att Sverige ska öka sin beredskap. Dels militärt men också för att möta klimatförändringar och öka livsmedelsförsörjningen. Det sägs att vi ska lära av historien men på detta område verkar myndigheterna helt historielösa. Det rådde brist på mat i Sverige både under första och andra världskriget och ransonering infördes på
- [Bra sorkfälla](https://ostangsgard.se/bra-sorkfalla/) - Som alla grönsaksodlare har vi problem med sorkar. Mullvadarna har inte hittat hit än men sorkarna har gjort det och de har lockat med sig alla sina kompisar. Dels så äter de hela eller delar av skörden, dels så flyttar de så mycket jord att våra bäddar förstörs. De är flitiga vilket brukar vara ett
- [Vi skulle byta en dörr...](https://ostangsgard.se/vi-skulle-byta-en-dorr/) - Vi har haft en otidsenlig men mycket gedigen ytterdörr på vårt hus. Den är tillverkad i grannbyn Magra och gjord i teak. Det har egentligen inte varit något fel på dörren men vi tycker att vi vill ha en dörr som mer stämmer överens med den som en gång satt i huset. Yngsta dottern hittade
- [Glada Grisen i tidningen Åter](https://ostangsgard.se/glada-grisen-i-tidningen-ater/) - Nu har vi skrivit en artikel i vår favorittidning Åter igen. Det är vår sjätte artikel och vi uppskattar samarbetet med Petter och de andra som gör tidningen. Förutom vår artikel kan du i tidningen läsa om ätbara ogräs, fröodling, kompostering och mycket annat. När vi har skrivit en artikel får vi också möjlighet att
- [Prenumeranter 2025](https://ostangsgard.se/prenumeranter-2025/)
- [Gjuta egna mellanväggar](https://ostangsgard.se/gjuta-egna-mellanvaggar/) - Sedan två år tillbaka gjuter vi alla våra vaxmellanväggar till bikuporna själva. Det är ett typiskt vinterjobb som tar en hel del tid men har många fördelar. Framför allt så slipper vi föra in något vax utifrån eftersom det finns vissa risker med det. Köpta vaxmellanvägg har dessutom gått upp i pris de senaste åren
- [Nytt golv i wwoofhuset](https://ostangsgard.se/nytt-golv-i-wwoofhuset/) - När vi gjorde i ordning wwoofhuset så hade vi lite brått då säsongen var på ingående. Vissa saker blev inte riktigt så bra som vi tänkt. Bland annat så bröt vi upp och tilläggsisolerade under golvet i "vardagsrummet" men vi valde då att lägga tillbaka de gamla brädorna. Det blev inte riktigt bra. Nu har
- [Husrenovering](https://ostangsgard.se/husrenovering-2/) - Skitväder gör att vi får en hel del gjort inomhus. Just nu är fokus på att få mellanrummet mellan salen och hallen klar. Det är ett väldigt litet utrymme men som behöver en hel del snickerier gjorda för att vi ska ha riktig nytta av det. Vi har för lite förvaringsmöjligheter på bottenvåningen så vi
- [Odlingsreflektioner - Målleväxter](https://ostangsgard.se/odlingsreflektioner-mallevaxter/) - Vi odlar sju bäddar betor, en bädd spenat och en halv bädd mangold på friland. I år har mangolden inte gått så bra. Sorterna vi valt har gått i blom och bladen har blivit fulare än vanligt – vi funderade på om det berodde på manganbrist. Mangold är aldrig en storsäljare men det är trevligt
- [Odlingsreflektioner - Lök](https://ostangsgard.se/odlingsreflektioner-lok/) - Vi odlade 14 bäddar lök 2024 och det var något färre bäddar än vad vi gjort tidigare. Kanske ska vi öka det lite? Vi hade otur med utsädet på rödlök i år så det är lite svårt att säga. Den gula löken har aldrig gått så bra som förra året och utsädet till både gul
- ["Återställande" av huset](https://ostangsgard.se/aterstallande-av-huset/) - I ett hus från 1904 är det mycket som med tiden har ändrats och byggts om. Gamla ojämna material har dolts av skivor för ett modernare utseende och då och då har nya tapeter i olika design efter modet satts upp. Möjlighet att dra in vatten har inneburit badrum och en annan typ av kök.
- [Odlingsreflektioner - Gurksläktet](https://ostangsgard.se/odlingsreflektioner-gurkslaktet/) - Av våra 86 frilandsbäddar odlar vi gurkväxter på 12 stycken. Det är pumpor, vintersquash, frilandsgurka och zucchini som alla är släkt med varandra. Viktigaste råden vid odling av gurkväxter tycker vi är att förodla dem fyra veckor innan utplantering, plantera inte ut dem förrän frostrisken är över och att inte plantera ut dem lägre i
- [När krisen eller kriget kommer till Sveriges lantbruksföretagare](https://ostangsgard.se/nar-krisen-eller-kriget-kommer-till-sveriges-lantbruksforetagare/) - Det finns två broschyrer med nästan samma titel. De är mycket olika. En skriven av MSB och utskickad till alla hushåll där kontentan är att det kan bli krig och då behöver alla privatpersoner vara beredda på att klara sig en vecka. En annan betald av MSB och Jordbruksverket med samma namn men med undertiteln
- [Höstningslistan nästan klar](https://ostangsgard.se/hostningslistan-nastan-klar/) - Sedan flera år tillbaka (2018) har vi en höstningslista som vi försöker följa inför vintern. Hittills har vi aldrig lyckats göra alla punkterna färdiga men för varje år blir vi lite bättre på att slutföra de flesta. På vårt årshjul är höstningsperioden tydligt markerad för att vi verkligen ska få det gjort. Ladda gärna ner
- [Mörker eller ljus](https://ostangsgard.se/morker-eller-ljus/) - Vi är i slutet av november, förra veckans snö har regnat bort och större delen av dygnet är det intensivt mörkt utomhus. Just nu finns ingen måne som lättar upp duggregnet så mörkret härskar totalt. På vår gård är det sällan ytterbelysningar tända. Den som reser genom svensk landsbygd under vintern ser här och var
- [Styrelsemöte med wwoof Sverige](https://ostangsgard.se/styrelsemote-med-wwoof-sverige/) - Sedan tre år tillbaka är jag (Ylva) med i styrelsen för wwoof Sverige. Jag är egentligen inte någon styrelseperson men eftersom organisationen är viktig för oss och vi tar emot wwoofare varje sommar så kände vi efter sex år med wwoofare att det var dags att gå med i styrelsen. Vi träffas en gång i
- [Såplanering 2025](https://ostangsgard.se/saplanering-2025/) - Nu är den "klar" i alla fall som första utkast. Det är många odlingsåtgärder som ska stämma och planeras och även om jag utgår ifrån förra året så är det många anteckningar på det som gått bra och det som gått dåligt som ska vägas in. Jag har skickat in nytt jordprov och först när
- [Mustsäsongen 2024](https://ostangsgard.se/mustsasongen-2024-2/) - Det har varit en annorlunda mustsäsong. Vädret gav både regn och sol i lagom mängder så vi har fått in väldigt många och väldigt fina äpplen! Vi har mustat mer än vad vi egentligen hade tid med och tagit emot fler äpplen än vad vi borde men nu har vi gått i mål och musteriet
- [Alternativ livsmedelsstrategi](https://ostangsgard.se/alternativ-livsmedelsstrategi/) - Omställningsnätverket har gett Gunnar Rundgren och Ann-Helen Meyer Von Bremen i uppgift att ta fram en alternativ livsmedelsstrategi. En strategi som, till skillnad från den officiella som fokuserar på export och effektivisering, har maten i fokus. Hur ska vi kunna producera bra mat för befolkningen på ett resilient sätt? Den alternativa livsmedelsstrategin presenterades på Omställningskonferensen.
- [Julmarknader 2024](https://ostangsgard.se/julmarknader-2024/) - Snart är det dags för alla julmarknader att dra igång. Vi gillar dem och åker på så många vi hinner med, fast bara i vårt närområde. Många marknader har långa traditioner men det poppar även upp nya i närheten. På julmarknaderna finns alltid möjlighet att köpa lokalt producerad mat som passar bra som julklappar. Själva
- [Mustsäsongen 2024](https://ostangsgard.se/mustsasongen-2024/) - Vi tar fortfarande emot äpplen för mustning men köper inte in extra äpplen utöver det. Vi tar alltså bara emot 6 kg äpplen per bag-in-box du vill ha mustat från och med nu. Vi kommer att musta vid åtta tillfällen, en gång i veckan, med start vecka 36. Du kan lämna in äpplen på Östängs
- [Årsredovisning år tio](https://ostangsgard.se/arsredovisning-ar-tio/) - Nu har det gått tio år och det är dags för en redovisning av vad som hunnits med under det senaste året. Nu när vi inte behöver bygga och investera lika mycket för själva verksamheterna på gården går vintrarna istället mer åt att äntligen försöka göra något åt vårt boningshus. Vi har nästan fått klart
- [Arbetsdag på Östäng 2024](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-ostang-2024/) - I söndags hade vi vår årliga arbetsdag här på gården. Vi förlägger den sedan två år tillbaka på hösten istället för våren då vi egentligen har mer att göra. På våren är dock vår egen ork starkare så vi har efter tio år på gården upptäckt att vi faktiskt har större nytta av ett par
- [Årshjulet i tidningen Åter](https://ostangsgard.se/arshjulet-i-tidningen-ater/) - För femte gången har vi skrivit en artikel i vår favorittidning Åter. Den här gången handlar artikeln om hur vi med hjälp av vårt årshjul försöker få en överblick över våra år på gården så att vi tydligt ser vad vi behöver hinna med och när saker ska göras. Prenumererar du inte på tidningen Åter
- [Studieresa söderut del 5](https://ostangsgard.se/studieresa-soderut-del-5/) - Andra halvan av söndagen spenderade vi hos Skogsträdgårdens växter som är en plantskola utanför hör där de säljer perenna ätbara växter. Tanken är att tillhandahålla ätliga och användbara perenner, buskar och träd som kan samodlas i ätliga ekosystem som liknar skogsbryn. Men Hanna Jönsson och My Kjellberg som driver plantskolan bor också på den mark
- [Studieresa söderut del 4](https://ostangsgard.se/studieresa-soderut-del-4/) - På söndagen började vi med ett studiebesök på Lilla Skräddarröd som drivs av Jona och Etta Holmdahl. De är båda konstnärer och driver Gylleboverket där vi var dagen innan men Lilla Skräddarröd är gården de bor på och där de vill skapa ett hållbart system utifrån permakulturprinciper. Vi fick sällskap på visningen av flera andra
- [Studieresa söderut del 3](https://ostangsgard.se/studieresa-soderut-del-3/) - Lindbloms frö var tredje stoppet på vår resa. Genom åren har vi handlat många 100 000 tals frön från Lindbloms och alltid varit nöjda. Nu besökte vi deras provodling för att få veta mer om hur de arbetar. Lindbloms köper in alla sina fröer. Det mesta kommer ifrån Tyskland. Alla fröer groningstestas och innan nya
- [Studieresa söderut del 2](https://ostangsgard.se/studieresa-soderut-del-2/) - Stopp nummer två på vår studieresa blev Jeppa S Trädgård. En visningsträdgård på 3,6 hektar med en parkliknande miljö med bland annat 850 rhodedendronbuskar, äkta kastanj, bambu och massor av intressanta träd och buskar samt flera dammar med näckrosor. Det finns också ett växthus på närmare 500kvm som är nedgrävt för att utjämna temperaturer och
- [Studieresa söderut del 1](https://ostangsgard.se/studieresa-soderut-del-1/) - I helgen har vi varit på studieresa med vår gårdssamverkansgrupp. Jonas fick stanna hemma och ta hand om gården men både Ina,Tilda och Ida följde med. Vi besökte Strömmaköp Gammelgård, Jeppa S Trädgård, Ecotopia, Lindbloms frö, Gyllenboverket, Lilla Skräddaröd, Holma skogsträdgård och Skogsträdgårdens växter. Det hela avslutades med en punktering på E4:an men annars var
- [Praktikanter från Agroforestry](https://ostangsgard.se/praktikanter-fran-agroforestry/) - Johanna, Yannick och Agneta har varit hos oss i två veckor och uträttat stordåd. De hade lite otur med vädret eftersom det spöregnade många utav dagarna men med god planering och rätt kläder så blev det ändå en hel del uträttat. Jonas har varit deras handledare men det ingår även odling i deras utbildning så
- [Tusen trädgårdar](https://ostangsgard.se/tusen-tradgardar-2/) - Nu på söndag öppnar vi upp gården och erbjuder gratis guidade turer i grönsaksodlingarna. Utöver det kan du på egen hand besöka skogsträdgården, gårdsbutiken och omgivningarna. I gårdsbutiken kommer vi att sälja nyskördade obesprutade grönsaker och lammskinn. Tusen trädgårdar är ett arrangemang som sker vart annat år sedan 2010. Det var trädgårdsjournalisten Gunnel Carlsons Trädgårdsriket tillsammans med
- [Bilder och reportage från politikerbesök](https://ostangsgard.se/bilder-och-reportage-fran-politikerbesok/) - I förra veckan tog vi emot politiker och tjänstemän på gården för att visa dem runt med anledning av att vi tilldelats Alingsås kommuns miljöpris. Vi var så upptagna med själva rundvisningen att vi inte tog några bilder. Nu har vi fått lov att använda Anna Ebbessons bilder som hon tog vid besöket. Tack för
- [Flisning av gångar](https://ostangsgard.se/flisning-av-gangar/) - För några dagar sedan flisade vi ytterligare fem gångar i odlingen. Vi lär inte bli klara i år heller, men det går framåt. Att flisa gångar är inte något vi prioriterar men det blir trevligt att gå på, minskar ogrästrycket, ser snyggt ut och bidrar till ökad tillväxt av svamphyfer. Idag har jag, våra tre
- [Alingsås kommuns miljöpris 2023](https://ostangsgard.se/alingsas-kommuns-miljopris-2023/) - Idag fick vi besök ifrån bygg- och miljönämnden som bestämt sig för att ge oss Alingsås kommuns miljöpris 2023. Lady France Mulumba och Camilla Stensson från nämnden kom ut tillsammans med Anna Ebbesson, chef för bygg- och miljöavdelningen. De fick en rundvandring på en timma och ställde många intresserade frågor. På kvällen skedde det officiella
- [Potatis i halm](https://ostangsgard.se/potatis-i-halm/) - Sedan några år sedan odlar vi vår potatis under halm eller ensilage istället för att kupa med jord. Det viktiga för potatisen är att solen inte kommer åt så att potatisen blir grön men potatisen verkar bry sig mindre om vilket material som täcker den. De första åren på Östäng odlade vi potatis med hjälp
- [Utgödsling av fårbädd](https://ostangsgard.se/utgodsling-av-farbadd/) - Att gödsla ut fårbädden är en syssla som från början var en av de mest krävande vi hade på gården men som idag, med hjälp av fossil energi, går på tre och en halv timme. I början tog det en vecka. Vi jobbade inte en vecka konstant, för det var för tufft, men under en
- [Snigelproblem](https://ostangsgard.se/snigelproblem/) - Sedan vi började odla på Östäng har vi haft problem med mördarsniglar, åkersniglar och trädgårdssniglar. De äter upp plantorna - speciellt i början av säsongen. Vi har tyckt att vi lärt oss att leva med dem sedan vi satte upp snigelstaket med två eltrådar på 24-volt samt skaffade ankor. Men nu är det motigt. Hela
- [Ledighetskommittén](https://ostangsgard.se/ledighetskommitten/) - När vi kläckte löpanksägg i kläckaren föddes sju drakar och en anka som det heter på fackspråk. Den könsfördelningen är ju långt från perfekt, särskilt med tanke på att flera hanar som försöker para sig samtidigt med en hona kan dränka henne om parningen sker i vatten. Det gick illa för två av våra mignonankor
- [Siri, Hanna och Emma](https://ostangsgard.se/siri-hanna-och-emma/) - Våra första wwoofare har snart varit hos oss en månad och har på den tiden blivit ett gott gäng. Först kom Emma från Tyskland, dagen efter kom Siri från USA och två veckor senare kom Hanna från Nederländerna. Under några veckor på Östängs Gård har de blivit vänner men på lördag åker Emma hem. Det
- [Premiär för Glada Grisen](https://ostangsgard.se/premiar-for-glada-grisen-2/) - För tredje året i rad kör vi den pengafria puben Glada Grisen vid några tillfällen i sommar. Det är vår sommarpub som vi öppnar upp när vi känner för det. Förr om åren har det blivit tre till fyra gånger per år. Vi fick börja ute i trädgården för det var alldeles för varmt för
- [Prenumerantkväll](https://ostangsgard.se/prenumerantkvall/) - Ikväll har vi haft säsongspremiär för utlämning av prenumerantkassar. Till och med vecka 42 kommer våra prenumeranter att hämta ut en kasse grönsaker varje vecka. Innehållet varierar över säsongen beroende på vad som finns skördeklart. Vi inleder året med en rundvandring på gården för de prenumeranter som vill så att de får en uppfattning om
- [Producentbrist](https://ostangsgard.se/producentbrist/) - Under den senaste tiden har vi flera stött på människor som tror att det finns gott om primärproducenter. Människor tror på allvar att det finns mat att tillgå i vårt närområde. Okunskapen kring vem och under vilka förhållanden som vår mat produceras skrämmer oss lite. I en rapport från MSB visar det sig dessutom att
- [Hur lär man sig allt man behöver kunna?](https://ostangsgard.se/hur-lar-man-sig-allt-man-behover-kunna/) - Vi har fått den frågan många gånger under åren och ett SMS idag från Hannes fick oss slutligen att skriva detta inlägg. Var har vi som stadsbor lärt oss allt som vi behöver kunna för att sköta vår gård, odla våra grönsaker, ta hand om byggnader, ha djur och allt annat. Här kommer ett inlägg
- [Arbetsdag på Ränne](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-ranne-2/) - Idag har vi varit på årets första arbetsdag hos Juz och Solveig på Ränne. Trots att vi skrapat färg i stekande sol har det känts som en rolig dag. Så är det ofta. En syssla som är skit-tråkig att utföra på sin egen gård blir plötsligt trevlig bara för man gör det på någon annans
- [Läget i odlingen v 19 2024](https://ostangsgard.se/laget-i-odlingen-v-19-2024/) - Ibland gör vi en sammanfattning av odlingsläget för att kunna jämföra år från år. Alla år är speciella var och en på sitt sätt och i år har det varit en kall vår vilket givetvis påverkar sådder och utplanteringar. I stort går dock det mesta enligt plan. I växthuset håller spetskål och vitkål på att
- [Lamningsäsongen 2024](https://ostangsgard.se/lamningsasongen-2024/) - Nu är det färdigt för i år. 17 lamm varav sju baggar och tio tackor. Alla lamningar har gått bra men just nu har vi två tackor på penicillin. På två dygn lammade fem tackor så det blev trångt i lamningsboxarna. April varje år är markerat med rött i kalendern. Då är det risk för
- [Angereds Gård](https://ostangsgard.se/angereds-gard/) - Idag har vi haft besök av elever och lärare vid Market Gardeningutbildningen vid Naturbruksgymnasiet på Angereds gård. Det blev en förmiddag med rundvandring och en eftermiddag med bäddpreparering av alla 18 kålbäddarna. I morse dök det upp tolv elever och två lärare. Det är andra året som utbildningen förlägger en dag hos oss för att
- [Trampverkstads-Magnus](https://ostangsgard.se/trampverkstads-magnus/) - Vi gör det mesta på vår gård själva. Renoveringar, byggnationer och reparationer är sådant som vi lär oss efter hand och som vi tycker om att göra. I år har vi dock bett om hjälp. Vår vän Magnus som driver Trampverkstan i Stora Mellby är så mycket duktigare än oss på allt träarbete och vi
- [Johnson-Su efter ett år](https://ostangsgard.se/johnson-su-efter-ett-ar/) - Nu har vi plockat isär den Johnson-Su kompost som vi startade för ett år sedan. Den är inte vänd utan har varit i stort sett orörd under ett års tid. Förra årets Agroforestrypraktikanter var med och gjorde denna vår första Johnson-Su och detta årets Agroforestrypraktikanter fick ta isär den gamla och anlägga en ny. Vi
- [Första praktikperioden slut](https://ostangsgard.se/forsta-praktikperioden-slut/) - I tio dagar har Jannick och Agneta varit hos oss på praktik. De läser Agroforestry på Naturbruksgymnasiet på Angereds Gård. Till sommaren kommer de tillbaka på ytterligare tio dagar men nu är denna perioden slut. Det är otroligt vad man hinner på tio dagar. En återkommande syssla har varit sorkbekämpning. Vi har ganska stora problem
- [Potatisuppropet 2024!](https://ostangsgard.se/potatisuppropet-2024/) - Våra politiker tycker att det viktigaste för att öka säkra vår matberedskap i kris är att hålla handelsvägarna öppna. Det känns som en extremt sårbar strategi! Vad är det som säger att det innebär att transporterna av mat går till Sverige. Kanske blir det istället som 1917 att transporterna av den mat som ändå sker
- [Permakulturdesign på Kosters Trädgårdar](https://ostangsgard.se/permakulturdesign-pa-kosters-tradgardar-2/) - I helgen har jag (Ylva) varit på Kosters Trädgårdar för att återigen titta på hur platsen, tillsammans med dem som verkar där, kan utvecklas framåt. Det är tredje gången vi gör detta på just Kosters Trädgårdar. Första gången var 2018 men sedan var vi också tillbaka 2021 och tittade mer på Kosters Trädgårdars framtid. Vi
- [Läget i odlingen v 10](https://ostangsgard.se/laget-i-odlingen-v-10/) - Än så länge går det mesta enligt planen. Enda kruxet i år är att den nya plasten till dörrarna i tunnelväxthuset inte har kommit än. De ska enligt uppgift i alla fall ha lämnat Frankrike. Vissa sådder är redan gjorda men utplanteringarna sker först nästa vecka. Kanske har vi täta dörrar då. I förodlingskammaren börjar
- [Odlarträff på Knalten](https://ostangsgard.se/odlartraff-pa-knalten/) - Idag har jag varit på Knalten och träffat kollegor som också odlar grönsaker till försäljning. Vi har träffats med ojämna mellanrum i många år nu och det är alltid lika trevligt och skönt att få prata med människor som arbetar med ungefär samma saker som en själv. Vi började med en rundvandring. Sonja och Pierre
- [Studieresa till Bodensee](https://ostangsgard.se/studieresa-till-bodensee/) - Vi hade turen att komma med på en studieresa till Bodensjön som Länsstyrelsen i Jönköping arrangerade. Huvudmålet för resan var en stor mässa för frukt- och bärförädling i Friedrichshafen men vi hann även med många intressanta studiebesök. Resan startade egentligen i Nässjö men vi hoppade på i Lund. Där mötte vi vår reseledare Christoph och
- [Handdragna vagnar](https://ostangsgard.se/handdragna-vagnar/) - Vi fick ett önskemål från en som var med på förra veckans studieresa i Tyskland om ett inlägg om vilka handdrivna kärror vi använder på gården. Det är några stycken och alla har de olika syften. Vi ska försöka beskriva deras fördelar och nackdelar och vad vi använder dem till. Först och främst så har
- [Förodling](https://ostangsgard.se/forodling-2/) - Vi njuter av att vara i en säsong som inte är fokuserad på odling. Vi känner inte något inre tvång att börja med sådder så tidigt som möjligt utan väntar med försådderna till vecka sju. Men då sår vi ganska många brätten med kål och sallad för att sätta ut i tunnelväxthuset vecka elva. 18
- [Praktikantpremiär](https://ostangsgard.se/praktikantpremiar/) - I helgen som var hade vi våra första praktikanter för säsongen. Jannick, Agneta och Annica går Agroforestry-utbildningen vid Naturbruksgymnasiet på Angereds Gård och de är hos oss för att de vill träna på beskärning och annat som har med träd och annan odling att göra. Vi började med en rejäl gårdsvandring så de kan sätta
- [Ny ton från Jordbruksverket?](https://ostangsgard.se/ny-ton-fran-jordbruksverket/) - Under de nio år som vi har varit i kontakt med Jordbruksverket för att vi har djur och åkrar så har vi blivit störda av att deras tilltal har varit lite hotfullt, inte alltid kristallklart och med en hel del klapp på huvudet-mentalitet. Det är illa nog att sätta sig in i lagar och regler
- [Regelkrångel för lantbruket](https://ostangsgard.se/regelkrangel-for-lantbruket/) - En av de saker som förvånat oss mest sedan vi blev bönder är alla regler, lagar och förordningar som vi tvingas förhålla oss till. Vi blir uppläxade, kontrollerade och uppsträckta på ett sätt som vi inte upplevt sedan vi var barn. Det känns som om myndigheterna, när det kommer till lantbruket, inte vågar lite på
- [Kallskafferi](https://ostangsgard.se/kallskafferi/) - Äntligen har vi fått byggt ett kallskafferi. När vi bodde i radhus i stan så byggde vi ett kallskafferi i köket men på Östäng har vi inte haft något förrän nu. Det är inte riktigt klart än eftersom det fortfarande står en tvättmaskin mitt i skafferiet men så snart vatten och avlopp är klart i
- [Isolering av gamla golv](https://ostangsgard.se/isolering-av-gamla-golv/) - Vi har "tilläggsisolerat" golvet i blivande badrummet. Det är ett gammalt fint trägolv som vi absolut inte vill förstöra. Vi vill heller inte lyfta upp alla brädorna för då skulle vi behöva ta bort de gamla golvlisterna. Golvet är ursprungligen isolerat med sågspån och som alltid så har spånet sjunkit ihop så det bildats ett
- [Äggoljetempera](https://ostangsgard.se/aggoljetempera/) - Våra lerklinade väggar i badrummet var rätt snygga som de var men efter att konsulterat diverse klokare människor bestämde vi oss för att trots allt måla dem. Eftersom vi vill att väggarna ska kunna buffra fukt och sedan släppa ut fukten i luften igen fick det bli äggoljetempera. Att måla med äggoljetempera är inte svårt
- [Biokol på Essunga plantskola](https://ostangsgard.se/biokol-pa-essunga-plantskola/) - Idag har jag varit på ett mycket intressant studiebesök på Essunga plantskola. De jobbar för att ersätta torven i sin plantuppdragning så mycket som möjligt. Istället för att dra upp buskar och träd i torv blandad med gödsel gör de nu olika försök med bland annat inblandning av biokol som de tillverkar själva. Titeln på
- [Luftfuktighet](https://ostangsgard.se/luftfuktighet/) - För några år sedan vaknade Ylva nästan varje morgon med huvudvärk. Ofta vaknade hon också av att Jonas snarkade. Idag sover vi båda bättre och vaknar mer utvilade. Lösningen för oss blev en luftfuktare i sovrummet. När Ylva vaknade på morgonen var det som om hon hade haft brist på syre under natten. Det gick
- [Skit-hallen](https://ostangsgard.se/skit-hallen/) - Vi har två ingångar till vårt hus. Stora hallen och en liten där vi förvarar våra arbetskläder. Arbetskläder, sågkläder, regnkläder, extra tröjor, handskar, kepsar, stövlar, sågkängor, arbetskängor, arbetsskor och en del annat har svårt att få plats. Idag har jag byggt om förvaringen och förhoppningsvis kommer det att göra saker lättare. Hittills har förvaringen bestått
- [Skurkloss](https://ostangsgard.se/skurkloss/) - När vi bygger badrum behöver vi dölja vår tekniktank som inte riktigt passar in i stilen utan mer ser ut som en rymdstation. Det ska vi göra genom att bygga förvaringsutrymmen i trä. Vi vill efterlikna de trädetaljer som redan finns i rummet så vi sätter upp handhyvlade fönsterfoder, dörrfoder och skurklossar. Fönster och dörrfoder
- [Producentansvar](https://ostangsgard.se/producentansvar/) - Sedan nyår förra året gäller nya regler kring producentansvar för för alla som levererar något i förpackningar. Jag är osäker på varför det har blivit en snackis nu, ett år senare, men det har det? Det kostar pengar att ha ett system där förpackningsmaterial kan cirkuleras eller tas om hand. "Grunden i ansvaret är att
- [Årshjulet "klart"](https://ostangsgard.se/arshjulet-klart/) - Vi har länge kämpat med att få en överblick över vårt liv på gården. Det är så många olika sysslor som ska hinnas med och kommas ihåg. Nu har vi äntligen fått gjort ett årshjul där alla olika delar på gården finns representerade med en cirkel. Vi hade inte kunnat göra detta förrän nu. Det
- [Nya odlingsbänkar](https://ostangsgard.se/nya-odlingsbankar/) - Även om det är vinter så är tankarna ofta på nästa odlingsäsong. När säsongen väl är här hinner man inte fixa så mycket mer än själva odlandet så det vill till att ombyggnationer och lagningar sker vintertid. Att jobba i glasväxthuset när det är minusgrader ute är dessutom riktigt trevligt. Vi har varit och köpt
- [Badrum utan tätskikt](https://ostangsgard.se/badrum-utan-tatskikt/) - Som alltid så får renoveringar på Östäng ta tid. Vi gör ett badrum, i det som förut var vårt kontor, utan tätskikt där det mesta arbetet utförs av oss själva. Här kommer inte några försäkringar att täcka eventuella vattenskador men för oss känns dessa lösningar helt rätt. Lerklinade väggar med bröstpanel av pärlspont, brädgolv, duschkabin
- [Lönnrum](https://ostangsgard.se/lonnrum/) - För tillfället är det lite rörigt i vårt hem. Vi renoverar eller bygger om i nio utrymmen samtidigt. Det är naturligtvis inte planerat men det blev så i alla fall. Idag har jag tagit mig in under trappan bakom vårt nuvarande badrum. Ett av rummen som vi håller på med är nuvarande toa/badrum på bottenplan.
- [Kakling av lilla köket uppe](https://ostangsgard.se/kakling-av-lilla-koket-uppe/) - Tanken är att vi på sikt ska kunna ha en bostad till i huset. Det är för stort för bara mig och Jonas och en gång i tiden var det tre bostäder i huset. Det känns kanske som lite väl många men att ha två skulle kunna ge ett välkommet ekonomisk tillskott när vi går
- [Fröbeställning 2024](https://ostangsgard.se/frobestallning-2024/) - Till och med fröinventering känns som ett bra alternativ en dag som denna när det är 17 minusgrader ute och vedspisen sprakar i köket. Varje år går jag igenom de fröer som finns kvar sedan föregående år så jag vet hur mycket jag behöver beställa. Jag har ett excelark med inlagda formler som underlättar uträkningar
- [Köket "klart"](https://ostangsgard.se/koket-klart/) - För några år sedan började vi säga att vi bara gör färdigt saker till 90%. Det fungerar men är inte alltid prydligt. Numera säger vi att vi gör saker och ting klart till 80%. Inget blir någonsin helt färdigt men det blir tillräckligt färdigt för att gå att använda. För oss har det blivit en
- [Prenumerantutvärdering 2023](https://ostangsgard.se/prenumerantutvardering-2023/) - Vi har haft 23 prenumeranter på våra grönsakskassar i år. 16 av dem har svarat på en utvärdering som vi gjort. Det är trevlig läsning där de allra flesta är mycket nöjda med att ha varit prenumeranter och där 100 % rekommenderar andra att bli prenumeranter hos Östängs gård. Vi vet ju inte om 100
- [Villapatch](https://ostangsgard.se/villapatch/) - Sedan vi fick fiber dragen till gården har uppkopplingen till nätet varit stabil och snabb, men nu hade vi stött på problem. Fibern kommer in i det blivande badrummet och det är fel ställe. Detta måste lösas. För några år sedan blev fibern indragen till det rum vi planerade att ha vårt kontor. Det är
- [Såplanering 2024](https://ostangsgard.se/saplanering-2024/) - Nu är såplaneringen inför 2024 äntligen klar, tre veckor försenad. I excel-dokumentet som finns för nedladdning längst ner i inlägget hittar du alla sådder och andra åtgärder som vi gör under säsongen på Östängs Gård. Använd det gärna om du tror du har nytta av det. De senaste åren har jag gjort såplaneringen i en
- [Biokol](https://ostangsgard.se/biokol-2/) - Nästa säsong tänker vi jobba mer med att tillföra biokol i odlingsbäddarna. Vi odlar i sandjord och tänker att vi med biokolets hjälp ska få en jord som är bättre på att hålla fukt och näring under en längre tid. Biokolet lagrar in kol i jorden vilket naturligtvis också är bra. Jag har tidigare skrivit
- [Yoghurt](https://ostangsgard.se/yoghurt/) - I juli skrev vi ett inlägg om att vi börjat göra och äta kefir istället för yoghurt. Det var rejält surt och vi vande oss aldrig. Nu har vi börjat göra yoghurt istället och det är lite krångligare men mycket godare. Vi gillar framför allt att vi kan köpa råvaran av vår lokala bonde eftersom
- [Ost](https://ostangsgard.se/ost/) - I augusti var jag och äldsta dottern en hel dag hos Carolina utanför Vara för att för första gången prova på att göra ost. Dagen var en present till dottern som blivit intresserad av att ysta, vilket vi inte har någon erfarenhet av alls på Östäng. Att ge bort en sådan dag i present innebär
- [Julmarknader 2023](https://ostangsgard.se/julmarknader-2023/) - Just nu har vi lite paus i försäljningen med undantag från gårdsbutiken och REKO men snart drar julmarknadssäsongen igång. Det ser vi fram emot för det brukar alltid vara mysigt och god stämning. I år deltar vi på sex julmarknader vilket gör nio julmarknadsdagar. Julmarknaderna är viktiga för oss lokala matproducenter och ärligt talat så
- [Parken på Alnarp](https://ostangsgard.se/parken-pa-alnarp/) - Förutom den nya Kunskapsparken besökte vi också Alnarpsparken som har rätt många fler år på nacken. Redan 1880 anlades den men projekteringen startade redan 1859. Parken är på 26 hektar och rymmer 2500 olika vedartade växter från hela världen. Parken är öppen för allmänheten och man kan fritt ströva omkring bland alla träden. Många använde
- [Såplan 2024 mindre lök och mer rot](https://ostangsgard.se/saplan-2024-mindre-lok-och-mer-rot/) - Ni som varit med oss ett tag vet att jag (Ylva) numer åker till Tylösand efter säsong för att få chans till återhämtning, utvärdering och såplanering. Värdefulla dagar som gör att jag strax efter säsongens slut har nästa års plan klar innan för och nackdelar med årets plan fallit i glömska. I år blev det
- [Kunskapsparken i Lund](https://ostangsgard.se/kunskapsparken-i-lund/) - Nu är tid för avkoppling och då passar det bra med ett besök hos döttrarna som turligt nog båda studerar i Lund. Långa fikor och luncher och en del utflykter. Bland annat besökte vi den nyanlagda kunskapsparken i det nybyggda bostadsområdet Brunnshög. Brunnshög är en helt ny stadsdel som kommer att innehålla bostäder för 40
- [Flishugg](https://ostangsgard.se/flishugg/) - Det här inlägget är till Emma som önskade sig ett nördinlägg om flismaskiner. Det är dessutom ett bortglömt inlägg som inte blev klart. För drygt två år sedan! Flismaskin, flishugg (eller som jag trodde att det hette - flistugg) finns i olika storlekar och modeller. Grannen har tagit ner rätt så mycket skog och då
- [Analys av säsongen 2023](https://ostangsgard.se/analys-av-sasongen-2023/) - En gång om året försöker vi analysera och titta tillbaka på odlingsåret som gått. Vad har gått bra och vad har gått mindre bra och vad kan orsaken vara till det. Vi tittar också på försäljningsstatistik och försöker få en uppfattning om var vi har lönsamhet och var vi inte har det. Att dokumentera är
- [Årsredovisning år nio](https://ostangsgard.se/arsredovisning-ar-nio/) - Nu har det gått nio år och det är dags för en redovisning av vad som hunnits med under det senaste året. Det här blir vår nionde minneslista. Bloggens huvudsyfte är att vi själva ska komma ihåg vad vi gjort och få en möjlighet att skriva av oss. Årslistorna är också till för oss själva
- [Gårdsmöte 2023](https://ostangsgard.se/gardsmote-2023/) - Idag har jag och Jonas varit på Aspenäs Herrgård för att ha vår årliga "gårdskonferens". Det är så lätt att verksamheten bara rullar på utan att vi stannar upp och verkligen utvärderar, reflekterar och planerar för att få verksamheten och våra liv så bra vi kan. En dag om året gör vi det och bara
- [Arbetsdag på Östäng 2023](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-ostang-2023/) - När 14 personer jobbar intensivt i odlingen mellan 10-16 händer det mycket. Medlemmarna i vår gårdssamverkans grupp tillsammans med några före detta praktikanter och vänner gjorde arbetet både roligare och mer effektivt. Vi brukar ha våra arbetsdagar på våren. Då är det hektiskt och mycket behöver bli gjort. Stängsel, utgödsling, plantering av träd, vedhantering m.m.
- [Säsong för bloggande igen](https://ostangsgard.se/sasong-for-bloggande-igen/) - Under högsäsong så prioriterar vi stenhårt för att hinna med det som måste göras. Mycket väljs bort som vi egentligen vill ta tid till men som är mindre viktigt än annat. Djuren, wwoofarna, praktikanterna, grönsakerna och kunderna går före. Att blogga tycker vi är kul men tyvärr så har vi inte hunnit med alls i
- [Nätverksträff om jordanalyser](https://ostangsgard.se/natverkstraff-om-jordanalyser/) - Idag har vi haft träff inom Hushållningssällskapets mentorsprogram. Alla mentorer och alla adepter var inbjudna och fokus för träffen var jordanalys och gödselstrategier. Det kanske låter tråkigt? - men jobbar man med detta dagligen så blir det till slut spännande att mäta ledningstal och prata om näringsämnen. Efter en kort avstämning i trädgården så samlades
- [Ledningstal i gödselvatten](https://ostangsgard.se/ledningstal-i-godselvatten/) - Nässelvatten och vallörtsvatten är vanliga att använda för att kunna tilläggsgödsla grödor som behöver lite extra näring. Efter att vi börjat mäta ledningstal i dessa så känner vi oss inte helt nöjda utan har funderat över hur vi på ett mer kontrollerat sätt ska kunna skapa egen gödning. Att skapa sin egen gödning känns ännu
- [Rensjärn - vilket ska man välja?](https://ostangsgard.se/rensjarn-vilket-ska-man-valja/) - Stor del av en grönsaksodlares vardag går åt till att rensa ogräs. Vi har alla olika strategier och vilken strategi man använder har betydelse för vilka redskap man använder. Vår favorit är det orangea trådredskapet överst i bild men många säger att de inte gillar dem alls. Jag tror det beror på hur man väljer
- [Kefir istället för morgonyoghurt](https://ostangsgard.se/kefir-istallet-for-morgonyoghurt/) - Vi har länge funderat över att ersätta morgonyoghurten med något annat som inte innebär att vi bär hem mejeriprodukter i kartong. Just nu gör vi ett försök med kefir och hälften av oss tycker att det funkar utmärkt. Kefiren har en helt annan smak än yoghurt och det kan ta en tid innan man vant
- [Lili](https://ostangsgard.se/lili/) - I helgen åkte Lili, som wwoofat hos oss i tre veckor, hem till Spanien. Planen var att hon skulle stanna två veckor men hon trivdes så bra så hon bokade om hemresan och stannade en extra vecka. Mycket tid har ägnats åt ved. Vi har haft en lång torrperiod så all ved vi kan få
- [Ledningstalsmätare](https://ostangsgard.se/ledningstalsmatare/) - Vi har köpt en ledningstalsmätare. Det är absolut inte något man behöver ha som odlare - men det är rätt intressant om man vill lära sig mer om näringsämnen och gödsling. Vi använder vår mätare framför allt för att mäta halterna i gödselvatten men man kan även mäta ledningstal på jorden om den är fuktig.
- [Försiktiga ankor](https://ostangsgard.se/forsiktiga-ankor/) - Idag var det premiär för det nya ankhuset. Wwoofaren Janick har fortsatt att bygga på Ylvas konstruktion och våra löpankor skulle få flytta ut till till ankdammen. Flytten gick förvånansvärt bra. Kanske för att vi var ganska många och vi var utrustade med håv, högaffel och bambukäppar? de är verkligen utpräglade flockdhur som inte ville
- [Jannick](https://ostangsgard.se/jannick/) - I två månader har vi haft Jannick ten Dolle boende på gården som wwoofare. Egentligen så har han gjort sin praktik inom International Food and Agribusiness programmet vid HAS University of Applied Sciences. Det innebar att han förutom att delta i arbetet på gården dessutom skulle skriva flera uppgifter kring sin praktikplats och också att
- [Besök på Björnhyltans trädgård](https://ostangsgard.se/besok-pa-bjornhyltans-tradgard/) - Igår har jag (Ylva) varit på mentorsträff på Björnhyltans trädgård söder om Tranemo. Alla adepter och handledare inom Hushållningssällskapets mentorsprogram var inbjudna. Stället drivs av Peder och Lotta som ägnar många timmar åt sin trädgård. De säljer numer alla sina grönsaker i sin egen gårdsbutik och driver sommarcafé i sitt växthus. De har ett stort
- [Svart plast, Vit plast](https://ostangsgard.se/svart-plast-vit-plast/) - Plast är inget roligt material men extremt praktiskt. En av de viktigaste anledningarna till att vi använder plast är att det inte bryts ner lika fort som naturmaterial. Jag kan tänka mig att sandsäckar förr gjordes av juteväv eller kanske lin men när vi köper sandsäckar som ska hålla ner kålnät och annat så har
- [Mathantverkssafari 6-7 maj](https://ostangsgard.se/mathantverkssafari-6-7-maj/) - Nu i helgen deltar vi tillsammans med ett 30-tal andra mathantverkare i det årliga Mathantverkssafarit som går av stapeln första helgen i maj och första helgen i september. Vi kommer att ha öppet i gårdsbutiken och där kommer man att kunna köpa lök, vitlök, morötter, purjolök och betor som vi har kvar i lager. Vi
- [Bjärkebygdens trädgårdsdag 2023](https://ostangsgard.se/bjarkebygdens-tradgardsdag-2023/) - På lördag är det dags för det växande arrangemanget i Sollebrunn kallat Bjärkebygdens trädgårdsdag. För oss blir det tredje året att delta och vi trivs verkligen där. Det är roligt att träffa människor från trakten och det är en blandning av aktiviteter, uppträdanden, marknadsstånd, loppis och mycket folk. Vill ni kolla in utbudet presenteras alla
- [Vår bok finns på Legimus!!!](https://ostangsgard.se/var-bok-finns-pa-legimus/) - Idag fick jag (Ylva) ett mail från ALIS Talboksmedel där de berättade att vår bok Odla till försäljning har blivit efterfrågad av personer med syn- och läsnedsättning som inte kan läsa tryckt text. Myndigheten för tillgängliga medier har därför beslutat att vår bok ska finnas tillgänglig som talbok på www.legimus.se. Det gjorde mig verkligen glad
- [Glada grisen 3 juni](https://ostangsgard.se/glada-grisen-3-juni/) - Årets första Glada Grisen gick av stapeln i lördags! Konceptet är enkelt. Vi öppnar upp publokalen och alla som vill komma är välkomna! En del som kommer känner vi och andra är helt nya bekantskaper för oss. Människor som inte alls känner varandra träffas och pratar ett par timmar och så byggs nya nätverk upp
- [Simone](https://ostangsgard.se/simone/) - Vår första wwoofare har åkt tillbaka hem till Nederländerna. Simone spenderade två veckor hos oss och trots den relativt korta tiden så hann hon göra många olika saker. Så här års så är ett återkommande arbete att klyva och stapla ved. Egentligen ska all ved vara kluven innan påsk men det har vi inte lyckats
- [Bottengrödor i majs och kål](https://ostangsgard.se/bottengrodor-i-majs-och-kal/) - Vi har svårt att få plats med gröngödsling i våra 86 bäddar. Vi vet att det är viktigt och ett av få sätt att få in mer kväve i odlingen utan att samtidigt öka på fosforhalten. Men vi vill verkligen fylla alla bäddar med grönsaker. Vi löser det genom att odla bottengrödor och fånggrödor i
- [Månaden maj](https://ostangsgard.se/manaden-maj/) - Den vackraste månaden på året när allt vaknar till liv och grönskan känns överväldigande är också den månad då vi har en kraftig arbetstopp. Det är så mycket som ska göras. Vi skulle vilja skriva massor av blogginlägg men tiden räcker inte riktigt till. I odlingarna ska allt planteras ut och sås samtidigt som ogräset
- [Vilken bredgrep ska man välja?](https://ostangsgard.se/vilken-bredgrep-ska-man-valja/) - Odlar man i fasta bäddar och vill samarbeta med mikrolivet i jorden så behöver man ha en bredgrep. Med den kan du luckra jorden så luft kan komma ner innan du krattar till såbädden . Bredgrepen är inte till för att vända jorden utan du trampar ner bredgrepen och vrider den bakåt så att jorden
- [Arbetsdag på Spåretorp](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-sparetorp/) - Idag har vi varit på arbetsdag hos Jenny och Görgen på Spåretorp. Dagens uppgift var att ta ner tegelpannorna från ett ladugårdstak eftersom firman som ska sätta upp solceller kommer i morgon och sätter upp plåtar och solpaneler. Som alltid mycket givande, trevligt och nyttigt att träffa andra gårdsägare. Huvuduppgiften för dagen var teglet. Drygt
- [Hushållningssällskapets mentorsprogram - ny omgång](https://ostangsgard.se/hushallningssallskapets-mentorsprogram-ny-omgang/) - Idag har jag haft första träffen med min nya grupp inom Hushållningssällskapets mentorsprogram. Jag har kvar två av tre adepter från förra omgången men jag har även fått fyra nya adepter. Under ett år har de tillgång till rådgivning av mig med 15 timmar per adept. Hur dessa ska utnyttjas bestäms av oss själva utifrån
- [Besök av Market Gardening studenter](https://ostangsgard.se/besok-av-market-gardening-studenter/) - Idag har vi haft besök av eleverna som går Market Gardening-utbildningen vid Angereds Gård. Det är en ettårig utbildning på halvfart där våra praktikanter Levke och Majastina går. Idag kom hela klassen ut på ett studiebesök. Vi började med en rundvandring runt hela gården där jag försökte ge en bild av hur vi arbetar med
- [Läget i växthuset](https://ostangsgard.se/laget-i-vaxthuset/) - Det har varit en kall vår vilket ställer till det i odlingen. Vi har i stort sett följt planen för växthusodlingen men kylan har gjort att plantorna farit rätt illa. Vi har inte så stor vana vid att odla tidiga vårgrönsaker och hela verksamheten med tidiga grödor i växthuset är än så länge rätt mycket
- [Falsk såbädd](https://ostangsgard.se/falsk-sabadd/) - Jag har fått frågor kring falska såbäddar och i det här inlägget ska jag försöka förklara både varför jag använder falska såbäddar och hur jag gör. Alldeles i början av säsongen har jag ork och tid så jag lägger så många falska såbäddar jag hinner med. Av mina 86 bäddar gör jag falska såbäddar i
- [Falska såbäddar för morot](https://ostangsgard.se/falska-sabaddar-for-morot/) - Det är ganska tufft att vara grönsaksodlare när våren dröjer på det här viset. Idag har vi för första gången kunnat jobba i bäddarna utomhus. De har varit täckta med plansiloplast vilket gör att det inte är för fuktigt under och dessutom kommer temperaturen snabbt upp under den svarta plasten. Jag och min praktikant MajaStina
- [Arbetsdag på Ränne](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-ranne/) - Idag har vi varit hos Juz och Solveig på Ränne för en arbetsdag inom gårdssamverkan. Fantastiskt väder och trevlig stämning även om snön känns onödig så här i april. Fårklippning, stängsling och staketbygge stod på programmet. En fördel med att stängsla så här års är att det är mjukt i marken så det går lätt
- [Lerklinade timmerväggar 6](https://ostangsgard.se/lerklinade-timmervaggar-6/) - Det här blir sjätte inlägget om hur vi lerklinar timmerväggarna i vårt blivande badrum. Det är också här vi berättar om de misstag vi gjort. Vår grovputs sprack det en del när det torkade men eftersom vi skulle på med ett lager finputs och ett lager finfinputs så var det inte något att oroa sig
- [Mura med vedträn](https://ostangsgard.se/mura-med-vedtran/) - I helgen har vi varit på arbetsdag på Knutstorp hos Magnus och Maria. De ska inreda ett tonårsrum i ett uthus ovanpå en jordkällare till Clara. Huset är byggt med reglar och träpanel och säkert hundra år gammalt. Det har varit oisolerat fram till nu men med hjälp av lera och vedträn får det nu
- [Sylt och marmelad med eget pektin](https://ostangsgard.se/sylt-och-marmelad-med-eget-pektin/) - I två dagar har jag (Ylva) varit på kurs på Hargs gård i Kisa för att lära mig att göra sylt och marmelad med eget pektin. Tanken är att på sikt kanske utveckla några produkter baserade på det vi producerar på gården. En svartvinbärssylt, en morotsmarmelad, en tomatmarmelad och kanske något mer. Helst skulle jag
- [Lerklinade timmerväggar 5](https://ostangsgard.se/lerklinade-timmervaggar-5/) - Grovputsen har torkat så idag har vi lagt på två lager finputs. Först ett grövre finputslager bestående av lera, finkornig sand och pappersisolering som bindemedel. Därefter ett finare finputslager bestående av stenmjölspulver och lera utan bindemedel. Det här är underlaget vi började med på morgonen. Grov lera som vi rollat med en piggroller. Runt fönstren
- [Teaming with microbes del 1](https://ostangsgard.se/teaming-with-microbes-del-1/) - Att mikrolivet i jorden är viktigt har jag varit medveten om så länge jag hållit på med permakultur, men sedan ett tag tillbaka så har jag anat att det som händer under ytan är mycket viktigare för mitt odlingsresultat än vad jag anat. Sedan vi flyttade ut på landet så har tiden för att ta
- [Förodling under vårvintern](https://ostangsgard.se/forodling-under-varvintern/) - Det är över tio grader kallt ute och enligt SMHI ska det vara minusgrader varje natt tio nätter till. När vi flyttade till gården gjorde jag i ordning ett källarutrymme under ladugården för förodling. Det finns dubbla dörrar och håller sig oftast frostfritt utan hjälp. När odlingarna har växt så har det blivit för litet
- [Inköpsställen](https://ostangsgard.se/inkopsstallen/) - Vi har fått en fråga från en nystartad odlare som undrar var vi köper alla grejer. Istället för att svara i ett mail till den personen enskilt så bestämde jag mig för att skriva ett inlägg ifall fler kan ha nytta av det. Det är ju en hel del insatsvaror man behöver redan när man
- [Ebb och flodskivor](https://ostangsgard.se/ebb-och-flodskivor/) - Vi har tidigare kört med plåtbrickor med uppvikt kant som vi beställt hos vår lokala plåtslagare. På dem har vi haft underbevattningsmattor som vi köpt på Lindbloms. Det har fungerat bra på många sätt men när det gäller vissa växter som t.ex. tomater så vill jag näringsvattna någon gång under tiden som de växer i
- [De skenande matpriserna!?!](https://ostangsgard.se/de-skenande-matpriserna/) - Två gånger den här våren har jag blivit kontaktad av journalister som har velat skriva om de skenande matpriserna. Egentligen vet jag inte varför de kontaktar mig för vi har inte så stor påverkan på inflationen. Vi själva har inte höjt priserna på våra grönsaker under säsongen mer än broccoli som vi höjde med ungefär
- [Kompostering 3 – Johnson-Su Bioreactor](https://ostangsgard.se/kompostering-3-johnson-su-bioreactor/) - Den 17 februari anlade vi vår första Johnson-Su kompost. Det gick lättare än vad vi trodde men vi var lite fundersamma kring om den skulle gå upp i temperatur eller ej. Det är trots allt minusgrader ute. Vi har varit och tittat på termometern titt som tätt men temperaturen har inte velat stiga. Den 23
- [Lerklinade timmerväggar 4](https://ostangsgard.se/lerklinade-timmervaggar-4/) - I helgen har vi startat lerkliningen av timmerväggarna i blivande badrummet. Lite nervösa var vi och visa av alla arbetsdagar vi haft hade vi förberett allt noga. Pärlsponten var inplastad och golvet täckt med papp. Eftersom vi umgås en hel del med folk med samma intressen som vi så var det flera som hade anmält
- [Lerklinade timmerväggar 3](https://ostangsgard.se/lerklinade-timmervaggar-3/) - På lördag är det dags att lerklina väggarna i blivande badrummet men det är mycket som ska fixas innan dess. I måndags var Magnus från Trampverkstan här och hjälpte oss att fixa till runt fönstren. Han kommer också att handhyvla fönsterfoder så vi får samma slags foder runt fönstren som vi har runt dörrarna. De
- [Kompostering 2 – Johnson-Su Bioreactor](https://ostangsgard.se/kompostering-2-johnson-su-bioreactor/) - I går byggde vi vår första Johnson-Su kompost. Det har legat i bakhuvudet länge men nu blev det akut då vi behövde frigöra storsäckar att förvara mer flis i eftersom vi behöver rensa ett skogsbryn där hasselbuskarna håller på att ta över åkerkanten. Information om hur andra byggt sina finns här. Vi kommer att jobba
- [Alingsås Matmarknad](https://ostangsgard.se/alingsas-matmarknad/) - Idag har jag varit på möte med fem andra lokala matproducenter som vi kommer att samarbeta med kommande säsong. Vi träffades i gårdsbutiken hos Lépicerie de Jerome hos Johanna och Jerome som bjöd på goda ostar, fikon och oliver. Vi på Östängs gård har sedan 2016 drivit Nolbygårds Matmarknad varje lördag hela sommaren och det
- [Att fylla odlingsbrätte](https://ostangsgard.se/att-fylla-odlingsbratte/) - Igår sådde vi våra första fröer för säsongen. Vi brukar försöka att inte stressa med det utan ta det lugnt så inget är sått förrän nu. Plantorna kommer att bli stora nog ändå. Paprika och chili sår vi först nästa vecka men denna vecka har vi sått tidiga vårgrönsaker som pak choi, vitkål, spetskål, sibirisk
- [Lerklinade timmerväggar 2](https://ostangsgard.se/lerklinade-timmervaggar-2/) - Idag har vi haft Ler-Ulf på besök. En fantastiskt hjälpsam människa som vi tog kontakt med i onsdags för första gången och som dök upp idag, fredag. Vi kände oss mycket osäkra på vad som var rätt och fel med våra gamla väggar och det var riktigt skönt att få lite tips och råd. Ler-Ulf
- [Lerklinade timmerväggar](https://ostangsgard.se/lerklinade-timmervaggar/) - Vi bor i ett gammalt timmerhus med tapeter på väggarna. Det har tapetserats om många gånger i vårt hus men under alla lager hittar man originalbehandlingen av väggarna. Den består av lera. Det är i princip bara orginallera på väggarna. På två ställen har tidigare omtapetseringar lett till att man lagat i den gamla leran
- [Bröstpanel av pärlspont](https://ostangsgard.se/brostpanel-av-parlspont/) - I blivande badrummet tänker vi inte ta hänsyn till gällande branschriktlinjer utan köra utan tätskikt. Det finns inte några lagar som säger att det måste finnas tätskikt i badrum utan det är branschen som tar fram riktlinjer som sedan försäkringsbolagen kan ställa krav på att man följt. Att vi inte kommer att ha ett tätskikt
- [Odlardagarna 2023](https://ostangsgard.se/odlardagarna-2023-2/) - I helgen var det odlardagar för femte året. I två år har det varit digitalt på grund av pandemin men nu träffades vi på plats på Redbergsteatern i Göteborg. Jag var med och arrangerade så det har varit en ganska intensiv helg. Först på plats var alla utställare. Det är en tradition som är mycket
- [Wasabi - <em>Eutrema japonicum</em>](https://ostangsgard.se/wasabi-eutrema-japonicum/) - Vi har två wasabiplantor. Den ena står kvar i en kruka i glasväxthuset och den andra är planterad i skogsträdgården. Det är inte varje dag vi går in i växthuset men idag var vi där och såg att wasabiplantan fortfarande hade gröna blad. Det var fem plusgrader i växthuset eftersom solen sken men där har
- [Permakultur på Gotland](https://ostangsgard.se/permakultur-pa-gotland/) - Sedan 2014 träffas vi varje år för att hjälpa varandra att "designa" våra liv. Helena, Helena, Pella, Susanne, Miriam och jag. Denna gång saknade vi Miriam. Fokus brukar vara på platsen eller sammanhanget där vi ses. Vi började 2014 på Östäng och sedan har vi träffats på följande platser: 2016 Skenora gård 2017 Sven Nils
- [Vattenfilter](https://ostangsgard.se/vattenfilter/) - Vi har haft ett vattenfilter i tio år och idag var det dags att byta ut filterstavarna. Om jag minns rätt så har vi bara bytt ut dem en gång förut. Eller kanske två? Hur som helst så ska man byta oftare än så enligt instruktionsboken men vi har inte upplevt att det varit nödvändigt.
- [Lerklining och tapetsering av timmerväggar](https://ostangsgard.se/lerklining-och-tapetsering-av-timmervaggar/) - Vi startade renoveringen av vårt gamla gästrum för att göra om det till ett badrum men fick avbryta då vi upptäckte att vi inte kunde dra avlopp under huset där. Istället flyttade vi över alla kontorsmöbler och började riva ner väggarna även i rummet vi hittills haft till kontor. Nu är det alltså kaos i
- [Boksådd](https://ostangsgard.se/boksadd/) - I höstas plockade jag några nävar bokfrön i Nolhagaparken i Alingsås. Nolhaga har många stora bokar och det var enkelt att samla upp några hundra frön. Idag tog vi en promenad i skogen för att sprida ut dem. Vi passade på mellan förmiddags- och eftermiddagsregnen. I och med att vi har tagit ner granar och
- [Husrenovering](https://ostangsgard.se/husrenovering/) - I åtta år har vi bott på vår gård. Redan från början bestämde vi oss för att INTE gå i fällan och börja renovera huset eftersom det var helt funktionsdugligt även om det är långt ifrån hur vi vill ha det. Vi har renoverat hus förut och tycker att det är roligt men vi köpte
- [Odlardagarna 2023](https://ostangsgard.se/odlardagarna-2023/) - Jag råkade hamna i arrangörsgruppen för odlardagarna 2023. Det var inte riktigt meningen men eftersom jag tycker dagarna är så oerhört viktiga och verkligen ville att de skulle bli av så var det bara att försöka hjälpa till. Det har varit ett roligt arbete och idag kan vi presentera programmet. Det blir kanon. Så många
- [Liten bäck i källaren](https://ostangsgard.se/liten-back-i-kallaren/) - Strax efter nyår kom det en del snö och efter några dagar låg ett snötäcke som nog var 20 cm tjockt. Sedan kom plusgrader i flera dagar och snön smälter bort. Bäckar och åar fylls till brädden med smältvatten. Även vår källare under wwoofhuset får sin andel. Eftersom vi har vår dricksvattenbrunn där vill vi
- [Nytt vatten - ny start](https://ostangsgard.se/nytt-vatten-ny-start/) - Vi har varit iväg på familjesemester. För första gången på åtta år åkte hela familjen iväg på skidresa till Åre över jul. Vi brukade åka på en årlig skidresa innan vi skaffade gård men de senaste åtta åren har vi varken haft råd eller känt att vi har haft tid. Nu kallade vi in vänner,
- [Trampverkstadsjul 2022](https://ostangsgard.se/trampverkstadsjul-2022/) - Årets mysigaste julhändelse sker i Stora Mellby. Det lockar barn och vuxna från när och fjärran och oavsett ålder så är det värt besöket. I butiken fanns ägg, vörtbröd, grönsaker, fårskinn, klippspik, skokräm, bivaxdukar, böcker, träskor, vantar, must, marmelad, honung och mycket mer. Butiken är inrymd i den gamla handelsbodens lagerbyggnad och en gång om
- [Anktillskott](https://ostangsgard.se/anktillskott/) - Under den gångna sommaren har vi haft en fin liten flock med ankor som efter lite inledande bataljer verkade trivas tillsammans. Detta trots den sneda könsfördelningen, det var fem hanar och en hona. Igår kompletterade vi med två honor till, en svart-grön och en vit. Vi hoppas att de kommer att trivas och att vi
- [Prenumerantutvärdering 2022](https://ostangsgard.se/prenumerantutvardering-2022/) - Det är svårt att få in svar på en enkät men nu vill vi inte vänta längre så här kommer utvärderingen av 2022 års prenumeranter. Det är alltid lite nervöst när man skickar ut en enkät på en hel säsong för även om vi träffar våra prenumeranter varje vecka och de alltid verkar nöjda så
- [Gårdsmöte](https://ostangsgard.se/gardsmote/) - Idag har jag och Jonas haft en heldags gårdsmöte. För att kunna koncentrera oss och inte bli störda så hyrde vi ett rum inne i Alingsås där vi kunde breda ut oss och vara i fred. Vi tog hand om djuren på morgonen och sedan åkte vi på konferens. Rummet var Studiefrämjandets minsta mötesrum för
- [Julmarknadshelg nummer tre](https://ostangsgard.se/julmarknadshelg-nummer-tre/) - Ännu en galen julmarknadshelg med enorm mycket folk på både Nääs Fabriker och Vikaryd. Jonas och jag fick inför dagarna dela upp de varor vi har kvar mellan oss. Vi börjar helt enkelt få slut på produkter. Jag tog med mig våra fyra sista skinn till Vikaryd. Jonas tog med våra sista must-bag-in-box till Nääs
- [Hushållningssällskapets mentorsprogram](https://ostangsgard.se/hushallningssallskapets-mentorsprogram-2/) - Idag har jag varit på Bussahagens Grönsaker hos Valera och Vasilika som är med i min grupp i Hushållningssällskapets mentorsprogram. Jag hämtade upp Nicklas i Vara på vägen så vi hann prata en hel del under resan. Vi började med en rundvandring och det har hänt mycket på Bussahagen sedan vi var där sist. Nya
- [Julmarknadshelg nummer två](https://ostangsgard.se/julmarknadshelg-nummer-tva/) - Den här helgen har det varit julmarknad både på Nääs fabriker och på Nolbygård. Vi fick dela upp oss på lördagen så jag (Ylva) åkte till Nolbygård och Jonas åkte till Nääs. På söndagen kunde vi åka båda två till Nääs. En fördel med att vara två är att man kan ta rast, äta lunch,
- [Kompostering 1 - Johnson-Su Bioreactor](https://ostangsgard.se/kompostering-1-johnson-su-bioreactor/) - Vi har aldrig testat att göra en Johnson-Su bioreaktor utan detta inlägg är helt enkelt tänkt som ett faktainsamlingsinlägg så vi kan bestämma om vi ska testa att göra det eller inte. Vi har planerat att fixa till komposter i vinter och kanske kan det här vara ett alternativ? Om någon läsare har testat och
- [Mitin](https://ostangsgard.se/mitin/) - Vi har en blå filt som har kommit till oss som arvegods. Den är vävd i blå och blågröna nyanser. Några små hål och skavanker finns men det syns att det är en väl designad och en gång i tiden en fin filt. När den en gång köptes kallades den nog för en pläd. Etiketten
- [Kurs i säsongsförlängning](https://ostangsgard.se/kurs-i-sasongsforlangning/) - Hushållningssällskapet arrangerar mycket bra utbildningar och idag har jag varit på sista träffen i kursen Säsongsförlängning och mångfald vid ekologisk grönsaksodling i tunnel och mindre växthus. Kursen har dels bestått av föreläsningar on-line och dels dagens studiebesök/kursdag på Bossgården. Under utbildningens två första halvdagsträffar on-line gick de igenom förlängning av odlingsäsongen, köp av tunnel, klimat,
- [Julmarknad på Dahlbogården](https://ostangsgard.se/julmarknad-pa-dahlbogarden-2/) - Nu har vi precis kommit hem och packat upp efter första julmarknadshelgen. Två dagar på Dahlbogården i Hol utanför Alingsås. En mycket välorganiserad marknad med många besökare. Julmarknaden arrangerades av Dahlbogården Event & Rum och lockade ett trettiotal utställare som erbjöd både mat, hantverk och inredning. Som utställare kunde man välja på att stå utomhus,
- [Odlingsnätverksträff](https://ostangsgard.se/odlingsnatverkstraff/) - I går var en efterlängtad dag när lokala odlare från Västra Götaland träffades igen efter ett långt uppehåll. Vi började för några år sedan med nätverksträffar för att dela med oss och utbyta erfarenheter. Det har varit värdefullt genom åren. Nätverket mellan odlare har varit upprinnelsen till Odlardagarna, en konferens, där odlare möter odlare i
- [Eftersäsongsretreat 2022](https://ostangsgard.se/eftersasongsretreat-2022/) - Vi har haft en bra säsong - men ganska tuff i arbetsbörda. Det har inte blivit många dagar ledigt. Eftersom vi har praktikanter och wwoofare de flesta veckodagar och sedan är på marknad på lördagen så blir det långa arbetsveckor. Dessutom har vi haft utlämning på torsdag kväll och öppet i gårdsbutiken fredag till kl
- [Julmarknader 2022](https://ostangsgard.se/julmarknader-2022/) - Snart är det dags för julmarknadssäsongen att dra igång. Vi har saknat julmarknaderna under pandemin och nu känns det bra att snart starta igång igen. Julmarknader är något speciellt med sina glada besökare och kreativa lokala producenter. Du som privatperson har en stor möjlighet att stötta det lokala näringslivet och de lokala småskaliga matproducenterna för
- [Arbetsdag i Ränne](https://ostangsgard.se/arbetsdag-i-ranne-2/) - Idag var det arbetsdag hos Johanna och Solveig i Ränne. Vi hade tur med vädret för gårdagen var inte rolig vädermässigt. Under natten hade dock både regn och kulingvindar lugnat ner sig och det blev en torr och ljummen arbetsdag. Vi inledde som vanligt med fika. En viktig stund för att alla ska känna sig
- [Såplanering 2023](https://ostangsgard.se/saplanering-2023/) - Så - nu är den "klar". Såplaneringen för 2023 finns att ladda ner längst ner i texten. Eller klar är faktiskt inte riktigt rätt ord för en såplanering eftersom det kommer att göras små justeringar allt eftersom ända fram till nästa års sista plantering. Det är alltid någon gröda som går snabbare än vad det
- [Biokolstankar i november](https://ostangsgard.se/biokolstankar-i-november/) - Vi har skrivit om biokol förr. Vi har prövat att göra biokol. Dels i en kakburk i pannan men det blir väldigt lite biokol i en kakburk som dessutom går sönder efter några gånger. Vi har också prövat att göra biokol i ett öppet badkar och det fungerade bättre men det var mycket som inte
- [Årsredovisning år åtta](https://ostangsgard.se/arsredovisning-ar-atta/) - Nu har det gått åtta år och det är dags för en redovisning av vad som hunnits med under det senaste året. Det här blir vår åttonde minneslista. Bloggens huvudsyfte är att vi själva ska komma ihåg vad vi gjort och få en möjlighet att skriva av oss. Årslistorna är också till för oss själva
- [Studiebesök vid Vättern](https://ostangsgard.se/studiebesok-vid-vattern/) - I helgen var jag (Jonas) i trakten av Hjo och besökte Stefan tillsammans med Lars. En tradition som vi hållit på med i minst 20 år. Stefan har arbetat hårt under många år för att värma sitt hus på flera olika sätt. Han eldar med ved i en likadan panna som vi har. Hans panna
- [Kompostering](https://ostangsgard.se/kompostering/) - När säsongen börjar lida mot sitt slut så börjar man kunna hitta luckor mellan utlämningar och marknader. Luckor som kan ge möjlighet att ta sig iväg någonstans. Den här veckan blev det så och jag gav mig av för att hälsa på vår dotter Tilda som bor på Koster. Det gick dessutom att kombinera med
- [Att försöka bombera grusvägen](https://ostangsgard.se/att-forsoka-bombera-grusvagen/) - Vi bor vid en grusväg som saknar vägförening. Två tredjedelar av vägen ligger på vår mark, dessutom är vi de som har tillgång till fungerande traktorer, så det blir vi som grejar med vägen. Tillsammans med en ihärdig granne som kommer med skottkärra emellanåt. Vi får ett kommunalt bidrag som räcker till ett mycket tunt
- [Fågeldrake](https://ostangsgard.se/fageldrake/) - Fåglar gillar majs så när majsen börjar mogna kommer småfåglar och hackar i toppen av majskolvarna. Det kan bli många majskolvar som inte går att sälja och det är ju tråkigt. I år har vi testat en billig fågelskrämma från Rusta. Den kostar etthundra kronor men trots priset så höll den hela den viktiga tiden,
- [Sichuanpeppar](https://ostangsgard.se/sichuanpeppar/) - Nu har vi skördat årets sichuanpeppar. En bricka full som nu ska torka. Vi planterade vår buske 2015, de två första vintrarna frös den ner och såg ganska död ut men nu klarar den vintrarna bra. Den blir större för varje år och ger också större och större skörd. Just nu är det en två
- [Rävbesök](https://ostangsgard.se/ravbesok/) - Idag var vi hemma och jobbade båda två. Vi gick ut hårt med var sin lista och det flöt på bra så det kändes som om flera punkter skulle kunna strykas innan lunch. Då får man genast känslan av att listans slut är inom räckhåll - vilket är väldigt ovanligt och i princip aldrig inträffar.
- [Arbetsdag på Knutstorp 2022](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-knutstorp-2022/) - Idag har det varit arbetsdag på Knutstorp hos Magnus och Maria. Vi började som vanligt med fika och genomgång av dagen. Nedtagning av stängsel, grävning av planteringsdike, bäddläggning inför nästa odlingssäsong, upptagning av ett golv och tömning av en trossbotten stod på programmet. Som alltid är det svårt att uppskatta hur mycket tid saker och
- [Fårsortering och klippning](https://ostangsgard.se/farsortering-och-klippning/) - Just nu har vi 22 individer. Åtta bagglamm, sex tacklamm och åtta tackor. De har gått tillsammans hela säsongen fram tills vi skiljde lammen från tackorna för ett tag sedan. Tackorna fick då lite sämre bete så de sinade snabbt. I måndags så skulle fårklippar-Magnus komma hit och klippa våra får och då är det
- [Handledningsträff](https://ostangsgard.se/handledningstraff/) - Idag har jag haft mina adepter på säsongssummeringsbesök här på Östäng. Nicklas, Malin, Valera och Vasilika var på besök. Jag handleder dem inom ett projekt som Hushållningssällskapet leder. Ett bra projekt med ett mycket fritt upplägg som gör att jag och mina adepter lägger upp det hela som vi vill utefter hur det passar oss.
- [Livsmedelssäkerhet enligt MSB](https://ostangsgard.se/livsmedelssakerhet-enligt-msb/) - Inom omställningsrörelsen brukar man säga att när politikerna väl gör någonting så är det för lite och för sent. Det är inte så konstigt eftersom det är svårt att fatta tuffa beslut i en demokrati. Är man för radikal som politiker så får man inte fortsätta ha makt. Men ibland blir det väl lamt... Häromdagen
- [Decentraliserad livsmedelsförsörjning](https://ostangsgard.se/decentraliserad-livsmedelsforsorjning/) - Vi har tänkt lite vidare sedan vi skrev vårt förra inlägg Livsmedelssäkerhet enligt MSB. Vi har fått en del reaktioner i meddelanden men få verkar vilja diskutera den här saken i kommentarsfältet. De kommentarer vi fått är att texten är tänkvärd, absurd, hårresande och befängd. En av frågorna vi ställde oss i förra inlägget var
- [Årets Trädgårdsbok](https://ostangsgard.se/arets-tradgardsbok/) - I dag har vi fått reda på att vår bokserie "Odla till försäljning" har blivit nominerad till Årets Trädgårdsbok av Stockholms Gartnersällskap. Det är stort! Det är 13 böcker som är nominerade och de återfinns alla på föreningens hemsida. Alla böckerna handlar om odling och trädgård på något sätt men det är en väldig bredd.
- [Regnskugga](https://ostangsgard.se/regnskugga/) - Om en månad har vi bott på Östäng i åtta år. Svenskt väder kommer oftast från sydväst och eftersom vi bor på en sluttning som vetter åt sydväst kan vi ofta se moln och regn som närmar sig. Men de stannar förvånansvärt ofta vid horisonten. Idag blev det faktiskt nederbörd. Inget skyfall, kanske 5 mm
- [Krismedvetenheten börjar vakna?](https://ostangsgard.se/krismedvetenheten-borjar-vakna/) - På marknaden i lördags var vi med om något nytt. Flera kunder ville ha information om, och köpa grönsaker, som tål att lagras. Detta bara för att kunna bunkra inför vintern. Några ville köpa för att det var årets sista Nolbygårds Matmarknad och de har vant sig vid vår kvalité och därför hellre bunkrar hos
- [Jobbet bakom marknadsförsäljning](https://ostangsgard.se/jobbet-bakom-marknadsforsaljning/) - Ni som träffat oss på marknader där vi säljer grönsaker ser bara "framsidan" av vår verksamhet. Arbetet som lett fram till det vi sålde idag på Nolbygård började egentligen redan i våras då potatisen, brysselkålen och en del andra långa kulturer åkte i backen som frön eller plantor men så långt tillbaka går vi inte
- [Glada Grisen 2](https://ostangsgard.se/glada-grisen-2/) - I lördags kväll var det dags för andra tillfället för den pengafria puben Glada Grisen. Jag var iväg och sålde grönsaker på Nolbygård under dagen och Jonas kämpade på med att få ordning på gödsellimporna på gödselplattan. Jag hade några ärenden att uträtta i stan och sedan körde jag hem och packade ur bilen. När
- [Arbetsdag på Spåretorp 2022](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-sparetorp-2022/) - Idag har det varit arbetsdag hos Jennie och Görgen på Spåretorp. Som vanligt började vi med fika. En viktig del i våra arbetsdagar är de samtal och det erfarenhetsutbyte som sker vid fika och lunch. Samtalsämnen som avhandlades under dagen var bland annat solceller, hemmabatterier, att starta företag, avskrivningsregler, asbestsanering med mera. Alltid lär man
- [Ogetingsommar 2](https://ostangsgard.se/ogetingsommar-2/) - För två år sedan skrev vi ett inlägg om att det var ont om getingar. Det fick rubriken Ogetingsommar. Även i år har det varit obehagligt tyst. Även när vi håller på med äppelmust och temperaturen är tillräckligt varm för att insekter ska flyga så kommer det inga getingar för att ta för sig av
- [Utnyttja de lokaler vi har](https://ostangsgard.se/utnyttja-de-lokaler-vi-har/) - Sedan vi flyttade ut på gården och startade upp verksamheter så har vi byggt en hel del utrymmen. Det kostar pengar och resurser och därför känns det viktigt att utnyttja vart och ett av dem så mycket som det går. Från start hade vi inte några bra lokaler där det gick att hålla plusgrader vintertid
- [Arbetsdag på Snickarbo 2022](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-snickarbo-2022/) - I söndags var vi på arbetsdag hemma hos Sara och Guillaume. Nummer två av årets arbetsdagar i vår gårdssamverkansgrupp. Vi på Östäng brukar inleda årets arbetsdagar någon gång i april - maj då vi vet att vi behöver få något stort jobb gjort inför säsongen. Övriga gårdar i gruppen brukar ta det lugnare i början
- [Äpplesäsongen är här](https://ostangsgard.se/applesasongen-ar-har/) - I måndags mustade vi för första gången och planen är att vi ska tillverka äppelmust en gång i veckan till och med den 14 oktober. Idag, torsdag tog Ylva emot äpplen i Alingsås och det kom många fina äpplen som kommer att bli till äppelmust på lördag. Drygt 400 kg på en halvtimma. Det blev
- [Mathantverkssafari och KonstAnten](https://ostangsgard.se/mathantverkssafari-och-konstanten/) - Första helgen i september är det mycket som händer. Sommarmånaderna är över och alla är tillbaka i vardagslunken och då passar det bra att ställa till med olika arrangemang. Här i vårt område arrangeras varje år en konstrunda runt sjön Anten som har fått namnet KonstAnten. Vi har inte så mycket konst att erbjuda men
- [Tomat- och chillisås](https://ostangsgard.se/tomat-och-chillisas/) - I växthuset har vi 198 tomatplantor och de ger många tomater. Det mesta går åt till kunder men i lördags var tomaterna fler än kunderna köpte så idag testade vi att göra tomat- och chillisås. På sikt vill vi kanske förädla en del av våra produkter men det ligger ett par år framåt i tiden
- [Fler salamandrar](https://ostangsgard.se/fler-salamandrar/) - Vi har skrivit tidigare om att vi hittar salamandrar då och då. Det brukar vara när vi lyfter på en bräda eller sten som det ligger en salamander och inväntar kvällen. I odlingen stöter vi på salamandrar varje eller varannan dag. Igår vände jag på en presenning och hittade direkt en padda och två salamandrar.
- [Löktorkning påbörjad och veden inburen](https://ostangsgard.se/loktorkning-paborjad-och-veden-inburen/) - Idag kom åska och regn efter många dagars solsken. Det innebar att vi gjorde ett sista ryck med att fylla vedförrådet med torkad ved och att vi startade igång löktorken. Målet är att ha ved för två år men nu har vi nog ved så det räcker för tre eller åtminstone två och ett halvt.
- [Matens dag](https://ostangsgard.se/matens-dag/) - Idag har vi båda varit på matens dag på Hofsnäs herrgård. Vi höll på att missa att anmäla oss i år eftersom det varit uppehåll under Corona. Sist vi var med på Matens dag var 2019 men nu var det dags igen. Vi var inställda på att det skulle bli varmt och åkte därför i
- [Erfarenhetsutbyte](https://ostangsgard.se/erfarenhetsutbyte/) - Igår hade vi besök arrangerat av Hushållningssällskapets mentorsprogram. Jag handleder fyra odlare inom det programmet och igår träffades vi handledare och våra adepter tillsammans med två representanter och en föreläsare från Jordbruksverket på Östäng. Vi började med en presentationsrunda och diskuterade sedan våra erfarenheter av programmet. Vi mentorer satt i en grupp och adepterna i
- [Lökskörd](https://ostangsgard.se/lokskord-2/) - Idag har jag och vår wwoofare Katarina lossat all lagringslök. Det ska bli torkväder några dagar så det känns bra att kunna lossa löken så att den får torka en del innan den åker in i löktorken. Vi har haft otur med torkväder vid lökskörden i några år nu så det känns bra att det
- [Svartvinbärspaj](https://ostangsgard.se/svartvinbarspaj/) - Just nu svämmar buskarna över med vinbär så vi plockar massor. Vi är mest förtjusta i våra svarta vinbär och gör framför allt sylt på dem. Det äter vi på frukostyoghurten varje morgon så där behövs cirka åtta liter svarta vinbär för att täcka årsbehovet av sylt. Under själva säsongen ersätts sylten med färska bär
- [Premiären för Glada Grisen](https://ostangsgard.se/premiaren-for-glada-grisen/) - Igår var det dags för Glada Grisens premiär. Vem som ville var välkommen och vi hade inte en aning om vilka som skulle dyka upp. Konceptet är enkelt och arbetsbesparande. Vi hade i princip bara öppnat upp lokalen och tanken är att besökarna sedan gör pubkvällen till vad de tycker den ska vara. Folk dök
- [Persikor](https://ostangsgard.se/persikor/) - Vår skogsträdgård blev till 2015. Det var vår första säsong på Östäng och vi ville snabbt få träd i jorden eftersom det skulle ta flera år innan de ger frukt. Persikoträdet har gett frukt tidigare men vi har bara set halvmogna persikor eller kärnor och rester efter att fåglar har kalasat. Men i år ser
- [Premiär för Glada Grisen](https://ostangsgard.se/premiar-for-glada-grisen/) - På lördag kväll den 6 augusti är det premiär för den pengafria puben Glada Grisen här på Östängs Gård. Vi gillar verkligen idén med en pengafri pub - men idén är inte vår egen utan vi har snott den från våra vänner på Skenora Gård på Ingarö utanför Stockholm. De har några gånger per år
- [Wwoofar Daan](https://ostangsgard.se/wwoofar-daan/) - I sex veckor har Daan och hans hund Oscar varit hos oss och wwoofat. Tanken var att vi skulle haft ytterligare en wwoofare under den här perioden men den personen ställde in med en veckas varsel. Så största delen av tiden har Daan varit här själv. Daan är uppväxt på en gård i Nederländerna och
- [Artikel i AT](https://ostangsgard.se/artikel-i-at/) - För någon vecka sedan var Emelie Skoog från Alingsås Tidning på besök. Hon kontaktade oss för att göra ett reportage om de allt dyrare matpriserna. Det är inte första gången vi är med i AT men den här gången skulle artikeln inte handla om vår odling utan om hur vi som odlare såg på de
- [Tusen trädgårdar](https://ostangsgard.se/tusen-tradgardar/) - Vartannat år öppnar trädgårdar runt om i landet upp för besökare. Alla som har en trädgård de vill visa upp kan anmäla sig för att delta. Privata villaträdgårdar, kolonilotter, slottsträdgårdar, skogsträdgårdar och grönsaksodlingar gör gemensam sak för att slå ett slag för trädgårdsodling som fritidssyssla eller yrke. Vi har varit med en gång förut och
- [Amelie och Jarne](https://ostangsgard.se/amelie-och-jarne/) - Nu har de första wwoofarna för i år åkt hem. De kom till oss i början av juni och vi var deras tredje gård. Två unga personer från Tyskland som gjorde ett fantastiskt jobb. Här fyller de igen hålor i äppelodlingen. Hönorna gör djupa hål som de sandbadar i och det är helt ok men
- [Höbärgning](https://ostangsgard.se/hobargning-3/) - Det har varit några oroliga dagar. Det är det alltid när vi har slått höet. Vi tar in löshö och tycker det fungerar väldigt bra - under förutsättning att det inte regnar. När midsommar börjar närma sig så studerar vi väderleksrapporterna noga. När SMHI väl säger att det ska bli tre dagar utan regn så
- [Lokal mat behöver lokala konsumenter](https://ostangsgard.se/lokal-mat-behover-lokala-konsumenter/) - Det är mycket nyheter just nu kring matsituationen i världen. FN går ut och varnar för att världen står inför protester, upplopp och politiskt våld som en följd av att matpriserna stiger globalt. Vi står inför en aldrig tidigare matkris beroende på Covid, bränslepriser och Ukrainakriget meddelar FN. Våldsamheter och protester märks redan i Sri
- [Strandkål - Crambe maritima](https://ostangsgard.se/strandkal-crambe-maritima/) - I helgen har vi varit nere i Halmstad. Vid en tidig löprunda utefter havet vid Tylösand stötte jag på detta praktexemplar av Strandkål. Den blir cirka 50 centimeter hög och får fina vita blommor. Tidigt på förrförra säsongen sådde jag själv många, många frön av strandkål som jag fått av en bekant. Det är inte
- [Favoritverktyget hori hori](https://ostangsgard.se/favoritverktyget-hori-hori/) - För två år sedan fick jag (Ylva) en hori hori i födelsedagspresent av Jonas. Det var inte så att han hade kommit på det själv utan det stod på min önskelista. Tipset hade jag fått av en annan grönsaksodlarkollega som påstod att jag aldrig skulle ångra mig om jag skaffade en och att jag skulle
- [Regelverk för försäljning av potatis](https://ostangsgard.se/regelverk-for-forsaljning-av-potatis/) - Jaha, då var det dags igen. Idag blev vi uppmärksammade på att det krävs registrering för alla som säljer potatis i Sverige. På Jordbruksverkets sida står det: "Du ska registrera dig om du: odlar 0,5 hektar potatis eller mer odlar mindre än 0,5 hektar potatis och säljer potatisen på något annat sätt än direkt till
- [Regelverk för försäljning av potatis del 2](https://ostangsgard.se/regelverk-for-forsaljning-av-potatis-del-2/) - Den 24 maj tog jag kontakt med Jordbruksverket då jag hade några frågor kring regelverket för försäljning av potatis. Den ansvariga satt på möte och skulle ringa upp dagen efter. Det gjorde hen och när jag ställde de frågor jag funderad över enligt tidigare inlägg tyckte även ansvarige att det inte lät helt rimligt och
- [Fest på Östäng](https://ostangsgard.se/fest-pa-ostang/) - För en vecka sedan hade vi en stor fest på gården. När vi flyttade hit i oktober 2014 bestämde vi att vi skulle ha en fest när vi firade femårsjubileum. Den dagen, och en hel del dagar därtill, passerade dock utan att festen gick av stapeln. Anledningen att vi satte just fem år var att
- [Mördarsnigelproblem!!!](https://ostangsgard.se/mordarsnigelproblem/) - Vi har problem med mördarsniglar men utvecklar metoder för att klara av att trots allt odla. Vi har som strategi, förutom ankor, el-snigelstaket, dagliga rundor med järnferramol, att odla ett överskott av plantor så vi har att ersätta de uppätna med. I går när vi kollade över bädden med grönkål blev jag glad över att
- [Sorkskrämmor](https://ostangsgard.se/sorkskrammor/) - Vi har inte längre några märkbara sorkproblem. Det är en lättnad då man har många som jobbar emot en när man har en liten gård. Att vara av med ett problem underlättar. Vi har bekämpat sorkarna med tre sorters fällor. Den mest effektiva heter Rufus och hon är igång dag som natt. Vi vet att
- [Arbetsdag 2022](https://ostangsgard.se/arbetsdag-2022/) - Igår hade vi öppen arbetsdag på gården. En av årets bästa dagar med tid att umgås och prata med människor som har samma intressen som vi samtidigt som man får väldigt mycket jobb gjort. Högst upp på önskelistan stod färgskrapning. Ställningen har stått vid samma gavel i tre år vid det här laget och vi
- [Funkia - Hosta](https://ostangsgard.se/funkia-hosta/) - I de flesta trädgårdar växer funkia eller hosta som växten också kallas. De odlas för sina vackra blad och det finns mängder av olika varianter av funkior med olika bladfärg och mönster. Vi har fått en mängd plantor från en långgranne som gjorde om i sin trädgård men vi har också köpt en och annan
- [Bjärkebygdens trädgårdsdag](https://ostangsgard.se/bjarkebygdens-tradgardsdag/) - Idag har vi varit på det årliga evenemanget Bjärkebygdens trädgårdsdag i Sollebrunn. Det är en rolig tillställning som har lite av en folkfest över sig. På denna tillställning är inte bara trädgårdsutställare välkomna utan här samsas matförsäljare med scouter, politiska partier, loppisstånd, husbilssäljare, sparbanken och Svenska kyrkan. Eftersom det är mycket att göra så här
- [Listig tacka](https://ostangsgard.se/listig-tacka/) - I somras var vi tvungna att utföra en ganska äcklig operation på ett lamm som hade drabbats av fluglarver innanför huden. Tack vare flera timmars larvplockande, kvällen då Tilda tog studenten, och antibiotika klarade hon sig och såret läkte bra. Det blir inte någon fin päls på höger skuldra men hon tog sig i alla
- [Lamningen över för i år](https://ostangsgard.se/lamningen-over-for-i-ar/) - I natt kom sista lammen. Årets lamningar har varit smidiga, vi har inte behövt ingripa alls. Alla lamningar förutom den sista har dessutom skett på morgonen så vi har inte behövt gå upp på nätterna. Vi har ju numera kameror så vi har haft koll men inte behövt lämna sängen så ofta som vi gjort
- [Att göra bäddar efter hönsen](https://ostangsgard.se/att-gora-baddar-efter-honsen/) - Att ha hönsen i växthuset på vintern kan låta som en bra idé men om det är sant eller ej återstår att se. När vi väl fått ut dem ur växthuset såg den del de hade gått i ut så här. Kakor av hårt packat material som nog till största delen bestod av hönsbajs. All
- [Sjuk tacka](https://ostangsgard.se/sjuk-tacka/) - Idag på förmiddagen upptäckte vi att en tacka inte mådde bra. Grynet, född 2020 med två lamm födda för 16 dagar sedan, stod och hängde med huvudet och ville inte äta. Ögonen såg "stela" ut, något var inte bra och hon hade nog ont. Det absolut värsta med att ha djur är när något av
- [Mathantverkssafarihelgen är över](https://ostangsgard.se/mathantverkssafarihelgen-ar-over/) - Innan vi öppnade klockan 11 tog vi en fika i trädgården. Vi har haft hjälp av min syster Anne samt av våra barn Ina och Tilda. Det är guld värt när man ska arrangera något där vi själva blir upptagna av annat än det praktiska. Själv har jag mest hållit till i odlingen och pratat
- [Mathantverkssafari](https://ostangsgard.se/mathantverkssafari/) - Idag var första gången vi deltog i Mathantverkssafari i Västgötalandet som arrangeras två gånger om året. Första helgen i maj och första helgen i september. Arrangemanget har sitt ursprung i Vara och det är i de trakterna som de flesta medverkande håller till. Häromkring så är det bara vi och skattegårdens lantost i Magra som
- [Agroforestrypraktikanter](https://ostangsgard.se/agroforestrypraktikanter/) - Första praktikperioden för den här säsongen är över. Vi har för första gången haft praktikanter från Naturbruksförvaltningens agroforestry-utbildning på Angereds Gård. Vi har haft praktikanter från deras Market Gardening-utbildning tidigare men det här är lite annorlunda. Begreppet kommer av ”agriculture” och ”forestry” och är ett samlingsnamn för olika jordbrukssystem där träd på något sätt ingår i matproduktion.
- [Restriktionerna hävda](https://ostangsgard.se/restriktionerna-havda/) - I helgen meddelade Jordbruksverket att det just nu inte finns några högriskområden eller restriktionszoner i Sverige. Enligt Jordbruksverket är anledningen att de flesta flyttfåglarna har kommit och att värmen gör att spridningen av viruset bromsas. Äntligen säger vi och våra hönor. De har visserligen haft gott om plats i växthuset men förvandlade det snabbt till
- [Tillfälle att besöka Östängs Gård](https://ostangsgard.se/tillfalle-att-besoka-ostangs-gard/) - Vi får allt fler frågor och meddelanden från människor som är intresserade av det vi gör på Östängs Gård. Vi försöker besvara dem alla även om det ibland kan vara svårt att hinna med alla specifika frågor om traktordrag, fotogenlampsdelar, växtföljd, hönsinredning m.m. Det är kul att människor är intresserade och det är ännu roligare
- [Regelverk anpassat för export](https://ostangsgard.se/regelverk-anpassat-for-export/) - Som småskalig äggproducent får vi problem med regelverket kring fågelinfluensan. Ju längre restriktionerna varar desto större blir problemen och vi funderar nu på att helt sluta att producera ägg för försäljning, till stor del på grund av regelverket. Vi vill inte köpa ägg där vi inte känner till produktionsförhållandena så vi kommer, om vi slutar
- [Nya lammkameror](https://ostangsgard.se/nya-lammkameror/) - För ett par år sedan hade vi en lammkamera. Den var faktiskt inget vidare bra och när den inte fungerade året efter så var den inte särskilt saknad. Men nu dök det upp reklam från Kjell & Company vid rätt tillfälle så vi köpte en ny kamera. Den här gången blev vi så nöjda att
- [Mjölksyrning](https://ostangsgard.se/mjolksyrning/) - Idag har jag (Ylva) och Tilda varit på Bossgården för att gå en endagars kurs i mjölksyrning för grönsaksodlare. Kursen arrangerades av Brigid Lefevre på Förädlingsodling. Den riktade sig till grönsaksproducenter och bekostades av Jordbruksverket. Brigid har även tagit fram en liten skrift som heter Förädlingsodling - Mjölksyrning för grönsaksodlare med information och recept som
- [Självstartande storjobb](https://ostangsgard.se/sjalvstartande-storjobb/) - En liten krånglande detalj kan sätta fart på allt större dominobrickor. Så här gick det till. Vattentrycket försvann. Har jordfelsbrytaren löst ut? Hade en säkring gått? Huvudsäkring? Nej, allt var som det skulle när det gällde strömförsrjningen till pumpen. Det var spänning på alla tre faserna fram till det som egentligen heter kontaktormotorskydd. Av- och
- [Växtbelysning lagad](https://ostangsgard.se/vaxtbelysning-lagad/) - Vi köpte en kraftig växtlampa för några år sedan. Inte kraftig jämfört med belysning i tomatodlingar eller liknande men den ger bra ljus om den är på låg höjd så att den täcker ungefär en kvadratmeter. Vi har varit nöjda med den och den finns fortfarande att köpa: https://www.wexthuset.com/odling/vaxtbelysning/vaxtbelysning-t5-lysror/lightwave-t5-8x54-w Vi använder den bara under vinter/vår
- [Takbyte](https://ostangsgard.se/takbyte/) - På vår gård finns det många tak. Flera av dem läcker och behöver åtgärdas men det finns en gräns för hur mycket vi hinner med. Vi ska så småningom byta ett stort tak som idag har eternitbeläggning men ville träna först så vi valde det betydligt mindre mjölkrumstaket som också läckte. Att jobba med eternit
- [Flory Gates stipendie](https://ostangsgard.se/flory-gates-stipendie/) - Jag har för andra gången sökt och fått ett stipendie ur Flory Gates stipendiefond Fred med Jorden. Det är inte jättestora summor de delar ut vilket jag tycker är kanonbra. Detta är fondens syfte: "Stiftelse FRED MED JORDEN skall stimulera och stödja personer, i första hand kvinnor, som vårdar sig om modernäringen genom att yrkesmässigt
- [Artikel i Alingsåskuriren](https://ostangsgard.se/artikel-i-alingsaskuriren/) - Härom dagen var Gittan Öhman från Alingsåskuriren ute och gjorde ett reportage. Anledningen var egentligen att vi erbjuder kunder att prenumerera på våra grönsakskassar men artikeln kom allt mer att handla om vår sårbara livsmedelsförsörjning och placerades under Aktuellt. En hel sida med en trevlig artikel. Vill man läsa artikeln och tidningen så finns den
- [Växthuspyssel](https://ostangsgard.se/vaxthuspyssel/) - Den här veckan så har vi börjat flytta ut plantorna i glasväxthuset. Där har vi byggt ett bubbelplastrum för att kunna hålla hyfsad temperatur. Just nu är det två plantbord inne i den uppvärmda delen men vi kan utvidga till fyra bord. Det gör vi dock inte förrän det verkligen behövs. Ett av de två
- [Fårklippning](https://ostangsgard.se/farklippning-3/) - Idag har Magnus Gustafsson varit och klippt våra får. Vi tar inte ofta in hjälp utifrån utan gör de mesta jobben på gården själva men just fårklippningen är så enormt tidssparande. Magnus klipper alla våra får på under en timme och hade vi gjort det själva så hade vi nog klarat ungefär två får på
- [Vallört](https://ostangsgard.se/vallort/) - Under flera år har vi skickat hundratals rotsticklingar av vallört till människor i Sverige utan kostnad eftersom vi tycker det är bra att växten odlas av så många som möjligt. En anledningen har också varit att det inte funnits rotsticklingar att köpa men nu finns det att beställa från Skogsträdgårdsbloggen. De gör ett fantastiskt jobb
- [Sveriges självförsörjningsgrad är 0!](https://ostangsgard.se/sveriges-sjalvforsorjningsgrad-ar-0/) - Vi behöver tala om mat! Alla kan vi vara överens om att vi behöver mat. De flesta av oss kan nog också vara överens om att maten är viktig, inte bara som energi- och näringskälla utan också att samlas kring och att njuta av. Vi tar maten för självklar då vi inte har lidit brist
- [På träff i Skåne](https://ostangsgard.se/pa-traff-i-skane/) - Sedan 2014 träffar jag det här fantastiska gänget en gång om året. Vi började träffas när vi skaffat Östäng och sedan har vi fortsatt varje år. Ju mer träffar vi har haft desto mer lär vi känna varandra och en allt st örretillit har utvecklats i gruppen. Jag åkte ner i onsdags förra veckan och
- [Förodlingen är igång](https://ostangsgard.se/forodlingen-ar-igang/) - Vecka 8 startar vi förodlingssäsongen. Det tar alltid emot lite så här i starten. De första sådderna för året tar alltid längst tid. Ingenting är i ordning. Jag hittar inte uttryckarna. Jag hittar inte backarna för brättfyllning. Jag hittar inte vattenslangen osv. När jag ska börja förodlingssäsongen så får jag alltid först städa. I slutet
- [Köksrenovering och golvisolering](https://ostangsgard.se/koksrenovering-och-golvisolering/) - När vi flyttade till Östäng 2014 bestämde vi oss för att vänta med att göra i ordning huset invändigt tills all verksamhet var igång. Nu när vi har gjort sju år börjar vi äntligen få tid att ta tag i alla fula strukturtapeter från 80-talet och mörka laminatgolv i körsbärsträ. Vissa saker är bevarat sedan
- [Ramkokning](https://ostangsgard.se/ramkokning/) - ÄNTLIGEN har vi fått förutsättningar för att ta hand om biramarna på ett sätt som är någorlunda rationellt. På bilden nedan, till vänster på den nedre hyllan, står en ånggenerator som är till för att ta bort tapeter. Den fungerar utmärkt för att smälta vaxet från ramarna. Vaxet ska bli nya mellanväggar till bina eller
- [Förodlingshysterin på sociala medier](https://ostangsgard.se/forodlingshysterin-pa-sociala-medier/) - På sociala medier tävlas det sedan i januari om vem som är först ut med sina sådder. Det verkar vara så att den som sår först vinner och ovana odlare hoppar på tåget och toksår allt från tomater, chilli och purjolök till zucchini, gurka och kål - i januari. Jag minns hur det var när
- [Ladugårdstaket/golvet klart!](https://ostangsgard.se/ladugardstaket-golvet-klart/) - Under en tid har vi hållit på och lägga golv i ladugården ner till gamla kostallet. Jobbet blev lite större än vi tänkt oss då fler bjälkar än önskvärt var ruttna och behövde bytas. När vi väl kunde börja lägga golv så tog det mer tid än vad det hade gjort om vi jobbat med
- [Odlardagarna 2022](https://ostangsgard.se/odlardagarna-2022/) - I helgen har det varit odlardagar där Sveriges småskaliga grönsaksproducenter träffas för att utbyta erfarenheter och idéer samt lyssna på föreläsningar. Det som är bra med odlardagarna är att det arrangeras av odlare för odlare vilket gör att programmet ofta blir intressant. Tyvärr så var det även i år digitalt vilket gör det hela så
- [Våra pommes är Sveriges godaste!](https://ostangsgard.se/vara-pommes-ar-sveriges-godaste/) - Nu kanske vi är lite part i målet i den frågan men vi rekommenderar verkligen alla att tillverka egna pommes. Vi har gjort det i några år nu och det har blivit en årlig tradition som tar oss cirka fyra timmar. Vi odlar en del potatis själva men mest färskpotatis som inte är lämpligt i
- [Artikel nummer fyra i Åter](https://ostangsgard.se/artikel-nummer-fyra-i-ater/) - Nu är favorittidningen Åter ute med ett nytt nummer, nummer 1/22 och i det har vi återigen skrivit en artikel. Den här gången i ett, för tidningen, lite udda ämne - hur man håller som par när man köpt gård. Vi har varit ett par i över 20 år och har lärt oss ett och
- [Ällingar 2022](https://ostangsgard.se/allingar-2022/) - Vår lilla ankflock verkar ha tappat sin koll på hur lång en vinter brukar vara. För andra gången börjar de att lägga ägg i mellandagarna, fortsätter en bit in i januari och börjar sedan att ruva. Vi har åtta vuxna mignonankor varav minst tre är honor. Flocken har delat upp sig i två grupper. En
- [Gotland](https://ostangsgard.se/gotland/) - I två dagar har jag hållit en odlingskurs tillsammans med Jonas Ringqvist på Gotland. Det är första gången vi gör en kurs tillsammans och vi har lagt ner ganska mycket jobb och tid på att fundera på hur vi bäst lägger upp det för att komplettera varandra och få ett upplägg som ger deltagarna mesta
- [Teaming with microbes del 5](https://ostangsgard.se/teaming-with-microbes-del-5/) - Nu har jag läst ut hela boken "Teaming with microbes". Boken är uppdelad i två delar med 12 kapitel i varje. Jag tyckte mycket om del 1 som handlade om hur mikrolivet i jorden fungerar. Den delen gav mig en hel del nya tankar och har fått mig att se annorlunda på många saker. Del
- [Teaming with microbes del 4](https://ostangsgard.se/teaming-with-microbes-del-4/) - Förra vintern läste jag första delen i boken Teaming with microbes av Jeff Lowenfels och Wayne Lewis. Sammanfattningen av vad jag läste finns att hitta i följande tre inlägg: Del 1 Del 2 Del 3 Del två i boken heter "Applying Soil Food Web Science to Yard and Garden Care" och det lät spännande men
- [78-varvaren lagad!](https://ostangsgard.se/78-varvaren-lagad/) - För några år sedan blev vi vid en 78-varvsspelare på en loppis. En resegrammofon. De var en anspråkslös grammofon men den fungerade och när stämningen var den rätta kunde vi njuta av musik och rasp från stenkakor. När jag skriver "vi" så är det inte riktigt sant. Ylva har inte riktigt tagit till sig den
- [Ladugårdsvinden del 3](https://ostangsgard.se/ladugardsvinden-del-3/) - Första lagret på plats! Golvet kommer att bestå av två lager med entumsbrädor med vindpapp emellan. Trät var murket på större del än vi hade antagit, så hela vårt lager av egensågade bräder har gått åt. Vi trodde dessutom att vi skulle kunna återanvända större delen av de övre brädorna men även de var så
- [Ankor och vatten](https://ostangsgard.se/ankor-och-vatten/) - Under vintern bor ankorna i det gamla hönshuset. Vi har ett badkar med vatten som de kan nå via brädor som har rimlig lutning för ankor. Vi byter vattnet i badkaret en eller två gånger i veckan. När det är riktigt kallt fungerar varken vattenslangen eller avloppet, men det är inte ofta som tur är.
- [Första traktorn är såld](https://ostangsgard.se/forsta-traktorn-ar-sald/) - En av de första sakerna vi köpte när vi hade skrivit på för att köpa Östäng var en traktor. Inte veckan efter, men efter ett par månader när det fortfarande var gott om tid till tillträdet. Det blev många timmar på nätet för att försöka förstå vilken typ av traktor som skulle passa oss, om
- [Stormsäkra i storm](https://ostangsgard.se/stormsakra-i-storm/) - I natt har det blåst i stora delar av Sverige, även hos oss. Vi underskattade hur kraftiga vindbyarna kunde bli, eller så var vi helt enkelt ouppmärksamma. Hur som helst så vaknade jag av att vinden tog tag i huset och skakade lite på det. Det är inte ofta vi drabbas av sådan vind och
- [Ladugårdsvinden del 2](https://ostangsgard.se/ladugardsvinden-del-2/) - En vecka har gått sedan förra inlägget om ladugårdsvinden och det har hänt en hel del. En del steg framåt och flera bakåt som det ofta är när man börjar med större projekt. Vi har lyft undan ganska många kvadratmeter av golvet och det är mer som är ruttet än vad vi hoppades på. Vi
- [Ladugårdsvinden](https://ostangsgard.se/ladugardsvinden/) - Idag har vi påbörjat ett riktigt skitjobb på vinden ovanför gamla kostallet. Det är enda stället på gården dit ingen får gå om inte jag eller Jonas är med. På många ställen är det hål rätt igenom golvet och dessa är lätta att se men på flera ställen så är det helt enkelt så ruttet
- [Vatten och minusgrader](https://ostangsgard.se/vatten-och-minusgrader/) - Vi har inte många utrymmen som är isolerade nog för att det ska vara rimligt att hålla dem frostfria. I det som tidigare var ett fähus eller kostall finns vatten indraget och eftersom kor är högeffektiva värmekaminer var det nog sällan som vattnet frös där. Nu har vi inte några kor utan det är åtta
- [Fröbeställning inför 2022](https://ostangsgard.se/frobestallning-infor-2022/) - En aktivitet som varje år kräver en hel del koncentration och tankemöda är årets fröbeställning. Skrivbordet rensas så när som på datorn. Sedan bär jag in alla fröer som vi har kvar. Det är en hel del. Varje växtfamilj har en märkt godislåda förutom målleväxter som har två och ärtväxter som har en egen back.
- [Jul på Trampverkstan](https://ostangsgard.se/jul-pa-trampverkstan-2/) - Idag var det dags för årets julstämnigaste tillställning. När man gör ett besök på Trampverkstan i Knutstorp är det som att förflyttas bakåt i tiden. Här råder en annan typ av julstämning än den man finner i julpyntade köpcentra. Fönstret i butiken är pyntat med ljus och juldekorationer och belysningen är det enda som drivs
- [Vinterbilder](https://ostangsgard.se/vinterbilder/) - Idag har jag stått i slungrummet och kokat ramar i lut för att få dem vaxfria och prydliga inför nästa säsong. Det finns inga fönster därinne så jag blev överraskad av ljuset som kom från kanten av snövädret. Jag passade på att ta några bilder, mest för vår egen skull. Det är svårt att minnas
- [Skördeförkläde](https://ostangsgard.se/skordeforklade-2/) - För några år sedan sydde jag ett vitt skördeförkläde av ett gammalt tält. Det har fungerat jättebra men efter ett par säsonger fyllt av gurkor, bönor och ärtor så gav det upp och började spricka sönder. Jag har länge tänkt att jag skulle sy fler för det är till stor hjälp i skörden och ofta
- [Julkväll på Nolbygård](https://ostangsgard.se/julkvall-pa-nolbygard/) - Så här års är det julmarknad mest varje helg. Vi har dragit ned på vår egen medverkan en hel del och koncentrerar oss på det som ligger nära. Hittills har vi medverkat på Dahlbogården i Hol en helg och på Vikaryds julmarknad en helg. Nolbygård är en särskild plats för oss och där trivs vi
- [Vitlöksplantering](https://ostangsgard.se/vitloksplantering/) - Idag när vi vaknade var det vinter och enligt SMHI kommer det inte att bli plusgrader någon gång de närmsta tio dagarna. Lite blåsigt och rätt kallt och helst hade vi velat sitta inne men med den väderprognosen så var det inte så mycket att välja på. Igår anlände nämligen det sista vitlöksutsädet. Det finns
- [Biokol och kompost](https://ostangsgard.se/biokol-och-kompost/) - Igår kom Helena von Bothmer från Kosters Trädgårdar och hälsade på. Det är alltid trevligt med besök och väldigt roligt med människor som delar många av ens intressen. Vi satt och pratade hela kvällen men efter en lång frukost var det dags att göra något. Helena har mycket längre odlingserfarenhet än oss och är speciellt
- [Fågelinfluensan ställer till det](https://ostangsgard.se/fagelinfluensan-staller-till-det/) - Varje vinter sedan några år tillbaka går ett larm om fågelinfluensa som gör att alla som har hönor och säljer ägg eller kött måste hålla hönorna inomhus. För stora hönsanläggningar som ändå inte låter sina hönor gå ut är detta inte något större problem. Det är inte heller lika stort problem för hobbybesättningarna då reglerna
- [Hansi på Stora Torstö](https://ostangsgard.se/hansi-pa-stora-torsto/) - Idag har vi varit på utflykt till vår praktikant Hansi. Han bor på en ö i Mjörn så vi blev hämtade med båt i Sjövik. Eftersom Alingsås ligger vid Mjörn så är det en sjö som vi känner väl till och vi har till och med bott på Lövekulle camping två gånger fem månader före
- [Hushållningssällskapets mentorsprogram](https://ostangsgard.se/hushallningssallskapets-mentorsprogram/) - Idag har jag varit och träffat mina adepter hos Nicklas och Sandra Blomster utanför Vara. Vi har tidigare träffats hos Malin på Backa köksträdgård och hos Valera och Vasilika på Bussahagens Grönsaker. Mentorsprogrammet gör att jag kan finnas tillgänglig 20 timmar per deltagare per år och vi kan lägga upp det precis som vi vill.
- [Såplanering 2022](https://ostangsgard.se/saplanering-2022/) - Veckan efter säsongens slut är det nu mer regel att jag åker iväg till Tylösand där vi har möjlighet att låna en pytteliten stuga med en trädgård i form av ett litet trädäck där det inte finns ett enda ogräs att rensa. 2019 åkte jag dit i tre dagar, 2020 blev det fyra dagar och
- [Grödors gödselbehov](https://ostangsgard.se/grodors-godselbehov/) - Gödsling är ett område som många tar för lätt på, inklusive vi själva hittills. Det är en fråga som är komplicerad och svår att förstå och litteraturen i ämnet är anpassad för människor som odlar på åkrar med traktor och inte i några bäddar för hand. Läser man tips på sociala medier så låter de
- [Prenumerantsäsongen 2021](https://ostangsgard.se/prenumerantsasongen-2021/) - Vecka 43 hämtade våra praktikanter sin sista kasse för säsongen och det var kasse nummer 20. Nu har prenumeranterna fått chansen att utvärdera säsongen och här kommer resultatet tillsammans med våra reflektioner. Vi gjorde inte speciellt mycket reklam inför årets prenumerantsäsong eftersom vi inte ville ha för många prenumeranter under vårt testår. Vi visste ju
- [Hansi](https://ostangsgard.se/hansi/) - Hansi kom till oss som praktikant vid Kristihimmelfärdshelgen och avslutade sin praktik den 22 oktober. Han läser till trädgårdsmästare vid Gunnebo Slott och det är en gedigen treårig utbildning med mycket praktik. Det är sällan vi har praktikanter under så lång tid eftersom de flesta skolor har 10-12 dagar och några upp till tre veckor.
- [Årsredovisning år sju](https://ostangsgard.se/arsredovisning-ar-sju/) - Nu har det gått sju år och det är dags för en redovisning av vad som hunnits med under det senaste året. Det här blir vår sjunde minneslista. Listan är lång och ser ut som ohämmat skryt över vad vi har fått gjort. Om det känns så är det bara att hoppa över den. Årslistorna
- [Mini-skogsträdgård](https://ostangsgard.se/mini-skogstradgard/) - I går gjorde vår praktikant Anna-Karin sin sista dag hos oss. Hon läser utbildningen Trädgårdsmästare inriktning arbetsledning på Hermods. Hon har gjort tre veckor hos oss och förutom att delta i det vanliga arbetet i grönsaksodlingen så har hon fått planera och starta arbetet med att göra om en av våra gräsmattor till en miniskogsträdgård.
- [Stellan och Tillväxtparadigmet](https://ostangsgard.se/stellan-och-tillvaxtparadigmet/) - Innan vi köpte Östäng hade vi mer tid för att lära oss teoretiska saker, träffa folk och diskutera möjligheter och problem. Vi träffade många intressanta människor när vi satte oss in i hur det egentligen ligger till med de tre E:na Energi, Ekologi & Ekonomi. En av de som vi diskuterade med var Stellan som
- [Mentorsträff i Spekeröd](https://ostangsgard.se/mentorstraff-i-spekerod/) - I eftermiddag har jag (Ylva) varit på träff inom Hushållningssällskapets mentorsprogram. Det var första gången alla mentorer och alla adepter träffades. Vi var inbjudna till Sutip Austad som driver Austads gård i Spekeröd. Vi hälsades välkomna av Marie och Ida från Hushållningssällskapet och sedan fick alla presentera sig innan vi fick lyssna på Jonas Ringqvist
- [Ett försök att prioritera](https://ostangsgard.se/ett-forsok-att-prioritera/) - Vi tycker att vi långsamt förändrar Östängs gård så att platsen, byggnaderna och rutinerna passar oss bättre och bättre. Eftersom det finns många byggnader, arrangemang och vrår så finns det också många möjligheter att förbättra något. Eller att förhindra att något faller samman eller ruttnar bort. Det mesta av vår vakna tid tillbringar vi kring
- [Knalten](https://ostangsgard.se/knalten/) - Härom veckan var jag och vår praktikant Hansi på besök på Knalten. Det är en småskalig grönsaksodling utanför Ulricehamn som drivs av Pierre och Sonia. De har odlat i många år och har mycket större och mer effektiva odlingar än vi. Skälet till att vi åkte dit var att Hansi skulle köpa en bredgrep. Sonia
- [Matsafari](https://ostangsgard.se/matsafari/) - Det har varit en fantastisk helg! Strålande solsken och många besökare på gården. Samtidigt har det varit lite hektiskt. Det är ett ständigt dilemma med mycket roligt vi vill vara med på och begränsningen med 24 timmar om dygnet. Varje lördag är vi med på Nolbygårds Matmarknad. Det är där vi säljer det mesta av
- [Praktikanter från Angered](https://ostangsgard.se/praktikanter-fran-angered/) - Moa, Veronica och Johanna från Naturbruksgymnasiet i Angered har gjort praktik hos oss under fem veckor. Det har verkligen varit jätteroligt att ha dem här. När man tittar igenom bilderna från perioden ser man verkligen att vi hunnit mycket och att vi gått från sensommar till höst. I början blev det bönskörd i princip varje
- [Gröngödsling](https://ostangsgard.se/grongodsling-2/) - Gröngödsling är ett samlingsnamn för grödor som man odlar för att förbättra sin jord. Vi har varit dåliga på att odla gröngödslingsväxter eftersom vi utnyttjat de bäddar vi haft till att odla grönsaker för försäljning. Jorden mår dock väldigt bra av att berikas med grönt material så vi har gjort några små försök tidigare år.
- [Öppen gård nu i helgen](https://ostangsgard.se/oppen-gard-nu-i-helgen/) - Alla som är nyfikna på vår gård är välkomna nu i helgen. Vi deltar i LAB190:s arrangemang Matsafari längst väg 190 där de försöker lyfta verksamheter som producerar lokal mat. Det är alltså inte bara vi som har öppet utan ända från Göteborg till Nossebro är det verksamheter som öppnar upp för allmänheten. Idag har
- [Böcker i topp](https://ostangsgard.se/bocker-i-topp/) - Bland över 31000 böcker i kategorin Lantbruk på adlibris ligger nu våra böcker på plats ett, två och fyra. Boken på plats nummer tre är en utmärkt bok om Höns så när ni ändå handlar kan ni köpa alla fyra :-) I underkategorin ekologisk odling kniper vi alla tre förstaplatserna men i den kategorin finns
- [Sista dagen](https://ostangsgard.se/sista-dagen/) - Idag var det sista dagen för våra praktikanter från Uddetorp som har gjort två praktikperioder hos oss. Emma, Emma, Sandra och Theres kom redan tidigt i våras när jorden inte ens hade rett sig så vi fick börja med att anlägga bäddar i växthuset. Det var enda platsen som vi kunde jobba på. I våras
- [Mustsäsongen är här](https://ostangsgard.se/mustsasongen-ar-har/) - Vi är inne i en hektisk period så det blir få inlägg för tillfället. Grönsakssäsongen börjar lugna ner sig lite men då startar vi upp årets mustsäsong. Vi har redan mustat drygt ett ton äpplen från Skåne. Vi köper in KRAV-märkta äpplen därifrån för att inleda säsongen eftersom de ligger ett par veckor före oss.
- [Morotsodlingen fungerar äntligen!!!](https://ostangsgard.se/morotsodlingen-fungerar-antligen/) - Att odla morot är svårt. Vi har inte lyckats med det på alla år. Visst har vi fått fram morötter och kanske har inte våra kunder märkt hur illa det har varit ställt eftersom de har sluppit se alla grenade och spruckna morötter. Det har dock varit väldigt påfrestande att gång efter gång dra upp
- [Livsmedelskontroll](https://ostangsgard.se/livsmedelskontroll/) - Vi är anmälda som primärproducenter hos Länstyrelsen och det är något man ska göra så fort man börjar sälja ägg eller grönsaker. Så fort man anmäler sig så kan man också bli uttagen för kontroll. "Er verksamhet är slumpmässigt uttagen för en livsmedelskontroll, se bifogad avisering." stod det i bilagan till ett mail från en
- [Löktork nummer tre](https://ostangsgard.se/loktork-nummer-tre/) - Vi har tidigare vid flera tillfällen skrivit om våra försök till att bygga en löktork. De två tidigare har gjorts i alla hast i samband med att löken skördats och det är inte en bra metod om man vill att de ska fungera. Det har de inte gjort heller. Luften som skulle torka löken har
- [Artikel i tidningen Skogen](https://ostangsgard.se/artikel-i-tidningen-skogen/) - Föreningen Skogen har en tidning och en av deras reportrar kom och besökte oss för en tid sedan. Det är alltid trevligt med besök och att tidningen skogen skriver om skogsträdgården som fenomen är väldigt kul tycker vi. De besökte även Bosse som hjälpte oss med att få till vår egen skogsträdgård och det kändes
- [Nolbygårds Matmarknad](https://ostangsgard.se/nolbygards-matmarknad-6/) - Varje lördag sedan midsommar har jag varit på Nolbygårds Matmarknad. Det är en väldigt trevlig plats. Om jag fortfarande hade levt stadsliv med lediga helger så hade jag nog spenderat många lördagar på Nolbygård med en fika i trädgården, gjort mina inköp på marknaden och botaniserat bland alla roliga prylar på Hus till hus. Det
- [Lammlådor](https://ostangsgard.se/lammlador/) - Lammkött! Dags att beställa lammkött. Våra lamm har gått ute tillsammans med sina tackor och betat gräs hela sommaren. Nu kommer vi att slakta årets lamm hos Högens slakteri utanför Vänersborg. Köttet kommer att hängas i några dagar innan det finstyckas. Vissa delar kommer att malas till färs på slakteriet. Vi hämtar sedan köttet i
- [Mördarsnigelätande ankor](https://ostangsgard.se/mordarsnigelatande-ankor/) - Vi tycker om våra mignonankor. De simmar i sin damm, vaggar omkring i flock, är lågmälda och framför allt, äter mördarsniglar. När eftermiddagen har börjat bli kväll så brukar de leta upp någon som ser ut att kunna ge dem mat. De tjatar lite och då är det enklast att göra dem till viljes och
- [Har vi överlistat vår duvhök?](https://ostangsgard.se/har-vi-overlistat-var-duvhok/) - Detta är en andra version av ett inlägg vi skrev för några dagar sedan. Inga ändringar men vi måste posta ett nytt för att kunna länka på facebook på ett bra sätt. Under de tre senaste säsongerna har vi drabbats av att en duvhök tar hönor. Vi är lite kluvna inför hökproblemet. Duvhök är ingen
- [Artikel i Landets Fria](https://ostangsgard.se/artikel-i-landets-fria/) - Vi har många gånger tidigare skrivit om gruppen med permakulturmänniskor som vi omger oss med. Det är en grupp som jag träffar en gång om året för att designa platser och sammanhang på respektive gårdar. Från början bestod gruppen av Helena von Bothmer, Pella Thiel, Susanne Nymöller och mig men så småningom kom den att
- [Slangrensning](https://ostangsgard.se/slangrensning/) - Vissa saker går det att reta sig på länge innan det är dags att äntligen göra något åt det. Som slangar. Vi har fått, ärvt och kanske köpt vattenslangar av den billiga sorten. Gröna, delvis genomskinliga, och med synlig vävförstärkning. Skitslang! Jag gick en utbildning om tryckluft för ett par år sedan och föreläsaren kallade
- [Har vi överlistat höken?](https://ostangsgard.se/har-vi-overlistat-hoken/) - Under de tre senaste säsongerna har vi drabbats av att en duvhök tar hönor. Vi är lite kluvna inför hökproblemet. Duvhök är ingen utrotningshotad art men det gör ju inte att vi vill skjuta den även om det hade varit tillåtet. I gamla tider då äggens protein var viktig för människors hälsa och svälten lurade
- [Gröngödsling och lökskörd](https://ostangsgard.se/grongodsling-och-lokskord/) - Det mesta av vår lök har växt fint. Vi har satt fyra bäddar knipplök, fyra bäddar gul lagringslök och fyra bäddar röd lök. Lagringslöken har vi planterat med sju centimeters avstånd och de har växt så de fyller ut mellanrummet mellan sig på flera ställen. Det mesta av blasten la sig ner förra veckan så
- [Tillverka egna tomatkrokar](https://ostangsgard.se/tillverka-egna-tomatkrokar/) - Vi har köpt tomatkrokar ifrån Lindbloms som vi är väldigt nöjda med. När vi planterade tomaterna i början av säsongen så räckte inte krokarna till de sista tio plantorna så vi band upp dem med vanliga snören. Nu när tomaterna blivit högre så behöver vi kunna sänka ner dem och då har tomatkrokarnas fiffiga funktion
- [Rymmarfår](https://ostangsgard.se/rymmarfar/) - Ni som följer vår blogg vet att Henrik Houdini rymde första gången redan vid födseln. På den vägen är det. Hela den här sommaren har Henrik, hans bror och hans mor rymt regelbundet. Det har även baggen Benny gjort vilket inneburit att vi har haft en liten grupp på fyra rymmarfår. Dessa får har vi
- [Snigelstaketsunderhåll](https://ostangsgard.se/snigelstaketsunderhall/) - Vårt elstaket för sniglar fungerar alldeles utmärkt. Det har förmodligen tagit död på fler sniglar än vi människor i år och kanske till och med fler än ankorna. Förvånande lätt att sätta upp men, som allt annat så kräver det visst underhåll. Vi måste regelbundet trimma runt stängslet för om växtligheten ligger emot så kan
- [Sänka tomatplantor](https://ostangsgard.se/sanka-tomatplantor/) - Vi har sex bäddar med tomater i växthuset. I princip har vi en sorts tomat per bädd. Tomaterna är uppbundna på tomatkrokar med tomatclips. När vi planterade ut tomaterna så fäste vi plantan vid snöret med ett clip. När plantan växt sig lite större så la vi till ytterligare ett clip men sedan har vi
- [Flugsmällor](https://ostangsgard.se/flugsmallor/) - En av de saker vi bara var halvt beredda på när vi flyttade från stad till land var mängden flugor. Eftersom vi inte har kor så kommer vi lindrigt undan men fårens gödsel kan nog hjälpa till att producera flugor och dessutom, flugor finns ju alltid. Vi hade med oss en flugsmälla i flytten men
- [Bristande ogrässtrategi i kålen](https://ostangsgard.se/bristande-ograsstrategi-i-kalen/) - Vi odlar en ganska stor yta. 86 bäddar som är 16 meter långa. I de flesta bäddarna har vi bra koll på ogräset. Helt perfekt är det inte men det är inga bäddar där vi låter ogräs gå i frö så att vi förstorar problemet till nästa år - förutom i kållandet. Vi har gått
- [Etienne](https://ostangsgard.se/etienne/) - Efter att ha tillbringat några veckor hos oss har Etienne åkt vidare. Under ett par veckor var ha den enda wwoofaren på Östäng eftersom ett annat par som hade anmält sig hoppade av i sista stund. Hans första val från wwooflistan var att måla en av väggarna på wwoofhuset. Det första vi upptäckte var att
- [Tomater i växthus](https://ostangsgard.se/tomater-i-vaxthus/) - I år är första året som vi odlar tomater på riktigt. Vi har tidigare haft några plantor varje år och kunnat sälja några askar i veckan. I år är första året med tunnel och det är svårt. Vår tunnel är bra på många sätt. Dels är den stor så vi får bra volym vilket gör
- [Slutskörd av vitlök](https://ostangsgard.se/slutskord-av-vitlok/) - Idag har vi skördat 32 meter bädd med vitlök. Vi odlar bara en sort som heter Alexandra. Det är en hardnecksort som inte går att fläta som vi är mycket nöjda med. Vi sköljer inte vitlöken utan rensar av den värsta jorden och hänger dem på tork i knippen om tio lökar så det är
- [Morötter](https://ostangsgard.se/morotter/) - I år har jag lyckats med morötter. Det har aldrig hänt förut och jag har kämpat och kämpat under nio odlingssäsonger med uselt resultat. Först tre säsonger på kolonin och sedan sex säsonger här på Östäng. Det brukar gå till så att jag luckrar bädden med bredgrep och sedan sår mina morötter. De gror fint
- [Hushållningssällskapets mentorsprojekt](https://ostangsgard.se/hushallningssallskapets-mentorsprojekt/) - Jag har blivit mentor i hushållningssällskapets mentorsprojekt. De har sökt pengar från Länstyrelsen för att driva ett projekt med syfte att öka den yrkesmässiga odlingen av ekologiska produkter och få fler att börja odla samt att förbättra odlingen så att den blir mer effektiv. Detta vill de göra genom att ge nystartade odlare chansen att
- [18 bäddar kål](https://ostangsgard.se/18-baddar-kal/) - Det är lätt hänt att bilder som läggs ut på nätet bara visar bilder på vackra grönsaker som ser mer eller mindre perfekta ut. Så är det inte alltid så här kommer en rapport från kålkvarteret. Jag odlar i sju kvarter och ett kvarter kål har känts för lite. Därför odlar jag från och med
- [Fluglarvsangrepp](https://ostangsgard.se/fluglarvsangrepp-2/) - Vi har i ett tidigare inlägg beskrivit hur vi upptäckte och behandlade ett fluglarvsangrepp på ett lamm. Såret var ungefär åtta gånger tio centimeter när vi var klara och vi stallade in lammet Hillevi med brorsan Helmer och mamma Erika i hönshuset för daglig behandling med antibiotika och jodopax. Det är inte optimalt att ha
- [Uggleholk](https://ostangsgard.se/uggleholk/) - Lars kom på besök och innan han fick sill och färskpotatis fick han hjälpa till med att sätta upp en fågelholk. Holken har stått som ett dåligt samvete på gårdsplanen ända sedan wwoofarna Annica och Richard byggde den förra året. Traditionen för våra wwoofare är att de lämnar efter sig en fladdermusholk, ett insektshotell eller
- [En eloge till Bjärke Energi](https://ostangsgard.se/en-eloge-till-bjarke-energi/) - I veckan var Elin från Bjärke Energi på gården för att hämta förbeställda kassar till företagets anställda. Kassarna skulle delas ut till de anställda som sommarpresent tillsammans med ost från Skattegårdens lantost som ligger ett par kilometer från oss. Det är så rätt tänkt. Inte för att de handlar grönsaker från just oss men för
- [Gerlien och Jonas](https://ostangsgard.se/gerlien-och-jonas/) - Efter nio veckor så har de nu åkt vidare till nästa wwoofgård. Nio veckor är en lång tid och vi kommer verkligen att sakna dessa två nederländare. Vi har haft många samtal, skratt och tankeutbyte med dessa två. När de kom var det fortfarande kall vår och vi höll på att anlägga bäddar och förlösa
- [Arbetsdag](https://ostangsgard.se/arbetsdag-3/) - Våra arbetsdagar är välkomna på gården. Det är dagen då så mycket händer att man har svårt att tro att det är sant. När vänner och deras vänner dyker upp och offrar en hel dag på vår gård. Under arbetsdagen har vi dessutom tid att prata med folk och nya kontakter knyts och nätverket utökas.
- [Hö och regn](https://ostangsgard.se/ho-och-regn/) - Den här tiden på året är det dags att ta in hö att ha som vinterfoder till fåren. Vi försöker att ta in löshö. Det fungerar bra för oss med de maskiner vi har tillgång till. Fåren tycker om höet. Men om vi ska kunna få in något hö så måste vädret vara någorlunda på
- [Odlingskurs på Östäng](https://ostangsgard.se/odlingskurs-pa-ostang/) - Idag har det varit odlingskurs på Östäng för tredje gången den här våren. Ett tillfälle per kurs mellan 10-15. Det måtte vara ont om den här typen av odlingskurser för folk har kört från Åmål och södra Småland för att vara med på dem. Kanske är det lättare att komma iväg när utbildningen bara är
- [Fluglarvsangrepp](https://ostangsgard.se/fluglarvsangrepp/) - Läs inte detta inlägg om du är känslig. I går tog vi ledigt under dagen för att fira vår yngsta dotters student. Vi har rutinerade wwoofare och praktikant på gården så det är smidigt att kunna ta ledigt och åka iväg. Vi fick ett meddelande på telefonen att ett lamm hade en skrapsårsskada som inte
- [Jona och Linus](https://ostangsgard.se/jona-och-linus/) - I tre och en halv vecka har vi haft två wwoofare från Tyskland hos oss. Det känns som mycket längre men så har vi också fått gjort mycket. I början av deras vistelse var det kallt så fodrade jackor behövdes åtminstone i början av arbetspassen. Vi hade en förmiddag i skogen när vi röjde väg
- [Studiebesök från Hjo](https://ostangsgard.se/studiebesok-fran-hjo-2/) - Klockan nio i lördags morse dök Jonas Ringqvist upp med deltagarna från Självhushållarkurs. Det brukar han göra en gång om året och det är alltid trevligt. Intresserade deltagare som antingen har gård eller funderar på att skaffa gård eller åtminstone någonstans där man kan bedriva visst mått av självhushållningsliv. De lyssnar och ställer frågor och
- [Studiebesök](https://ostangsgard.se/studiebesok/) - Häromdagen tog jag med wwoofare och praktikanter till Trampverkstan på studiebesö. De hade alla träffat Magnus när han var och bytte bjälke hos oss och alla var nyfikna på hans arbete så i tisdags packade vi lunchkorg och gav oss av efter förmiddagens arbete. Picknicklunch är alltid trevligt! Magnus visade runt bland alla sina mer
- [Nät eller fiberduk](https://ostangsgard.se/nat-eller-fiberduk/) - Det har varit en kall vår. Så kall så att vi använt fiberduk till all kål vi planterat ut för att de ska få en bra start med lite extra värme. Men nu kommer värmen och då blir det snabbt lite för bra under fiberdukarna så i fredags och under helgen så har vi bytt
- [Ny bjälke i ladugården](https://ostangsgard.se/ny-bjalke-i-ladugarden/) - Torsdag och fredag förra veckan hade vi Magnus Jacobsson från Trampverkstan i Stora Mellby här för att fixa en bjälke i ladugården. Någon gång har de tidigare ägarna tagit bort en bjälke i ladugården. Vi har två längsgående bjälkar i ladugårdstaket kvar och ovanpå dem ligger tvärgående bjälkar som golvet sedan är spikat på. Det
- [Öppen arbetsdag 20/6](https://ostangsgard.se/oppen-arbetsdag-20-6/) - Snart är det dags för årets öppna arbetsdag. Det är ett tillfälle för alla intresserade att komma ut och vara med i jobbet en dag. Vi startade med öppna arbetsdagar redan vår första säsong på gården då vi bjöd in släkt och vänner att komma och vara med en dag. Det är ett roligt sätt
- [Ingen mer lera](https://ostangsgard.se/ingen-mer-lera/) - Baksidan på vår ladugård har varit ett sorgligt kapitel sedan vi flyttade hit. Delar av ytan har varit hårdgjord sedan tidigare men med tiden kommer växtligheten krypande om inte gruset används eller skrapas då och då. Den andra halvan skulle kunna beskrivas som åkermark, men om inget odlas så blir det bara Kirskål, Nässlor och
- [Besök på gården](https://ostangsgard.se/besok-pa-garden/) - Igår hade vi finbesök av Carolina och David från Jordarv i Ulvstorp utanför Vara. Huvudskälet till deras besök var att de har fjällnära kor som de mjölkar och därför har de nytta av våra gamla foderfronter som funnits kvar i ladugården sedan förre ägaren hade mjölkkor där för många år sedan. Foderfronterna gick som tur
- [Arbetsveckan som gått](https://ostangsgard.se/arbetsveckan-som-gatt/) - Vi börjar varje arbetsdag med hårt jobb. Många av våra wwoofare är inte så vana vid kroppsarbete så vi låter dem inte jobba med kroppsligt tunga arbeten mer än första arbetspasset på dagen fram till kaffet. Den här veckan har vi lagat hålor i äppelodlingen som hönorna gjort. Hönsen gillar att göra gropar och ha
- [Mat till många](https://ostangsgard.se/mat-till-manga/) - Ibland får jag frågan hur jag hinner med att både handleda wwoofare och praktikanter, serva med fika och lunch samt sköta en grönsaksodling och mycket av det som görs på gården. Jag har inte fler timmar än någon annan, tyvärr, men jag är ganska bra på att utnyttja dem jag har. Jag serverar fika och
- [Lammsläpp 2021](https://ostangsgard.se/lammslapp-2021/) - Igår släppte vi ut fåren. Våren har varit utdragen och kall men nu fanns äntligen gräs att äta. Förflyttningen från inne till ute brukar vara kaotisk. Tackorna prioriterar att inte tappa bort sina lamm men glömmer bort lammen när de får syn på grönt gräs. Lammen har inte betat gräs tidigare och får panik om
- [Artikel nummer tre i Åter](https://ostangsgard.se/artikel-nummer-tre-i-ater/) - Så har nya numret av tidningen Åter kommit ut och den innehåller vår tredje artikel. Den här gången fokuserar vi på vikten av att ha nätverk omkring sig om man skaffar gård. Artikeln hittar du nedan om du inte prenumererar på tidningen. Det rekommenderar vi annars för alla som är det mista intresserade av alternativa
- [Snigelstaket version 2](https://ostangsgard.se/snigelstaket-version-2/) - Idag har vi äntligen byggt klart nya områdets snigelstaket och det var på tiden för nu har de vaknat. I morse gick jag över bäddarna och överallt där grödor kommit upp huserar mängder med trädgårdssniglar. Små svarta smala som inte gör någon större skada i odlingen när grödorna blivit några centimeter stora men som kan
- [Stödmatning](https://ostangsgard.se/stodmatning/) - Vi har blivit mycket duktigare på att hålla koll på lammens vikter. Anledningen till det är att vi förra året fick några lamm som aldrig riktigt växte till sig som de skulle. Nu väger vi alla lammen från dag ett och sedan kollar vi första veckan så de går upp som de ska vilket innebär
- [Semesterdag](https://ostangsgard.se/semesterdag/) - Idag tog vi ledigt. Sista lammet kom torsdag kväll så för första gången på en månad så har vi kunnat åka bort båda två en hel dag. Började med fika på Brobacka kaffestuga som är en riktig klassiker med våfflor som specialitet. Eftersom vi skulle vidare så blev det inte någon våffla för oss denna
- [Potatisodling i halm](https://ostangsgard.se/potatisodling-i-halm/) - Vi har gett upp att odla potatis på vanligt sätt med traktor och potatiskup. Vi gillar helt enkelt inte att köra traktor i odlingen. Inte är vi särskilt bra på det heller så nu odlar vi potatis i vårt system med fasta bäddar. Problemet med det är att bäddarna blir ordentligt tillstökade om man ska
- [Droppbevattningen fungerar!](https://ostangsgard.se/droppbevattningen-fungerar/) - Vi har berättat tidigare om att det inte var enkelt att veta vilka delar som behövs för bygga en anläggning för droppbevattning. Idag var det premiär med en timmas testkörning. Vattnet kommer in i bågväxthuset i den gulsvarta 19-mm slangen till vänster. Vattnet har fullt tryck så därför har vi ett tappställe för vattenkannor till
- [Vägsladd](https://ostangsgard.se/vagsladd/) - Vår grusväg är 900 meter. Det är inte särskilt långt men den behöver ändå lite omsorg emellanåt. Gropar ska fyllas i, gräskanter ska tuktas och vartannat år lägger vi på ett dubbellass grus som bekostas av ett bidrag från kommunen. Då och då har jag försökt forma vägen med hjälp av schaktbladet men det är
- [Henrik var eljest från start](https://ostangsgard.se/henrik-var-eljest-fran-start/) - Vi har ett bagglamm som fått nummer 21002 eftersom han var det andra lammet som föddes i år. Han har fått namnet Henrik. Någon av oss har varit hemma varje dag under lamningstiden och vi går regelbundet och kollar om nya lamm är på gång. Det kan dock dröja en timme eller två mellan gångerna
- [Odlingskurs på Östängs Gård](https://ostangsgard.se/odlingskurs-pa-ostangs-gard/) - I söndags hade vi en endagars odlingskurs här på gården. Den riktade sig till människor som odlat en del förut och många av deltagarna siktade mot att bli småskaliga grönsaksproducenter. Dagen arrangerades ihop med Studiefrämjandet. Efter en inledning och en presentationsrunda började med att prata om jord, näring och kretslopp. Ett besök hos lammen och
- [Läget på gården vecka 16](https://ostangsgard.se/laget-pa-garden-vecka-16/) - Just nu är vi många på gården och otroligt mycket blir gjort. Det innebär inte att vi på något sätt känner att vi är i kapp men det rullar på rätt bra. En fördröjning på grund av kallt väder gör att mycket av sysslorna har ska ske på kort tid och då är det bra
- [Kall vår](https://ostangsgard.se/kall-var/) - Våra stackars praktikanter har fått sin praktik förlagd vecka 13-16. En vår som denna blir det en kall och ganska otrevlig upplevelse. Tack och lov för att vi i år faktiskt har tillgång till vår växthustunnel där det finns mycket jobb att göra för efter en förmiddag med jobb på friland är det skönt att
- [Gödselvändning](https://ostangsgard.se/godselvandning/) - Vi tog ut fårbädden ganska tidigt förra året så den har legat till sig i nästan ett år. Vi har skrivit hur vi lägger de hårda kakorna på gödselspridaren som hackade upp bädden och lade den i en limpa. Nu var det dags att göra plats för årets fårbädd och då kör vi bädden genom
- [Vårbruk vecka 14](https://ostangsgard.se/varbruk-vecka-14/) - Nu är båda växthusen uppe och "klara" så vi kan koncentrera oss på vårbruket. I tisdags satte vi igång och gjorde falska såbäddar i sex bäddar. Det är egentligen lite tidigt eftersom vädret är så kallt men med fiberduk över kanske en del ogräsfrön kan gro i alla fall. Vi gjorde sex bäddar i kvarter
- [Första veckan i tunneln](https://ostangsgard.se/forsta-veckan-i-tunneln/) - Nu har vi haft tunnelväxthus i en vecka på Östängs Gård. Än så länge vet vi inte riktigt vad vi tycker om det för allt har gått väldigt fort på slutet. Stommen har stått där länge men eftersom den varit utan plast så har man inte riktigt fått känsla för hur stor eller hur bra
- [Dags för boksläpp!](https://ostangsgard.se/dags-for-bokslapp/) - På annandagen är det boksläpp på tre odlingsböcker varav jag (Ylva) varit med och skrivit den ena. Hade det varit ett vanligt år så hade vi ställt till med fest men nu får det bli boksläpp via Zoom. Helena von Bothmer från Kosters Trädgårdar kommer att hålla i släppet och styra upp oss. Vi kommer
- [Praktikanterna är här!](https://ostangsgard.se/praktikanterna-ar-har/) - Idag kom tre praktikanter från Uddetorp hit. De läser en utbildning som heter Småskalig ekologisk grönsaksodling och ska vara här på praktik i tio dagar under våren. Vädret var inte det bästa så vi koncentrerade oss på arbete i växthusen idag. I ena halvan skulle vi om tidsplanen hade följts redan ha planterat en hel
- [Förodling](https://ostangsgard.se/forodling/) - Nu när bakväggen i glasväxthuset är klar är det dags att göra i ordning förodlingen ordentligt. Temperaturen är ganska stabil i växthuset i och med att muren i bakkant lagrar värme. Dessutom har vi fyllt en kubikmetertank med vatten som också hjälper till att jämna ut temperaturen. Vi har också tätat överallt och satt upp
- [Att beställa plast till växthus](https://ostangsgard.se/att-bestalla-plast-till-vaxthus/) - För ett år sedan köpte vi en stomme till ett bågväxthus. För ett halvår sedan satte vi upp den, i alla fall det mesta av den. För några dagar sedan fick vi monterat plasten på växthuset. Det var inte helt enkelt att få plasten på plats och det var faktiskt inte heller så självklart var
- [Nya hönor](https://ostangsgard.se/nya-honor/) - I förrgår kväll åkte vi på kvällstur för att köpa hönor. Vi hade beställt 120 stycken varav grannen Adele ville ha fem. Vi kom hem efter solnedgången, tog upp dem ur flyttkartongerna och placerade dem på sittpinnar. Det är fördelen med att komma hem när det är mörkt. Vi sätter dem på sittpinnarna och de
- [Stort projekt med mycket krångel](https://ostangsgard.se/stort-projekt-med-mycket-krangel/) - Idag var det dags att sätta plast på växthustunneln. Det har varit en hel del jobb med att få upp bågarna och med att spänna upp de 35 linorna som ska löpa längst med växthuset. Det växthus vi byggt är gjort för att tåla snömängder och då är linorna till för att plasten inte skall
- [Gräva diken](https://ostangsgard.se/grava-diken/) - Innan solen gick ner i förrgår så hann jag testgräva lite. Den lilla skopan satt på så jag grävde ett dike längs med bågväxthuset. Det fungerade men det var inte optimalt för att förankra plasten till växthuset. Nästa dag inleddes med att montera på planskopan som är bredare och som dessutom har inbyggd hydraulisk släntfunktion
- [Liten grävmaskin](https://ostangsgard.se/liten-gravmaskin/) - I eftermiddags kom Daniel med sin grävmaskin som vi behöver några dagar. Det är en halvgammal Kubota i gott skick. I helgen skulle den få ett oljebyte men Daniel fick lite feeling och passade på att måla upp den lite. Storleken på grävmaskiner verkar anges i maskinens vikt utan skopa. I det här fallet väger
- [Växthus gånger två](https://ostangsgard.se/vaxthus-ganger-tva/) - I förodlingskammaren står några brätten kålrabbi, majrova och vitkål. De borde planteras ut nu men inget av våra växthus är i planteringsbart skick. En sen kall vinter har gjort att allt har blivit fördröjt och planerna får göras om. Men det är inte någon större fara med det för de tidiga sådderna för tidig skörd
- [Kosters Trädgårdar](https://ostangsgard.se/kosters-tradgardar/) - Sedan 2014 har vi ett permakulturgäng som träffas en gång om året hemma hos varandra för att titta på verksamheten på stället med permakulturögon. Vi var för andra gången på Skenora gård på Ingarö utanför Stockholm i februari i år och det var tänkt att bli årets träff men för ett tag sedan hörde Helena
- [Växthusmur](https://ostangsgard.se/vaxthusmur/) - Onsdag och torsdag denna vecka har vi haft Malena Kinberg från Mamma Mur på besök. Hon har försökt lära oss att mura med lera. Vi har länge funderat över bakväggen i växthuset och insåg till slut att vi inte skulle klara av att mura upp muren utan hjälp. Vår vän Maria tipsade om Malena. De
- [Nya skinn](https://ostangsgard.se/nya-skinn/) - I veckan har vi fått vår årliga leverans från Tranås skinnberedning. Vi hade fått en preliminär leverans satt till vecka 4-5 men på grund av rådande omständigheter blev leveransen fördröjd och kom först nu vecka 10. Det gör inte något eftersom vi säljer flest skinn på hösten men det är alltid lika spännande. I år
- [Rågång](https://ostangsgard.se/ragang/) - Idag var Susanne på besök. Alltid lika trevligt och alltid hamnar vi i samtal om kulturhistoriska spörsmål. Idag nämnde jag att jag hade tittat på kartan från Laga skifte 1843 och det dröjde inte länge innan vi var ute med ett långt måttband i vintersolen och letade efter gränsmarkeringar. Efter lite mätande och funderande böjer
- [Droppbevattning](https://ostangsgard.se/droppbevattning/) - Vi har än så länge inte använt oss av droppbevattning. Den största anledningen till det är nog att vi inte har haft växthus tidigare och då får man ju hjälp av regnet när det gäller bevattning. Åtminstone de flesta år. 2018 var ett undantag men då klarade vi bevattningen eftersom en dam gav oss en
- [Skenora gård igen](https://ostangsgard.se/skenora-gard-igen/) - Miriam och hennes två bröder äger Skenora men Pella och hennes familj hyr ett av de fyra boningshusen på gården. Förra helgen var jag på den årliga permakulturträffen och denna gång besökte vi Skenora gård på Ingarö utanför Stockholm. Det var mycket trevligt att vara tillbaka hos Pella Larsdotter Thiel och Miriam Thiel. Vi i
- [Häljebo såg](https://ostangsgard.se/haljebo-sag/) - Våra vänner Maria och Magnus berättade för någon månad sedan om en "bysåg" som de hade upptäckt. Den låg visserligen i en annan kommun, men inta alls långt borta. I går åkte vi dit. Vi hann inte längre än till Trampverkstan i Knutstorp innan vi stötte på ett bra tips. Både Magnus och Maria är
- [Teaming with microbes del 3](https://ostangsgard.se/teaming-with-microbes-del-3/) - Jag fortsätter att läsa och försöka förstå boken Teaming with microbes. ProtozoerProtozoer är encelliga djur som kan röra sig och som inte har fotosyntes. De kan alltså inte själva utvinna energi genom solljus utan behöver få i sig den genom att äta andra. Oftast äter de bakterier men också svampar och andra protozoer. Förr kallades
- [Rensningsflykt](https://ostangsgard.se/rensningsflykt/) - Idag, den 22:a februari, blev en överraskande vårdag efter flera veckor med isande temperaturer. Bigården består just nu av endast fem samhällen. Antalet har inte ökat enligt femårsplanen utan minskat så jag hoppades att de fem hade överlevt när jag gick bort för att se hur de hade klarat vintern. Det såg bra ut. Full
- [Teaming with microbes del 2](https://ostangsgard.se/teaming-with-microbes-del-2/) - Läs gärna blogginlägg Teaming with microbes del 1 först för annars kan det bli svårt att hänga med. I blogginläggen Teaming with microbes försöker jag för mig själv reda ut vad jag läser. Jag försöker sammanfatta och förstå vad det betyder. Det innebär inte att jag riktigt förstår vad jag själv skriver men jobbar på
- [Benny får vårkänslor](https://ostangsgard.se/benny-far-varkanslor/) - Baggen Benny är lätthanterlig. Det är vanligt att unga baggar är snälla och det är ju smidigt. Idag var det tio grader varmt och sol så jag gick med Benny och Enok till baggbetet där de fick gå över dagen. Benny i koppel och Enok följer med. Tjälen har inte släppt så det är för
- [Det närmar sig boksläpp!](https://ostangsgard.se/det-narmar-sig-bokslapp/) - I fredags var jag hos Jonas och Sanna på Bossgården och arbetade med vår bok: Odla till försäljning del 2 - 30 grödbeskrivningar. Del 1 finns redan under namnet Odla till försäljning : att försörja sig på småskalig grönsaksproduktion men kommer snart i uppdaterad utgåva. Då kommer den att heta: Odla till försäljning del 1:
- [Vält](https://ostangsgard.se/valt/) - I vintertid så är det mycket som man inte kan göra, speciellt när det är tjäle. Då kan man ta tag i gamla surdegar som blivit liggande. En sådan är vår trädgårdsvält som vi ska ha för att välta bäddarna så att fröerna får bra kontakt med jorden och gror ordentligt. 2018 åkte Jonas till
- [Loholmen](https://ostangsgard.se/loholmen/) - Nere i Loviken tre kilometer från vår gård brukar vi bada på sommaren. Idag tog vi en tur ut på isen från viken. Det syntes spår av fyrhjulingar, fotgängare och pimpelfiskare och isen var minst en decimeter tjock så det kändes helt säkert att ge sig ut. Solen sken från en klarblå himmel och vinden
- [Vinterjobb i skogsträdgården](https://ostangsgard.se/vinterjobb-i-skogstradgarden/) - Idag har vi börjat röja i skogsträdgården. När vi anlade den lämnade vi en del små träd. Dels alar som är bra kvävefixerare och därför är bra att ha i skogsträdgården och dels en del små björkar och ekar för att de skulle skugga de nyplanterade träden och ge en del vindskydd. Nu har de
- [Artikel nummer två i Åter](https://ostangsgard.se/artikel-nummer-tva-i-ater/) - Så var det dags igen. Den här gången försöker vi skriva lite om hur vi lever på gården och vad som styr hur vi formar våra liv här. Östängs-gård-del-2Ladda ner Den första artikeln hittar du här .
- [Transportkärra](https://ostangsgard.se/transportkarra/) - Utan blocket vore denna gård i mycket sämre skick. Vi köper nästan allt via blocket och har en radda bra-ha-bevakningar som ger oss tips varje dag. I början nappade vi på väldigt många annonser men allt eftersom tiden går och vi blir allt mer klara med grundstrukturerna på gården så blir behoven mindre. Det är
- [Odlardagarna dag 3-4](https://ostangsgard.se/odlardagarna-dag-3-4/) - Så är odlardagarna slut för det här året. Lördag och söndag har varit heldagar med föreläsningar, paneldiskussioner och gruppdiskussioner. Det hela har letts från Holma Folkhögskola i Skåne och de har gjort det fantastiskt bra. Först ut på lördagen var Emil Hillve som jag och Jonas gick vår permakulturkurs ihop med 2012. Det var väldigt
- [Odlardagarna tors-fre](https://ostangsgard.se/odlardagarna-tors-fre/) - För tredje året har det i helgen varit odlardagar. Den här gången på distans via Zoom och mina förväntningar var inte så höga. Jag gillar att träffa människor och speciellt i år hade det känts fint att få göra det men den digitala varianten blev trots allt bättre än väntat. För mig startade dagarna på
- [Pommes frites](https://ostangsgard.se/pommes-frites/) - Igår kväll gjorde vi pommes frites. Vi har inte några av våra egna potatisar kvar utan har köpt obesprutad potatis av en annan lokal odlare på REKO-ringen. Vi bad att få så stora potatisar som möjligt i vår tiokilos säck och det fick vi verkligen. Riktigt bakpotatisstora. Till pommes frites väljer vi en mjölig sort
- [Bokskrivande ger färre blogginlägg](https://ostangsgard.se/bokskrivande-ger-farre-blogginlagg/) - Kanske undrar ni vad vi håller på med när vi inte bloggar på ett tag? Vi skriver normalt blogginlägg under den mörka tiden på dygnet eller om vädret är riktigt illa så vi inte vill gå ut. En annan anledning kan vara att vi är trötta och hellre sitter i soffan och skriver än går
- [Tryckluft](https://ostangsgard.se/tryckluft/) - Just nu går den mesta av min tid åt åt att förbereda för murning av växthusväggen. Leran är på plats i hinkar i ladugården sedan igår. Jag har satt upp ett par presenningar bakom lutans reglar för att vi ska kunna nödvärma växthuset när vi har murat ifall vädret skulle slå om. Det får inte
- [Reviderade murplaner](https://ostangsgard.se/reviderade-murplaner/) - Jag la ut ett inlägg om hur jag försökte förstå mig på murarförband. Det ledde till att flera tog kontakt och kom med råd och tips. Sånt är alltid uppskattat och roligt. Roligast var nog att Johannes Riesterer från Eld och Lera som också är medlem i Lerbyggeföreningen Sverige skrev en kommentar på vår Facebooksida.
- [Fröbeställning 2021](https://ostangsgard.se/frobestallning-2021/) - Nytt år, nya planer, ny fröbeställning. Det fina med att odla annueller är att man får en ny chans varje år. Det som inte fungerade förra året kommer att fungera fantastiskt bra i år. Så tänker jag alltid och det slår in ibland. Sallad till exempel är en gröda där jag gått från att vara
- [Murarförband](https://ostangsgard.se/murarforband/) - Idag försöker jag förstå det här med murarförband. Till min hjälp har jag boken mureri, internet och en flyttlåda full med lego. Det är tur att Jonas sparar på allt för jag tänker att legot kan hjälpa mig att tänka. Började med att sortera ut legobitar som kan tjäna som halv och hel sten. Jag
- [Ut på djupt vatten - igen](https://ostangsgard.se/ut-pa-djupt-vatten-igen/) - Förra vintern byggde vi ett orangeri längst med en luta med plåtvägg. Taket är av kanalplast och väggarna på tre sidor i härdat glas. Bakväggen mot nordost blev kvar från tidigare i form av en plåtvägg. Det var en hel del hål där också som täcktes med plast. Vi odlade tomater och gurka däri i
- [Fröer inför 2021](https://ostangsgard.se/froer-infor-2021/) - I två dagar har jag suttit med fröbeställningen inför nästa år. Jag är inte klar än men ett samtal till Olssons frö i morgon och sedan beställning från Semenco och så ska jag vänta på att Lindbloms öppnar för beställning och sen så är jag klar. Det är mycket som behöver fram såsom fröer, böcker,
- [Ny artikel om oss på Östäng](https://ostangsgard.se/ny-artikel-om-oss-pa-ostang/) - För ett tag sedan var en journalist från ETC här och gjorde ett reportage. Det ska bli ett av tre i en serie om människor som valt att flytta ut på landet från staden. Journalisten Karin Annebäck ringde en dag och frågade om hon fick komma hit. Vi har ärligt talat tappat räkningen på hur
- [Reglar, plankor och ved](https://ostangsgard.se/reglar-plankor-och-ved/) - Marias Logosol kedjesåg är fortfarande kvar hos oss och vi försöker hinna att såga några stockar innan den ska vidare till nästa delägare. Virket som Praktikant-Jonas fällde i höstas sorteras och de rakaste träden väljs ut för att sågas upp. Allt klenvirke och alla krokiga träd går direkt till vedbacken där de kapas, klyvs och
- [Gästrumsrenovering](https://ostangsgard.se/gastrumsrenovering/) - På andra våning i vårt hus har vi ett rum som vi haft som gästrum. När vi flyttade in låg det en matta på golvet och tapeten var klarblå med vita hjärtan. Dörrarna på garderoberna, dörren till vindsförrådet och dörren ut mot hallen var också tapetserade men med blå hjärtan på vit botten. Ett tidsdokument
- [Istället för julmarknad](https://ostangsgard.se/istallet-for-julmarknad/) - I morgon och på söndag kommer vi att stå utanför Vikaryds Köttbod och sälja grönsaker, honung, lammskinn och äppelmust. Normalt brukar det vara julmarknad där den här helgen med många hantverkare och matproducenter både inne i magasinet och ute på gårdsplanen. I år är alla julmarknader inställda på grund av corona. Köttboden är öppen så
- [Grönsakskärra del 2](https://ostangsgard.se/gronsakskarra-del-2/) - Ikväll när mörkret fallit blev det tid för att fundera vidare kring grönsakskärran som påbörjades igår. Den ruttna skakeln och två ruttna tvärstag bytte jag igår men jag behövde pausa för att komma på hur jag skulle lösa resten. Den gröna bågen fram tjänar som ett bra stopp. Backarna kan ställas på skaklarna men eftersom
- [Grönsakskärra](https://ostangsgard.se/gronsakskarra/) - Vi transporterar mycket grönsaker från odlingen till affären. Hittills har vi oftast gjort det på en liten perrongkärra med två hjul. Två hjul är väldigt bra på slätt underlag men sämre om man kör på gräsmatta med hål och ojämnheter. Grönsakerna studsar omkring i backarna och det är inte alltid bra. Det händer även att
- [En tom yta!](https://ostangsgard.se/en-tom-yta/) - Det har hittills varit något väldigt sällsynt på vår gård. Hela november har jag röjt. Inte hela dagarna men lite då och då och i bland långa pass. Det här är del av ladugården där vi har tänkt att vi faktiskt ska ha en tom yta där vi kan hålla till med tillfälliga projekt. Det
- [Skogsträdgården](https://ostangsgard.se/skogstradgarden/) - Under säsong hinner vi inte med vår skogsträdgård som vi skulle vilja, så vi tänker pröva en ny strategi där vi tar hand om skogsträdgården lite mer off-season så här i november. Trots att skogsträdgården mest är ett dåligt samvete som vi inte hinner med så är vi ändå väldigt glada att vi anlade den
- [Resiliens](https://ostangsgard.se/resiliens/) - Ända sedan vi började fundera på att flytta ut på landet så har ordet resiliens följt oss. Ibland har det varit ett alternativt sätt att se på saker, ibland har det varit som en kompass i våra liv. Varje större beslut som vi tagit har analyserats utifrån resiliensbegreppet. Det är det som gjort att vi
- [Sortera nyckelverktyg](https://ostangsgard.se/sortera-nyckelverktyg/) - Ylva har fått tillbaka det mesta av orken efter en tung odlingssäsong och covid. När hon städade i den nästan helt igenvuxna verkstaden så hittade hon orimligt många verktyg som används till att hantera muttrar. De kallas enligt Wikipedia för nyckelverktyg men i vardags tal kallas de olika undervarianterna för blocknycklar, ringnycklar och annat. Hon
- [Kurser i vår](https://ostangsgard.se/kurser-i-var/) - I samarbete med Studiefrämjandet kommer vi att ordna flera olika studiecirklar/kurser på temat permakultur och odling i vår. Permakulturstudiecirkeln höll jag redan förra året och det blev en väldigt trevlig cirkel där deltagarna fortfarande håller kontakten. Vi diskuterade permakultur och deltagarna fick hjälpa varandra med att designa ett eget område utifrån permakulturens tankar och idéer.
- [Jonas och gläntan](https://ostangsgard.se/jonas-och-glantan/) - Vi har skrivit tidigare om Jonas som gjorde sitt praktikarbete hos oss under september månad. Nu ska vi försöka att beskriva vad han åstadkom under sin månad på vår gård. Han skickade sina planer och bilder som dokumenterat arbetet. När Jonas först kontaktade oss så var hans planer på vad han ville göra ganska vaga.
- [Artikel i Åter](https://ostangsgard.se/artikel-i-ater/) - Innan vi köpte gård prenumererade vi på flera tidskrifter och läste massor med artiklar på nätet och många böcker. Sedan vi flyttade till Östängså läser vi i princip inga längre texter alls. Inte för att vi inte vill men för att vi inte känner att vi har tid att prioritera det. Vi har avslutat prenumerationen
- [Årsredovisning år sex](https://ostangsgard.se/arsredovisning-ar-sex/) - Nu har det gått sex år och det är dags för en redovisning av vad som hunnits med under det senaste året. Mest för vår egen skull. Sluta läsa här om du tycker dessa inlägg är tröttsamma. Vi behöver dem för att komma ihåg. Odling Odlat i 67 bäddar samt en del pumpa och potatis
- [Ljunghonung](https://ostangsgard.se/ljunghonung/) - I år har vi för första gången fått ljunghonung. I alla fall såpass mycket att det ger problem. För även om många gillar smaken så är ljunghonung ett bekymmer. Förr i tiden var det mycket vanligt med ljunghonung. I Alexander Lundgrens klassiska lärobok om biskötsel som kom i början av 1900-talet så var det tydligt
- [Ogetingsommar](https://ostangsgard.se/ogetingsommar/) - För ett par dagar sedan blev jag stucken i långfingret av en geting. Jag räddade den från att drunkna när jag tvättade ur det rostfria uppsamlingskärlet vi har i musteriet. Jag klämde den inte alls, den blev kanske bara överraskad och stack lite för säkerhets skull när den uppfattade lite värme. Vad vet jag? I
- [Fårstallet](https://ostangsgard.se/farstallet/) - I somras började vi riva golvet i fårstallet. Det har varit ett bekymmer sedan vi flyttade hit. Halva golvet var gjort av brädor och halva var gjuten betong som hade gett upp. När vi tog bort betongen visade det sig att det var gjutet ovanpå ett brädgolv gjort av tunna brädor som hade ruttnat bort.
- [Jonas](https://ostangsgard.se/jonas/) - Vi hade en praktikant varje dag hela september månad som heter Jonas och går en utbildning vid Göteborgs Universitet som heter Trädgårdens och landskapsvårdens hantverk. Det är ett kandidatprogram som ges i Mariestad. Jonas var här i somras och inventerade växter på vår betesmark som en del i utbildningen och sedan kom han tillbaka och
- [Såplanering 2021](https://ostangsgard.se/saplanering-2021/) - Sitter alldeles själv i en stuga i Tylösand och har tid att göra en seriös planering inför nästa säsong. Jag önskar att jag hade dokumenterat allt från 2020 men det är bara att inse att de flesta bladen över bäddskötsel och skörderesultat gapar tomma. Jag hade som mål 2020 att jag skulle bli bättre på
- [Gröngödsling](https://ostangsgard.se/grongodsling/) - Gröngödslingsgrödor är ett bra sätt att få mer organiskt material ner i bäddarna. Men bäddarna vill man gärna odla grönsaker i så det blir mindre gröngödsling än vad som är bra. Eller rättade sagt det blir i princip ingen gröngödsling alls. Tanken inför nästa säsong är att det ska ändras. Kanske kommer det till och
- [Växtföljdsplanering](https://ostangsgard.se/vaxtfoljdsplanering/) - Växtföljd är inte lika viktig i småskalig grönsaksodling som den är om man odlar stora arealer med samma gröda. När jag läser vad jordbruksverket skriver om växtföljd i ekologisk grönsaksodling så är skriften framtagen för odling på fält där de i alla sina växtföljdsexempel har flera år med vall mellan grönsakerna. Därmed får jag inte
- [Paus i gårdsarbete](https://ostangsgard.se/paus-i-gardsarbete/) - För andra gången åker jag i oktober till Tylösand där Jonas mamma och hennes syster har en liten stuga. Det är ett perfekt ställe för en grönsaksproducent så här i slutet på säsongen. Har finns inga möjligheter till skörd och inget ogräs att rensa. Trädäcket täcker hela tomten som inte är stor och stugan är
- [Höstmarknader på Nolbygård](https://ostangsgard.se/hostmarknader-pa-nolbygard/) - Det är ett konstigt år. Det blir inte några vanliga höstmarknader och förmodligen inte några julmarknader heller. Vi brukar ha bra försäljning av diverse kål, lök, must, honung och rotsaker under höst- och julmarknaderna men i år blir det inte något av det. Ett av våra favoritställen är Nolbygård som brukar ha både en stor
- [Läget i odlingen](https://ostangsgard.se/laget-i-odlingen/) - Jag hade ambitionen att skriva mycket mer om odlingarna i år - men det har inte blivit lika många inlägg som vanligt. Det har varit ett konstigt odlingsår med många nya men också tidigare upplevda problem. Som vanligt är sniglarna vår största utmaning men i år har det varit värre än vanligt. 125 sniglar klippta
- [Mustsäsongen igång](https://ostangsgard.se/mustsasongen-igang/) - Det har varit dåligt med inlägg ett tag. Vi har helt enkelt haft lite för mycket att göra. Grönsakssäsongen är långt ifrån över samtidigt som mustsäsongen är i full gång. Tre mustningshelger har vi klarat av och vi är nog över tre ton äpplen vid det här laget. Vi mustar dels våra egna äpplen, dels
- [Stängsel kring nya odlingen](https://ostangsgard.se/stangsel-kring-nya-odlingen/) - Nu är stängslet klart kring nya odlingsytan. Det mesta gjordes under arbetsdagen men lite finjusteringar behövdes för att det skulle bli helt klart. I varje hörn sitter en ekstolpe som är 4"4. Var femte meter sitter sedan en ekstolpe som är 2"2. Längst med hela linjen sitter en furubräda mot marken. Det finns tre grindar
- [Att anlägga en odling](https://ostangsgard.se/att-anlagga-en-odling/) - Jag får frågor på hur man bäst går till väga om man vill anlägga en odling och har mycket rotogräs. Själv gillar jag inte att odla med rotogräs utan vill helst ha bäddarna fria från i alla fall kvickrot. Det beror på att kvickroten här är extremt livskraftig och snabbt tar över en bädd om
- [Constant och Tribault](https://ostangsgard.se/constant-och-tribault/) - Det är ett konstigt år på så många sätt. I tisdags åkte årets sista wwoofare. Wwoofsäsongen är över tidigare i år än andra år och startade dessutom senare än vanligt. Constant och Tribault är två bröder från Frankrike som varit hos oss i tre veckor. De har hjälpt oss att bära in årets ved eftersom
- [Praktikant Thomas](https://ostangsgard.se/praktikant-thomas/) - Förra veckan fick vi en ny praktikant som ska vara hos oss två dagar i veckan en månad framöver. Det passar bra nu när wwoofsäsongen är över. Thomas läser Market Gardenerkursen på Angereds gård. I den ingår förutom föreläsningar och studiebesök också 12 dagars praktik. Eftersom vi hade wwoofare parallellt första veckan så fick Thomas
- [Arbetsdag på Östäng](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-ostang-2/) - Äntligen var det vår tur att ha arbetsdag. Det är en av de bästa arbetsdagarna på året. Trevliga och kunniga människor som kommer för att hjälpa till så vi verkligen får en skjuts framåt på gården. Idag har vi varit 14 personer som delade upp oss i två arbetslag. Det ena gänget reste växthusstommen och
- [Grönsakskassar till Bestel](https://ostangsgard.se/gronsakskassar-till-bestel/) - För två dagar sedan fick vi ett telefonsamtal från Bestel som är det lokala elhandelsbolaget. De firar 20-årsjubileum i år och planen var att bjuda in alla kunder till tårtkalas men på grund av Corona så blir det inte något med det. Då funderade de över vad de kunde göra istället och kom på att
- [Studiebesök från Hjo folkhögskola](https://ostangsgard.se/studiebesok-fran-hjo-folkhogskola/) - På Hjo folkhögskola kan man gå en kurs i självhushållning som leds av Jonas och Sanna Ringqvist. Den är populär och uppskattad. De brukar komma till oss för studiebesök och det roliga med den här gruppen är att de inte bara är intresserade av grönsaksodling utan av alla delar av gårdens verksamhet. Det är förmodligen
- [Lök på tork](https://ostangsgard.se/lok-pa-tork/) - I år har vi odlat tolv bäddar lök. Det är ganska mycket. Tre olika sorter har det blivit. En tidig lök, en röd lök och en lagringslök. Lagringslöken är vi inte helt nöjda med då en del har börjat ruttna. Därför fick vi ta upp den lite hastigt. Förra året byggde vi en löktork -
- [Arbetsdag hos Magnus och Maria](https://ostangsgard.se/arbetsdag-hos-magnus-och-maria/) - Arbetsdagarna duggar tätt nu. Den 23 augusti är det dags för vår egen men i söndags hjälpte vi Magnus och Maria att flytta från Slättebacken som ligger innanför vår gård till deras nyinköpta gård på Knutstorpsvägen utanför Stora Mellby. Det var inte någon vanlig flytt med blommor och möbler utan här var det en hönsgård,
- [Otto och Arvid](https://ostangsgard.se/otto-och-arvid/) - Nu har tredje gänget wwoofare åkt hem. Otto och Arvid kom från Stockholm och var hos oss en vecka. Det är egentligen kortare än vad vi vanligtvis accepterar men eftersom vi på grund av Corona har haft många återbud så gjorde vi ett undantag. Otto är dessutom mitt brorsbarn så det var roligt att ha
- [Premiär för nya slungan](https://ostangsgard.se/premiar-for-nya-slungan/) - Våra bin har varit tröga med att täcka honungen. I vanliga fall är tumregeln att två tredjedelar av honungen ska ha vaxlock. Det är ett säkert tecken på att honungen är tillräckligt torr. Nektarn som är råvaran består av ungefär lika delar sockerarter och vatten. För att honungen ska gå att lagra, både för bina
- [Semester på Koster](https://ostangsgard.se/semester-pa-koster/) - Förra veckan tog jag (Ylva) 2,5 dagars semester mitt under högsäsongen för grönsakerna. Det har inte hänt förr och kommer kanske aldrig hända igen men skönt var det. Vår yngsta dotter jobbar i Kosters Trädgårdars restaurang den här sommaren så huvudsyftet med resan var att hälsa på henne. Jonas fick ta över sista timmen på
- [Kanske bättre honungssil](https://ostangsgard.se/kanske-battre-honungssil/) - Efter att honungen kommer ur slungan finns det en hel del vaxsmulor i den som ska silas bort. Jag brukar göra det i tre steg, först en grovsil innan honungen hamnar i en rostfri hink, sedan hälls honungen i en dubbelsil. Först en halvfin, sedan en finsil. Det låter kanske omständligt men det minskar risken
- [Annika och Richard](https://ostangsgard.se/annika-och-richard/) - Idag åkte våra två tyska wwoofare vidare efter två veckor på Östängs Gård. Återigen har vi haft tur med wwoofare och är väldigt nöjda med deras insats på gården. Varje morgon efter djurrundan är det någon form av hårt arbete. De har fått bära stockar, städa hönshus, kört hjulhacka och grävt en ny bädd ren
- [Nolbygårds Matmarknad](https://ostangsgard.se/nolbygards-matmarknad-5/) - För några år sedan startade vi Nolbygårds Matmarknad för att vi ville ha någonstans att sälja våra produkter. Vi hade inte någon aning om hur det skulle gå men detta var före REKO-ringarnas intåg i Sverige så för att kunna sälja direkt till konsumenterna så såg vi matmarknaden som en bra försäljningskanal. Det har det
- [Hur mycket el drar kylrummet?](https://ostangsgard.se/hur-mycket-el-drar-kylrummet/) - När vi väl hade blivit klara med kylrummet så var vi lite oroliga för att det kanske skulle vara dyrt i drift. Kylkompressorn är visserligen bara på 3 kW men det är svårt att bedöma hur ofta den är igång. Vi har inte tid att stå där med ett stoppur. Men det finns ju manicker
- [Arbetsdag på Snickarebo](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-snickarebo-3/) - Det har inte blivit några arbetsdagar i vår gårdssamverkans grupp det här året - förrän idag. Det händer mycket på de gårdar som ingår i gruppen så det har helt enkelt inte blivit av men idag var det äntligen dags. Sara och Guillaume på Snickarebo behövde hjälp med att kratta ihop slaget hö från betesmarkerna.
- [Carls sista dag hos oss](https://ostangsgard.se/carls-sista-dag-hos-oss/) - Två veckor går snabbt men det är fantastiskt vad en person kan få gjort under så kort tid. Carl är vår kortast tillresta wwoofare hittills. Han kommer från Göteborg och blev årets allra första wwoofare. De flesta mer långväga wwoofarna har på grund av corona lämnat återbud. Så var han desto mer efterlängtad. Vi har
- [Skördedax](https://ostangsgard.se/skordedax/) - Det har varit en kall vår och ett snigelår men om man inte ger sig så blir det resultat till slut i alla fall. Fyra gånger har vi sått om rödbetor och morötter för att sniglarna ätit upp dem och 90 % av grönkålen är utsatt igen då nio av tio plantor blev snigelmat. Det
- [En oas i Alingsås](https://ostangsgard.se/en-oas-i-alingsas/) - Allt fler får upp ögonen för Nolbygård. Det är ett bra fik som fått White guides plakett flera år i rad. Många uppskattar att Lasse i princip bara använder ekologiska råvaror och bakar med äkta smör. Så här i coronatider är det också många som uppskattar den stora trädgården där man kan välja sol eller
- [Bilder från ovan](https://ostangsgard.se/bilder-fran-ovan-2/) - Ylvas bror Ulf kom på besök tillsammans med sonen Otto. Ulf arbetar som fotograf och var ute på jobb. Vädret var fint så han passade på att ta några bilder med sin drönare. Ur den här vinkeln syns det att de nyetablerade odlingsbäddarna har ökat arean betydligt. Kålnäten är en förutsättning för att inte få
- [Snälla vänner](https://ostangsgard.se/snalla-vanner/) - Igår hörde min vän och före detta kollega Milú av sig och frågade om vi idag ville ha hjälp av henne och hennes två döttrar. Det säger man ju inte nej till så idag har vi varit fem som jobbat. Eller egentligen sex för Jonas kom hem efter jobbet i stan och gick ut och
- [Fårhusgolv](https://ostangsgard.se/farhusgolv/) - Igår kom han - årets första wwoofare - Carl från Göteborg. Vi satte honom på ett skitjobb direkt. Han och Jonas har rivit ut gamla golvet i fårhuset. Det har bestått till hälften av betong och till hälften av brädor. Betongdelen har kollapsat helt och är full av sprickor och hål och bräddelen går sönder
- [Säsongspremiär för Nolbygårds Matmarknad](https://ostangsgard.se/sasongspremiar-for-nolbygards-matmarknad/) - I lördags var det dags för årets första matmarknad på Nolbygård. Det var väldigt trevligt att vara tillbaka och träffa alla gamla och nya kunder. Många som blev våra stammisar förra året var tillbaka i år. Man blir väldigt glad när människor berättar att de längtat efter våra grönsaker. En kvinna som handlade i lördags
- [Öppen gård under Tusen Trädgårdar](https://ostangsgard.se/oppen-gard-under-tusen-tradgardar/) - Tack alla trevliga människor som har besökt oss idag. Tack Richard för att vi fick låna din åker till parkering. Det gjorde att vi inte hade några bilar som körde in på gårdsplanen och det bidrog definitivt till att hela arrangemanget kändes trevligt. Det kom folk, mycket folk. Vi har inte någon riktig koll på
- [Tusen trädgårdar, loppis, café och gårdsöppet!](https://ostangsgard.se/tusen-tradgardar-loppis-cafe-och-gardsoppet/) - På söndag är ni alla välkomna! Vi har avsatt en hel åker för parkering eftersom det var vårt största problem sist vi hade öppen gård. Vår snälle granne Magnus har lovat att vara parkeringsskötare under dagen. Han kommer också att kunna svara på frågor om Alingsås Mobila musteri som finns för visning. Själv har jag
- [Mignonankor - igen](https://ostangsgard.se/mignonankor-igen/) - Ni som följer vår blogg vet att vi saknar våra mignonankor och att vi är tämligen skeptiska till våra myskankor. Ända sedan våra mignonankor försvann har vi letat efter nya. Jonas har ringt mängder av telefonsamtal och letat på nätet utan att få napp. Men idag kom de hem - våra nya fina mignon. Vi
- [Mördarsniglar rullade i kornkross](https://ostangsgard.se/mordarsniglar-rullade-i-kornkross/) - Gerben och Gunilla har varit en besvikelse. Myskankor är kända för att äta mördarsniglar och lägga många ägg men våra två spenderar dagarna stående still på samma ställe. Här äts inga sniglar och läggs inga ägg. Vi skulle ljuga om vi påstod att de där två är våra favoritdjur på gården. Sedan någon vecka tillbaka
- [Lite hö - mycket regn](https://ostangsgard.se/lite-ho-mycket-regn/) - Vädret under våren har varit lite blandat. Först var det svalt. Sedan kom det lite för lite regn. Eller egentligen, alldeles för lite regn. Hur som helst så har gräset inte vuxit bra. Det som skulle bli hö har sett lågt och klent ut men vi ville inte vänta för länge. Det känns som att
- [Vattentema på Alingsås museum](https://ostangsgard.se/vattentema-pa-alingsas-museum/) - Idag har vi haft Josefin och Maria här. De hörde av sig för ett tag sedan och undrade om jag kunde ställa upp på en kort filmning kring min syn på vatten. Vi gillar ju att ha folk på gården men ibland undrar jag över vad jag tackar ja till. Tydligen ska museet producera en
- [Kryddträdgård](https://ostangsgard.se/kryddtradgard/) - Rostigt järn och grönt är fint ihop. Framför vårt hus har vi en yta som har varit åsidosatt. Den består av en grusgång och en svårklippt "gräsmatta" under våra hamlade lindar. Gränsen mellan gräs och grus har allt mer försvunnit och gräset är mest mossa, maskros och kvickrot. Att ta hand om den ytan har
- [Läget i odlingarna vecka 24](https://ostangsgard.se/laget-i-odlingarna-vecka-24/) - Så här års är det mycket fokus på ogräsrensning i odlingarna. Lyckas man hålla ogräset i schack fram till en vecka efter midsommar så är mycket arbete vunnet. Lyckas man inte så blir det surt sedan. Just nu är ställningen följande: Vi leder i kvarter 1, 3 och 4 Ogräset leder i kvarter 2 (en
- [Gödselsystem](https://ostangsgard.se/godselsystem/) - I och med att vi har skaffat en gödselspridare så har vi en bra bas för att hantera fårgödseln. I dag så hyrde vi samma Bobcat som vi gjort två gånger tidigare. Det är en fantastisk liten maskin som bara jobbar på. I början är det läskigt när den ställer sig på bara fram- eller
- [Vill du komma hit?](https://ostangsgard.se/vill-du-komma-hit/) - I år är inte något vanligt år. Vi brukar ha fullt med wwoofare här men de lämnar återbud en efter en eftersom de inte kan resa till Sverige. Det ger oss mer arbete själva men det öppnar också upp för att vi ska kunna ta emot andra intresserade här under dagarna då vi inte behöver
- [Vår lilla gårdsbutik](https://ostangsgard.se/var-lilla-gardsbutik/) - Från och med nu så kommer du alltid att kunna köpa grönsaker i vår lilla gårdsbutik som är öppen varje dag med självbetjäning. Där finns fantastiskt goda ägg från våra frigående hönor som bor i husvagnar. De får bara ekologiskt vegetabiliskt foder samt det de själva krafsar fram under äppelträden. Vi driver ett mobilt musteri
- [Läget i odlingen vecka 22](https://ostangsgard.se/laget-i-odlingen-vecka-22/) - Pust! Det har varit en pärs men nu är alla 66 bäddarna sådda eller planterade. Intentionen var att skriva ett odlingsinlägg i veckan men när arbetsdagen utomhus varit klar har orken varit helt slut. Det har blivit långa arbetsdagar sju dagar i veckan de sista veckorna. Till stor del beror det på att vi inte
- [Ordning och reda](https://ostangsgard.se/ordning-och-reda/) - När vi har många projekt på gång och många jobbar på gården så blir det ibland en röra som är svår att tränga igenom. Det är framför allt verkstaden som drabbas. Vi har dessutom fått massor av brahasaker av snälla människor som ställts in i verkstan och som bidrar till kaoset. Saker ställs efter väggarna
- [Nytt projekt](https://ostangsgard.se/nytt-projekt/) - Framför vårt hus har vi fem hamlade lindar som vi tycker mycket om. Marken under dem är ojämn och full av gropar och ska nog föreställa en gräsmatta men som mest innehåller maskrosor och ogräs. Den är så liten och ojämn så den är svår att klippa. Dessutom sluttar den ner mot vägen. När vi
- [Växthusdörrar](https://ostangsgard.se/vaxthusdorrar-2/) - I veckan kom det första paret skjutdörrar på växthuset på plats. Vi ville testa så det verkligen fungerade innan jag började bygga det andra paret. Maria och Magnus kallades in för att vi skulle vara fler som tänkte kring upphängningen. Jonas har inhandlat överdimensionerade lister för portupphängning. Listerna klarar 250 kilo men dörrarna väger bara
- [Lagerbyte](https://ostangsgard.se/lagerbyte/) - Gödselspridaren som vi köpte för någon månad sedan har varit till stor hjälp. Först finfördelade vi gamla fårbädden som redan hade bränt, sedan finfördelade vi förra vinterns fårbädd i samband med att den ändå skulle flyttas och vändas. Efter de sysslorna lade vi märke till att ett lager hade gett upp. Det hade sett lite
- [Majsnö](https://ostangsgard.se/majsno/) - I går var jag ute på vår 1-hektars åker där vi brukar hämta hö. Det är hög tid att så om vallen som växer där och det märktes bland annat på alla maskrosor som stod i full blom. Tusentals. Men det fanns inga bin på plats för att hämta nektar. Det berodde inte på någon
- [Fåren ute på bete](https://ostangsgard.se/faren-ute-pa-bete/) - I går kväll fick våra får lämna sitt välkomstbete och bege sig ut på vårt stora bete. Korna, eller förmodligen kvigorna, kommer om en vecka så våra 11 får och 12 lamm fick 5 hektar bara för sig själva. I morse var det dags för den första vandringen för säsongen då någon av oss tittar
- [Växthusdörrar](https://ostangsgard.se/vaxthusdorrar/) - Växthuset är nästan klart. Kanske blir det aldrig riktigt färdigt för vi brukar ta saker i bruk när vi kommit till 80-90% och när det är funktionsdugligt så är det svårt att få de sista detaljerna gjorda. Det saknas bland annat sex trekantiga fönster på gavlarna. De är beställda och så fort de kommer är
- [Rövarband](https://ostangsgard.se/rovarband/) - Årets lammning är över och vi fick 11 tacklamm och ett bagglamm. Bagglammen brukar vara aningen tuffare och busigare än tacklammen så vi tänkte att vi nu hade fått en relativt lugn grupp. Men så fel vi hade. Gotlandsfår brukar vara väldigt strikta med vilka lamm som får dia. Det är inte alltid lätt att
- [Purjolöksplantering](https://ostangsgard.se/purjoloksplantering-2/) - Vi slås ofta av hur mycket effektivare vi har blivit i och med att vi skaffar oss mer och mer erfarenhet. I veckan var det dags för purjolöksplantering och bara det att vi på förhand vet vilka redskap vi behöver spar väldigt mycket tid. Allt läggs i skottkärran och så går man bort till bädd
- [Rådgivning](https://ostangsgard.se/radgivning/) - Igår hade vi besök av Cecilia Faktus från LPIV. LPIV står för Lokalproducerat i Väst är ett resurscentrum för småskaliga livsmedelsproducenter i Västra Götaland som ger råd, coachar och utvecklar småskaliga livsmedelsföretag. Vi är medlemmar där sedan några år tillbaka. Det är verkligen något som vi rekommenderar till alla småskaliga livsmedelsföretagare som befinner sig i
- [Gerben och Gunilla](https://ostangsgard.se/gerben-och-gunilla/) - Vi vill egentligen inte ha myskankor. Det är lika bra att erkänna. Vi har hittills haft mignonankor som man blir glad av varje gång man ser dem. De får en alltid på gott humör och är oerhört söta och charmiga. De äter sniglar precis som myskankor så det har känts bra. Men vi har haft
- [Odling vecka 19](https://ostangsgard.se/odling-vecka-19/) - Arbetet går framåt och allt fler bäddar görs klart för sådd och plantering. Så här ser det ut i odlingen just nu. Kvarter ett med palsternacka, morot och betor är i princip färdigsått. Det återstår att plantera ut nyzeeländsk spenat men de tål inte frost så vi får vänta lite med det. Vi kommer också
- [Sniglar och personligt rekord](https://ostangsgard.se/sniglar-och-personligt-rekord/) - Jag brukar säga att jag klipper ungefär 500 sniglar om dagen. Det gäller inte längre. Varje morgon går jag ut med en liten hink järnferramol och en sax och tar död på alla jag ser. Jag doppar saxen i järnferramol mellan varje klipp så det hamnar blå korn på alla döda sniglar. Eftersom de är
- [Ogräs](https://ostangsgard.se/ogras/) - Vi har som alla andra odlare en hel del ogräs. Även när vi täcker med plansiloplast så finns de där under och bidar sin tid. Plasten hjälper mest mot fröogräs men rotogräset blir bara blekt. Bädden till vänster är rensad men bädden till höger är bara avtäckt. Det mesta av ogräset som syns är vitgröe
- [Hallonland](https://ostangsgard.se/hallonland/) - Vi älskar hallon och det var verkligen något som vi ville ha på gården redan från början. Vi köpte några plantor men hann inte göra iordning något riktigt hallonland. Därför tog vi och grävde bort den värsta kvickroten längst en fåra och så la vi markduk på båda sidorna om de plantor vi fick i
- [Gödselspridare](https://ostangsgard.se/godselspridare/) - Som Ylva redan har berättat så har vi blivit med gödselspridare. Det är en Dansk maskin. En Tim med kapacitet på 4,5 ton. Vi vet inte hur gammal den är men att den är byggd i trä med stålram antyder att den har några år på nacken. Typ: 4518. De första två siffrorna bör stå
- [Odlingarna vecka 16](https://ostangsgard.se/odlingarna-vecka-16/) - Förra veckan hade jag praktikanter varje dag och vi fick gjort massor. Plasten täcks av allteftersom och vi lägger i ordning bäddarna. Eftersom vi grävde om bäddarna förra året räknar vi med förhållandevis stort ogrästryck i år så vi försöker göra så många falska såbäddar vi hinner med. Så här såg odlingarna ut i söndags.
- [Kompost](https://ostangsgard.se/kompost/) - För att kunna odla behöver man vatten, fröer och näring i någon form. Vi vill gärna skapa ett system där vi producerar lagom mycket gödsel för att fylla våra behov i grönsaksodlingen. Vi har tio lammande tackor som producerar mycket kiss och bajs under vinterhalvåret. Detta hamnar i en ströbädd av halm som med tiden
- [Avloppsdetalj](https://ostangsgard.se/avloppsdetalj/) - Vi har en trekammarbrunn och infiltrationsbädden till den behövde göras om för ett par år sedan. Ja, egentligen sedan innan vi köpte gården. I samband med att vi lade nya rör från trekammarbrunnen till infiltrationsbädden så lade vi till ett T-rör med ett kort rör upp ur marken. Det skulle ge oss en möjlighet att
- [Praktikant](https://ostangsgard.se/praktikant/) - Så här i Coronatider med uteblivna wwoofare så känns vår nya praktikant som en tjänst från ovan. Carina har en gård i Hemsjö där hon tänker starta ett andelsjordbruk så nu går hon utbildning på Angereds Gård i Market Gardening. Hon har varit hos oss i två dagar och vi har hunnit med en hel
- [Kylaggregatet igång](https://ostangsgard.se/kylaggregatet-igang/) - Igår var Jocke här och hjälpte oss med det allra sista för att vi ska få igång vårt kylrum inför säsongen. Han har varit här förut och gjort det mesta men sedan hade vi hit en elektriker som gjorde elinstallationen och nu behövdes det toppas upp med köldmedium och kollas så allt var ok. Jocke
- [Semester](https://ostangsgard.se/semester-2/) - Idag tog vi oss en halv dags semester. Det är inte riktigt vår starka sida och vi har blivit ännu sämre på det sedan våra barn flyttade hemifrån men vedhanteringen kändes i kroppen på oss båda så vi gav oss av på en utflykt till Vänga kvarn. Vi har aldrig varit där förut även om
- [Stora vedhanteringsdagen](https://ostangsgard.se/stora-vedhanteringsdagen/) - Idag har vi kapa, kluvit och staplat 23 kubikmeter ved. Vi glömde ta en bild på stockhögen innan vi satte igång men ni kan skymta den till höger om Jonas. Coronakrisen innebär att vi måste planera annorlunda i år. Idag har vi fått vår andra wwoofavbokning vilket gör att vi vet att vi får wwoofare
- [Grönsaksodling](https://ostangsgard.se/gronsaksodling-2/) - Jag har fått frågor om varför jag inte bloggar mer om själva odlandet trots att det är min huvudsakliga sysselsättning från april till och med oktober. Jag vet faktiskt inte riktigt svaret på det men dels så är det så många som bloggar om odling och som gör det väldigt bra så jag tänker att
- [Förodlingskuvös](https://ostangsgard.se/forodlingskuvos/) - Huvudorsaken till växthusbygget är att jag behöver mer plats för att dra upp plantor. Därför har jag i växthuset, innan det ens blev riktigt klart, byggt en kuvös med värmebord där jag ska ställa kålplantor och annat som mår bra av mycket sol men ändå kan stå lite kallare. Bordet består av en marinplywood där
- [Växthus/orangeri del 10](https://ostangsgard.se/vaxthus-orangeri-del-10/) - Så var det äntligen dags att lägga tak! Skivorna är 470 centimeter långa och 210 centimeter breda. Det gör att de är rätt så otympliga att hantera. Jag och Jonas fick hjälpas åt för detta är inte ett jobb man klarar själv. Första skivan på plats med skyddsfilmen kvar. Den undre skyddsfilmen tar vi bort
- [Trädgårdsteknik](https://ostangsgard.se/tradgardsteknik/) - Ylva håller med Magnus hjälp på att bygga ett orangeri. Jag har ägnat mig åt annat men jag har bidragit på två sätt till bygget. Jag har tidigare hämtat ekvirke och nu var det dags att hämta de isolerande takskivorna. Jag lider mindre än Ylva av att sitta några timmar på motorvägar så det blev
- [Orangeri/växthus del 9](https://ostangsgard.se/orangeri-vaxthus-del-9/) - Nu sätter vi glas! Det är ett stort steg framåt. Växthuset har tagit mycket tid och länge kändes det som om det inte hände något men nu går det snabbt framåt. På fredag ska vi hämta kanalplast att lägga upp på taket. Det är mycket småfix kvar och en hel del speciallösningar för att ordna
- [Orangeri/växthus del 8](https://ostangsgard.se/orangeri-vaxthus-del-8/) - Ingenting av det vi byggt tidigare här på gården har fått så många inlägg som vårt nya växthus och det är inte slut än. Det är så roligt att lära sig nya saker och så många tekniker i detta bygge som vi inte kunde tidigare. Idag har vi satt i de första glasen. Igår jobbade
- [Orangeri/växthus del 7](https://ostangsgard.se/orangeri-vaxthus-del-7/) - Idag har det hänt grejer på växthusbygget. Vi började med att fixa till hörnsparren på gavel nummer två. Det är många urtag som ska göras för alla stolpar. Sedan satte vi upp allting och mätte alla vinklar och såg till att alla stolpar var lodräta. Hörnsparren fick urtag för alla stolparna så att hälften av
- [Såplanering](https://ostangsgard.se/saplanering-2/) - Jag gör min såplanering i excel. Den skriver jag sedan ut på papper och sätter upp på dörren i förodlingskammaren och i trädgårdsskjulet. Excelarket har flera flikar för varje kvarter. Varje rad motsvarar en bädd och jag har 12 bäddar i de flesta kvarteren. Alla uppgifter som finns i exceldokumentet skriver jag också över i
- [Orangeri/växthus del 6](https://ostangsgard.se/orangeri-vaxthus-del-6/) - Det går framåt med växthuset men aldrig lika snabbt som man vill. Vi tillverkar del efter del men det är många delar som måste vara klara innan man kan sätta upp något ordentligt. Jag har lärt mig göra tappar, tapphål, urtag och avslut på taksparrar. Vi jobbar med yxa, stämjärn, bandkniv och klubba och det
- [Skottkärrelagning](https://ostangsgard.se/skottkarrelagning/) - Våra skottkärror lever ett hårt liv. Vi har fyra stycken skottkärror från Hörby bruk. Tre med plåtbalja och en med plastbalja. Vi har inte köpt någon av dem ny utan alla är inköpta på blocket eller loppis. Under odlingssäsongen är de igång stora delar av dagen och transporterar gödsel, jord, säckar, ved och mycket annat.
- [Orangeri/växthus del 5](https://ostangsgard.se/orangeri-vaxthus-del-5/) - Idag har jag varit för mig själv och jobbat. Så här års jobbar jag halvtid med att samordna Framtidsveckan i Alingsås. När jag vaknade i morse var det nio minusgrader och det kändes inte helt optimalt när man ska stå ute och såga så jag började jobba inne vid datorn med olika Framtidsveckegrejor efter att
- [Orangeri/växthus del 4](https://ostangsgard.se/orangeri-vaxthus-del-4/) - Igår råkade vi på en annons om rött tegel som bortskänktes så idag så har Jonas hämtat första lasset efter jobbet. Det innebär att vi förmodligen kommer att mura en bakvägg på växthuset. Tanken med det är att stenen lagrar dagsvärmen och nattsvalkan så att växthuset får jämnare temperatur över dygnet. Förhoppningsvis innebär det mindre
- [Såg](https://ostangsgard.se/sag/) - Idag har vi provkört en Logosol kedjesåg. Vår granne och vän Maria äger ett sågverk tillsammans med några andra och idag var det dags att testa det. Vi började med möte i köket. Ingen av oss, inte ens delägaren Maria, har använt den här typen av sågverk förut men Jonas hade hittat två instruktionsböcker på
- [Tomatsådd och omplantering](https://ostangsgard.se/tomatsadd-och-omplantering/) - denna helgen var den tredje på raken med kraftiga vindar och storm i byarna. Inatt och idag på förmiddagen har det blåst rejält. När vi kom ut upptäckte vi att några rutor i växthuset var borta. Det hade flugit iväg in på grannens skogsremsa som ligger bakom huset. Där låg inte bara vårat växthusglas utan
- [Slungrumsinredning](https://ostangsgard.se/slungrumsinredning/) - Idag har vi börjat inreda slungrummet. Vi är inte klara men vi har kommit en bra bit på väg. Själva rummet är ett gammalt frysrum som vi varit och plockat ner i Skåne. Lagerhyllorna kommer ifrån en ortopedisk klinik i Uddevalla. (Tack Eva) Den långa diskbänken har vi köpt i Vårgårda på en blocketannons. En
- [Självvändande honungsslunga](https://ostangsgard.se/sjalvvandande-honungsslunga/) - Så har vi då till slut kommit till skott och beställt en ny slunga. Främsta anledningen till att beställningen blev gjord var priset på slungan. Självvändande slunga har legat på önskelistan i flera år men priset har alltid varit i vägen. Denna kostade ungefär 25 000 kr hos LP:s biodling och det är ett bra
- [Orangeri/växthus del 3](https://ostangsgard.se/orangeri-vaxthus-del-3/) - För att få allt klart innan förodlingssäsongen kör igång så börjar det bli bråttom. Muren är klar och bottensyllen är tillsågad men muren behöver putsas först. Man ska inte putsa när det regnar men det gör det ju - nästan jämt. Igår putsade jag ovansidan på muren. Tanken var att den åtminstone skulle hinna bränna
- [Orangeri/växthus del 2](https://ostangsgard.se/orangeri-vaxthus-del-2/) - Idag var det dags att lägga bottensyllen på muren. Muren ska putsas också men vi kunde ändå göra klart delarna. Normalt bygger jag i furu och skruvar ihop delarna. Hörnen förstärks med vinkeljärn och det blir inte speciellt snyggt men funktionellt. Vi kallar inte ofta in hantverkare både för att vi gillar att göra saker
- [Orangeri på gång](https://ostangsgard.se/orangeri-pa-gang/) - Eller kanske snarare växthus. Orangeri låter dock finare. Tanken är inte att vi aktivt ska värma upp det över vintern men försöka förlänga säsongen rejält med passiv uppvärmning genom vattentankar m.m. Vi har länge velat fram och tillbaka när det gäller växthus. Vårt nuvarande på sju kvadratmeter är inte mycket nytta med även om det
- [Dubbelvurpa med griplastarvagn](https://ostangsgard.se/dubbelvurpa-med-griplastarvagn/) - Det har varit en lördag med fantastiskt väder. Lite kallt, nästan ingen blåst och framför allt så har vi sett solen. En bristvara denna vinter. Dammen i grustaget har förmodligen sin högsta vattennivå någonsin. Ett par välkända hållpunkter låg under vatten. Griplastarvagnen hade justerats och efter att ha lastat av tre tunga stockar som ska
- [Stormen Ciara - Från rätt håll](https://ostangsgard.se/stormen-ciara-fran-ratt-hall/) - I natt har det blåst kraftigt. Många lösa föremål har flyttat på sig och under natten hördes hur vinden slet i tak och skorsten. Föremålen går ju att bära tillbaka förr eller senare men det fanns några andra saker som kommer att ta lite mer tid i anspråk för att få fason på. En ekstolpe
- [Odlardagarna i Göteborg](https://ostangsgard.se/odlardagarna-i-goteborg/) - Trött och nöjd sitter jag på tåget hem. I två dagar har jag varit i Göteborg på Odlardagarna. Dagar för odlare arrangerat av odlare. Det är andra gången detta arrangemang hålls och båda gångerna har det varit i Göteborg. Nästa år blir det förmodligen i Skåne. Ursprunget till odlardagarna är nätverket för småskaliga grönsaksproducenter i
- [Hyllor i gårdsbutiken](https://ostangsgard.se/hyllor-i-gardsbutiken/) - Idag stod det grävning på schemat men det orkar man inte med hur länge som helst så sedan blev det hyllbygge i gårdsbutiken. Vi har utvidgat butiken genom att bygga lager bakom garaget där butiken är inhyst. Igår fick vi hem en ny laddning lammskinn och tanken är att ena väggen i butiken ska ha
- [Storting med LPIV](https://ostangsgard.se/storting-med-lpiv/) - Idag har det varit en sådan där trevlig avkopplande dag när jag lämnat gården och bara lyssnat på andra, träffat trevliga människor och ätit gott. Inget arbete har blivit uträttat men sådana dagar behövs också. En gång om året arrangerar LPIV (Lokalproducerat i Väst) Storting. Det innebär att alla lokala producenter som är medlemmar i
- [Permakultur på Elfvabjer](https://ostangsgard.se/permakultur-pa-elfvabjer/) - Varje år sedan 2014 träffas vi på varandras gårdar för att göra en "wild design". Tanken är att få andras ögon på sin egen verksamhet för att ha något att förhålla sig till och utgå ifrån i det egna arbetet. Det är något av det mest intressanta jag vet. Jonas och jag lastade lastbil och
- [Studiebesök på Lilla Skräddarröd](https://ostangsgard.se/studiebesok-pa-lilla-skraddarrod/) - Under dagarna på Elfvabjer gjorde jag och Helena von Bothmer en liten avstickare till Lilla Skräddarröd där Jona och Etta bor. Anledningen till att vi åkte dit var dels att Helena skulle hämta några böcker och dels att jag ville titta på deras rocket stove. En rocket stove är en enkel ugn i vilken man
- [Hönsfoder](https://ostangsgard.se/honsfoder/) - Vi är inte anslutna till Krav eller EU-ekologiskt men vi gillar idén att mat bör produceras på ekologiskt vettigt sätt och vi använder varken konstgödsel eller giftiga bekämpningsmedel. Därför ger vi våra hönor ekologiskt vegetabiliskt hönsfoder. Det är i form av pellets och vi köper det på säck men det är ganska dyrt. När vi
- [Varför vi har får](https://ostangsgard.se/varfor-vi-har-far/) - Jag hamnade i en diskussion med en person som hade svårt att förstå varför vi hade får. Personen i fråga har valt att inte äta kött alls, vilket jag till fullo respekterar. Hon var nyfiken på hur vi tänkte. Vi gillar våra får. De är mysiga att vara med och är man på riktigt dåligt
- [Jordhälsa](https://ostangsgard.se/jordhalsa/) - Idag skulle jag ha varit på en utbildning som heter Jordhälsa i ekologisk odling med fokus på grönsaksodling. Det blev dock till att stanna hemma då jag inte känner mig helt hundra. Som tur var så erbjöds jag att följa utbildningen via Skype. Det är naturligtvis inte samma sak men en mycket bra ersättare mot
- [Återträff för inkubatorsprogrammet](https://ostangsgard.se/atertraff-for-inkubatorsprogrammet/) - Idag var det start för årets version av inkubatorsprogrammet som Göteborgs stads fastighetsförvaltning ordnar i samarbete med Stadsbruk från Malmö. Jag var med förra året och var därför inbjuden till starten. Tanken var att vi skulle vara många från förra året som kom och presenterade vår säsong för dem som startar i år. Tyvärr så
- [Förvaring](https://ostangsgard.se/forvaring/) - När vi köpte gården 2014 hade vi massor av planer. Många har blivit som vi tänkte och andra inte. Ju mer vi lärt oss desto bättre har vi kunnat navigera bland alla nya erfarenheter och ny kunskap som gårdslivet innebär. Nu har vi varit här i fem säsonger och vi börjar bli på det klara
- [Mellanrummet](https://ostangsgard.se/mellanrummet/) - De senaste veckorna har vi byggt färdigt mellanrummet mellan gårdsbutiken och kylrummet. Eller, färdigt och färdigt - det saknas fortfarande några lister innan det är helt klart men det är funktionsdugligt. Normalt tycker jag väldigt mycket om att bygga saker. Jag gillar känslan när man ser något beständigt växa fram och när man själv får
- [Griplastarvagn igen](https://ostangsgard.se/griplastarvagn-igen/) - De senaste dagarna har det blivit ganska mycket grubblande kring hydraulik. Hur bör vagnen kopplas in? Klarar sig ventilpaketet med enkelverkande uttag? Har traktorn dubbelverkande uttag om det skulle behövas? Hur fungerar egentligen dubbelverkande uttag? Varför har winchen ingen egen inkoppling? Har den använts med en gammal John Deere tidigare? I så fall funkar den
- [Griplastarvagn](https://ostangsgard.se/griplastarvagn/) - Vi tillträdde Östäng på hösten 2014 och har sedan dess hanterat de träd vi har fällt med en wirekran. Den typen av kran drivs av traktorns kraftuttag som får en vinsch att både dra fram en stock och att lyfta upp den på vagnen. Den typen av kran har tillverkats sedan 60-talet och går fortfarande
- [Fotograf på besök](https://ostangsgard.se/fotograf-pa-besok/) - I helgerna har vi haft min bror med familj på besök. Det är alltid trevligt och ibland resulterar det i att vi får några foton skickade till oss. Varje gång slås man av skillnaden mot de foton vi normalt publicerar på vår blogg. Den här gången är det fokus på våra hönor. Håll till godo!
- [Byggprojekt](https://ostangsgard.se/byggprojekt/) - Innan jul var det lite hektiskt med hämtning av både kylrum och växthus så i jul har vi tagit det lite lugnt och haft en del lediga dagar med besök av släkt och vänner samt umgänge med våra barn. Det har varit skönt men nu är vi igång igen. Vi har hjälpts åt att sätta
- [Badbrygga](https://ostangsgard.se/badbrygga-2/) - Badbryggor bör tas upp i oktober men hinner man inte det bör man definitivt ta upp dem i november innan det blir kallt. Hinner man inte det heller så blir det lätt att de inte kommer upp alls. Vi hade två wwoofare som byggde en jättefin badbrygga i somras. Den har använts en hel del
- [Växthus nedplockat](https://ostangsgard.se/vaxthus-nedplockat/) - Med frysrumsäventyret förra veckan i bakhuvudet så var det med viss bävan som vi gav oss av i morse. 07.05 rullade vi mot Hökerum utanför Ulricehamn. Mycket kan gå fel när man ska plocka ner saker. Med oss i bilen hade vi diverse verktyg, stegar och, tack och lov, två arbetsvilliga tonåringar. Solen hade just
- [Jul på Trampverkstan](https://ostangsgard.se/jul-pa-trampverkstan/) - Idag var det dags för vårt sista julåtagande. Vi har varit med på nio julmarknader i år och det har funkat bra. Idag var det inte en julmarknad i vanlig bemärkelse utan mer en julupplevelse. Fast vi var där med våra sista grönsaker, ägg, must och honung och ansvarade för butiken. Det har varit julskyltat
- [Växthustankar mottages tacksamt!](https://ostangsgard.se/vaxthustankar-mottages-tacksamt/) - Vi har nu odlat på Östängs gård i fem säsonger. Än så länge bara på friland eftersom vi inte har något växthus. Det gör bland annat att vi inte odlar tomater och slanggurka till försäljning. Vi har velat fram och tillbaka och inte vetat vad vi vill ha. Riktigt bra växthus är dyra och så
- [Frysrum som slungrum](https://ostangsgard.se/frysrum-som-slungrum/) - Om någon hör oss säga att vi ska åka någonstans och plocka ner ett kyl- eller frysrum i framtiden så påminn oss om att vi först ska kontrollera så att det inte är fastbyggt innanför en branddörr och ett nytt kontor. Vi hittade ett frysrum på blocket och bilden såg ut ungefär som den ovan.
- [Julmarknad](https://ostangsgard.se/julmarknad/) - Idag har jag varit på Julmarknad på Nolbygård. Galet mycket folk som var helt inställda på att handla. Nästan lite körigt stundtals så jag som brukar fota mycket i alla sammanhang kom hem utan att ha tagit en enda bild. Äggen tog slut innan vi öppnade. Grönkålen innan 12, brysselkålsstockarna före ett och sedan sålda
- [Julmarknadsförberedelser](https://ostangsgard.se/julmarknadsforberedelser-2/) - I helgen är det julmarknader. Vår mest upptagna helg av alla under året. Jonas kommer att stå på Nääs fabriker både lördag och söndag och jag kommer att stå på Nolbygård på lördagen och i Kvarnbyn i Mölndal på söndagen. Tanken var att packa bilarna klara idag så vi bara kunde ge oss iväg i
- [Arbetsdag på Trampverkstan](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-trampverkstan/) - Den 15 december är det "Jul på Trampverkstan". Det kommer att bli en alldeles unik upplevelse med en levande verkstad i den elfria träverkstan. Nissarna kommer att vara i full färd med att tillverka leksaker på beställning. Tomten kommer att vara på plats och det kommer att finnas möjlighet att själv delta i olika hantverksaktiviteter.
- [Julmarknad i Larv](https://ostangsgard.se/julmarknad-i-larv/) - Igår var vi på julmarknad utanför puben i Larv. Det är en bypub som under dagen var omgjord till julmarknad. Många lokala hantverkare och matproducenter var på plats. Vi var inbjudna av Maria från Magasinet på Sjötorp som gick samma kurs som jag på Hjo folkhögskola förra vintern. Puben ser inte mycket ut för världen
- [Flytt av trappa](https://ostangsgard.se/flytt-av-trappa/) - Vi har bestämt oss för att bygga ett slungrum i ladan. Hittills så har vi använt det gamla mjölkrummet men det är för litet och väggarna är inte avtorkbara. Vi har funderat fram och tillbaka på hur vi ska göra. Bygga en ny byggnad ute eller bygga ett rum i ladugården där det är cementgolv.
- [Lindbloms frö](https://ostangsgard.se/lindbloms-fro/) - Det är en sorglig dag idag. Lindbloms frö, där vi köper merparten av vårt utsäde, har brunnit ner. Värst är det förstås för familjen och ägaren samt de anställda på företaget men det är också en stor sorg för alla småskaliga grönsaksodlare varav många liksom vi köper merparten av sina fröer från Lindbloms. Någon har
- [Julmarknad på Dahlbogården](https://ostangsgard.se/julmarknad-pa-dahlbogarden/) - Idag har vi varit på vår första julmarknad för i år. Det är något visst med julmarknader. Vi gillar dem. Folk är glada och oftast ganska avstressade trots allt prat om julstress. Dahlbogården ligger i Hol utanför Alingsås. Det är en gård i närheten av E20 på en kulle. De satsar på café och bröllop
- [Dagslistan avklarad](https://ostangsgard.se/dagslistan-avklarad/) - Idag var listan lång. Vi jobbar ofta efter listor för att komma ihåg allt vi behöver göra. Ofta när någon av oss har en heldag hemma så tar vi tag i något större projekt men idag hade jag gjort en lång lista på småsaker som trängts undan. Det är trevligt med småsakslistor för man får
- [Isolering av Gårdsbutiken](https://ostangsgard.se/isolering-av-gardsbutiken/) - I våras isolerade vi entréväggen i butiken men sedan hann vi inte mer innan sommarsäsongen drog igång. Nu har vi inte öppet butiken mer så nu var det dags att ta tag i isoleringen av vänstra väggen samt bakre väggen. Taket är "isolerat" men behöver bättras på och höger vägg behöver också isoleras så småningom
- [Återträff](https://ostangsgard.se/atertraff/) - Igår var det dags för återträff för oss som gick halvfartskursen i Småskalig grönsaksproduktion vid Hjo Folkhögskola. Alla kunde inte komma men vi var åtta personer som träffades på Östängs Gård. Vi har lite dåligt med mötesrum på gården men eftersom vi isolerade ytterligare väggar i gårdsbutiken i förra veckan så fick den tjäna som
- [Julmarknader](https://ostangsgard.se/julmarknader/) - Nu är det snart dags för julmarknader. Det ser vi fram emot. Vi har haft en marknadspaus på en månad men snart är det fullt ös igen. Julmarknader skiljer sig från sommarsäsongens marknader då vi inte har så mycket grönsaker att sälja. Vi har sålt i princip allt vi har odlat i år och det
- [Vinterboende för hönorna](https://ostangsgard.se/vinterboende-for-honorna/) - Vi hade tänkt ha hönorna kvar i husvagnarna över vintern. Ett tag funderade vi på att skaffa en växthustunnel och köra in dem i. Växthustunnlar som man kan köra in husvagnar i måste vara stora och de blir då också dyra så den planen fick vi lägga ner. Husvagnarna är isolerade så av den anledningen
- [Grönsaker till operan](https://ostangsgard.se/gronsaker-till-operan/) - Oftast säljer vi våra grönsaker direkt till konsumenter som mat. Någon enstaka gång säljer vi till en restaurang men idag har vi för första gången sålt grönsaker som rekvisita. Vi blev kontaktade av Gudrun Bonér för några veckor sedan. Hon ville ha grönsaker som skulle placeras i pallkragar på Göteborgsoperans scen under prisutdelningen av världens
- [Årsredovisning år fem](https://ostangsgard.se/arsredovisning-ar-fem/) - Nu har det redan gått fem år och det är dags för en redovisning av vad som hunnits med under det senaste året. Mest för vår egen skull. Odling Grävt om alla 96 bäddarna a 5*1,20 till 49 bäddar a 16*0,75. Grävt ytterligare 12 bäddar utanför staketet Odlat i 61 bäddar samt potatis i ett
- [Miljömagasinet](https://ostangsgard.se/miljomagasinet/) - För en tid sedan var vi på Länsresidenset i Göteborg inbjudna som årets eldsjäl. Alingsås kommun skrev ett pressmeddelande och några dagar senare ringde tidningen Miljömagasinet för att göra en intervju. Nu är artikeln ute och annonseras på deras site som "Huvudnyhet". Det är inte varje dag man är det. En ganska lång artikel av
- [Studiebesök hos Katarina](https://ostangsgard.se/studiebesok-hos-katarina/) - Idag var det dags för den årliga turen till Tranås för att lämna in våra insaltade skinn på Tranås skinnberedning. Det är en lång bilresa och även om man alltid blir trevligt bemött på skinnberedningen så blir det en ganska tråkig dag. Idag hade jag dock bestämt med Katarina Ferbeek som jag lärt känna på
- [Odlingsplanering i Tylösand](https://ostangsgard.se/odlingsplanering-i-tylosand/) - Jonas mamma och hennes syster har sedan de var i tonåren ägt en stuga nere i Tylösand. Där har vi spenderat mycket tid. När vi väntade vårt första barn var vi där i åtta veckor och bara tog det lugnt. En sommar satt jag här och skrev en bok medan Jonas var ute med barnen
- [Fårvecka](https://ostangsgard.se/farvecka/) - Efter förra helgens kurs sorterade vi fåren på söndag kväll. På måndag morgon tog vi på oss pannlamporna klockan 05.00 och gick ut och lastade ombord de tolv individer som skulle till slakt. Tre tackor och nio lamm. Alla årets bagglamm utom två som skulle säljas till liv till en annan gård i Alingsås och
- [Studiecirkel i permakultur](https://ostangsgard.se/studiecirkel-i-permakultur/) - Idag har det återigen varit kursdag på Östängs Gård. Den här gången hade vi besök av deltagarna i en studiecirkel i permakultur hos Studiefrämjandet som jag leder. Vi har träffats tre gånger tidigare och idag var det dags för ett dubbelpass på Östäng vilket kommer att följas av ytterligare tre träffar. Studiefrämjandet har tagit fram
- [Årets sista wwoofare](https://ostangsgard.se/arets-sista-wwoofare/) - I fredags åkte de sista wwoofarna hem. Vi har haft wwoofare här på gården från den 15 april till den 4 oktober alla dagar utom en. Det har varit en fantastisk säsong med så många olika trevliga människor som kommer hit för att dela vår vardag. I nästan ett halvt år har vi arbetslett, fixat
- [Studiebesök från Agroforestry](https://ostangsgard.se/studiebesok-fran-agroforestry/) - Idag hade vi en grupp från Agroforestryutbildningen som anordnas av Naturbruksförvaltningens vuxenutbildning i Västra Götalandsregionen. Den innebär sex fysiska träffar på vardera tre dagar som är förlagda till Angereds gård utanför Göteborg. Att de valt att komma till Östängs gård berodde nog mest på att de haft en dag kring beskärning med Bo Blomqvist som
- [Utflyttarkurs](https://ostangsgard.se/utflyttarkurs/) - I helgen har vi haft vår första egna kurs. Efter fem säsonger på gården känner vi att vi har lärt oss massor och har en del att dela med oss av. Därför gick vi ut med en bred kurs som innehöll lite av varje när det gäller vad man ska tänka på om man vill
- [Fort och fel...](https://ostangsgard.se/fort-och-fel/) - Vi har haft en hektisk period. Odling, skörd, REKO-ringsförsäljning, gårdsförsäljning, Vikaryd, Nolbygårds Matmarknad, mustning av fyra ton äpplen, skörd av honung med mera har gjort att vi haft ett något för högt tempo det sista. Det straffar sig. Vardagliga enkla ting görs "med vänster näve" och utan eftertanke vilket ofta går bra men ibland inte.
- [Länsmiddag](https://ostangsgard.se/lansmiddag/) - I tisdags var jag och Jonas på Länsmiddag hos landshövdingen. En tradition sedan ett år tillbaka. Inspirationen kommer ifrån kungens Sverigemiddag dit eldsjälar och vardagshjältar bjuds in för att äta middag med kungen. Vi fick åka till residenset i Göteborg och äta middag med landshövdingen. Varje kommun har utsett en eller två personer som man
- [Grönsakssäsongen](https://ostangsgard.se/gronsakssasongen/) - Den börjar lida mot sitt slut. Vi har bara två veckor kvar av Nolbygårds Matmarknad och det ska bli skönt med lite lugnare tempo. Vi kommer fortfarande att ha en del grönsaker kvar i oktober och framåt men de kommer vi att sälja via REKO-ring och på vissa höst- och julmarknader. Lök, squash, grönkål och
- [Lisa, Bjarne, Phillip och Florian](https://ostangsgard.se/lisa-bjarne-phillip-och-florian/) - Den här sommaren har dominerats av tyska wwoofare. Förra året var fransmännen i majoritet men i år har alla wwoofare utom tre varit från Tyskland. Vi vet inte varför - det har bara slumpat sig så. För en tid sedan lämnade Lisa, Bjarne, Phillip och Florian oss. Lisa hade varit här i två månader och
- [Studiebesök från Holma folkhögskola](https://ostangsgard.se/studiebesok-fran-holma-folkhogskola/) - De var här förra året och valde att komma tillbaka med nästa årskull. Ett längre besök för att vi skulle hinna mer det här året. Vid elva dök de upp och vi började en allmän genomgång om varför vi skaffat gård och vad vi sysslar med här. Därefter åt vi lunch gemensamt med våra fyra
- [Föreläsningar](https://ostangsgard.se/forelasningar/) - I somras var jag och Jonas en sväng till Orust. Dels för att sälja grönsaker på ekodagarna men framför allt för att jag blivit ombedd att hålla en föreläsning under rubriken "Den nödvändiga omställningen". Jag gillar att föreläsa. Jag har jobbat som lärare i många år men även som pedagogisk konsult och föreläsare under en
- [Kål](https://ostangsgard.se/kal/) - Vi odlar 12 bäddar kålväxter innanför grönsaksstaketet. Vi har inte någon markduk utan odlar i bäddar med jord i gångarna mellan. Ytan täcks av tre stora nät som är 720 centimeter breda. Över småplantorna som vi satte ut satte vi böjda vp-rör för att nätet inte skulle tynga ner de små plantorna. När plantorna växt
- [Senfärdig beskärning](https://ostangsgard.se/senfardig-beskarning/) - Vi planterade två vinstockar vid lagårdsväggen. Vi har påmint oss själva om att de ska beskäras och bindas upp men det har liksom inte blivit av. Vi har väntat på att väggen skulle målas och det har inte hunnits med. Först med väggen vitmålad har vi kunnat bygga en träställning som vinet ska få klättra
- [Vikaryds köttbod](https://ostangsgard.se/vikaryds-kottbod/) - Det blir inte så många blogginlägg så här års. Det beror absolut inte på att vi inte har något att skriva om utan att vi har för mycket att göra helt enkelt. Veckan räcker inte riktigt till för blogginlägg så ni får ha överseende med det. Nytt för i år är att vi står utanför
- [Matens dag på Hofsnäs herrgård](https://ostangsgard.se/matens-dag-pa-hofsnas-herrgard/) - I söndags var det dags för det årliga eventet Matens dag på Hofsnäs. Vi var med för första gången förra året och det är en trevlig tillställning som LRF anordnar. Det är lite skillnad på att åka på tillfälliga event och på att sälja på Nolbygårds Matmarknad. På Hofsnäs går spetskål, vitkål och bönor bäst
- [Ole och Benedikt](https://ostangsgard.se/ole-och-benedikt/) - Idag gör de sin sista arbetsdag på Östängs Gård. Ole och Benedikt har varit här i tre veckor för att göra lantbrukspraktik. Det ingår i deras utbildning på en tysk waldorfskola. De flesta klasskamraterna gör sin praktik hemma i Tyskland men eftersom Benedikt är född i Sverige och har bott här sina sju första år
- [Höhissen fungerar!](https://ostangsgard.se/hohissen-fungerar/) - Vår ladugård är byggd på trettiotalet och har en hängande "räls" i nocken som ser ut att vara original. Hisspelet är utbytt och är förmodligen installerat under åttiotalet. Förra året lyckades vi använda spelet med hjälp av ett nät som vi lastade för hand med högafflar. Lättare arbete än med bara högafflar men ändå ganska
- [Vänliga Nolbygård](https://ostangsgard.se/vanliga-nolbygard/) - Det finns få platser som andas så mycket vänlighet som Nolbygård. Det är svårt att sätta fingret på men man känner varje gång man är där att det är en plats där det finns människor som bryr sig. Bryr sig om varandra, om sina gäster och om miljön runtomkring. Varje lördag får vi vara på
- [Skördedag och småpyssel](https://ostangsgard.se/skordedag-och-smapyssel/) - Fredagar är skördedagar. Vi skördar andra dagar också men på fredagar skördar vi allt inför att vi har öppet i gårdsbutiken och inför Nolbygårds Matmarknad på lördagar. Så här års tar skörden inte hela dagen eftersom det är flera grödor som inte är klara än. Bönor till exempel tar väldigt mycket tid att skörda. Under
- [Lukas and Iriz](https://ostangsgard.se/lukas-and-iris/) - I söndags åkte Iris och Lukas vidare norröver för att spendera några månader på semester i Sverige. De har varit hos oss i två och en halv vecka och när vi idag tittade igenom bilder från de veckorna så ser vi hur mycket vi faktiskt hinner med under två och en halv vecka. De valde
- [Ekodagarna på Orust](https://ostangsgard.se/ekodagarna-pa-orust/) - I söndags var vi på utflykt på Orust. Vi åkte tidigt på morgonen för att hinna med en fika vid havet innan vi skulle vara på plats på ekodagarna vid Grindsbyvattnet utanför Henån. Det är något visst med Bohuslän och havet. Jag har spenderat mycket tid där under många år men numera åker vi oftast
- [Nolbygårds Matmarknad](https://ostangsgard.se/nolbygards-matmarknad-4/) - I morgon är det dags igen för Nolbygårds Matmarknad. Där kan ni hitta mig alla lördagar till och med september månad. Jag trivs verkligen där. Det är god stämning mellan säljarna som gärna hjälper varandra och ser varandra som kollegor snarare än konkurrenter. Insikten om att ju fler säljare vi blir desto mer kommer människor
- [Badbrygga](https://ostangsgard.se/badbrygga/) - 50 meter från vårt hus finns grannens grustag. Där är fint badvatten och Jonas har badat där någon gång varje år sedan vi flyttade hit. Förra året när det var så varmt så började vi fundera över om vi kunde göra badet mer lättillgängligt genom att bygga en badbrygga men det blev aldrig av. Det
- [Höbärgning](https://ostangsgard.se/hobargning-2/) - I tisdags var det dags att ta in höet. Det har torkat bra på backen några dagar och eftersom SMHI lovat regn på onsdag så fick vi lite bråttom att få in det under tisdagen. Jonas strängade höet efter fikat. Maskinen fungerade som den skulle och det var inte några större problem. Det tog dock
- [Motgångar och medgångar](https://ostangsgard.se/motgangar-och-medgangar/) - Vi gillar hö. Det är inget fel på ensilage men vanligt hör passar oss bra. Det är lätthanterligt, vi kan skaffa fram det själva och fåren tycker om det. Hö och ensilage är ju egentligen bara två olika konserveringsmetoder. För att bakterier ska må bra (och förstöra gräset som fåren ska äta under vintern) ska
- [Marknadsbil](https://ostangsgard.se/marknadsbil/) - Idag har det varit en lugn pysseldag för mig och en hektisk slå-hö-dag för Jonas. Jag hade en lång lista på småsaker som skulle bli gjort och allt har inte hunnits med fast det har väl å andra sidan aldrig hänt. Fållade jutelängder som vi köpt på Jula för att ha när vi är på
- [Snigelstaket](https://ostangsgard.se/snigelstaket-2/) - Idag har våra wwoofare, som denna veckan är fyra, fortsatt att bygga på snigelstaketet. Ana från Serbien och Svenja från Tyskland halvoljar brädor. Iris från Tyskland rensar undan ogräset som växt fast i nätet innanför diket som Svenja och Ana grävt under veckan. Lukas som är här med Iris rensar också undan ogräs. En nedgrävd
- [Grill SM](https://ostangsgard.se/grill-sm/) - Idag har vi deltagit på Grill SM. Inte i själva tävlingen, men vi och våra matmarknadskollegor var på plats för att sälja lokalproducerad mat till besökare. Eftersom vi varken har växthus eller tunnel så är det svårt att få ihop speciellt mycket att sälja så här tidigt. Vi skördade dock majrovor, spenat, dill, koriander, persilja,
- [Lägesrapport från grönsakslandet](https://ostangsgard.se/lagesrapport-fran-gronsakslandet/) - Att odla grönsaker har sina för och nackdelar. Så här års finns inte så mycket att visa upp eftersom vi ännu inte har någon odlingstunnel eller växthus. Det har dessutom varit en kall vår så det har växt långsamt. Det som finns skördeklart är majrovor, rabarber, pak choi och spenat och det kommer vi att
- [Utflyttarkurs 5-6 oktober](https://ostangsgard.se/utflyttarkurs-5-6-oktober/) - Det är många under åren som har legat på oss och tyckt att vi ska arrangera kurser på gården. Vi har haft kurser förut men då med externa kursledare. Nu arrangerar vi för första gången en kurs som vi håller i själva. Utflyttarkurs. Tanken är att människor som funderar på att köpa gård eller som
- [Årets kosläpp](https://ostangsgard.se/arets-koslapp/) - Så kom äntligen årets kor. Vår granne Richard har sedan några år tillbaka ett gäng gående tillsammans med våra får. Han lånar djurtransport från Mats i Snurrebo som har mjölkkor. Det är trevligt med mycket samarbete på landet. Korna är simmental som började importeras till Sverige 1974. De har bra temperament och är lugna. I
- [Avläggare och puckelsamhälle](https://ostangsgard.se/avlaggare-och-puckelsamhalle/) - När försommaren är här vill bina gärna föröka sig genom att svärma. Vi brukar ha en tom kupa stående en bit bort med ramar och vax i, men det brukar inte fungera. Svärmarna tycker att de har hittat ett bättre ställe och så flyger de utom synhåll. I och med att en stor del av
- [Studiebesök från Hjo](https://ostangsgard.se/studiebesok-fran-hjo/) - Idag har vi haft ett heldags studiebesök från kursen Odling för självförsörjning vid Hjo Folkhögskola. Jonas Ringqvist som leder kursen var även min kursledare på vinterns kurs kring Odla till försäljning. Den här kursen har en mer praktisk inriktning med träffar på Jonas egen gård Bossgården där deltagarna får sköta en odlingsyta och lära sig
- [Arlinds holk](https://ostangsgard.se/arlinds-holk/) - I morgon bitti åker Arlind iväg från Östäng. Nästa mål på resan är att hälsa på en kusin i Köpenhamn. Det är ett ganska komplicerat bygge med dubbla boendemöjligheter och en golvdörr som mest är design. Det regnade hela eftermiddagen och kvällen så holken kom inte på plats förrän vid halv tio. Nu sitter den
- [Skolbesök](https://ostangsgard.se/skolbesok-3/) - För en tid sedan hade vi årskurs två och tre från Magra skola på besök. Vi tittade på odlingar, skogsträdgården, ankor, får och hönor. Hönorna visade sig vara det mest populära i alla fall om man får döma om alla fina teckningar som vi fick på posten igår. En annan sak som gjorde stort intryck
- [Ägg](https://ostangsgard.se/agg-2/) - Vi är stolta över våra goda ägg. Att hönorna går utomhus i solen och äter gräs och småkryp gör mycket för både utseende och smak. Det är det många kunder som tycker också så vi har haft problem att få fram tillräckligt med ägg. Nu har vi dock slagit på stort och köpt in 100
- [Besök i odlingen](https://ostangsgard.se/besok-i-odlingen/) - I början av veckan hade vi Helena von Bothmer på besök eftersom vi sambeställt äppleträd som hon skulle hämta. Helena driver Kosters trädgårdar tillsammans med sin man Stefan och har lång erfarenhet av odling och permakultur. Hon är med i vårt permakulturgäng som träffas en gång om året men nu var hon här på ett
- [Purjolöksplantering](https://ostangsgard.se/purjoloksplantering/) - I år hanterar vi purjolöken annorlunda. Tidigare har vi bredsått purjo men de har inte vuxit så bra och dessutom har det blivit ett enda trassel av alla rötter. I år har vi också sått i stora tråg men gjort hål med uttryckaren till QP60 pluggbrätten. Ett frö i varje hål har gett purjolöksfröna mycket
- [Felicia](https://ostangsgard.se/felicia/) - Den åttonde april födde tackan Edna två lamm som fick heta Felix och Felicia. De flesta av våra lamm har i år vägt över fyra och i många fall över fem kilo men Edna som är en förstagångslammare hade svårt att hålla vikten i slutet av dräktigheten så Felix vägde 3,8 kilo och Felicia 3,4
- [Skolbesök](https://ostangsgard.se/skolbesok-2/) - Idag har vi haft årskurs två och tre från Magra skola på besök. Årskurs tre deltog i Alingsås kommuns utmaning inom projektet KomTek där de skulle göra en leksak med en rörlig del av ett återvunnet material. Sparbanken i Alingsås hade sponsrat utmaningen med att lotta ut ett besök på Östängs Gård till en av
- [Vinterns bästa projekt](https://ostangsgard.se/vinterns-basta-projekt/) - Jag är så nöjd med mitt redskapsskjul. Det står innanför grinden till odlingen och innehåller bara precis det jag behöver. Det händer att jag får gå och hämta något extra redskap men det är inte ofta eftersom det är samma få redskap som används dag efter dag. På ena utsidan hänger mina två bredgrepar. Där
- [Öppen arbetsdag](https://ostangsgard.se/oppen-arbetsdag/) - Idag var det dags för den årliga öppna arbetsdagen. Tolv vuxna och fem barn får uträttat mycket på en dag. I huvudsak är det medlemmar i vårt gårdssamverkan-gäng som kommer på våra arbetsdagar men vi har också några andra stammisar som alltid ställer upp när det vankas arbete. Idag hade vi tre arbetsstationer. Kvickrotsgrävning, trädplantering
- [Teambuilding på Östäng](https://ostangsgard.se/teambuilding-pa-ostang/) - Idag har vi haft besök av Studiefrämjandet som förlagt en teambuilding-dag på Östäng. Vi startade dagen med fika och sedan använde de vår veranda som mötesrum fram till lunch. Därefter fick de en rundvandring på gården. De ska starta studiecirklar i permakultur till hösten så de hade valt det som tema för guidningen. Jag berättade
- [Lammrally 2019](https://ostangsgard.se/lammrally-2019/) - Under våren finns en ganska kort period som skulle kunna kallas för lammrallysäsong. Den börjar när en handfull tackor har lärt känna sina lamm och delar inhägnad. Den slutar när de går ut på bete, inte för att den måste ta slut då men den är inte lika intensiv som den är inomhus. Tackorna får
- [Hönshämtning](https://ostangsgard.se/honshamtning/) - Idag gav vi oss av mot Sparlösa vid elvatiden. Först stannade vi till hos Carolina på Jordarv där vi fick lunch och sammanstrålade med Veronica Brick från Orust och Helena von Bothmer från Koster. En trevlig och skön stund i solskenet. Vi fick en rundvandring på Carolinas gård och Jordarv som hennes företag heter. Först
- [Nolbygårds vårmarknad](https://ostangsgard.se/nolbygards-varmarknad-2/) - Idag var det dags för årets första marknad. Det är lite frustrerande att åka på marknad den här tiden på året som grönsaksproducent eftersom nästan inga grönsaker är färdiga. Vårt marknadsstånd som brukar spraka av färger var idag ganska brungrått. Vi hade med oss vitlök, ärtskott och jordärtskockor. Honungen är slut sedan vi hade öppen
- [Hönsskit](https://ostangsgard.se/honsskit/) - När man har ett småskaligt diversifierat jordbruk är det mesta en resurs. Varje dag skrapar vi bajsbrädorna i våra hönshus och samlar ihop allt i stora blå tunnor. De får sedan stå till sig ett år innan vi sprider ut hönsskiten på åkern. Gräset växer bättre och blir sedan vinterfoder till fåren. Fårens ströbädd lägger
- [Snigelstaket](https://ostangsgard.se/snigelstaket/) - Vi har stora problem med mördarsniglar. Än så länge är de rätt så små men redan många. Våra ankor är till stor hjälp men de räcker inte till eftersom de håller sig på en sida av odlingen. Därför bygger vi snigelstaket runt grönsaksodlingen. Det är inte snigelfritt innanför staketet men där kan vi bekämpa dem
- [Lamning](https://ostangsgard.se/lamning/) - Av våra nio tackor var det bara tre som lammat fram till idag och det gjorde de för över en vecka sedan. Idag mitt på dagen såg jag att en tacka var på gång så jag gick och tittade till henne med jämna mellanrum. Våra får har tillgång till en vinterhage så de kan välja
- [Vårstäda bikupor](https://ostangsgard.se/varstada-bikupor/) - Bina klarar i allmänhet sig själva till största delen men efter vintern ligger det alltid döda bin på botten av kupan. Mängden varierar. Vissa samhällen städar bättre än andra. Som mest blir det en kaka på 2-3 cm. Tidigt på våren, när vädret tillåter, så brukar jag städa undan de döda bina, vaxsmulor och annat
- [Lökdibbler](https://ostangsgard.se/lokdibbler/) - I år nördar vi en del på effektivisering. När jag gick kursen i småskalig grönsaksproduktion pratade vi en hel del om LEAN vilket jag har skrivit om förut. Det handlar bland annat att rationalisera bort allt onödigt och försöka använda sin tid effektivt och inte lägga den på fel saker. Lökplantering är en syssla som
- [Öppen gård under Framtidsveckan](https://ostangsgard.se/oppen-gard-under-framtidsveckan-2/) - Idag har vi haft öppen gård. Under förra årets Framtidsvecka hade vi också hade öppet, då kom det drygt 100 personer. I år var det över 700 personer som hade klickat i att de var intresserade på det evenemang vi gjort på facebook. Alla som är intresserade dyker naturligtvis inte upp men vi gjorde i
- [Inkubatorsprogrammet](https://ostangsgard.se/inkubatorsprogrammet/) - Idag var sista gången på Inkubatorsprogrammet som jag deltagit i i vår. Det har varit fem träffar men jag har tyvärr bara kunnat vara med på tre. Efter en introduktion fick vi i uppgift att skissa på en två minuter lång presentation av vad vi håller på med. Tanken var att vi skulle försöka starta
- [Ull och klövar](https://ostangsgard.se/ull-och-klovar/) - Lamningen närmar sig så det var dags att klippa fåren. Idag har det dessutom varit varmt, över 17 grader, så det var en bra dag att bli av med vinterpälsen. Magnus brukar komma en gång i halvåret och klippa våra får. Det går snabbt, han har en proffsklippare som hänger i taket, det koster en
- [Falska såbäddar](https://ostangsgard.se/falska-sabaddar/) - Jag har i många år tänkt att jag ska göra falska såbäddar men det har aldrig riktigt blivit av. I år gräver vi om varenda bädd för att få dem smalare och längre och därmed öka effektiviteten både vid sådd, ogräsrensning och skörd. Problemet med att gräva om bäddarna är att man stimulerar massor av
- [Agneta is back](https://ostangsgard.se/agneta-is-back/) - Idag virvlade hon in på Östängs gård igen. Agneta, vår målare. Det har ju inte varit målarsäsong på ett tag så besöken har inte varit lika frekventa men idag sken solen och då kom hon igen. När Agneta kommer får man se till att ha gott om färg hemma för det går åt en del
- [Ny hönsvagn](https://ostangsgard.se/ny-honsvagn/) - Vi har sedan tidigare en husvagn till hönorna. Vi gillar att ha höns och har bestämt oss för att utöka. Det känns bra att kunna producera ägg på ett vettigt sätt och vi har inte några problem att sälja alla vi får fram. För varje ägg någon köper ett ägg av oss så blir det
- [Bildekaler](https://ostangsgard.se/bildekaler/) - Vi har en logga som vi är väldigt nöjda med. Den är gjord av vår vän Anton Andreasson och vi har använt den på webben och på trycksaker. Eftersom vi köpt en leverantörsbil som bland annat kommer att användas till REKO-ringen där det är svårt för kunderna att hitta rätt bland alla producenter så har
- [Biologisk mångfald](https://ostangsgard.se/biologisk-mangfald/) - Alla kan göra något för att hjälpa insekter och kryp att få en bättre tillvaro. Eftersom människan har förstört livsmiljöer för så många insekter så är läget akut och all hjälp behövs. Det uppenbara första vi tycker man ska göra är att sluta använda gifter. Ett insektsgift som dödar t.ex. rapsbaggar slår hårt mot alla
- [Föredrag på Garveriet](https://ostangsgard.se/foredrag-pa-garveriet/) - I morse var jag och hämtade ut Framtidsveckans nytryckta program innan jag satte mig på tåget och åkte ner till Floda. Där arrangerade Stadslandet Göteborg och LAB190 en dag för lokala producenter och andra intresserade. Vi började med fika och rundvandring på Garveriet. Det är ett spännande ställe med många tankar kring hållbarhet. Det är
- [Ineffektivt skogsbruk](https://ostangsgard.se/ineffektivt-skogsbruk/) - Den som äger skog blir ganska ofta påmind om hur skogen bör skötas. Det trillar ner tidningar som Skogs-eko (från skogsstyrelsen, mycket bra!), Södra kontakt (för den som är medlem i Södra skogsägarna), Skogsaktuellt (följer med Jordbruksaktuellt som vi får regelbundet utan att ha prenumererat, Vida informationsblad (som vi får för att vi råkade kontakta
- [Fålla kålnät](https://ostangsgard.se/falla-kalnat/) - Vi har köpt fler kålnät. När odlingen växer så behövs det. Förra året hade vi dessutom problem med att näten var för smala så när grönkålen växte sig hög så blev det glipor vid sidorna. Då tar sig kålfjärilarna in och näten blir meningslösa. Nu har vi köpt nät som är 7,20 breda och som
- [Framtidsveckan](https://ostangsgard.se/framtidsveckan-2/) - Vecka 15 är det Framtidsvecka i Alingsås. Framtidsveckan är mitt halvtidsjobb från första november till sista april. Då samordnar jag alla som vill vara med och skapa en vecka för att öka resiliensen i vår kommun. Det är alltid lika roligt eftersom så många goda krafter vill vara med. Nu är programmet för veckan klart
- [Holkkontroll](https://ostangsgard.se/holkkontroll/) - När vi tog över gården fanns det ungefär ett dussin starholkar på uthusen. Varje vår har vi varit bortskämda med att stararna kommer och spelar och tjattrar. Några veckor senare stressar de till holkarna med maskar och larver hängande från näbbarna. Den som passerar under en holk uppmanas högljutt av ungarna i holken att komma
- [Stipendium - Fred med jorden](https://ostangsgard.se/stipendium-fred-med-jorden/) - I veckan fick jag ett stipendium från stiftelsen Fred med jorden. Stipendiet var på 8000 kronor och ska användas för att bekosta såmaskinen Jang och ett flamaggregat. Båda inköpen är till för att spara arbetstid och göra odlingen mer effektiv. När man övergår från hobbyodlande för självhushåll till att odla för försäljning så blir det
- [Gårdsbutiken](https://ostangsgard.se/gardsbutiken-3/) - På sikt ska hela gårdsbutiken isoleras så vi kan ha den som lagerlokal även vintertid. Nu måste vi bära in alla lammskinn, must, honung och vitlökar i vårt gästrum eftersom vi har för få frostfria utrymmen på gården. När det kommer någon som vill titta på lammskinn måste vi bära ut alla vilket är lite
- [Dräktiga tackor](https://ostangsgard.se/draktiga-tackor/) - Vi har haft färgdyna på vår bagge som ska färga tackornas ryggar när de blir betäckta. Det har vi haft förr om åren och det har fungerat bra. I år är det väldigt få tackor som blivit färgade så vi har varit oroliga över om baggen verkligen har betäckt dem. Vår bagge Totoro lyckades förra
- [Nu är det slut](https://ostangsgard.se/nu-ar-det-slut/) - Sedan november har jag gått en halvfartsutbildning på Hjo Folkhögskola med Jonas Ringqvist som lärare. En av de bästa kurser jag gått. Jag har lärt mig så oerhört mycket och blivit mer strukturerad och bättre förberedd inför årets säsong. Nu har jag en plan som borde fungera och är dessutom fast besluten om att försöka
- [Blomqvists plantskola](https://ostangsgard.se/blomqvists-plantskola/) - I Finland finns det en plantskola som specialiserat sig på ätbara träd och buskar som passar i vårt nordliga klimat. För många år sedan var jag på Älvsjö och träffade på dem där. Eftersom jag då åkte tåg så blev det inte så stora inköp. Idag har jag varit på sista träffen med min odlingsutbildning
- [Ankungar](https://ostangsgard.se/ankungar/) - Vi har haft ankungar i köket ett bra tag. De kläcktes när det var som kallast och eftersom mamman inte brydde sig om dem så var vi tvungna att ta in dem för att de inte skulle dö. Vi lyckades inte med alla men tre har vi lyckats hålla liv i. De har bott i
- [Garveriet i Floda](https://ostangsgard.se/garveriet-i-floda/) - Floda ligger inte långt från oss och det håller på att bli en samlingspunkt för bra närproducerad mat. Tidigare finns här restaurang Jernbruket som satsar på närproducerad säsongsbaserad mat. De ser en utmaning i att servera hela djuret och köper inte bara in vissa detaljer. Ett stenkast därifrån ligger Garveriet. De satsar också på lokalproducerad
- [Odlardagarna 2019](https://ostangsgard.se/odlardagarna-2019/) - Ibland är man med om saker som verkar för bra för att vara sanna. Den här helgen var en sådan sak. 125 småskaliga grönsaksproducenter träffades på Angereds folkhögskola på Hammarkulletorget för den första konferensen kring småskalig grönsaksproduktion i Sverige. Besökare kom från hela landet och även från Norge och Danmark. Upprinnelsen till konferensen är ett
- [Purjolök](https://ostangsgard.se/purjolok/) - Idag har jag sått purjolök på ett, för oss, nytt sätt. Tidigare har jag bredsått purjo i byttor. Jag har haft noll kontroll över hur många plantor jag har sått och trots att jag har sått tidigt så har inte alla plantor blivit stora och fina. På min kurs på Hjo folkhögskola berättade Jonas att
- [Hålbom](https://ostangsgard.se/halbom/) - För ett par år sedan köpte vi en hålbom till traktorn. Vad den skulle användas till minns jag inte men det fungerade inte, så den blev liggande. Fram till förra veckan. Efter en extra jobbig upplevelse med att backa in skogskärran mellan två granar så trillade polletten ner och hålbomen plockades fram. Hålbommen är blank
- [Natur- och Miljöpriset 2018](https://ostangsgard.se/natur-och-miljopriset-2018/) - Idag blev vi stolta vinnare av Alingsås Naturskyddsförenings Natur- och Miljöpris! Det är alltid roligt när man blir uppmärksammad. Naturskyddsföreningen bedriver mycket viktig verksamhet så därför känns det extra bra att få deras pris. Ibland när man går här på gården i leran eller sitter och skriver på bloggen så funderar man över om det
- [Kylrum - alla väggar uppe](https://ostangsgard.se/kylrum-alla-vaggar-uppe/) - Nu är det bara taket kvar. Proffsen sätter förmodligen upp nya sådana här kylrum på en timme. Vi räknar snarare med flera veckors arbetstid. Vi har köpt ett begagnat kylrum som legat ute och det gör att allt inte flyter på lika smidigt. Vi reglade upp ett stabilt golv i våg först och sedan satte
- [Inkubatorsprogram](https://ostangsgard.se/inkubatorsprogram/) - Igår var jag på första träffen på Stadsbruks inkubatornsprogram på Angereds gård utanför Göteborg. Göteborgs stad gör ett fantastiskt jobb när det gäller att få igång stadsodling. Staden äger mycket mark i och runt staden och nu satsar de på att få igång odlare som för en billig peng arrenderar marken. Ofta hjälper Göteborgs stad
- [Dag två på studieresan](https://ostangsgard.se/dag-tva-pa-studieresan/)
- [Studiebesök på Jonslundsäpplet](https://ostangsgard.se/studiebesok-pa-jonslundsapplet/)
- [Studiebesök Saras Must](https://ostangsgard.se/studiebesok-saras-must/) - I lördags var vi på studiebesök igen. Denna gång på Saras Must i Mörteryd utanför Björköby utanför Vetlanda. Sara har haft sitt mobila musteri i tre säsonger. Sara arbetar med att beskära fruktträd och musteriet kommer som en naturlig fortsättning.
- [Chicken traktors](https://ostangsgard.se/chicken-traktors/)
- [Ridgedale permaculture](https://ostangsgard.se/ridgedale-permaculture/) - I morse ringde klockan klockan fem och det var dags att gå upp för att åka på studiebesök i Värmland. En solig och sval morgon med vacker dimma över betet.
- [Gårdsamverkan Alingsås Ekonomisk förening](https://ostangsgard.se/gardsamverkan-alingsas-ekonomisk-forening/) - Idag hade vi konstituerande möte och startade ett företag! Det känns konstigt men också väldigt bra. Tillsammans med de andra gårdarna i gårdssamverkansprojektet har vi bildat en ekonomisk förening för att kunna samäga saker som var och en av oss inte har pengar till själv. Än så länge koncentrerar vi oss på mustvagnen och idag
- [Bossgården och Wardins Gårdsprodukter](https://ostangsgard.se/bossgarden-och-wardins-gardsprodukter/) - Idag har vi varit på studiebesök med vårt projekt Gårdssamverkan och mobilt musteri. Det är det sista innan projektet avslutas runt årsskiftet. Idag bar det av till Bossgården utanför Falköping där Jonas Ringqvist tog emot. Han och hans fru Sanna odlar grönsaker för försäljning på marknader, via prenumerationer och REKO-ring. De har lång odlingserfarenhet på
- [Gårdssamverkan och mobilt musteri](https://ostangsgard.se/gardssamverkan-och-mobilt-musteri/) - Det finns så mycket roligt att göra i livet. Det finns så många spännande saker att lära sig och så mycket trevligt folk att umgås med. I går hade vi en första träff inom Leaderprojektet "Gårdssamverkan och mobilt musteri". Projektet har fått stöd av Göteborgs insjörike och drivs av Studiefrämjandet som ställer upp med Karin Gustavsson
- [Utbildning med projekt gårdssamverkan och mobilt musteri](https://ostangsgard.se/utbildning-med-projekt-gardssamverkan-och-mobilt-musteri/) - Denna vecka är det Framtidsvecka i Alingsås. 176 programpunkter på 7 dagar ger ett späckat liv. Med 8 beräknade lammningar, familjeliv och en vår som råkade komma just nu så är det lite hektiskt. Men trevligt. Framtidsveckan plockar fram det bästa inom många människor och så många bjuder till för att andra ska få bra
- [Gårdssamverkan som samarbetsmodell](https://ostangsgard.se/gardssamverkan-som-samarbetsmodell/) - Under 2017 och 2018 har vi med stöd från EU:s jordbruksfond genom Leader Göteborgs insjörike genomfört ett projekt kallat Gårdssamverkan och mobilt musteri. Syftet med projektet var att utarbeta en samarbetsmodell som syftar till att sporra och inspirera småskaliga jordbrukare att ta steget till att producera åt fler än sig själva. Sex gårdar har ingått
- [Airbnb](https://ostangsgard.se/airbnb/) - Vi har börjat hyra ut vårt gårdshus via Airbnb när det inte används av wwoofare och praktikanter. Hittills har vi haft två gäster. En från Skåne som skulle jobba tillfälligt i Alingsås under en vecka och nu har vi en gäst från Tyskland som ska arbeta i Vårgårda i elva dagar. Airbnb har ett bra
- [Lilla jordbruket](https://ostangsgard.se/lilla-jordbruket/) - Idag har det varit en sådan där lyxdag när jag lämnat Östängs Gård och fått åka och nätverka med andra odlare. Det är något visst med att träffa andra människor som håller på med ungefär samma saker som en själv. Lilla jordbruket ligger i Bergum i Lerums kommun. På platsen finns två odlingar som drivs
- [Ällingar - The movie](https://ostangsgard.se/allingar-the-movie/) - De är små men förmodligen har de vuxit för de äter med god aptit. Eller, vi vet ju inte hur mycket av maten som hamnar i magarna. Det vi ser är den mat som hamnar på lådans väggar. De tar mat i munnen och sedan skakar de kraftigt på huvudet. Det stänker åt alla håll.
- [Alingsås Mobila Musteri är igång!](https://ostangsgard.se/alingsas-mobila-musteri-ar-igang/) - Idag har vi haft vår första publika mustning. Vi träffades halv åtta i morse för att packa den sista utrustningen. Sedan körde vi in till Nolbygård i Alingsås. Det är ett trevligt ställe där vi ju står och säljer grönsaker varje lördag på Nolbygårds Matmarknad. Idag var det åtta olika säljare på matmarknaden som sålde
- [Arbetsdag på Östäng](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-ostang/) - Idag var det återigen dags för arbetsdag på Östäng. Vi hade förberett flera arbetsstationer så folk skulle ha att välja på. https://media1.ostangsgard.se/2018/05/P1240141.mp4 Skiftet som skulle hägnas in är rätt bergigt så det var inte bara att slå ner stolparna i backen. Vi har fått låna en mängd elkablar av Jan Simon och kunde därför dra
- [Arbetsdag i äppellunden](https://ostangsgard.se/arbetsdag-i-appellunden/) - Idag var det den första arbetsdagen inom projektet "Gårdssamverkan och mobilt musteri". Vi samlades på Östäng för att plantera äppleträd. För två och ett halvt år sedan beställde vi 125 äppleträd varav 75 anlände i år. Det är tre sorter ympade på svagväxande stammar så det kommer att bli låga träd som man kan plantera
- [Arbetsdag på Snickarebo](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-snickarebo/) - Idag har vi varit på arbetsdag nummer två i projektet Gårdssamverkan med mobilt musteri. Den här gången var Sara och Guillaume värdar. Vi började med fika och genomgång av arbetsuppgifter. Det är trevligt att komma hem till några andra och jobba en dag. Man lär sig alltid något nytt och det händer så mycket när
- [Arbetsdag i vackra Edshult](https://ostangsgard.se/arbetsdag-i-vackra-edshult/) - Idag var det dags för arbetsdag nummer tre inom projektet "Gårdssamverkan och mobilt musteri". Den här gången stod David och Frida som värdar och vi samlades för fika och genomgång klockan 10 i morse. Vi var något färre än vanligt eftersom flera medlemmar i nätverket är på semester. Jonas kunde inte heller följa med eftersom
- [Arbetsdag på Knutstorp](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-knutstorp/)
- [Arbetsdag i Ränne](https://ostangsgard.se/arbetsdag-i-ranne/) - Idag var det dags för sista arbetsdagen inom gårdssamverkansprojektet.
- [Arbetsdag på Skarabergsvägen](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-skarabergsvagen/) - Idag var det återigen dags för arbetsdag i projektet gårdssamverkan och mobilt musteri. Det är dagar vi ser fram emot även om vi egentligen har så fullt upp med vårt eget så vi känner att vi egentligen inte har tid. Så är det nog för alla i projektet och ändå är uppslutningen god. Magnus och
- [Arbetsdag hos David och Frida](https://ostangsgard.se/arbetsdag-hos-david-och-frida/) - Idag var det återigen dags för arbetsdag inom projektet Gårdssamverkan och mobilt musteri.
- [Arbetsdag på Köksträdgården i Mölnemad](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-kokstradgarden-i-molnemad/) - Idag var det dags igen. Femte arbetsdagen i projektet gårdssamverkan och mobilt musteri skedde hos Andy och Lena som driver ett andelsjordbruk fem kilometer ifrån vår gård. De har odlat i flera år men har i år utökat med ett tunnelväxthus för tomater, gurka, paprika och lite annat samt en mängd bäddar ute på en
- [Öppen gård](https://ostangsgard.se/oppen-gard/) - Vi har inte någon aning om hur många som följer vår blogg men vi har börjat få en del frågor om besök och möjligheter att se Östängs Gård. Det är roligt och inspirerande. I vår kommer vi att ha öppen gård den 14:e april mellan klockan 10-16 med guidade visningar klockan 10 och klockan 13.
- [Kylrum](https://ostangsgard.se/kylrum-2/) - Vi har bestämt oss för att bygga upp vårt kylrum i en av våra lutor. Kylrum är ganska fula så det känns bra att göra det där det inte syns men det är också en bra plats eftersom vi lätt kommer åt det både från grönsakssköljen och gårdsbutiken. Vi hämtade kylrummet i Dalsland och allt
- [Ällingar](https://ostangsgard.se/allingar/) - Eller ankungar som de oftast kallas numera. Vår lilla ankflock består av två vita systrar och ett mörkt par som inte är nära släkt med varandra. De verkar trivas tillsammans och vid juletid började de plötsligt lägga ägg. De är inte som moderna höns som lägger ägg nästan hela året utan bara under den period
- [Såplanering](https://ostangsgard.se/saplanering/) - Kursen i odla till försäljning på Hjo folkhögskola gör att årets planering blir ordentligt gjord. Hittills har vi planerat på olika sätt varje år och hittills har vi aldrig lyckats följa planeringen. Mest har det berott på att när verkligheten har kommit ikapp så har vi varit tvungna att bara jobba på. Det har ibland
- [Grönsakssköljningsförkläde](https://ostangsgard.se/gronsaksskoljningsforklade/) - Idag blev det ytterligare ett förkläde. Den här gången ska det användas för att skydda sina kläder från allt stänk när man sköljer grönsaker. Även detta får nog göras i fler exemplar. Det jag funderat på sedan igår var hur jag skulle lösa det med knytrem. Ville ha något hållbart som inte blir smutsigt utan
- [Skördeförkläde](https://ostangsgard.se/skordeforklade/) - När man skördar bönor och ärtor så står backen alltid för långt bort. Då frestas man att kasta bönorna och de hamnar oftast utanför och så får man plocka dem en gång till. Att skörda ärtor och bönor är tidsödande och den här vintern koncentrerar jag mig på att hitta sätt att kapa tid i
- [Kylrum och lager](https://ostangsgard.se/kylrum-och-lager/) - I veckan har vi påbörjat vinterns stora arbete som blir att sätta samman vårt kylrum och bygga ett lagerrum som vi kan hålla frostfritt för att förvara äppelmust, kartonger och ägg. Vi har ett litet lager med "blocketfyndsdörrar" som nu kommer till användning. Bakom grönsakssköljen har vi en luta där vi förvarat vår självlastarvagn. Den
- [Semester](https://ostangsgard.se/semester/) - Det har vi inte ofta nu för tiden. Vi trivs ganska bra med våra liv och har inte lika stor önskan att fly bort på resor som förr när vi jobbade med vanliga jobb. Under januari är det relativt lugnt på gården och då passar det bra att ta hemester. I fredags så tog vi
- [Ingrid och Lennart](https://ostangsgard.se/ingrid-och-lennart/) - Vi har många viktiga människor i vårt liv. Människor som kommer och hjälper oss i jobbet och som stöttar oss på olika sätt och utan alla dessa vänner och släktingar så hade vårt arbete på gården inte varit möjligt. Två som står ut extra mycket i denna skara av supporters är Jonas föräldrar Ingrid och
- [Jordanalys med försening](https://ostangsgard.se/jordanalys-med-forsening/) - Så har då äntligen resultatet från jordanalysen kommit. Eftersom jag går kurs på Hjo folkhögskola där vi bland annat skulle prata om jordanalyser och hur man ska tänka kring gödsling så skickade jag in ett jordprov till Eurofin. Ett företag som vi använt tidigare och som brukar leverera resultaten relativt snabbt. De fick våra jordprov
- [Jordanalysresultat](https://ostangsgard.se/jordanalysresultat/) - Dags att analysera analyserna från Eurofin. pH-värdet mäter surhetsgraden i jorden. Lerjordar bör ha ett pH på minst 6,5 och sandiga jordar minst 6,0. Vårt nya värde ligger på 5,7 då det är lite för lågt. I vårt fyra år gamla provsvar hade vi ett pH på 5,8 så vi har sjunkit något sedan sist.
- [Permakulturdesign på Östängs Gård](https://ostangsgard.se/permakulturdesign-pa-ostangs-gard/) - För 50 månader sedan hade vi ett kompetent gäng på besök på vår gård som gjorde en första "wild design" i permakulturanda på vår gård. Vi hade bara bott på gården några veckor men redan innan vi fått nycklarna var det bestämt att de skulle komma för att hjälpa oss att se möjligheterna på vår
- [Fotogenprylar Del 5](https://ostangsgard.se/fotogenprylar-del-5/) - Del 5 av 5 Sista delen handlar om två typer av fotogenprylar som vi inte har så många av, blåslampor och värmare. Den här snyggingen är en blåslampa av fabrikat Radius. Om jag minns rätt så bildades märket Radius under en strejk på Primus fabrik. När tiden gick och det blev för tråkigt så hittade
- [Fotogenprylar Del 4](https://ostangsgard.se/fotogenprylar-del-4/) - Det finns en typ av fotogenlampa som kombinerar det bästa från två världar. Den är nästan lika enkel i sin uppbyggnad som en klassisk fotogenlampa men den har samma klara, vita ljus som pumplamporna även om den lyser svagare än dem. Den heter Aladdin. Detta är en Aladdin-lampa, Modell 23. Det är en fotogenlampa med
- [Då och nu](https://ostangsgard.se/da-och-nu/) - Vi skulle ha tagit fler foton från början. Vi tycker att vi har fotograferat massor men ändå så saknar vi idag många bilder på hur saker och ting såg ut från början. På torsdag kommer permakulturgänget tillbaka för att hjälpa oss att göra en ny plan utifrån det arbete vi gjort under fyra år. Vi
- [Fotogenprylar Del 3](https://ostangsgard.se/fotogenprylar-del-3/) - Del 3 av 5 Charmigast av de fotogendrivna manickerna är nog stormlyktorna, eller pumplamporna som vissa kallar dem. Strumplampa funkar också. I engelskspråkiga trakter kallas de " Pressurized kerosene lamps", Trycksatta fotogenlampor. En bra benämning som inte fått fäste här. Lampan ovan är en ganska gammal Primus med mjölkvitt glas. Modellen heter "Primus No. 1020"
- [Fotogenprylar Del 2](https://ostangsgard.se/fotogenprylar-del-2/) - Del 2 av 5 Idag är det vanligt att nya campingkök drivs med gasol. Gasol, det vill säga propan, har samma ursprung som fotogen men kolvätekedjorna är lite kortare. Gasol har 3 kolatomer på rad jämfört med fotogenets ca 11-14 st. Fotogen är därmed mellan bensin och diesel när det gäller antal kolatomer i kolvätekedjorna
- [Fotogenprylar Del 1](https://ostangsgard.se/fotogenprylar-del-1/) - Del 1 av 5 Alla i vår familj är inte lika entusiastiska när det gäller gamla manicker som drivs med fotogen. Vilket är lite märkligt. Jag (Jonas) har varit svag för den här gamla tekniken länge. De är konstruerade på ett begripligt sätt och de är ofta välgjorda i en kombination av industri och hantverk
- [Första kurstillfället efter jul](https://ostangsgard.se/forsta-kurstillfallet-efter-jul/) - Första träffen efter jul på min halvfartskurs i odling blev det mer av grupparbete och mindre föreläsning. Vi fick alla presentera de gårdar vi specialstuderat i verkligeheten, via internet eller i boken Compact Farms av Josh Volk. I USA är market gardening en stor grej så mycket av litteraturen vi läser är hämtad därifrån. Det
- [Leverantörsbil](https://ostangsgard.se/leverantorsbil/) - Under säsongen som varit har vi fått låna min systers bil som är en VW Caddy Maxi. Den är lite längre än vår egen Caddy som har blivit för liten för att använda som leverantörsbil. Vi säljer helt enkelt mer grönsaker än vad som får plats tillsammans med bord och tält. Och då har en
- [Trädgårdsskjul](https://ostangsgard.se/tradgardsskjul/) - Igår byggde vi stommen till vårt nya trädgårdsskjul. Tanken är att ha bara de allra mest använda redskapen samt insektsnät och fiberdukar där. Vi har ett trädgårdsskjul vid wwoofhuset men det är trångt och ligger cirka 30 meter från odlingarna. Att gå dit varje gång man behöver ett redskap blir många onödiga steg. Att där
- [Wwoofhuset](https://ostangsgard.se/wwoofhuset-2/) - Idag har vi jobbat i wwoofhuset. Vi kom att prata om hur det var när huset var "klart" och de första wwoofarna var på väg. I vanlig ordning hade vi gjort klart till 90% så när de första wwoofarna var på ingång höll Jonas på hysteriskt med det sista medan jag åkte till Hallavadet och
- [Gårdsbutiken](https://ostangsgard.se/gardsbutiken-2/) - Sedan två säsonger tillbaka har vi en liten gårdsbutik som vi har öppet varje fredag under odlingssäsongen. Vi har helt enkelt målat och inrett det gamla garaget. Det är oisolerat men eftersom vi bara har öppet på sommaren så har det inte varit något större problem. Ett större problem är att de gamla garageportarna slutar
- [Kylrum](https://ostangsgard.se/kylrum/) - Idag har vi varit i Dalsland. Vi lånade en extra bil med dragkrok och hyrde ett släp på vår utmärkta släputhyrare Edgar i Magra. Direkt efter frukost och djurtillsyn gav vi oss iväg med var sitt släp på frostiga vägar. Vägen mellan Sollebrunn och Trollhättan var inte saltad så där fick vi ta det lite
- [Lean](https://ostangsgard.se/lean/) - Sista kurstillfället innan jul på kursen Småskalig grönsaksproduktion för försäljning gick Jonas Ringqvist igenom Lean utifrån boken The Lean Farm- Guide to growing vegetables. Lean kommer ursprungligen ifrån Toyotas fabrik i Japan. Ordet Lean kommer ifrån Lean-meat vilket betyder kött utan fett. Metoden handlar om att kapa alla onödiga moment (få bort allt onödigt fett)
- [Stamkvista ekar](https://ostangsgard.se/stamkvista-ekar/) - Det var dags att skaka ner julmaten med lite annandagspyssel. Vi har några ekar i den stora beteshagen som har bra förutsättningar att ge raka och fina stockar men kvistarna behöver tas bort för att de inte ska "störa" de raka stockarna. Stamkvistningen gör inte att stockarna blir kvistfria men de kapade kvistarna växer naturligtvis
- [Röka bacon](https://ostangsgard.se/roka-bacon/) - Vi blev vid en lite rök för några år sedan. Den heter "Hälsingeröken och vi har inte hittat någon information om den på nätet. Inte än i alla fall. När de två grisarna styckades så blev vissa sidor urbenade, "spritade", dvs bacon. Andra sidor fick behålla brosk och såg efter styckning lite annorlunda ut, dvs
- [Ogrässtrategier](https://ostangsgard.se/ograsstrategier/) - Denna vecka koncentrerar vi oss på ogrässtrategier på utbildningen i Småskalig grönsaksproduktion för försäljning. Det är förmodligen där som vi på Östängs gård på sikt kan göra mest tidsvinster. Vi har låtit ogräset växa sig för stort och har därför spenderat en hel del tid på huk eller på knä med att rensa ogräs. Detta
- [Julmarknad på Vikaryd](https://ostangsgard.se/julmarknad-pa-vikaryd/) - Idag har vi varit på julmarknad på Vikaryd. Det är andra året för oss på denna trevliga julmarknad. Vädret var inte det bästa men det kom mycket folk ändå. Vi hade med oss grönkål, brysselkålsstockar, vintersquash och vitlök från grönsakslandet men det som sålde mest var vår äppelmust från Alingsås Mobila Musteri. Besökarna fick provsmaka
- [Brysselkålsstock](https://ostangsgard.se/brysselkalsstock/) - Några julmarknader så har vi sålt brysselkålsstockar hela. Det är en bra sak att ha på sitt försäljningsbord eftersom det lockar människor till oss. De flesta har inte någon aning om hur brysselkål växer så blir det en snackis. De flesta blir fascinerade över utseendet och tycker att de ser häftiga ut. En del köper
- [Styckning](https://ostangsgard.se/styckning-3/) - Förra gången vi styckade gris var en mardröm. Det ville vi inte uppleva igen så nu slaktade vi grisarna när slaktvikten var cirka 100 kilo och inte 200 kilo stycket som sist. Dessutom såg vi till att vi styckade när Jonas var hemma men framför allt så hade vi kallat in experthjälp. Robert har varit
- [Julmarknad på Nääs fabriker](https://ostangsgard.se/julmarknad-pa-naas-fabriker/) - Idag har vi varit på julmarknad på Nääs fabriker. Vi har aldrig besökt deras marknader förut så vi visste inte vad vi skulle förvänta oss. På vägen ner ösregnade det men SMHI visade att det skulle sluta vid 11 tiden när marknaden började. Utställarna har sina platser i arrangörernas tält. De flesta tälten rymmer två
- [Grisslakt](https://ostangsgard.se/grisslakt/) - Om du är känslig för bilder från slakt så läs inte mer i detta inlägg. Det förekommer bilder både på blod och död gris. I våras köpte vi två kastrater som vi döpte till Esau och Efraim eftersom det är e-året i år. Det finns flera orsaker till att vi skaffar gris. De är bra
- [Forskning om en framtid bortom BNP-tillväxt](https://ostangsgard.se/forskning-om-en-framtid-bortom-bnp-tillvaxt/) - I morgon presenteras forskningen av ett fyra år långt forskningsprojekt på KTH. Forskarna har tittat på fyra scenarier som skulle innebära ett liv utan för stora koldioxidutsläpp. De fyra scenariorna presenteras i var sitt blad som finns att ladda ner om du följer länkarna. Cirkulär ekonomi i välfärdsstaten Kollaborativ ekonomi Lokal sjävförsörjning Automatisering för livskvalitet
- [Balansräkning för gödsel](https://ostangsgard.se/balansrakning-for-godsel/) - En del av läxan denna veckan på min kurs i småskalig grönsaksproduktion var att göra en balansräkning för gödsel. När vi odlar grönsaker så tar vi bort massa näringsämnen från bäddarna varje gång vi skördar. De hamnar i magar på stadsbor in i staden som använder vattentoaletter så gödningen hamnar på Alingsås reningsverk. Där återvinns
- [Beräknad spridningsareal för fosfor](https://ostangsgard.se/beraknad-spridningsareal-for-fosfor/) - I kursen i småskalig grönsaksproduktion så har vi tittat på gödsel. Det är bra om man kan lära sig mer om gödsel så man inte sprider fel mängder av ämnen. Enligt reglerna för jordbruk så får du max sprida 22 kilo fosfor per hektar. Vi hade ärligt talat inte en aning om hur mycket fosfor
- [Julmarknad på Nolbygård](https://ostangsgard.se/julmarknad-pa-nolbygard/) - Idag har vi varit på årets första julmarknad. Igår kom vintern och idag på morgonen var det minusgrader. Vi klädde oss varmt och tog med liggunderlag att stå på för att klara av dagen. Väderlekstjänsten hade lovat lite sol och vindstilla men fram till tolv var det ordentligt blåsigt och mulet. Vi var lite oroliga
- [Utvärdering av gamla potatissorter](https://ostangsgard.se/utvardering-av-gamla-potatissorter/) - För två och ett halvt år sedan fick vi ett kuvert med några minipotatisar. Vi hade beställt gratisprover av gamla potatissorter från Nordgen som skickar kostnadsfritt. Nordgen håller liv i gamla sorter och har det ganska välkända fröförrådet på Svalbard. Verksamheten finansieras av Nordiska ministerrådet. Årets potatislista finns här. Vilka sorter som finns varierar år
- [Vad många inte vet om Swish](https://ostangsgard.se/vad-manga-inte-vet-om-swish/) - Swish Sverige är ett av de länder i världen där vi använder minst andel kontanter. Kanske beror det på att vi klarat oss utan krig och allvarliga kriser under väldigt lång tid. I länder där kriser är vanliga och krig finns i färskt minne är man mer benägen att vara rädd om sina kontanter. Bankerna
- [Vetenskapsradion](https://ostangsgard.se/vetenskapsradion/) - Idag har vi haft besök av Gustaf Klarin från vetenskapsradion som ska göra ett program om KTH:s forskning kring framtidsscenarier utan BNP-tillväxt. Pernilla Hagbert som ingår i forskargruppen var här på Östäng för något år sedan som en del i en studie kring hur livet kan komma att te sig i framtiden ifall tillväxten avstannar eller
- [Växters näringsbehov - Ännu ett nördinlägg](https://ostangsgard.se/vaxters-naringsbehov-annu-ett-nordinlagg/) - Olika växter behöver naturligtvis olika mycket näringsämnen. Men det handlar inte bara om mängd näringsämnen utan också om när olika växter behöver det. I tabellen nedan visas olika växters kväveupptag vid olika veckors tillväxt i kilo per hektar. Broccoli är oerhört näringskrävande men det är först i sjunde veckan som grödan behöver sin mesta kvävetillgång.
- [Gödsel](https://ostangsgard.se/godsel/) - Vi har en bok i bokhyllan som heter Gödsel. Vi hinner sällan läsa men nu när jag går kurs så blir det nödvändigt att lära sig mer. Eftersom jag gjorde jordanalysen insåg jag att vi hade brist på det mesta så jag gick in och bläddrade i boken. Där finns ett uppslag med en tabell
- [Jordanalys från 2014 äntligen tolkad](https://ostangsgard.se/jordanalys-fran-2014-antligen-tolkad/) - Redan innan vi flyttade hit tog vi jordprover på alla våra skiften. Det sa alla rådgivare vi pratade med att vi borde göra. När resultaten kom och gården blivit vår så kom allt vi måste göra emellan och vi har aldrig lärt oss att tolka resultaten. Vi har också blivit lite skeptiska till rådgivare eftersom
- [Grisar som plog](https://ostangsgard.se/grisar-som-plog/) - Vi använder våra grisar istället för att plöja i vissa lägen. De är duktiga på att böka upp rötter och vända på jorden. https://media1.ostangsgard.se/2018/11/P1250954.mp4 Det gäller dock att inte ha kvar dem för länge på samma ställe för då markpackar de en hel del. Igår släppte vi ut dem på ett nytt skifte där vi
- [Höstning av mustvagnen](https://ostangsgard.se/hostning-av-mustvagnen/) - Idag har vi haft träff med vårt projekt Gårdssamverkan och mobilt musteri för att höststäda mustvagnen. Vi städar den ordentligt efter varje mustning vilket tar ungefär två timmar varje gång. Hinkar ska sköljas ur, duken till pressen tvättas, pressen och krossen ska plockas isär och rengöras och pastöriseringsmaskinen rengörs genom att man skickar igenom två
- [Takfix](https://ostangsgard.se/takfix/) - Som en del i höstningsarbetet så ser vi om taket. Det brukar alltid vara några pannor som behöver bytas. I år hade vi dessutom två vattbrädor som vi var tvungna att ersätta. Vi mätte dem för några veckor sedan och har nu målat dem tre gånger med linoljefärg. Idag satte vi dem på plats. Det
- [Manikyr](https://ostangsgard.se/manikyr/) - Första året när vi skulle klippa klövarna på fåren var det jättejobbigt. Vi kände oss osäkra och var väldigt tafatta i vår hantering. Vi försökte sätta fåren på rumpan och sedan klippa klövarna. Fåren ville inte vara still och vi var helt genomsvettiga innan vi var klara. Även året därpå var det kämpigt och det
- [Rovdjursproblem](https://ostangsgard.se/rovdjursproblem/) - Vi har problem med att rovfåglar tar våra hönor. Vi vill ha hönorna ute på så stor yta som möjligt och det innebär att vi inte kan ha tak över hela. Vi har funderat, satt ut skydd lite här och där, placerat dem vid träd men det har inte hjälpt. Rätt som det är slår
- [Jordprov och studier](https://ostangsgard.se/jordprov-och-studier/) - Den 16 november ska jag på första träffen på folkhögskolekursen "Småskalig grönsaksproduktion - att odla till försäljning" vid Hjo folkhögskola. Kursledare är Jonas Ringqvist från Bossgården utanför Falköping. Kursen går på halvfart och sträcker sig från november till mars vilket är perfekt för folk som odlar eftersom det är den tid på året då inte
- [Lydia och skogsträdgården](https://ostangsgard.se/lydia-och-skogstradgarden/) - Om något är för bra för att vara sant så är det oftast inte det. Men ibland så kan det faktiskt vara sant i alla fall - som Lydia. För ett tag sedan hade vi ett studiebesök här från Holma Folkhögskola. Deltagarna gick en kurs i grönsaksodling och var här för att studera livet på
- [Årsredovisning år fyra](https://ostangsgard.se/arsredovisning-ar-fyra/) - Nu har det gått fyra år sedan vi köpte gård. Vi hade en plan över de fyra första åren och den planen skall nu har vara genomförd. Det är den faktiskt till stora delar även om inte allt blivit som det var tänkt från början. Den här säsongen har varit stentuff på grund av torka
- [Bra mat](https://ostangsgard.se/bra-mat/) - En stor skillnad mot innan vi hade gård är att vi numer äter mycket bra mat från fantastiska råvaror. Under stor del av året är grönsakerna från våra egna odlingar. Lök, vitlök, potatis, rödbetor, palsternackor har vi från egen odling hela året. Vintersquash, grönkål och brysselkål har vi fram till en bit in på våren.
- [Höstning](https://ostangsgard.se/hostning/) - I två års tid har vi slarvat med att hösta. Det har inneburit att vi har haft växter som dött, vattenslangar, munstycken och rör som gått sönder och färg som blivit förstörd. När odlingssäsongen är över och det börjar gå mot vinter så är det vissa saker som man bör göra. Vi kallar det för
- [Höstäpplen](https://ostangsgard.se/hostapplen/) - Igår var jag och Jonas i fyra villaträdgårdar inne i Alingsås och hämtade äpplen. Fina Ingridmarie och cox orange och massa andra okända sorter. Det har verkligen varit ett fantastiskt äppleår och det kunde inte bli ett bättre år för att köra igång Alingsås Mobila Musteri. Många äpplen satt fortfarande kvar på träden men trillade
- [Grävning av bäddar](https://ostangsgard.se/gravning-av-baddar/) - Vi ska gräva om alla våra grönsaksbäddar för att få en effektivare odling. Korta breda bäddar passar dåligt för såmaskiner och andra hjälpmedel som vi har insett att vi kommer att behöva använda för att inte jobba för mycket. Därför har vi bitit i det sura äpplet och börjat gräva om. Vi har fått många
- [Villkorad läkemedelsanvändning med Blå Stjärnan](https://ostangsgard.se/villkorad-lakemedelsanvandning-med-bla-stjarnan/) - I söndags åkte jag (Ylva) upp till Skara för att gå en kurs i Villkorad läkemedelsanvändning anordnad av Blå Stjärnan. Svenska Blå Stjärnan utbildar människor som ska kunna ställa upp i händelse av kris. Det kan röra sig om utbrott av allvarliga sjukdomar på djur, oljeskadade fåglar eller något annat som rör djur. Den största
- [Wwoof-säsongen är över](https://ostangsgard.se/wwoof-sasongen-ar-over/) - I fredags åkte vår sista wwoofare hem och det markerar slutet på wwoofsäsongen som pågått sedan i maj. Tolv wwoofare har varit hos oss i år från Italien, Frankrike, Irland och Tyskland. Alla har de satt spår på gården vilket gör att de kommer att finnas med oss många år till. Vår första wwoofare Anna
- [En galen vecka](https://ostangsgard.se/en-galen-vecka/) - Det har verkligen varit en galen men rolig vecka. Eftersom det var så många som lämnade in äpplen på marknaden i lördags så hade vi äpplen kvar att musta i söndags. Först skulle vi dock fånga in 22 tackor och lamm som skulle köras till Trollhättan för slakt. I år gick det utan problem och
- [Första frostnatten](https://ostangsgard.se/forsta-frostnatten/) - I natt hade vi för första gången i höst frost. Vi vaknade på morgonen och tittade ut över en frostnupen grönsaksodling. Det har varit lite mycket att göra det sista så vi var inte riktigt beredda. Uppe vid huset var det inte någon frost i gräset så det har inte varit speciellt kallt men tillräckligt
- [Fårbrottning](https://ostangsgard.se/farbrottning-2/) - En gång om året genomför vi stora får- och lammbrottningen. Idag skulle det komma en baggköpare och på söndag ska vi köra lammen till slakt så det var dags att sortera vilka djur som ska iväg och vilka vi ska behålla. Det är inte en lätt uppgift. Varken att bestämma sig eller att sortera dem.
- [Tankar en måndagskväll](https://ostangsgard.se/tankar-en-mandagskvall/) - Permakultur står för (på svengelska) permanent agrikultur. Alltså att försöka designa sin omgivning så att den kan fungera permanent. Det kanske inte låter revolutionerande men de flesta mänskliga verksamheter utarmar en plats eller resurs eller miljö. Platsen ska bli bättre med åren istället för sämre. Det uppnår man genom att sluta kretslopp och se allt
- [Manon, Simon och Julie](https://ostangsgard.se/manon-simon-och-julie/) - Idag på morgonen åkte våra wwoofare. De har varit här i drygt två veckor vilket ju inte är så mycket men de har verkligen hunnit med en hel del. Åtta gamla krusbärsbuskar är flyttade ut ur skogen till vår bärodling, stöd och vajrar till äppleodlingen är på plats, alla ekstolpar är kluvna, hönsens vinterhönshus är
- [Tuffa bud någonstans i höjd med Mellerud](https://ostangsgard.se/tuffa-bud-nagonstans-i-hojd-med-mellerud/) - Som våra följare förstått så har vi varit på studieresa. Det är alltid bra med nya intryck. När vi flyttade till gården 2014 gjorde vi en plan som vi i stort sett har hållit oss till. En del av planen utgjordes av att gräva bäddar i fyra kvarter, ett kvarter per år. Vi ser inga
- [Regn - äntligen!](https://ostangsgard.se/regn-antligen/) - Idag kom det regn. Det började vid åttatiden på kvällen och det håller på än, 30 minuter senare! Det är ett beskedligt regn men tillräckligt mycket för att det ska komma en liten, liten rännil ur stuprören. Det har vi inte varit med om sedan midsommarafton. Det är 46 dagar utan regn. Det låter kanske
- [Sveriges snyggaste fårtransport](https://ostangsgard.se/sveriges-snyggaste-fartransport/) - Lea, Sandra och Sandrine har tagit sig an en gammal balvagn och konverterat den till en fårtransport. Den stod bortglömd och överväxt bakom andra redskap. Golvet bestod av gamla plankor som var helt ruttna. Första jobbet blev att ta bort dem och inspektera underredet som såg rostigt men ganska friskt ut. I det läget kom
- [Nederbörd](https://ostangsgard.se/nederbord/) - Större delen av Sverige lider av torka i år. Vi är lyckligt lottade jämfört med de flesta och framför allt östra halvan av Sydsverige. De flesta har det nog värre än vi. Östäng fick ett par dagar med regn i början av sommaren och det var det inte alla som fick. Men nu börjar gräset
- [Bilder från ovan](https://ostangsgard.se/bilder-fran-ovan/) - Vår goda vän Lars ger ut läromedel för grundskolan och gymnasiet. För att kunna bildsätta böckerna på ett bra sätt så har han skaffat sig en drönare av god kvalité. Den tar han ibland med sig när han hälsar på oss vilket vi är väldigt glada över. Drönaren kan både ta högupplösta bilder och ta
- [Provmustning](https://ostangsgard.se/provmustning/) - Så var det äntligen dags att provmusta. All utrustning har kommit och vi har köpt de slangar och kopplingar som krävs för att sätta dem samman. Äpplesäsongen är inte riktigt här än och vi kände inte riktigt för att handla äpplen i affären för 50 kronor kilot eftersom vi inte visste hur det skulle gå.
- [Vinterfoder](https://ostangsgard.se/vinterfoder/) - Idag har vi hamlat tre lindar. Det ska bli lördagsgodis åt våra får. De älskar verkligen torkat löv och det känns bra att kunna ge dem lite omväxling på vintern. I princip alla lövträd går att hamla och vi funderar på att börja hamla fler träd en de fem lindar som vi hamlar i dagsläget.
- [En händelserik dag](https://ostangsgard.se/en-handelserik-dag/) - Idag började vi dagen med att skrapa färg. Det är tråkigt och går så evinnerligt långsamt framåt. Efter det rensade och gödslade våra wwoofare och vår praktikant kålbäddar. De flesta bäddarna har klarat sig från kålfjärilar men i en bädd fanns både larver och ägg. Får kolla i morgon igen men jag tror att de
- [Nya wwoofare har anlänt](https://ostangsgard.se/nya-wwoofare-har-anlant/) - I går kväll kom ett nytt gäng wwoofare från Frankrike. Sandra, Sandrine och Lea ska vara hos oss i sex veckor. Som vanligt började vi med att ta hand om djuren på morgonen och därefter följde hårt arbete fram till fikat. Den här dagen blev det verkligen hårt arbete för de tre nyanlända och vår
- [En skänk från ovan](https://ostangsgard.se/en-skank-fran-ovan/) - Under försommaren 2018 har Västsverige begåvats med en envis serie högtryck. Eller om det möjligen är samma högtryck som bara tog lite paus över midsommar för att leverera det traditionella midsommarregnet. Hur som helst. Många människor gläds över det vackra soliga vädret som bjuder på fina dagar vid badstränder och fina grillkvällar på altanen. De
- [Nolbygårds Matmarknad](https://ostangsgard.se/nolbygards-matmarknad-3/) - I lördags var det premiär för årets Matmarknader på Nolbygård. Eftersom säljarna varken behöver anmäla sig eller betala något för att vara med så hade vi inte någon aning om hur många som skulle dyka upp. Förra året var vi som minst sex säljare och som mest 13. Vi hade inte behövt oroa oss för
- [En plats för vila](https://ostangsgard.se/en-plats-for-vila/) - Det är inte så ofta vi vilar men nu har vi i alla fall fått en fantastisk plats att göra det på. Våra två irländska wwoofare Elaine och Michael valde som sitt projekt att bygga en uteplats med en pergola av cementsten vi fått begagnade och en ställning som vi också fått. Det är ett
- [Mustvagn i vardande](https://ostangsgard.se/mustvagn-i-vardande/) - Idag hade vi mustvagnsträff och Guillaume kom förbi. Vi planerade inköp för att få mustvagnen att fungera. Huvuduppgiften för dagen var dock att kapa två garderober som vi hade stående på gården så att de gick in på höjden. Vi behöver en del förvaring i vagnen men den är för låg för höga garderober. Vi
- [Elaine and Michael](https://ostangsgard.se/elaine-and-michael/) - Just nu har vi två wwoofare från Irland hos oss. De är grymma på att jobba. På morgnarna försöker vi variera de hårda jobben dag från dag så hittills har de hunnit med att gräva, kupa potatislandet, sätta ner äppleträdsstöd, bära ved, fylla 50 sandsäckar och skrapa färg. Mellan fika och lunch har de rensat
- [Travers](https://ostangsgard.se/travers/) - Våra får tycker om hö när de får mat av oss under vinterhalvåret. De tycker om ensilage med, men vi tycker oss se att de gillar hö bättre, trots att ensilaget är "färskt". Första säsongen vi tog in löshö så slog vi det med ett gammalt slåtteraggregat som krånglade mest hela tiden. Kanske inte så
- [Det var inte fel på mig](https://ostangsgard.se/det-var-inte-fel-pa-mig/) - Jag har i ett tidigare inlägg beklagat mig över odling av sallat. Inget ville sig i år och jag blev allt mer förtvivlad. Att så brätte efter brätte med fröer och det inte kommer upp en enda planta trots att man följer alla goda råd om att så grunt, ställa sådden svalt, ställa sådden mörkt.
- [Mustvagnen](https://ostangsgard.se/mustvagnen/) - Nu har äntligen den mesta utrustningen till vår nya wwoofvagn anlänt. Pastöriseringsmaskinen är en stor pjäs på över 300 kilo som var ganska svår att få ombord. Igår eftermiddag kom Magnus, Marta och Guillaume förbi för att diskutera placering och vidare bygge för att få mustvagnen i ordning till äpplesäsongen. Guillaume som har jobbat mycket
- [Projekt avslutas och påbörjas](https://ostangsgard.se/projekt-avslutas-och-paborjas/) - Idag på morgonen åkte Marthe och Cosette från Frankrike vidare till nästa gård. De har varit hos oss i lite drygt två veckor. Som alla wwoofare vi haft så jobbar de hårt och tar stort ansvar för de projekt de åtar sig. De valde tidigt att fixa en ny damm åt ankorna. Det mesta grävarbetet
- [Nya wwoofare och mycket utfört](https://ostangsgard.se/nya-wwoofare-och-mycket-utfort/) - Just nu har vi fyra wwoofare på vår gård. Vår första wwoofare för i år, Anna, har rest vidare till Skenora gård på Ingarö utanför Stockholm där hon ska wwoofa hos Pella Thiel. Hon har varit hos oss i sju veckor och utfört massor av arbete. Det känns fantastiskt att människor från hela världen kommer
- [Skrapa och måla](https://ostangsgard.se/skrapa-och-mala/) - Nu börjar vi bli klara med årets sådder och planteringar men framför allt så är alla bäddar grävda. Det frigör lite tid och den ägnas bland annat åt att skrapa huset. Vi började redan förra året men blev inte klara så vi kunde måla. Nu tar vi nya tag. I den värmen som har varit
- [Aldrig mer :-)](https://ostangsgard.se/aldrig-mer/) - Idag är en stor dag. Vi grävde klart den allra sista grönsaksbädden. Vi började dagen med att köra ut bädden där tackorna gått efter att de har lammat. Den är rätt tung men inte alls i samma utsträckning som vinterbädden som mäter över en halvmeter i tjocklek. Vi har grymma wwoofare! Innan klockan var nio
- [Snart slut på anläggningsarbetet](https://ostangsgard.se/snart-slut-pa-anlaggningsarbetet/) - Ni som följt oss ett par år vet att vi gräver bäddar för att rensa dem från i huvudsak kvickrot. Efter första grävningen så gräver vi dem inte igen. De är i princip fria från rotogräs och eftersom vi täckodlar så minimerar vi ogräsrensningen. För att luckra jorden använder vi en bredgrep och det räcker
- [Min fiende - sallat](https://ostangsgard.se/min-fiende-sallat/) - Jag gillar att odla - oftast. Men vissa saker gillar jag verkligen inte att odla. Sallat är en sådan grönsak. Jag älskar att äta sallat och jag älskar att sälja sallat eftersom den vi odlar blir väldigt god. Det är bara det att sallat inte vill samarbeta i själva odlingsprocessen. Jag har sått åtta brätten
- [Sparrisbädd](https://ostangsgard.se/sparrisbadd/) - Vi har odlat sparris förut på vår kolonilott. De behöver ett par år för att växa till sig innan man kan börja skörda. Vi fick skörda ett år och sedan köpte vi gård och sålde kolonilotten. Det kändes lite surt men vi flyttade med oss några plantor som fick leva ett hårt liv där vi
- [Bloggande med förhinder](https://ostangsgard.se/bloggande-med-forhinder/) - Den sista tiden har vi inte bloggat lika flitigt. Idag fick vi frågan om vi tröttnat på bloggandet och det har vi absolut inte gjort. Vi gillar verkligen att blogga. Speciellt när vi får kommentarer från intresserade läsare som vill veta mer. Men vi har fått bloggförhinder. Ett oönskat sådant. Bloggen är något vi oftast
- [Totoro och Enok](https://ostangsgard.se/totoro-och-enok/) - Vår bagge Totoro är inte snäll mot tackorna. Det skapar problem. Ibland kan man ha baggen gående hos tackorna även under högdräktighet och lamning men när Totoro började stånga de högdräktiga tackorna i magen så fick vi ta honom ifrån dem. Alternativen i det läget är att låta honom gå till slakt, sälja honom till
- [Vissa dagar flyter på bra](https://ostangsgard.se/vissa-dagar-flyter-pa-bra/) - De allra flesta dagarna på gården så hinner vi inte riktigt med det vi hade planerat. Vi är nog lite optimistiskt lagda och tur är kanske det. Idag var inte en sådan dag. Planen var att Jonas skulle fixa den pajade dräneringen med vår granne Richard medan jag och vår wwoofare Anna skulle se till
- [Elevbesök från grundsärskolan på Noltorp](https://ostangsgard.se/elevbesok-fran-grundsarskolan-pa-noltorp/) - Idag har vi haft ännu ett trevligt elevbesök. Denna gång från klass 4-6 C på Noltorpsskolan. De kom ut i tre bilar med sina lärare och var med runt på gården. Vi började med en genomgång av vad man måste tänka på när man är bland djur. Sedan gick vi och tittade på våra sex
- [Enok](https://ostangsgard.se/enok/) - I fredags var vi och hämtade Enok i Bergstena. Han är född förra våren och ska bli sällskapsbagge åt vår egen bagge Totoro. Totoro är far till alla barnen men inte speciellt snäll. När han inte längre fick betäcka tackorna så började han stånga dem. Vi vågar därför inte ha honom ihop med tackorna och
- [Stopp i täckdiket](https://ostangsgard.se/stopp-i-tackdiket/) - En av våra åkrar har blivit översvämmad. Det ser fint ut när solen glittrar i vattnet men det är naturligtvis inte alls bra. Traktorer fastnar och när sommartemperaturerna infinner sig kommer gräs och klöver att ruttna. Det påminner om en risodling men så är det ju inte. Vattnet verkade komma från en slänt på betesmarken
- [Elevdag](https://ostangsgard.se/elevdag/) - Idag har vi haft besök av klass fem på Långareds skola. De kom precis när vi skulle bära bort fårens vindskydd till nya hagen så fröken Milú fick köra under det för att komma fram till gårdsplanen. Vi började med att mata alla djuren. Grisar, tre hönsflockar och ankor skulle släppas ut och ha mat
- [Sondmatning](https://ostangsgard.se/sondmatning/) - Vi får lamm efter lamm. Det går oftast bra. I år har vi inte haft några allvarliga fellägen än men vi har två tackor som inte har lammat så än kan vi ha otur. I lördags morse gick jag ut i fårhuset och får syn på en förstagångstacka som precis ska börja lamma. Hon står
- [Årets första wwoofare](https://ostangsgard.se/arets-forsta-wwoofare/) - Förra tisdagen kom årets första wwoofare som ska vara här nästan två månader. Anna kommer ifrån Italien och har jobbat mycket med hästar så hon är van att hugga i och det märks. Det är en enorm hjälp i odlingarna att ha en stark wwoofare som inte drar sig för att gräva och bära. Idag
- [Skolbesök](https://ostangsgard.se/skolbesok/) - Idag har vi haft besök av eleverna i årskurs sex på Långareds skola. De vann en heldag hos oss eftersom de byggde fräckaste insektshotellet i en tävling för mellanstadieklasser under Framtidsveckan i Alingsås. Bussen hämtade eleverna vid skolan på morgonen och sedan startade vi dagen med att fodra alla djuren. Ankorna släpptes ut. Hönorna fick
- [Parasiter](https://ostangsgard.se/parasiter/) - Vi går mot vår fjärde säsong som fårägare. Vi har fördelen att det inte betat får på våra marker någonsin så vitt vi vet. Många rutinerade fårägare har sagt oss att parasiterna lär komma förr eller senare. De flesta fårägare gör parasitkontroller innan betessläppet på våren för att kolla om fåren har parasiter. I så
- [Arbetsdag på Snickarebo](https://ostangsgard.se/arbetsdag-pa-snickarebo-2/) - Så var det dags för årets första arbetsdag inom projektet "Gårdssamverkan och mobilt musteri". En gång om året träffas vi på varje gård som ingår i projektet för att ge gården en massiv arbetsinsats. Det är alltid väldigt trevligt. Vi träffas och umgås medan vi arbetar och fikar. Vi lär oss alltid nya saker av
- [Vad kan man göra om man inte vill köpa gård?](https://ostangsgard.se/vad-kan-man-gora-om-man-inte-vill-kopa-gard/) - Detta inlägg är en uppföljning av ett inlägg som vi skrev får någon vecka sedan. För att förstå detta inlägg bör du nog läsa Varför vi bor på en gård. Vi har läst mycket och pratat med många om de här frågorna. När vi nu försöker skriva ner vad vi lärt oss så är det
- [Att lära gamla höns att sitta](https://ostangsgard.se/att-lara-gamla-hons-att-sitta/) - Våra Lohmanhönor har längre arbetsdagar än de andra hönsen. De är ute tills det skymmer på riktigt och då har de andra redan suttit på pinnen några timmar. Lohman är en "industrihöna" som är tålig och mycket produktiv när det gäller ägg. Rasen är framavlad med vetenskapliga metoder och ägs faktiskt av ett företag. det
- [Öppen gård under Framtidsveckan](https://ostangsgard.se/oppen-gard-under-framtidsveckan/) - Idag avslutade vi Framtidsveckan med att ha öppet på gården mellan kl. 10 och 16. Nästan 100 personer kom och det var många frågor och funderingar som dryftades. Vi har haft öppen gård många gånger förut men dagens besökare var mer frågvisa och vetgiriga än tidigare gånger. Det är roligt. Vi hade lovat guidningar klockan
- [Inte så tidiga sådder](https://ostangsgard.se/inte-sa-tidiga-sadder/) - Ni som har följt oss ett tag vet att vi har ett rätt späckat såschema för i år. Vi ska så 99 bäddar a 6 kvadratmeter plus lite småbäddar runt om och en plätt med potatis, lök och kanske en kålrad. Mycket är det som ska i jorden men våren har ställt till det rejält.
- [Äntligen grisar](https://ostangsgard.se/antligen-grisar/) - Det krånglade en del med grisköpet. Vi hade tänkt oss två gyltor men kom igår hem med två kastrater som vi köpt utanför Herrljunga. Vi körde hemifrån i vad vi tyckte var god tid men tog fel väg i Annelund. Ringer säljaren och hon tycker att vi bör vända men GPS-en ser ut att visa
- [Väderskydd till fåren](https://ostangsgard.se/vaderskydd-till-faren/) - Det här inlägget trodde vi att vi redan hade skrivit men när vi för ett tag sedan letade efter det eftersom någon frågade om väderskydd så upptäckte vi att det tydligen var en hektisk tid när det byggdes för inget inlägg fanns. Det här väderskyddet byggde vi alltså till förra säsongen. Vi fick idén när
- [Inga grisar idag...](https://ostangsgard.se/inga-grisar-idag/) - Idag skulle vi åkt och hämtat två nya linderödsgrisar. Vi behöver markberedare som kan hjälpa till att böka upp en odlingsyta. Allt var klart men i morse visade en tacka tecken på att lamma så vi bestämde att Jonas fick åka själv så jag kunde vara hemma. Han ringde säljaren för att tala om att
- [Varför bor vi på en gård?](https://ostangsgard.se/varfor-bor-vi-pa-en-gard/) - För några dagar sedan fick vi en fråga på vår blogg kring hur man, om man inte vill köpa gård, kan förbereda sig för framtiden. Frågan var ställd utifrån vårt boktips Gratislunchen som diskuterar vårt oljeberoende samhälle och att vi behöver inse att den typen av samhälle har ett slut. Frågan fick mig att fundera
- [Öppen gård 15 april](https://ostangsgard.se/oppen-gard-15-april/) - Välkomna att besöka oss på Östängs Gård den 15 april. Då är det Framtidsvecka i Alingsås så vi passar på att ha öppet på gården mellan 10.00 och 16.00. Vi kommer att ha guidade visningar klockan 10.00, 12.00 och 14.00 men du har också möjlighet att gå runt och titta som du vill. Förhoppningsvis kommer
- [Boktips - Gratislunchen](https://ostangsgard.se/boktips-gratislunchen/) - En av de största orsakerna till varför vi lämnade staden och köpte en gård på landet var peak-oil. Insikten om att vårt oljeberoende samhälle snart når den punkt när uttaget av fossila bränslen har nått sin produktionstopp. Inte så att olja tar slut utan att produktionen inte kan öka mer. Det är en fråga som
- [Förodling av potatis](https://ostangsgard.se/forodling-av-potatis/) - Förra året började vi förodla potatis 12 mars. Jämfört med förra året så är vi alltså sex dagar efter. Tittar man ut genom fönstret så misstänker man snarare att vi är ute alldeles för tidigt. Snön täcker fortfarande hela odlingen. Vi får se hur det går men idag började vi i alla fall förodla potatis.
- [Skruv](https://ostangsgard.se/skruv/) - Länge trodde jag (Ylva) att det bara fanns spårskruv och stjärnskruv. Behövde jag en skruv så tog jag helst stjärnskruv eftersom den var lättare att få i. I hela min uppväxt har jag använt mejslar och inte skruvdragare och jag vet inte hur många gånger jag har svurit när speciellt spårskruvmejslarna har hoppat ur spår.
- [Kyla](https://ostangsgard.se/kyla/) - Nu är det månaden mars som borde vara en vårmånad. Det verkar inte som om den har förstått det. Vi har fruset vatten i kranen i ladugården och bär vatten inifrån köket till djuren. Våra hinkar med vattennipplar kan vi inte använda till hönsen. I och med att nipplarna är i metall så fryser de
- [Flyttbart hönshus - nästan klart](https://ostangsgard.se/flyttbart-honshus-nastan-klart/) - Nu återstår bara målning och papp på nocken - sedan är det klart. Vi behöver dock vänta på plusgrader innan vi kan måla så det får vänta några dagar. Hönshuset väger mellan 30-40 kilo men det är svårt att väga. Vi lyfter det dock lätt på två personer. För att få det så lätt som
- [Trossbottenfynd](https://ostangsgard.se/trossbottenfynd/) - Den som rotar i ett gammalt hus stöter förr eller senare på något som påminner om husets historia. I vårt fall har det varit ganska sparsamt med fynd. Vi vet av en inskription på en skorsten att huset byggdes 1904. Officiellt byggdes huset 1907 men det lär bero på någon lagändring. Förvånansvärt många hus har
- [Minihönshus för grönsaksbäddar](https://ostangsgard.se/minihonshus-for-gronsaksbaddar/) - Minihönshus för grönsaksbäddar har varit dagens projekt. För några veckor sedan gjorde vi en ritning och byggde en prototyp av klenvirke. I veckan så har vi klyvt reglar till 2"1" dimension för att kunna bygga stabilt men lätt. Ska man vilja flytta runt ett hönshus mest varje dag så ska det gå enkelt att göra.
- [Permakulturdesign på Kosters Trädgårdar](https://ostangsgard.se/permakulturdesign-pa-kosters-tradgardar/) - Sedan i torsdags har jag (Ylva) varit med Pella Thiel och Miriam Thorén från Skenora Gård på Ingarö, Susanne Velander Vretare från gården Sven Nils i Mannarp och Helena Ullmark från gården Elfvabjer hos Helena von Bothmer på Kosters Trädgårdar för att göra en Permakulturdesign. Årets höjdpunkt! Det är fjärde gången vi träffas och gör den
- [Ekofiber](https://ostangsgard.se/ekofiber/) - Idag har den gamla frigolitisoleringen ersatts av ekofiber. Det var inte lätt att få upp de tunga säckarna på vinden men när vi var fyra som hjälptes åt så gick det så småningom att lyfta upp alla 18 säckarna. Det känns väldigt bra att använda ekofiber. Istället för 20 centimeters plastkulor har vi nu 30
- [Plastbantning](https://ostangsgard.se/plastbantning/) - Igår fyllde vi säck efter säck med frigolitkulor. De små kulorna fastnar över allt och sprider sig lätt. Med hjälp av en duschskrapa fick vi även ut det mesta under det trånga taklyftet. Det tog sin lilla tid och var ett väldigt tråkigt jobb men vi hann klart. I vissa utrymmen finns relativt stora kulor, i vissa
- [Renovering med med- och motgångar](https://ostangsgard.se/renovering-med-med-och-motgangar/) - Vi skriver inte mycket om renoveringar inomhus. Det beror mest på att vi inte gör så många. När vi flyttade hit bestämde vi oss för att huset fick vara som det var tills vi fått igång verksamheten. Det enda vi gjorde från början var att fixa barnens rum. Sedan började köket trilla sönder och vi
- [Lokalproducerat i Väst](https://ostangsgard.se/lokalproducerat-i-vast/) - När man blir lantbrukare så finns det en uppsjö organisationer som man erbjuds att gå med och bli medlem i: LRF, Hushållningssällskapet, Biodlarföreningen, Svenska Fåravelsförbundet osv. Ibland förstår man inte riktigt nyttan av att vara med, oftast erbjuds man rabatter och en tidning som vi tyvärr oftast inte hinner läsa och det är inte alltid
- [Liten vinch - men stark](https://ostangsgard.se/liten-winch-men-stark/) - Vår vän Lars har köpt en vinch. Vi har en kombinerad skogskran och vinch som används på traktorn. För tillfället ville vi av olika skäl undvika att arbeta med traktor så det passade bra att Lars kom på arbetsbesök med apparaten. Den heter Nordforest Spillwinde 1800. Den består av en motorsågsmotor på 4,5 hk, en
- [Flyttbart hönshus](https://ostangsgard.se/flyttbart-honshus/) - Idag har det varit en lugn dag. Snön ligger djup och hindrar oss från att gräva, stängsla, måla och allt annat som står på Att göra listan. Det är rätt skönt. Vi hinner vila, tänka och planera. Lite jobb vill man ändå få gjort. Dels för att det är roligt men också för att vi
- [Småpyssel och 100%](https://ostangsgard.se/smapyssel-och-100/) - Idag har det varit en småpysseldag. Det blåste som sjutton utomhus och regnade hela förmiddagen. Planen var att gräva färdigt för att få ner en slang för att få ut bevattning i mitten av grönsaksodlingen. Vi tänker köpa en slangvinda som har en fjäder så den drar in sig själv och placera den i mitten
- [Framtidsveckan](https://ostangsgard.se/framtidsveckan/) - Vi är sedan många år tillbaka inblandade i Framtidsveckan i Alingsås eftersom vi är engagerade i Omställningsrörelsen. Den kördes första gången redan 2013. Upprinnelsen till Framtidsveckan var att Alingsås Energi körde Earth Hour under några år vilket vår dåvarande miljöstrateg Fredrik Bergman plockade upp och var med och utvecklade till Earth Week med flera programpunkter.
- [Vintersådd](https://ostangsgard.se/vintersadd/) - Den kanske hetaste trenden inom odling just nu är vintersådd. Vi hade tänkt skippa det helt eftersom vi tycker det är rätt skönt att slippa hålla på för mycket med odlingen nu när det äntligen har lugnat ner sig. Viss förodling måste naturligtvis ske men det är än så länge rätt lugnt. Idag hade vi
- [Svetsning](https://ostangsgard.se/svetsning/) - När vi köpte gården hade jag aldrig svetsat och Jonas hade en lektion på gymnasiet i bagaget och det är ju ett antal år sedan. Bor man på en gård och inte har råd att köpa nya maskiner och annat så blir det oundvikligt så att man måste kunna svetsa. Helst hade vi nog gått
- [Vintersysslor](https://ostangsgard.se/vintersysslor/) - Idag har vi lagat kålnät. Inte någon speciellt rolig syssla men viktig. Vi har inte varit så noga med att täcka alla våra kålplantor. Istället har vi varit noga med att kolla efter ägg och larver och ta död på dem. Vissa bäddar har vi täckt men vi odlar i ett blåsigt läge så näten
- [Fröer](https://ostangsgard.se/froer/) - Beställningen såg inte så enorm ut tyckte vi men idag kom andra leveransen fröer. Dessa tillsammans med förra veckans leverans och alla de fröer vi har kvar från föregående år lär räcka så vi kan leverera både till Nolbygårds Matmarknad och till REKO-ring Alingsås plus sälja i vår gårdsbutik på fredagar under nästa säsong. Nu
- [Årets frösådder igång](https://ostangsgard.se/arets-frosadder-igang/) - Idag var det premiär. Hade glömt beställa några fröer så idag gjorde jag ett besök på vår lokala utmärkta blomsterhandel Blomsterhaga. En butik som förr tillhörde kedjan Blomsterlandet men som inte gillade att vara så styrda av deras regler och sortiment så de gick ur kedjan och drev affären vidare i egen regi. De satsar
- [Att glädjas åt småsaker](https://ostangsgard.se/att-gladjas-at-smasaker/) - Just nu är det väldigt vackert på vår gård. Vi slås av vilken lyx det är att få bo så här och ha alla möjligheter till meningsfulla arbetsuppgifter. Det är inte varje dag vi känner att vi går framåt men idag är en sådan dag när vi känner lycka över de framsteg vi gör. Den
- [Planering](https://ostangsgard.se/planering/) - I år ska vi odla i 99 bäddar a sex kvadratmeter plus att vi har en bit åker där vi ska sätta potatis, gul lök, röd lök och purjolök. Därutöver har vi växthuset och sex mindre bäddar för kryddor och tomater. Just nu ligger all jord i bäddarna täckt av ensilage. Vi har ett 80
- [Självförsörjande på nötter](https://ostangsgard.se/sjalvforsorjande-pa-notter/) - Nej inte precis. Vi äter rätt mycket hasselnötter och valnötter i vår familj. Jag tar hasselnötter på min frukostyoghurt och Jonas valnötter eftersom han är allergisk mot hasselnötter. Det hade varit fint att kunna äta sina egenproducerade nötter så vi har planterat flera hasselbuskar och ett valnötsträd. Valnötsträdet lär inte ge skörd än på många
- [Årets fröbeställning](https://ostangsgard.se/arets-frobestallning-2/) - Nu har vi skickat iväg årets fröbeställning. Det är alltid ett meck att få till rätt sorter i rätt mängd. Vi har god hjälp av boken Runåbergs fröer där det bland mycket annan nyttig information finns en tabell över hur länge fröer håller sig. Sallatsfröer och gurkfröer till exempel håller sig väldigt länge. Då behöver
- [Wwoof-vagn](https://ostangsgard.se/wwoof-vagn/) - Ett av vinterns projekt är att färdigställa vår "cirkusvagn" till en wwoofbostad. Den har aldrig varit på en cirkus men den har ett rundat tak. Det kan räcka för att kallas cirkusvagn. Tanken är att vi därmed ska slippa säga nej till folk som vill komma till oss samt att vi ska kunna ha fler
- [Grusväg](https://ostangsgard.se/grusvag/) - Vi bor 300 meter in på en grusväg som sedan fortsätter till ytterligare två gårdar och en villa. Före vår gård finns tre hus så sammanlagt är vi 6 bostäder längs vägen. Grusvägen är ingen egen fastighet utan ägs av oss som bor här och det är också vår skyldighet att sköta om den. Vi
- [Tingade kattungar](https://ostangsgard.se/tingade-kattungar/) - Vår katt Aska fick sin andra kull med kattungar i början av oktober. Det var två svarta och två grå. Alla var helfärgade med ett svagt tigermönster. Inget vitt eller någon annan färg. Vi lade ut en annons på Blocket och på ett och ett halvt dygn fick vi ca 40 svar. Det är brist
- [Ljus av bivax](https://ostangsgard.se/ljus-av-bivax/) - Efter honungsskörden blir det alltid vax över. Vaxet kommer från början från körtlar som bina har på magen. Körtlarna börjar fungera när biet är två veckor och ett bi kan enligt Wikipedia producera "upp till åtta vaxfjäll om dagen". Fjällen är ganska små. Det krävs två miljoner vaxfjäll för att få ihop till ett kilo
- [Snö](https://ostangsgard.se/sno/) - Att få jobba hemma på gården idag känns fantastiskt. Det är så vackert ute även om himlen är ganska mörk. Allt är täckt av snö och på något sätt lugnar det ner verksamheten betydligt. Värmde upp på morgonen med snöskottning och tog sedan hand om djuren. De håller sig gärna inne trots att de kan
- [Vikaryds julmarknad](https://ostangsgard.se/vikaryds-julmarknad/) - Alla ni som missade Vikaryds julmarknad idag är välkomna i morgon mellan 10-15. Det är en mysig julmarknad i ett gammalt magasin där säljare av hantverk och lokalt producerad mat finns på två våningar. Borden är uppbyggda av halmbalar och golvet till stor del täckt av halm. Till vänster om oss stod Olivlunden som säljer
- [Julklappstips](https://ostangsgard.se/julklappstips/) - På vår webbsida under rubriken Fårskinn hittar ni våra skinn från Östängsgård. Vi säljer ekoskinn, tvättbara skinn och mattskinn. Kanske känner du någon som vill ha ett vackert skinn i julklapp. Vill du känna på skinnen så kommer vi ha dem med oss i morgon till Vikaryds julmarknad. Bor du långt bort så kan du beställa
- [Lågsäsong](https://ostangsgard.se/lagsasong/) - Det händer inte så mycket spektakulärt just nu. Vi har inga wwoofare på gården och odlingarna ligger nere. Den mesta tiden går åt till att styra upp sådant som vi inte hunnit med under säsongen. Ju längre vi bor här desto mer trillar på plats och vi börjar så sakta få ordning i alla uthus.
- [Ankor på vintern](https://ostangsgard.se/ankor-pa-vintern/) - Vår lilla flock med vita Mignon-ankor verkar gilla den lilla dammen vi grävde åt dem. De kanske till och med trivdes i ankhuset eftersom de allt oftare gick in själva när det skymde. De var inte alltid på plats när mörkret lagt sig. Det hände att vi fick fösa dem ur vattnet, upp på klippan,
- [Nolbygårds Julmarknad](https://ostangsgard.se/nolbygards-julmarknad/) - Idag kom vi på att vi glömde att skriva om själva Julmarknaden. Vi skrev bara om förberedelserna. Så kan det bli ibland. Det blev i alla fall en fantastiskt trevlig marknad med bra väder och bra kundtillströmning. Vi startade tidigt med att skörda grönkål för att den skulle vara så fräsch som möjligt. Bilden är
- [Julmarknadsförberedelser](https://ostangsgard.se/julmarknadsforberedelser/) - Idag skulle vi in till Alingsås på möten så vi passade på att ta med tält och bord till Nolbygård eftersom vår bil är för liten för att få plats med både det och skörd. Det verkar som om det ska bli sol i morgon och det ser vi fram mot. Helst hade vi velat
- [Novembersnö](https://ostangsgard.se/novembersno/) - Traditionen bjuder att det i november ska komma lite överraskningssnö. Så även i år. Snön började falla vid åttatiden på söndag morgon och höll på till eftermiddagen. Rönnsumaksträdet i trädgården har lutat betänkligt sedan sensommaren och det räckte med ett snöfall för att det skulle lägga sig ner. Tung snö. Fint att se på. Det
- [André](https://ostangsgard.se/andre/) - Andre Kummer har varit hos oss som wwoofare av och till sedan i maj. Han kom samma dag som vi planterade våra 75 äppleträd och har varit med oss hela säsongen men idag gjorde han sin sista dag. På måndag börjar han på ett jobb i Kungälv. André är en drömwwoofare. Han kan det mesta
- [Oxalsyra och bistick](https://ostangsgard.se/oxalsyra-och-bistick/) - Varroa destructor, vilket namn! Det är ett kvalster som i långa tider har levt som parasit på en art av vildbin men kunde kliva över till "tambin" efter lite klantiga blandningsförsök. Sedan dess har den spridit sig bland honungsbin och idag är större delen av Sverige påverkat. Bisamhällen som inte får mänskligt stöd går under
- [Treårsjubileum](https://ostangsgard.se/trearsjubileum/) - Så var det dags att titta tillbaka på året som gått igen. 26 oktober 2014 flyttade vi in på vår gård och gjorde upp en fyraårsplan för hur vi skulle få gården i brukbart skick. Vi hade många idéer och tankar om vad vi ville göra men ganska lite kunskap. Idag vet vi mer och
- [Vinterbostäder](https://ostangsgard.se/vinterbostader/) - Vissa morgnar är det is på ankornas damm. Än så länge är det inte värre än att vi kan slå hål på isen så att de kommer åt vattnet men rätt som det är så kommer vintern och då vill vi vara beredda. Tanken är att ankorna och våra blandrashönor ska få var sin box
- [Kity 636](https://ostangsgard.se/kity-636/) - Vi har försökt få tag på en rikt- och planhyvel ganska länge. Ibland har det funnits rikthyvlar, dvs. hyvlar som kan jämna till en bräda, men planfunktionen är viktig för oss. Det är det som gör att brädan blir jämntjock. Blocket brukar vara pålitligt men under många månader så såldes alla hyvlar innan vi hann
- [Baggsläpp](https://ostangsgard.se/baggslapp/) - Efter tre veckor i karantän var det äntligen dags för Totoro att träffa tackorna. Vi fick provsvaren idag på hans träckprov och de visade inga parasiter. Han verkar också pigg och frisk i övrigt så på kvällen idag stängde vi in tackorna i ladan och satte på Totoro en sele med färg. Han har
- [Market Gardening](https://ostangsgard.se/market-gardening/) - I onsdags åkte jag (Ylva) på träff med odlarkollegor. Vi träffades hos Carolina som driver företaget Jordarv utanför Vara. Hon producerar i första hand bladgrönsaker och kryddgrönt till restauranger. Vi som träffades håller alla på med grönsaksodling för försäljning. Tanken med träffarna är att diskutera det som vi känner behov av. Det är andra frågor
- [Något fler potatisar](https://ostangsgard.se/nagot-fler-potatisar/) - För ett år sedan skrev vi ett inlägg kallat Sättpotatis i hink. Det var det första lilla steget för att få fler potatisar av några udda sorter som vi hade fått från NordGen. Vi fick två-tre små potatisar av varje sort. De förökade sig i hinkar och övervintrades i matkällaren. I år så gjorde vi
- [Wwoofare](https://ostangsgard.se/wwoofare/) - De lämnar spår på vår gård. Alla fantastiska wwoofare som delar vår vardag under säsongen. Under förmiddagarna jobbar vi tillsammans i odlingarna men efter lunch väljer de själva vad de vill ta sig an. Vanessa till exempel valde att laga vårt växthus. När hon ändå var igång byggde hon en hylla till växthuset där vi
- [Höstpyssel](https://ostangsgard.se/hostpyssel/) - Säsongen är slut och vi kan se tillbaka på 15 marknadsdagar på Nolbygård, en på Vikaryd och två REKO-utlämningar samt 15 dagar då vi har haft gårdsbutiken öppen. Det har varit roligt men också ganska tidskrävande. Inför varje försäljningstillfälle går det åt en dag för skörd så det är mycket tid vi har lagt på
- [Hönsflytt och ankflykt](https://ostangsgard.se/honsflytt-och-ankflykt/) - Dagen inleddes med att en regnfront kom från väster och mötte gryningssolen. Regnbågen var ljusstark och mobilkameran gick varm. Sedan var det dags att släppa ut ankorna. Som vanligt flög de de fyra metrarna till sin lilla damm. Hönshuset har äntligen blivit klart och det var dags att flytta in de unga hönorna. Vi har
- [Lammkött](https://ostangsgard.se/lammkott/) - Idag har vi skördat inför morgondagens matmarknad på Nolbygård. Det blir sista matmarknaden för i år och den sammanfaller med Nolbygårds Höstmarknad så vi räknar med mycket folk. Det innebär att vi idag fick skörda mer än vi någonsin gjort förut. Mycket blev slutskördat. Vi har tagit den sista vitkålen, den sista rödkålen, de sista
- [Slakt och skinn](https://ostangsgard.se/slakt-och-skinn/) - Igår skulle vi köra iväg 16 djur till slakt. 13 av årets lamm och tre tackor. Vi hade bestämt oss för att behålla fyra av årets lamm för att förnya vår besättning och ett av de 18 lammen har vi sålt som livdjur till en annan besättning. En tacka som vi skickade till slakt var
- [Matfest vid Vikaryds köttbod](https://ostangsgard.se/matfest-vid-vikaryds-kottbod/) - Idag har vi sålt grönsaker och honung utanför Vikaryds Köttbod. Det har varit Matfest i hela Västra Götaland med många gårdsbutiker och matställen öppna. Alltid roligt när det händer något kring lokalproducerad mat. Det som är bra med att vara på ett nytt ställe är att man träffar nya kunder som vi inte mött förut.
- [Näst sista Nolbygårds Matmarknad](https://ostangsgard.se/nast-sista-nolbygards-matmarknad/) - Idag har vi stått på Nolbygårds Matmarknad för 14:e lördagen i rad, förutom midsommarhelgen. Nästa vecka är sista gången för i år och då sammanfaller den med Nolbygårds Höstmarknad med hantverk och annat trevligt. Idag var det inte jättemycket folk men eftersom marknaden efter hand fått allt fler stamkunder är försäljningen ganska bra ändå. Det
- [Rivstart för REKO-ring](https://ostangsgard.se/rivstart-for-reko-ring/) - 18 säljare körde in på parkeringen vid Savannen ungefär klockan 18 ikväll. Skyltar och varor packades ur bilarna. Havtornsdryck, glass, ost, rapsolja, kalvdans, strutskött, griskött, getost, grönsaker, ägg, fårkött, honung, inläggningar och bröd fanns att handla. 18.30 började utlämningen. Många kunder hade en lång lista med vad de hade beställt hos de olika producenterna. Kassar
- [Skörda för REKO-ring](https://ostangsgard.se/skorda-for-reko-ring/) - Idag har vi fått en ny upplevelse. Att skörda till REKO-ring är helt annat än att skörda till marknad. När vi ska till marknaden går vi ut på morgonen och skördar lite av allt som är skördeklart. Några pumpor, alla tillräckligt stora squash, rödbetor så mycket vi tror går åt, alla skördeklara bönor osv. Vi
- [Invintring i bigården](https://ostangsgard.se/invintring-i-bigarden/) - Mot slutet av sommaren så har bina svårare att hitta nektar. De arbetar säkert lika hårt som tidigare men de flesta nektargivande blommorna har slutat att ge något. Eftersom de inte längre fyller sina vaxkakor med honung är det lika bra att invintra dem innan de äter upp sitt honungsförråd och börjar svälta. Invintringen börjar
- [Beställa lammkött?](https://ostangsgard.se/bestalla-lammkott/) - Den 24 september kör vi årets lamm till slakt. Vi kommer i år, liksom förra året, att slakta på Högens slakteri. Vi tyckte att det fungerade bra förra året. De var lugna och tog emot lammen på ett lugnt och bra sätt vilket känns viktigt. Helst hade vi slaktat djuren hemma på gården men det
- [En fin plats](https://ostangsgard.se/en-fin-plats/) - Idag har vi varit på Nolbygårds Matmarknad, som alla lördagar den här sommaren. Eftersom vi är ansvarig är vi där tidigt och sätter upp vårt tält och bord och arrangerar våra grönsaker. Det känns alltid bra. Vi trivs verkligen på Nolbygård liksom många andra människor. Men vad är det egentligen som gör att man trivs
- [Bastu](https://ostangsgard.se/bastu/) - Vi har haft planer på att bygga en bastu ända sedan vi flyttade hit. För ett år sedan blev planerna konkreta i form av en arbetsbod som vi lade om taket på. Konverteringen till bastu drog dock ut på tiden. Veckor blev till månader och trots att vi hade ganska fina ritningar kom inte bygget
- [REKO-ring](https://ostangsgard.se/reko-ring/) - Vi är väldigt nöjda med utvecklingen när det gäller försäljning av våra grönsaker. Mest säljer vi på Nolbygårds Matmarknad och en del säljer vi i vår gårdsbutik där vi har öppet fredagar. Intresset för våra grönsaker ökar för varje person som smakar på dem och det känns bra. En broccoli från Östängs gård smakar helt
- [Kalkad gavel](https://ostangsgard.se/kalkad-gavel/) - Idag påbörjade vi ett arbete som har hägrat ända sedan vi flyttade in, att få färg på betongen. Den som kommer till gårdsplanen ser både mangårdsbyggnaden och diverse uthus och projekt men det som syns mest är ladugårdens gavel. Den är stor, hög och bred Den dominerar gårdsplanen fullständigt. Den övre delen av gaveln har
- [Odlarna besöker Östäng](https://ostangsgard.se/odlarna-besoker-ostang/) - För ett tag sedan hade vi besök av Olof Söderén och Anna Rökaeus som driver podcasten Odlarna. De ville göra ett podavsnitt om Östängs gård. Vi vandrade runt och tittade på odlingarna, djuren och skogsträdgården och satt sedan i ett par timmar på verandan och spelade in intervjun till podcasten. Avsnittet blev deras 54:e! Det är
- [Goda grannar och vänner](https://ostangsgard.se/goda-grannar-och-vanner/) - Skördedag. Det känns alltid bra. Dagen är ganska inrutad och man vet precis vad man ska göra. Det är precis så vi brukar hinna skörda tillräckligt innan vi öppnar gårdsbutiken klockan 14. Den här veckan är övriga familjen på semester och jag (Ylva) är ensam hemma. Våra wwoofare åkte i torsdags morse. På förmiddagen idag när
- [Lökskörd](https://ostangsgard.se/lokskord/) - Vi har odlat mycket lök i år. Lök är lätt att odla även om det tar tid att få ner alla i jorden. Vi har prövat både att odla i rader där vi gått med radhacka emellan och i bäddar där vi täckt med gräs. Vi ser inte någon skillnad på löken även om täckodling
- [Fågelstädning](https://ostangsgard.se/fagelstadning/) - Ibland noterar man att man behöver göra saker utan att för den skull ta tag i dem. Vi har tre fågelhus igång. Ett för ankorna, ett hästsläp till en flock hönor och en husvagn till en flock. Alla tre har legat och värkt som dåliga samveten några dagar. Idag började vi därför dagen med att
- [Lilla julafton](https://ostangsgard.se/lilla-julafton/) - Idag fick vi besök av Lasse och Agneta. Dessa fantastiska människor som har hjälpt oss så mycket med målning och snickeriarbeten. Helt osjälviskt har de ställt upp och byggt dörrar, trappor, lådor och målat insidan av wwoofhuset, ladan och dasset. Idag hade de röjt hemma och packat bilen med verktyg och andra braha-saker som blivit
- [wwoofartur](https://ostangsgard.se/wwoofartur/) - Som de flesta av er känner till så har vi wwoofare på vår gård. Människor som vill besöka Sverige utan att det kostar dem en förmögenhet. En del av dem är väldigt intresserade av jordbruk och andra ser det mest som ett tillfälle att få se en annan sida av landet. Tanken är att de
- [Nolbygårds Matmarknad](https://ostangsgard.se/nolbygards-matmarknad-2/) - Idag var det dags för sjunde gången av Nolbygårds Matmarknad. Det är väldigt roligt och trevligt att sälja direkt till konsument. Många kommer tillbaka och handlar vecka efter vecka. Idag hade vi fyllt bilen till bristningsgränsen och ändå sålde vi slut på nästan allting. En spetskål, en savoykål, några zucchini och lite bönor var allt
- [Fördel med småskalig närproduktion](https://ostangsgard.se/fordel-med-smaskalig-narproduktion/) - Idag kom ytterligare ett larm om gifter i ägg. Denna gång från Holland där man använt kemikalier i djurstallarna för att bekämpa ohyra på hönsen. Monokulturer, vare sig det gäller djur eller grödor, medför ofta att man använder mer gifter för att bekämpa oönskade skadedjur och ogräs. När det finns gott om en gröda eller
- [Fula grönsaker](https://ostangsgard.se/fula-gronsaker/) - Den här tiden på året äter vi bara fula eller överblivna grönsaker. Det är inte något fel på dem men de går inte att sälja. När man skördar mycket till försäljning så stöter man på en och annan sprucken morot, zucchini som är ful i ena änden, rödbetor som är lite skadade eller potatisar som
- [Världens viktigaste jobb](https://ostangsgard.se/varldens-viktigaste-jobb/) - Att producera mat måste nog anses som världens viktigaste jobb eftersom ingen av oss fungerar utan föda. Det är något stort över det. Att få ha världens viktigaste jobb. Det känns fantastiskt när man skördar vackra grönsaker i mängder efter en lång vår när man förgrott, skolat om, grävt och rensat nya bäddar, gödslat, sått,
- [Fantastiska människor](https://ostangsgard.se/fantastiska-manniskor/) - Ni som läser vår blogg vet att vi haft lite problem med wwoofare som inte dykt upp. Lasse som är en gammal kursare från lärarutbildningen i Jönköping anlände i måndags kväll. Vi har inte setts på flera år så det blev en trevlig kväll på verandan. I tisdags satte han igång och klyva upp resten
- [Fårbrottning](https://ostangsgard.se/farbrottning/) - Idag hade vi behövt en vallhund. Vanligtvis flyttar vi fåren med hjälp av en hink spannmål. I år har de fått gå på storbete vilket betyder att vi inte flyttat dem så mycket vilket i sin tur gör att lammen inte är vana vid att följa en hink. Vi upptäckte i veckan att fåren hade
- [Grönsakshantering](https://ostangsgard.se/gronsakshantering/) - Den är inte klar än - men det är sällan något blir det här på gården. Saker ska fungera men finishen får vänta. Vi brukar säga att vi nöjer oss med att saker är klart till 90% men den här gången är det nog snarare 80% klart. En av de viktigaste sakerna på gården är
- [En trevlig dag](https://ostangsgard.se/en-trevlig-dag/) - Idag har det varit en sådan där dag när mycket smågrejer blivit gjorda. De dagarna är trevliga. Jonas och vår wwoofare Lydia började med att stängsla en av våra åkrar. Den är stängslad för kor förut med tre trådar men eftersom korna betar ihop med våra får så krävs det fem trådar för att vi
- [Biramspyssel](https://ostangsgard.se/biramspyssel/) - När man utökar antalet samhällen så följer en del merarbete. När bina drar in honung så måste det finnas tillräckligt med ramar i kupan för dem att bygga på. Finns det inte det utan de upplever kupan som trång så svärmar de, vilket betyder att de själva delar samhället i två eller flera delar. Hälften
- [Fredagsöppet i butiken](https://ostangsgard.se/fredagsoppet-i-butiken/) - Nu håller vi på att göra i ordning en liten gårdsbutik på Östängs gård. Vi är inte riktigt klara än men premiären är ju först i morgon. Tanken är att vi ska hålla öppet på fredagar mellan klockan 14.00-18.00. Vi kommer att vara hemma på fredagarna för att skörda inför lördagens marknad på Nolbygård och
- [I mål - redan](https://ostangsgard.se/i-mal-redan/) - Idag har vi grävt årets sista bädd. Jipiiieee!Första året var vi klara i augusti, förra året i juli och i år redan veckan efter midsommar. Egentligen är det konstigt för första året hade vi ju bara 24 bäddar att odla i. Andra året odlade vi i 48 och i år är vi uppe i 72
- [Nytt elstängselaggregat](https://ostangsgard.se/nytt-elstangselaggregat/) - Vi har sedan tidigare tre aggregat med olika egenskaper. Vi har ett litet som vi köpte för att det var billigast och funkade för grishagen. Grisar är så känsliga att låg effekt räcker gott. Sedan har vi ett som går på 12 volt. Det använde vi till fåren förra året när de strip-betade vallar. Vi
- [Succépremiär](https://ostangsgard.se/succepremiar/) - Idag är det lördag och katten väckte oss kvart över sex. Lika bra det eftersom klockan ändå stod på halv sju. Ut och fodra djuren och bekämpa mördarsniglar innan frukost och sedan skörd av dill och spenat. Igår försökte vi skörda potatis men det gick inte bra. Våren har varit så kall så det blev
- [Wwoofbyte](https://ostangsgard.se/wwoofbyte/) - Under högsäsongen har vi wwoofare boende hos oss. De kommer oftast från andra länder och här här för att de vill pröva på hur det är att vara på en gård. För många blir det också ett sätt att se landet och uppleva kulturen då de som wwoofare kommer närmare inpå svenskar än vad man
- [Bisvärm](https://ostangsgard.se/bisvarm/) - Efter några dagars skitväder kom en lördag med perfekt biväder. Varmt, torrt och soligt. Det var med andra ord läge att titta till bina eftersom det är svärmingssäsong. Binas brum hördes längre än vanligt, kanske 30 meter. Det satt en svärm i en liten ek som står alldeles framför kuporna. Det är intressant att se
- [Gammelhönorna på bete](https://ostangsgard.se/gammelhonorna-pa-bete/) - Vi har inrett en husvagn till hönshus som vi placerat i vår nya äppelodling. Det känns bra att våra nya 40 hönor kan gå ute hela dagarna och dessutom gör de nytta i odlingen. Våra gamla hönor har en tid varit hänvisade till hönsgården eftersom vi inte har fått ha dem springande fritt. Det har
- [Kattungar](https://ostangsgard.se/kattungar-2/) - VI har inte velat lägga ut för många bilder på kattungarna. Det finns helt enkelt tillräckligt med bilder på internet på små söta sådana. Här kommer i alla fall ett inlägg på våra fem små sötnosar. https://media1.ostangsgard.se/2017/06/P1200855.mp4
- [Kålsådder](https://ostangsgard.se/kalsadder/) - I år vill vi odla mycket kål. Rödkål, brysselkål, blomkål, broccoli, grönkål, purpurkål, vitkål, kålrot, spetskål med flera. Vi gillar kål. Det är en hel del jobb eftersom sådderna behöver täckas mot kålmal och kålfjäril men vi har haft tur med kål övriga år så även om vi har fått angrepp så har vi fått
- [Cykelmusteriet på REKO-festival](https://ostangsgard.se/cykelmusteriet-pa-reko-festival/) - REKO-festival på Nääs. Många spännande och roliga programpunkter, de flesta med anknytning till hantverk. Handhyvling av spånt på kilsågade golvbrädor. Magnus skulle bara titta på men kunde inte hålla sig från att hjälpa till. Föreläsningstältet var lagom stort för att rymma de 12 personer som kom för att lyssna på Martin som driver Cykelmusteriet i Partille.
- [Elevbesök](https://ostangsgard.se/elevbesok-3/) - Idag har vi haft god hjälp av årskurs fyra från Långareds skola. Vi började med att göra i ordning odlingsbäddar. Eleverna rensade bäddarna från ogräs. Det viktiga är att få bort allt ogräs som förökar sig via rötterna. Vi hittade både kvickrot, skräppor, revsmörblomma och maskros. Vi täckte gångarna runt omkring med tidningspapper och halm för
- [Får och lammsläpp](https://ostangsgard.se/far-och-lammslapp/) - Igår var det dags för lammsläpp. Våra får och lamm har gått inne sedan lamningen. När en tacka lammar ställer vi henne och hennes lamm i en egen liten box lika många dagar som antal lamm + en dag. Sedan släpper vi ut dem i en gemensam fålla inomhus. Fåren går i en vinterhage där
- [Stora potatissättardagen](https://ostangsgard.se/stora-potatissattardagen/) - Igår satte vi all potatis. Det var inte alls enligt plan. Planen var att vi skulle ha satt hälften redan för två veckor sedan men våren har varit så kall så det har inte varit någon idé. Förra året satte vi den tidiga potatisen för två veckor sedan och täckte med fiberduk. Det gjorde att
- [Nolbygård](https://ostangsgard.se/nolbygard/) - Idag var det den årliga vårmarknaden på Nolbygård. Där var massor av folk och ett 30-tal försäljare varav sju som sålde mat. Jag brukar försöka åka på Nolbygårds marknader för jag tycker det är så mysigt men idag hade jag även ett annat syfte. Jag ville dels se hur många matförsäljare där fanns och dessutom
- [Kattungar](https://ostangsgard.se/kattungar/) - Aska har blivit tjockare och tjockare och de sista veckorna har hon gått under namnet fotbollen. Idag på morgonen satt hon inte som vanligt och väntade på mat när vi kom upp. Vi gick och letade efter henne och hörde plötsligt pip från en utdragslåda under sängen i gästrummet. När vi drog ut lådan hittade vi
- [Öppen arbetsdag 13 maj](https://ostangsgard.se/oppen-arbetsdag-13-maj/) - Vi vet inte riktigt vilka våra läsare är. Vissa skriver kommentarer och gillar länkarna på Facebook men de flesta läser nog utan att vi har en aning om vilka ni är. Vi ser i statistiken att ni är bra många fler än de vi vet om. Kanske är ni nyfikna på hur vi har det?
- [Mellandag](https://ostangsgard.se/mellandag/) - Idag har det varit en sådan där dag när vi inte har haft något stort projekt på gång utan tagit oss an flera mindre. Några av våra 90% projekt har gått upp till 95% när det gäller färdigställande och lite tid till att vandra runt och ta hand om småsaker har det också varit. Vi
- [Skroten i Bäreberg](https://ostangsgard.se/skroten-i-bareberg/) - Igår kom några vänner och frågade om vi skulle med på utflykt. Det är inte alltid man är sugen på det när man har mycket att göra hemma. Utflyktsmålet var dock ett som vi länge tänkt besöka - nämligen skroten i Bäreberg. Vi känner en del människor med liknande intressen som vi och de har
- [18 lamm och nu är vi klara](https://ostangsgard.se/18-lamm-och-nu-ar-vi-klara/) - Det har känts som sex veckor men det är faktiskt bara dryga tre som vår lamningsperiod har hållit på. Förra året var det över två månader så det är en stor förbättring. Vi tycker om att få lammen under en kortare period eftersom vi måste gå upp och kolla till dem på nätterna. För lång period med
- [Vildsvin](https://ostangsgard.se/vildsvin/) - Vi är gamla nog att minnas när Sverige var utan vildsvin. Kanske inte hela Sverige, det fanns några rymlingar i Skåne om vi minns rätt, men vildsvin var ett lite exotiskt djur trots att det tidigare funnits här. Eller är det kanske just därför som vildsvin var intressanta, för att man associerade till forntida norden
- [Ankor igen?](https://ostangsgard.se/ankor-igen/) - Vi hade en gång tre fantastiskt söta mignonankor. De tyckte att den badbalja med vatten vi erbjöd var för liten så de flyttade till det vattenfyllda grustaget som ligger alldeles intill vår gård. De lärde sig att komma hem när de var hungriga men annars höll de till nere i grustaget. Vi ställde dit en
- [Lamning nr 8](https://ostangsgard.se/lamning-nr-8/) - Så här i påsktider när många är lediga vill man gärna hinna umgås med vänner och släkt. I lamningstider kan det vara lite knepigt. Vi vågar inte riktigt lova bort oss och garderar oss gärna med att vi kanske måste lämna återbud i sista sekund. Igår var vi bortbjudna. Vi kollade tackorna extra noga så
- [Hönssläpp](https://ostangsgard.se/honsslapp/) - Nu har våra nya hönor fått vara inne några dagar för att vänja sig. Idag var det dags för hönssläpp. Vi byggde en ramp som vi satte från luckan och ner till marken så det skulle vara lätt för dem att ta sig ut. Eftersom de inte varit utomhus förut i sitt liv så visste
- [Fler hönor](https://ostangsgard.se/fler-honor/) - Igår kom 40 nya hönor till Östängs gård. Ett av vinterns projekt har varit att färdigställa en gammal husvagn till mobilt hönshus. Vi brukar göra klart alla våra projekt till ungefär 90% i god tid och sedan blir det ändå stressigt med de sista 10% precis innan det är deadline. Så även denna gång. I
- [Fler bekymmer](https://ostangsgard.se/fler-bekymmer/) - Tackan som vi hade problem med igår hämtade sig förvånansvärt snabbt och stod upp ganska kort efter att vi hade förlöst hennes lamm. I natt när vi var uppe vid fyratiden var hon pigg och stod upp så lammen kunde dia. När vi kom ut halv sju ville hon inte ha kraftfoder och det är
- [Upp och ner](https://ostangsgard.se/upp-och-ner/) - I natt har vi varit uppe vid två tillfällen för att kolla om det var lamning på gång. Min klocka ringde klockan 2 och Jonas gick ut vid 4 men inget hände. Det är segt när det drar ut på tiden och man går upp natt efter natt utan att det händer något. I morse
- [Miljoner saker på en gång](https://ostangsgard.se/miljoner-saker-pa-en-gang/) - Den här tiden på året är underbar - och väldigt hektisk. Huvudfokus mentalt är lamningarna. Det tar dock inte så mycket tid om man räknar timmar. Tackorna måste tittas till med jämna mellanrum även nattetid men själva lamningarna klarar de oftast själva. Vi behöver dock vara alerta ifall något går fel så vi måste hjälpa
- [Hönor i frihet](https://ostangsgard.se/honor-i-frihet/) - ÄNTLIGEN så har jordbruksverket lättat på skyddsnivån för fjäderfän från 2 till skyddsnivå 1. Så länge vi säljer ägg så får vi inte släppa dem helt fria på gården utan de får gå i hönsgården. Mat och vatten ska serveras inomhus men det kändes väldigt skönt att kunna springa bort till hönshuset och öppna luckan
- [Årets första lamm](https://ostangsgard.se/arets-forsta-lamm-2/) - Idag när jag kom ut på morgonen hade en tacka börjat lamma. Det tydligaste tecknet var att hon inte ville äta kraftfoder som de annars är galna i. Hon drog sig undan och när hon vände baken till såg vi att vattnet hade gått. Förmodligen helt nyligen. Tackan ville vara i fred så hon gav
- [Bastuvagn](https://ostangsgard.se/bastuvagn/) - I helgen har Pontus och Robert varit hos oss och hjälpt till. Projekten på gården är många och vi hinner inte alltid med det vi tänkt så hjälp är välkommen. Vinterns bastubygge har inte riktigt kommit igång men eftersom vi hade tillgång till fler händer i helgen så har vi kommit en bit på väg.
- [Same Taurus](https://ostangsgard.se/same-taurus/) - Tack vare våra största sponsorer har vi fått möjlighet att uppgradera maskinparken. Köpt på telefon för ett par veckor sedan och i torsdags anlände den från handlaren i Jönköping. En Same Taurus. En ganska nätt liten traktor från mitten av 80-talet. Italiensk! 60 hästkrafter, fyrhjulsdrift och lastare. Hugo har kört mer traktor än någon av
- [Grövre doningar](https://ostangsgard.se/grovre-doningar/) - Den gamla byggbaracken ska bli bastu men det kan tid innan den blir färdig. Under tiden kan det vara bra att ha möjlighet att flytta runt den. Den är ganska stor och om den står i vägen så står den verkligen i vägen. Men för att vara flyttbar krävs att däcken håller tätt och så
- [Järnfönster](https://ostangsgard.se/jarnfonster/) - Ska vi prioritera att renovera järnfönster eller ska det få vänta? Vi har valt att göra annat än just detta. Inte bara för att vi hade viktigare saker att göra, utan för att vi inte varit säkra på hur vi skulle hantera dem. Skulle vi renovera dem på plats eller ta ut dem? Skulle vi
- [Potatis](https://ostangsgard.se/potatis-4/) - Förra året odlade vi för första gången potatis för försäljning och det gav mersmak. Vi satsade på tidiga sorter som Swift och Montreal men odlade även två delikatesspotatisar som heter Amadine och Cherie. Det vi var allra gladast för var att vi lyckades få färdig potatis en vecka innan midsommar. Det är dyrt att köpa
- [Nolbygårds matmarknad](https://ostangsgard.se/nolbygards-matmarknad/) - I torsdags blev det klart att projektet Nolbygårds matmarknad har beviljats pengar från Leader-Göteborgs insjörike. Det innebär att vi tillsammans med Nolbygård och Hus till Hus kommer att starta en matmarknad för lokalproducerad mat i Alingsås på lördagarna med start veckan innan midsommar. Alla producenter av lokal mat är välkomna att delta. Vi behöver fler
- [Säkra livsmedel – Grundläggande Livsmedelshygien](https://ostangsgard.se/sakra-livsmedel-grundlaggande-livsmedelshygien/) - Idag har jag (Ylva) varit på kurs för första gången på länge. Vi funderar på att i framtiden förädla våra grönsaker, frukt och bär och då behöver man ha koll på livsmedelshygien, förordningar och regler. Därför anmälde jag mig till en kurs som Hushållningssällskapet höll i Vara idag. Det var en salig blandning på folk
- [Innesnö](https://ostangsgard.se/innesno/) - Vårmånaden mars har på ett enda dygn givit oss mer vinter än februari. Större delen av söndagen har det snöat och nu ligger det mellan en halv och en decimeter snö ute. Inne ligger det mindre, men ändå för mycket. Hela kortänden av ladan, vid den upprätade väggen, var vitpudrad. Var kom det ifrån? Det
- [Stenmjöl](https://ostangsgard.se/stenmjol/) - Vi har länge funderat kring att tillsätta stenmjöl till våra odlingsbäddar. När vi hade kolonilott för några år sedan hade vi kompisar som borrade för bergvärme så då var vi där och hämtade resterna efter borrningen och spred ut i odlingen. Vi hann dock inte uppleva någon skillnad eftersom vi köpte gård året efter. Nu
- [Årets fårklippning](https://ostangsgard.se/arets-farklippning/) - I torsdags var det dags igen. Magnus Gustavsson kom för att klippa våra tio tackor. Vi stängde in dem i tisdags eftersom det skulle regna. Det är svårare att klippa våta får. Vi börjar få viss rutin på klippningsproceduren så allt var förberett när Magnus kom. I år hade vi dessutom vår praktikant Hugo som
- [Frusen falu rödfärg](https://ostangsgard.se/frusen-falu-rodfarg/) - Två år i rad har vi missat att ställa våra färgburkar frostfritt. Det är lite pinsamt att erkänna för man tänker att man borde lära sig. Det känns surt när man öppnar en färghink och möts av grynig obrukbar falu rödfärg. När man dessutom har två stora hinkar med samma sörja blir det extra surt.
- [Trapp](https://ostangsgard.se/trapp/) - Idag har det äntligen funnits lite ork så jag och vår praktikant Hugo har byggt en trappa upp till vårt höloft. Hittills har vi klättrat på en flyttbar trappstege som slutat en bra bit nedanför loftet så man har fått klänga sig upp sista biten. Inte helt säkert och inte helt bekvämt. Nu är den lilla
- [En mardröm](https://ostangsgard.se/en-mardrom/) - För ett par veckor sedan släppte Alingsås kommun ett nytt förslag till Översiktplan. Det sker med några års mellanrum i alla kommuner och nu var det dags för Alingsås. Den är inte beslutad än, utan bara tillgänglig så att alla kan tycka till om den. Just denna är faktiskt extra tillgänglig. Den släpps ut via
- [Styrfart och selen](https://ostangsgard.se/styrfart-och-selen/) - Som lärare är vi ganska vana vid att sjukdomar infaller när man är ledig från jobbet. Det brukar faktiskt vara så att kroppen vet när den kan passa på. Nu är det ju inte så längre att vi är lediga bara för att vi har lov men det verkar inte kroppen ha förstått. Jag gick och
- [Sjuka](https://ostangsgard.se/sjuka/) - I måndags kväll kände Ylva sig sjuk. Det kom hastigt och hon har sovit nästan hela tiden sedan dess. Resten av familjen fick två dagar på sig att förbereda sig mentalt på det som skulle komma. Hög feber, extrem trötthet och en allmän känsla av att vara mycket sjuk. Nu är det onsdag kväll och
- [Årets ångeststädning](https://ostangsgard.se/arets-angeststadning/) - I söndags var det dags. En gång om året måste jag städa i förodlingskammaren. Under odlingssäsongen, när förodlingskammaren inte längre används, blir där stökigare och stökigare. Då hinner man ofta bara öppna dörren och i princip slänga in saker. Det gör att allt är ett enda kaos när vintern kommer. Då stänger jag dörren till
- [Tid för underhåll och snickeri](https://ostangsgard.se/tid-for-underhall-och-snickeri/) - Idag har det varit sex minusgrader och blåsigt. Då vill man helst inte vara ute om man inte ska vara i skogen där det är lä. Vi prövade att jobba på vedbacken men vinden ven om öronen och det kändes inte alls roligt. Det är inte brist på andra jobb och det är ganska skönt
- [Mer hö](https://ostangsgard.se/mer-ho/) - Idag var det dags att köpa lite mer hö av Bror i Jordala. Vår enkla men slitstarka EU-kärra fylldes med 35 små hårdpressade balar. De kostade 20 kr styck. Höet är anpassat till får, tunna strån och ganska blandat. Fåren äter inte allt, men nästan. Nu när vi bara har 10 tackor så går det
- [Nya hönshuset](https://ostangsgard.se/nya-honshuset/) - Snart är vi klara med nya hönshuset som är inhyst i en krockad husvagn. Det återstår att sätta upp nät mellan hönsens del och förrådsdelen samt att täta ett hål efter tv-antennen och ett hål i väggen. Vi har byggt kollektivreden med utrullningsfunktion. Det tog ett tag innan vi kom på hur bygget skulle göras.
- [Permakultur på Sven Nils](https://ostangsgard.se/permakultur-pa-mannarp/) - I veckan har jag (Ylva) varit i Skåne tillsammans med Helena von Bothmer från Kosters Trädgårdar, Pella Thiel och Miriam Thorén från Skenora Gård på Ingarö hos Susanne Velander Vretare på gården Sven Nils, Mannarp för att göra en Permakulturdesign. Det är tredje året vi träffas för att arbeta tillsammans och det är något av årets höjdpunkt. Jag lär mig
- [Nytt flygfoto](https://ostangsgard.se/nytt-flygfoto/) - Vi var inne på kommunens karta för att planera det blivande avloppet när vi upptäckte att de har nya flygbilder. De verkar ha fotograferat någon gång under försommaren. När? Det är alltid roligt att leta efter tidsmarkörer. Man kan se att de två skiftena uppe till vänster är nästan färdigharvade och väntar på att sås,
- [Vatten till hönorna](https://ostangsgard.se/vatten-till-honorna/) - Alla djur ska ha färskt vatten. Två gånger om dagen kollar vi till våra djur och ser så att de har fräscht vatten. Hos hönorna har vi hittills prövat två varianter av vattenautomater. En grön som man ställer på golvet. Hönorna går runt och sprätter i ströbädden hela tiden. Speciellt nu när det måste vara
- [Sliptimmer och barrmassaved](https://ostangsgard.se/sliptimmer-och-barrmassaved/) - Idag anmälde vi virkesleverans till Södra, där vi är medlemmar. Det har tagit tid och det är kanske normalt när vi gör det mesta själva. Ett par månaders brottning med traktorn, som till slut fick ny servopump, och med wirekranen som är tröttande och ganska långsam, ger en liten utdelning i form av två vältor.
- [Årets fröbeställning](https://ostangsgard.se/arets-frobestallning/) - Kanske inte så intressant för någon mer än oss men här kommer årets fröbeställning. Från Runåbergs fröer har vi beställt: Cossallat Little Gem, ekofrö Cossallat Jericho, ekofrö Isbergssallat Crispino, ekofrö Mangold Fordhook Giant, ekofrö Mangold Five Colours, ekofrö Rödbeta Bolivar, ekofrö Palsternacka Student, ekofrö Melon Jenny Lind, ekofrö Sommarsquash Costata Romanesco, ekofrö Vintersquash Kroshka, ekofrö
- [En vacker dag](https://ostangsgard.se/en-vacker-dag/) - Idag har det varit kallt. Förmiddagen blev därför inomhusjobb med planering av säsongens odling. Det är många bäddar (75) som ska odlas så det är en del att planera. När ska man så? Vad ska förodlas? Kan man få in två kulturer eller till och med tre i en bädd om man planerar väl? Sådana
- [Virkeshög med eget liv](https://ostangsgard.se/virkeshog-med-eget-liv/) - Vi har en verkstad som vi är ganska nöjda med - på det stora hela. Verktygen är det ordning på. De hänger på sina krokar - oftast. Övriga pryttlar som muttrar, gångjärn, handtag, kilar, brickor, ikea-rester, häftklamrar m.m. börjar det också bli ordning på. Vi sorterar dem i gamla godisburkar och skriver på vad de
- [Nytt år - nya projekt](https://ostangsgard.se/nytt-ar-nya-projekt/) - Ovanför de gamla garagen där vi inrett verkstäder finns ett ännu oanvänt utrymme. Det har tidigare använts för att torka säd. Gammal säd blandad med isolering och annan bråte låg kvar i ett lager över hela rummet. Igår började jag och barnen att röja ut utrymmet. Vi packade all bråte i säckar som till slut
- [Fågelinfluensa](https://ostangsgard.se/fagelinfluensa/) - I Sverige gäller skyddsnivå 2 för fjäderfän just nu och så länge som Jordbruksverket inte meddelar annat. Skyddsnivån höjdes sedan en besättning i Skåne konstaterades smittad med H5N8. Det innebär bland annat att alla hönsbesättningar ska hållas inomhus. Undantag görs för hobbybesättningar men endast om inga ägg eller fåglar lämnar hushållet. I så fall får fåglarna
- [Julemat](https://ostangsgard.se/julemat/) - Större delen av våra liv så har vår julmat bestått av det som affärerna har kunnat erbjuda. När vi var små fanns många bönder så då hände det att våra föräldrar köpte en halv gris och gjorde egen julskinka. Jag minns att skinkan hade ben i mitten. Det var alltid ganska krångligt när man skulle
- [Bacon? Eller är det rökt sidfläsk?](https://ostangsgard.se/bacon-eller-ar-det-rokt-sidflask/) - Det har blivit ganska många moment. Slakt, hängning, styckning, saltning, vattning, rökning, och nu till slut, skivning, stekning och provsmakning. Vi insåg att vi var tvungna att köpa en skärmaskin. Det är svårt att skära en enda tunn baconskiva manuellt och nu var det ganska många som skulle skäras. Sollebrunns järnaffär har det mesta, så
- [Rökning](https://ostangsgard.se/rokning/) - Idag har vi firat att vi har jullov genom att åka till en kompis och röka bacon. Köttet har legat i saltlag i två veckor och sedan har det vattnat ur i två dygn och hängt på tork i ett dygn. Vi hade med oss en 25 liters hink full med kött. Vi har en
- [Veterinärbesök](https://ostangsgard.se/veterinarbesok/) - Idag hade vi för första gången besök av veterinär. Inget sjukt djur som tur är utan provtagning. Veterinären skulle komma klockan tio så vid niotiden gick jag ut och började dela upp fåren. Satte upp grindar vid utgången till vinterhagen först. Fåren förstod att något var i görningen så de sprang ut i hagen. Lämnade
- [När inställda planer ger utrymme för småpyssel](https://ostangsgard.se/nar-installda-planer-ger-utrymme-for-smapyssel/) - Oftast vet vi vad vi ska göra och oftast står mer uppgifter på dagens lista än vad vi har en rimlig chans att hinna med. Idag skulle vi haft besök men det blev inställt och plötsligt öppnar sig en dag då man inte har så mycket på listan. Det är en konstig känsla. Det är
- [En söndag på Östäng](https://ostangsgard.se/en-sondag-pa-ostang/) - Igår var Jonas och monterade nya däck på vårt senaste projekt som en förberedelse inför dagens huvudhändelse. Han hämtade traktorn från service i Sollebrunn och ett schaktblad i Stora Mellby också, men det får ett eget inlägg efter provkörning.Vi började morgonen med sovmorgon och en lugn frukost innan fodring av får och hönor. Glitter gjorde
- [Väggar och tak fortsättningen](https://ostangsgard.se/vaggar-och-tak-fortsattningen/) - Det lär bli fler inlägg om ladugårdsrenoveringen för det här tar tid. Idag började vi med att fästa en 2" 6 regel längst med väggens översida. Sedan skruvade vi in åtta centimeter långa skruvar och såg till att minst en i varje stående stock fick fäste. På andra sidan väggen i ladugården tog vi bort
- [Rasande väggar och tak](https://ostangsgard.se/rasande-vaggar-och-tak/) - Läckande tak ger ruttnande bjälkar. Speciellt om bjälkarna dessutom varit utsatta för kondens från mjölkkor som stått i utrymmet under. När vi köpte gården så hittade vi en avruttnad bjälke som vi påtalade för förra ägaren som då åtgärdade den innan vi flyttade in. Efter hand så har väggen under bjälken börjat luta allt mer
- [Styckning](https://ostangsgard.se/styckning-2/) - Här hänger våra grisar i var sin viltsäck så inga flugor eller annat kryp kommer åt dem. Griskött behöver tydligen inte hänga för att möras som t.ex. nötkött. Men det gör inte något om det hänger några dagar. Vi tänkte att det kunde hänga till fredag men när kylan kom såg vi i några inlägg
- [Grisslakt - varning för bilder](https://ostangsgard.se/grisslakt-varning-for-bilder/) - Så var det dags. Egentligen skulle grisarna ha slaktats redan förra hösten men då hann vi inte med. Vi har också velat fram och tillbaka om vi ska skaffa kultingar eller ej. Nu blev det inte så utan i lördags slaktade vi Agneta och Anni-Frid. Lite sorgligt var det. Mats kom för att hjälpa till
- [Vitlök](https://ostangsgard.se/vitlok/) - Vitlök bör sättas på hösten. Helst så sent som möjligt. Många sätter dem nog i oktober men här var det frost och tjäle då så vi har väntat på tögrader. Idag kom så dagen då tiden fanns och tjälen var ur jorden. Förhoppningsvis kommer tjälen tillbaka och ger vitlökarna en köldknäpp så att de förstår
- [Öka antalet hönor](https://ostangsgard.se/oka-antalet-honor/) - När man köper gård blir man snabbt varse att man inte bara kan göra som man vill och som man tycker verkar vettigt. Hela ens verksamhet styrs av regelverk som inte alltid är lätt att förstå sig på. Huvudorsaken till det är att det är många instanser inblandade och att varje instans vill friskriva sig
- [Drömmar och planer](https://ostangsgard.se/drommar-och-planer/) - Högsäsongen är över och arbetsbördan är plötsligt mindre. Det känns väldigt skönt men samtidigt innebär det att tankarna på alla möjligheter som finns på en gård börjar snurra i huvudet. Det är farligt att sitta ner. Det finns så mycket roligt vi kan göra. Vi tänkte dela med oss av lite planer och drömmar. En
- [Betesmarken - två år senare](https://ostangsgard.se/betesmarken-tva-ar-senare/) - När vi köpte gården så tyckte vi att det var lockande på flera sätt. Den låg i närheten av busslinjer, byggnaderna var inte renoverade på ovarsamt sätt, den var lagom stor (kanske något för stor) och den låg på en södersluttning, öppen mot solen med skogen och berget som skydd mot norr. Det fanns många
- [Hök](https://ostangsgard.se/hok/) - Våra hönor har alltid gått omkring som de behagar på gården. De är drygt 20 stycken (plus några tuppar) och de ställer inte till någon större oreda. Vi har portat dem från grönsakslandet, i alla fall under våren och försommaren, med hjälp av ett nät. Ibland hör man att det brakar till någonstans, då är
- [Coq au vin](https://ostangsgard.se/coq-au-vin/) - Idag var det dags. Vi skulle för första gången ta död på en helt frisk tupp. Vi har tidigare nackat sjuka hönor men aldrig tidigare tagit livet av en frisk fågel. VI förberedde med huggkubben på plats, bra belysning och slipad yxa. Alla hönor och tuppar satt lugnt på sina pinnar och sov när det
- [Hönor och tuppar](https://ostangsgard.se/honor-och-tuppar/) - Vår favorittupp Benedictus, den enda av rasen Islandshöna som vi har kvar, håller på att förlora makten. I går kväll när vi stängde in hönorna kunde vi inte hitta honom. Vi fick fösa in hälften av hönorna som väntade ute i mörkret på sin tupp och tänkte att räven kanske hade tagit honom. Grannen har
- [Grindar och traktorinsläpp](https://ostangsgard.se/grindar-och-traktorinslapp/) - I början av denna säsong byggde vi staket runt grönsaksodlingen vilket finns beskrivet i ett tidigare inlägg. Under ganska lång tid var det hål där vi ville ha grindar och traktorinsläpp. Under försommaren började vi så och när hönorna sprätte upp fröerna om och om igen så insåg vi att vi behövde grindar för människor
- [Årsredovisning år två](https://ostangsgard.se/arsredovisning-ar-tva/) - Så var det dags igen. Idag har vi bott på gården i två år så det är dags för en sammanställning. Vi skrev en förra året och känner att det är bra att ha en uppställning över vad som faktiskt har blivit gjort. I år liksom förra året så är det mycket som har hänt
- [Sättpotatis i hink](https://ostangsgard.se/sattpotatis-i-hink/) - De här fyra hinkarna har stått framför huset hela sommaren. De har inte fått särskilt mycket kärlek och de ser ut därefter. Vi beställde gamla potatissorter från Nordgen förra året med tanke att uppförstora antalet så att vi kan testa att odla dem på riktigt. Sorterna från vänster: Tylva - Gula islenskar - Röda krokar
- [Höst i trädgården](https://ostangsgard.se/host-i-tradgarden/) - De flesta bäddarna är tomma så här års. Vi försöker att inte ha bar jord utan täcker dem med ensilage som är kasserat. Det håller ogräset nere men framför allt är det bra för jorden. Näringsämnena stannar där de ska vara och mullhalten i jorden ökar. Vi har ännu inte täckt alla bäddar men i
- [Gott liv i grishagen](https://ostangsgard.se/gott-liv-i-grishagen/) - Höstkylan har kommit. Själva klär vi på oss lite mer än tidigare men Agneta och Annifrid sover oftast under bar himmel. De har gjort ett utomhusbo av gräs, hö och annat bös. De lär pinka i högen så att nedbrytningen sätter igång och avger tillräcklig värme för höstmys. De ligger gärna långa stunder i högen.
- [Ympningen - Hur gick det?](https://ostangsgard.se/ympningen-hur-gick-det/) - Efter ympkursen i våras har vi bara låtit ymparna stå på en skuggig plats och set till att de inte torkat ut. Det har funnits annat att göra så de har faktiskt inte fått någon som helst kärlek under hela sommaren. Förra veckan plockade vi fram dem för att se hur det hade gått. Raden
- ["Inköpt 20/2 1973"](https://ostangsgard.se/inkopt-202-1973/) - Farfar och Farmor hade en våg för mycket och frågade oss om vi kunde ha användning för den. Det kunde vi naturligtvis ha. De hade med den nästa gång de hälsade på och vi fick en kort inblick i hur en pryl värderades innan konsumtionssamhället tog över helt. Den anlände i originalkartongen med 70-tals-orange. Kartongen var
- [Karantänen är över](https://ostangsgard.se/karantanen-ar-over/) - Enligt regler för sjukdomskontroll måste alla nya får som tas in i besättningen stå i karantän i tre veckor. De veckorna var i söndags äntligen över för Glitters del. Det har verkligen inte känts bra att ha honom stående själv. Förra året tänkte vi försöka oss på brunstsynkronisering vilket vi misslyckades helt med. Istället för
- [Var är potatisen?](https://ostangsgard.se/var-ar-potatisen/) - Den absolut viktigaste lärdomen man kan göra när man odlar, enligt mig, är att man aldrig kommer ihåg någonting. Den kommer jag ihåg i början av varje säsong och är jätteduktig med att sätta ut skyltar, lappar och märka upp det jag gör. Sedan brukar verkligheten komma ifatt och lärdomen är som borta. Det blir
- [Krångligt för fler än oss](https://ostangsgard.se/krangligt-for-fler-an-oss/) - För några dagar sedan kom en artikel om byråkratiskt krångel i tidningen Land. Vi har tidigare skrivit om hur vi som nybörjare upplever det att försöka hänga med i Jordbruksverkets, Länsstyrelsens och andra myndigheters krav på dokumentation och detaljstyrning. Det har varit frustrerande, men vi har hoppats att det kommer att bli bättre, vi är
- [Frostvarning](https://ostangsgard.se/frostvarning/) - Det har varit fantastiskt väder idag. Hög och klar luft, lite svalt men varmt i solen. Stjärnorna hade tänts när vi tog kväll men då SMS-ade vår vän Sara och berättade att hon sett att det fanns risk för nattfrost. Efter kvällsmaten blev det till att ta på pannlampan och skörda pumpor och squash. Hallen blev
- [Nolbygårds höstmarknad](https://ostangsgard.se/nolbygards-hostmarknad/) - Nolby gård är ett ställe där vi trivs. Lasse bagare är en personlighet som driver sitt ekobageri med mycket känsla som skapar god stämning. Hus till hus är ett ställe där vi går för att hitta begagnade byggnadsvaror och hela stället andas gemenskap och umgänge. Flera gånger förut har man på Nolby gård ordnat marknader
- [Lammskinn](https://ostangsgard.se/lammskinn/) - Vi lämnade bort slakten i år. Förra hösten slaktade vi tre lamm med hjälp av Mats. Vi lärde oss mycket men när vi tittade i almanackan insåg vi att höstmarknader och att slakta tio lamm under samma period inte skulle fungera. Dessutom är det inte tillåtet att slakta hemma om man vill sälja sitt kött.
- [Fort Glitter](https://ostangsgard.se/fort-glitter/) - Glitter är tillbaka. Ni som följt oss vet att vi förra året skaffade en bagge tillsammans med en närliggande gård. Han var hos oss i september - oktober och flyttade sedan vidare till den andra gården. På båda gårdarna betäckte han alla tackor och vi har fått fina lamm efter honom. Nu börjar det bli
- [Årets grönsaksförsäljning](https://ostangsgard.se/arets-gronsaksforsaljning/) - Ni som följt vår blogg vet att vi inför den här säsongen hade planer på att starta CSA (Community Supported Agriculture). Det innebär att man säljer andelar av skörden innan säsongen. Andelsägarna får sedan en del av det som skördas. Tanken är att man som odlare ska få in pengar när det är dags att
- [Odlingsåret 2016](https://ostangsgard.se/odlingsaret-2016/) - Hösten är här. Fåglarna flyttar söder ut och det börjar bli dags att sammanfatta årets odlingsår.I år har vi odlat 50 bäddar a fem kvadratmeter varav några med två skördar plus potatisland, grönkål och purjolök samt en yta utanför stängslet med försök till palsternacka, foderbetor och lök. Det är lika bra att erkänna med en gång.
- [Byråkrati och annat](https://ostangsgard.se/byrakrati-och-annat/) - Denna vecka ska vi sälja vårt finaste bagglamm. Det känns väldigt bra att kunna skicka iväg något av djuren till betesmarker på någon annan gård. Han kommer att få en hel grupp fina tackor att betäcka. Det är dock inte bara att skicka iväg honom och ta emot pengar i näven så att säga. Idag
- [Bålgetingbo](https://ostangsgard.se/3209-2/) - Den senaste månaden har vi sett ganska många bålgetingar. Vi har försökt ha koll för att se om de ger sig på några bisamhällen men de verkar ha föredragit fallfrukt. Inte så konstigt. Hönshackade äpplen försvarar sig mindre aggressivt än bisamhällen. Under förra helgen sålde vi grönsaker och stod tillräckligt länge på samma plats för
- [Mat & trädgårdsrundan](https://ostangsgard.se/mat-tradgardsrundan/) - I helgen var det dags för Mat- & trädgårdsrundan. Vi hade skördat fredag kväll och hela lördag förmiddag fram till 11.00 när vi öppnade. Det kom folk med en gång och sedan var det i princip kö fram till 15.00 när det lättade lite. Så här såg det ut. Mycket folk och svårt att hinna
- [Andraskörd](https://ostangsgard.se/andraskord/) - När det gäller vall så kan de användas på olika sätt. Djur kan beta på dem, man kan skörda hö och man kan skörda ensilage, dvs fuktigt hö i plastboll. Det går bra att kombinera, t.ex. ta hö först och låta djur beta när gräs, klöver och andra örter har vuxit till sig efter skörd.
- [Wwoofsäsongen är över](https://ostangsgard.se/wwoofsasongen-ar-over/) - Nu har våra sista wwoofare Susanne och Svenja åkt hem till Tyskland igen. Fågelholken kommer att pryda en stolpe inom kort. Wwoofarna blir delaktiga i vad vi gör på gården och de har fått ganska stort inflytande över vad de vill göra men de har inte fått följa alla processer så som vi har gjort.
- [Mönstring 2016](https://ostangsgard.se/monstring-2016/) - Mönstring av lamm är till för att man ska få en uppfattning om kvalité både på slaktkropp och på pälsen. Mönstraren kontrollerar också så att inget lamm är missbildat. Resultaten från mönstringen avgör vilka lamm som ska sparas till avel och vilka som ska gå till slakt. I lördags kom Ingemar och Margaretha Zachrisson från Mysten
- [Jäklaberg](https://ostangsgard.se/jaklaberg/) - Östäng är ett fint namn på gården. Vi gillar det och det finns dessutom ganska få Östäng i Sverige. Så få att vi hoppades kunna få ha webbadressen östäng.se, men vi fann att adressen redan var parkerad av Älvdalens kommun som har en stadsdel som heter Östäng. Därför har vi nu webbadressen östängsgård.se. Vi tycker
- [Vill du köpa grönsaker?](https://ostangsgard.se/vill-du-kopa-gronsaker/) - Vi har i sommar sålt färskpotatis, ägg och honung från vår lilla självbetjäningsbutik vid vägen. Det har fungerat alldeles utmärkt och det är jätteroligt att det fungerar så bra. Vi producerar även grönsaker som vi hittills sålt via Planeten i Alingsås och till Lindelövs restauranger på Nolhaga och i Gräfsnäs men nu tänker vi ha
- [Äntligen kattungar](https://ostangsgard.se/antligen-kattungar/) - Det har gått ganska lång tid sedan vi miste Sansa och Svinto. Det har varit svårt för oss alla att acceptera att våra fantastiska katter har dött. Vi har inte riktigt velat skaffa nya men nu kände vi att det var dags. I onsdags var vi och hämtade två underbart söta små katter på snart
- [Karta över skogsträdgården](https://ostangsgard.se/karta-over-skogstradgarden/) - I morse åkte Emily och Ben från New York hem igen efter nästan två veckor på Östängs gård. Det har varit intensiva veckor med mycket uträttat och trevliga samtal. De har hjälpt till att bygga ett nytt höloft som blev klart dagen innan de for. De har varit inne i bikuporna tillsammans med Jonas för att
- [Insektshotell](https://ostangsgard.se/insektshotell/) - Det är så många människor som bidrar till att göra Östängs gård till en bättre plats. Vi kunde inte drömma om att så många människor skulle engagera sig i och hjälpa till med vår gård. Vi tycker det är trevligt att så många vill vara delaktiga och därför sätter vi upp skyltar eller namnar det
- [Stängsling](https://ostangsgard.se/stangsling/) - Vi kör hårt med våra wwoofare. Några av dem hade ont i kroppen efter vedbärningen i går och idag var det dags för stängsling med spett och slägga. Vi hade förberett ekstolpar och tråd lassat på kärror och gårdscykeln så på morgonen gick alla iväg till stora vägen. Med fyra wwoofare så går arbetet snabbt.
- [21 kubik ved med mera](https://ostangsgard.se/21-kubik-ved-med-mera/) - I dag på morgonen lämnade en av våra wwoofare oss för att cykla vidare mot Stockholm men i går kväll kom två nya så vi har fyra som bor här för tillfället. Det innebär att mycket arbete blir gjort på en dag. Vi startade med att köra in ved eftersom det skulle bli regn under
- [Årlig rengöring](https://ostangsgard.se/arlig-rengoring/) - För att minska risken för ohyra och för att hålla hönshuset rimligt fräscht vill vi en gång om året göra en rejäl storrengöring. I går var det dags. De flesta hönorna stod på kö för att gå ut på morgonen vilket ju underlättar städningen. En del låg fortfarande kvar i redena så de bar vi ut
- [Sista bädden för i år](https://ostangsgard.se/sista-badden-for-i-ar/) - Förra året hade vi åtta bäddar kvar att gräva den 26 juli. Idag är det den 21 juli och vi har grävt klart årets beting på 24 bäddar. Vi ligger en månad bättre till än förra året. Det hade inte varit möjligt utan wwoofare.I måndags startade vi med att gräva årets sista fyra bäddar och idag
- [Nya värpare](https://ostangsgard.se/nya-varpare/) - Äntligen har våra kycklingar blivit hönor och börjat värpa. Det har tagit väldigt lång tid men idag hittade vi ett ägg i ladan som inte såg ut som de ägg vi brukar få. Inne i hönshuset hittade vi sedan vår svarta höna i ett av redena. Vi använder kattlådor som värpreden eftersom de är lätta
- [Takläggning, skogsträdgård och insektshotell](https://ostangsgard.se/taklaggning-skogstradgard-och-insektshotell/) - Idag har vi varit sju personer som jobbat på gården. Då händer det saker. Vi började med att gå upp i skogsträdgården för att röja upp så mycket vi hann. Det var ett tag sedan vi hade tid att ägna oss åt skogsträdgården och den ser ut därefter. Vi har planterat träd och buskar men
- [Lite av varje](https://ostangsgard.se/lite-av-varje/) - Sedan i måndags har det hänt massor. Så många som bidragit till att vi gör framsteg. Vi har fått tre nya wwoofare som jobbar kanonbra. Vår vän Krister har varit här i några dagar med sina barn och Agneta och Lasse har tittat in. Nästan all ved inför nästa år är kluven sedan länge men vi har
- [Gården lite från ovan](https://ostangsgard.se/garden-lite-fran-ovan/) - Vi har en gammal byggställning. Den har vi haft i många år. Tyvärr har vi ibland lånat ut delar av den vilket innebär att den inte längre är lika stor som den var. Vi var osäkra på om vi hade nog för att måla upp i nock på ladugården. Vi började måla vid ena sidan
- [En veranda växer fram](https://ostangsgard.se/en-veranda-vaxer-fram/) - Lasse och Agneta är bra på att jobba. När de kommer och vill starta ett projekt så är det bäst att man har förberett för då går det undan. Det senaste projektet är att bygga en veranda till wwoofhuset. För att det skulle kunna göras så behövde vi gräva två hål för att få ner
- [Wwoofhuset](https://ostangsgard.se/wwoofhuset/) - Wwoofhuset är fortfarande i beta-utförande. Några lister saknas, duschen behöver tätas, dräneringen grävas klart osv. Det kommer att ta några wwoofare till innan allt är perfekt men sakta men säkert händer det grejor. Våra wwoofare har hittills varit väldigt nöjda och förhoppningsvis kommer de att bli ännu nöjdare framöver. I köket har vi fått plats
- [Leverans till slottet och planeten](https://ostangsgard.se/leverans-till-slottet-och-planeten/) - Vi har haft semester i tre dagar. Hela familjen har varit en tur till Oslo för att komma ifrån lite och för att hinna umgås med varandra. Sara och Guillaume har varit snälla och tagit hand om våra djur. Kom hem sent onsdag kväll och runt 10 på torsdag morgon skulle vi leverera grönsaker till
- [Svinmålla åtgärdat](https://ostangsgard.se/svinmalla-atgardat/) - Vi odlar Svinmålla. Inte med avsikt, men det behövs inte. Svinmållan hittar till oss ändå. När vi sådde de nyplöjda åkrarna så blev resultatet lite blandat. Fröerna hamnade på vissa ställen men inte på andra. Det blir gärna så när man sår för hand för första gången. På de ställen där det blev lite glest
- [Djurens beteende](https://ostangsgard.se/djurens-beteende/) - När man förflyttar sig på gården bär man ganska ofta på något eller så ska man bara gå den genaste vägen. Sällan är kameran med men mobilkameran kan ibland duga som ersättare. Djuren gör ibland saker som skapar undringar eller leenden, men det gäller att vara snabb. Det varar oftast bara några sekunder och i
- [Gårdsbutiken](https://ostangsgard.se/gardsbutiken/) - Nu kan man köpa vår färskpotatis, honung och våra ägg i vår lilla självbetjäningsbutik utefter vägen. Vår nya skylt är på plats. Corentin från Belgien har hjälpt till att få den på plats. Det som står på skyltarna finns till försäljning. Vi byter skyltar allteftersom. Så småningom kommer vi även att sälja andra grönsaker här.
- [Mel, Rose och Corentin](https://ostangsgard.se/mel-rose-och-corentin/) - Idag har Mel och Rose från Nya Zeeland åkt vidare på nya äventyr. Corentin från Belgien kommer att stanna ytterligare några dagar. De har varit hos oss i två veckor. Tiden går fort och när vi tittar igenom fotona från deras tid på Östängs gård så är det mycket som har hänt. Biramarna som borde
- [Tidig potatis](https://ostangsgard.se/tidig-potatis/) - Idag har vi levererat vår första potatisskörd. Swift heter sorten som ska vara extra tidig. Vi köpte 25 kilo utsäde och satte åtta rader. De närmaste åtta raderna är Swift, sedan kommer åtta rader Montreal som också ska vara ganska tidig. Därefter följer Amadine och Cherie. Det blir mycket potatis i år. 20 kilo per rad blev
- [Höskörd](https://ostangsgard.se/hoskord-2/) - Vi hämtade in höet för någon vecka sedan. Det blev inget skrivet då så vi gör ett försök nu i stället. Det intressanta var om den gamla självlastarvagnen skulle fungera. Det var inte mycket hö. Inget regn på sex veckor och ganska mager mark. Vagnen plockade inte upp höet som den skulle. Var fanns felet?
- [Lasses bilder](https://ostangsgard.se/lasses-bilder/) - Ibland är det trevligt att få någon annans foto att dela på bloggen. Det ger nya perspektiv och ofta bättre bilder. Våra första wwoofare Becky och Lasse var hos oss en vecka och Lasse tog en hel del bilder. Jonas har just flyttat fårstängsel och ser rätt så nöjd ut. Anni-Frid och Agneta letar efter
- [Snygg kopia](https://ostangsgard.se/snygg-kopia/) - Vi hade en fladdermusholk men ville gärna ha flera. Det är tydligen lättare att få fladdermössen att acceptera dem om det flera holkar i närheten av varandra. Vår wwoofare Corentine ville gärna försöka att göra en kopia så han plockade samman några spillbitar som låg under sågen och satte igång. Fast först gjorde han en
- [Vatten och gödning](https://ostangsgard.se/torka-och-vatten/) - Det har varit en torr vår. Vår brunn fylls inte på tillräckligt snabbt för att vi ska kunna ha bevattning igång hur mycket som helst. Den här våren hade man helst velat sätta på spridaren och låta den gå i flera timmar och bara flytta den ibland. Men vattnet räcker helt enkelt inte för det.
- [Bäddarna](https://ostangsgard.se/baddarna/) - Så här års är det alltid stress när man odlar. Så många plantor och fröer som väntar på att komma ut i landet. Idag lättade det betydligt när vi grävde klart fyra bäddar på samma dag. Tre wwoofare och jag färdigställde var sin bädd. Marken lossades med hjälp av bredgrepen och sedan rensades varje greptag från
- [Kriget har börjat](https://ostangsgard.se/kriget-har-borjat/) - De är visserligen levande varelser och de bidrar säkert till biodiversiteten, men det hjälps inte. De ska bort. De har hållit sig ute på åkrarna men sedan några dagar finns det mängder av golfbollstora sorkhål bara någon meter från potatislandet. Så det var dags att göra något. Vi hade en sorkfälla liggande sedan vi flyttade
- [Dags att ta en paus?](https://ostangsgard.se/dags-att-ta-en-paus/) - Oftast flyter de olika arbetena på som det är tänkt. Det kan krångla och det tar alltid längre tid än planerat, men sak efter sak blir åtgärdade. Det går framåt. Men så har det inte varit under det senaste två dygnen. Det har krånglat. Vi kom över ett helt och ganska snyggt badrumsskåp till bra
- [Nya wwoofare](https://ostangsgard.se/nya-wwoofare/) - Nu är andra omgången wwoofare i full gång. I söndags kom Corentin från Belgien och i måndags kväll kom Mel och Rose från Nya Zeeland. Klockan åtta på dagarna börjar de jobba. Första uppgiften varje dag är att gräva upp fem skräppor med rötterna. Det är ett väldigt tråkigt jobb så därför blir det bara
- [Vår första recension ;-)](https://ostangsgard.se/var-forsta-recension/) - Så har vi haft våra första wwoofare och även fått vår första recension. Det har varit lite nervöst när de första personerna skulle komma eftersom man har svårt att veta vad de väntar sig och om vi svarar upp mot deras förväntningar. Kommer de vara nöjda med att äta frukost och middag på egen hand
- [Tack!](https://ostangsgard.se/tack/) - Idag har vi skjutsat våra första wwoofare till tåget i Vårgårda efter ett besök på Hjulets Second Hand. Det känns som de har varit här mycket längre än en vecka. Så mycket som blivit gjort. Som minne lämnade de efter sig en finfin vattenkärra. Ställningen som tunnan vilar i är fint inpassad till den gamla stålramen. Nu
- [Äntligen här](https://ostangsgard.se/antligen-har/) - Stor del av vintern har gått åt till att förbereda för att vi ska kunna ta emot wwoofare. Vi hann nästan färdigt. Så kom de då äntligen våra första wwoofare. Först ut var Becky och Lasse. Becky är amerikan och Lasse är från Sverige. Senast bodde de i New York men nu har de tänkt flytta
- [Rätt djur på fel plats](https://ostangsgard.se/ratt-djur-pa-fel-plats/) - På en kurs om ekologisk äggproduktion berättade en expert att raser som lägger bruna ägg har vissa egenskaper som skiljer sig från de som lägger vita ägg. Dels handlade det om födan, att de brunläggande måste ha lite mer komplett mat när det gäller näringsämnen. Men det som fastnade var att de brunläggande har ett
- [Elevbesök](https://ostangsgard.se/elevbesok-2/) - I morse anlände 17 elever från årskurs sex på Långareds skola på gården. Vi började med att flytta fåren. Smidigt att ha en hel klass till hjälp när man ska ta upp och flytta elnäten så att fåren får nytt bete. Vi pratade el och jordning och testade hur det känns att ta i ett
- [Arbetsdag](https://ostangsgard.se/arbetsdag-2/) - I går kom farmor och farfar för att hjälpa till med diverse saker. Det är praktiskt att känna en rutinerad VVS-are. Det blev vatten och avloppsdragning inomhus. Fönstertvätt och rengöring inomhus. Målning utomhus och inomhus.Plantering av tomatplantor och många andra sysslor gjorda. Det märks en väldig skillnad när man är många som jobbar. Så mycket
- [Gårdsbutiken är igång](https://ostangsgard.se/gardsbutiken-ar-igang/) - Nu är vårt försäljningsstånd på plats nere vid vägen. Idag på morgonen bar vi ut den ur verkstaden och satte på ben. Benen målades sedan med falu rödfärg precis som själva ståndet. Taket fick ett papptak. Eftersom vår bil med dragkrok inte fungerar så fick vi köra ner försäljningsståndet med hjälp av en armékärra och
- [Ogräsbekämpning som smakar gott](https://ostangsgard.se/ograsbekampning-som-smakar-gott/) - Ibland är det svårt att låta bli. När vi hade Olssons frö i telefonen så passade vi på att beställa 30 plantor rabarber av sorten Goliath. Namnet låter lovande. Planen var att använda rabarber till att täcka bort ogräs vid en del av nätet som omger odlingarna. Planen är fortfarande bra, det är bara det
- [Harva och så](https://ostangsgard.se/harva-och-sa/) - Till slut gick det inte att skjuta upp längre. Det var dags att lägga om vallen på två små åkrar. Vi har bävat inför att hantera åkermark på allvar. Det kan bero på att vi inte vet hur man gör, men det gäller ju nästan allt vi håller på med på gården. Kanske är det
- [Gårdsförsäljning](https://ostangsgard.se/gardsforsaljning/) - Förra året producerade vi en del grönsaker på gården. Det mesta sålde vi via en butik inne i Alingsås. I år hoppas vi att vi ska lyckas producera både mer grönsaker samt ägg och honung till försäljning. Vi vill gärna sälja till människor som bor i vår närhet men inser att vi inte kommer att
- [Kycklingar blir höns](https://ostangsgard.se/kycklingar-blir-hons/) - Våra kycklingar är nu tio veckor gamla och börjar allt mer se ut som hönor och tuppar. https://media1.ostangsgard.se/2016/05/P1140907.mp4 Av de åtta vi fick så visade sig tre vara tuppar och fem hönor. Bra resultat eftersom det ju är hönor man vill ha. De åtta började sitt liv i en liten hamsterbur. Sedan flyttade de över
- [Ännu en harv](https://ostangsgard.se/annu-en-harv/) - Hela den senaste veckan har varit solig och varm. Det har känts som midsommar, med ovanligt bra väder. Lövsprickning och allt som har med vår och sommar att göra har kommit snabbt. En av de saker som vi gjort är att harva för första gången. Vi har ingen plog men grannen Richard kunde tänka sig
- [Bra kurs - dag två](https://ostangsgard.se/bra-kurs-dag-tva/) - Inte vinodling på kontinenten utan äppelodling på Kinnekulle. Det var dags för den andra och sista dagen i Länsstyrelsens kurs "Start på ekologisk fruktodling". Kirsten Jensen, som är rådgivare på länstyrelsen, inledde med två timmar teori om sjukdomar och vilka bekämpningsmedel som ekologiska odlare får använda. Efter en god lunch på ramslöksoppa var det dags
- [Tromb, lamning och förrymda kor - igen](https://ostangsgard.se/tromb-lamning-och-forrymda-kor-igen/) - Grillkvällen i onsdags blev ju lite försenad men när den väl började fick vi faktiskt också avsluta den i fred. Inget mer hände så vi gick och la oss ganska nöjda med dagen - trots allt. Hade somnat och sovit en timme innan det var dags igen. Sista tackan för året passade på att lamma.
- [Tromb, lamning och rymmande kor](https://ostangsgard.se/tromb-lamning-och-rymmande-kor/) - Idag var det fint väder så vi hade planerat en ledig eftermiddag/kväll med grillning i trädgården. Den första på säsongen som vi såg fram mot hela familjen. Det började med att vår näst sista tacka skulle till att lamma. En förstagångslammare som hade det rätt så jobbigt. Många långa värkar och panik i blicken på
- [Felläge](https://ostangsgard.se/fellage/) - Vi har klarat oss länge, men nu var det dags. När det gäller fåren så hade vi flyt hela förra säsongen, den här säsongen gick bra ända tills i dag. I morse skulle 68:an lamma. Hon fick tre lamm förra året och klarade det galant. Hon är storvuxen och lugn med fina modersinstinkter. Hon har
- [Loppis - Viktigt på riktigt](https://ostangsgard.se/loppis-viktigt-pa-riktigt/) - Idag var vi på loppis. Vi har det bra förspänt när det gäller etablerade loppisar. I Vårgårda, 1,5 mil bort, finns "Hjulet" och i Alingsås, 2,2 mil bort, finns "Vinden". Båda är rejäla loppisar som har öppet onsdag eftermiddag och lördag förmiddag. De båda skiljer sig lite åt trots att de har samma ägare, Pingstmissionen.
- [Lammrally](https://ostangsgard.se/lammrally/) - Tackorna och lammen har inte fått gå på grönbete ännu. Det beror dels på att lamningen blev alldeles för utdragen men även för att temperaturen har varit lite väl sval under de senaste två veckorna. Sällan över 10 grader och ganska ofta nattfrost. Så de tackor som har lammat får vara inne i en egen
- [Tjuvar bland fåren](https://ostangsgard.se/tjuvar-bland-faren/) - I söndags morse när vi kom ut i fårstallet var det två tackor som hade lammat. En förstgångslammare som hade fått ett lamm och som verkade klar. Henne boxade vi in i en egen box så hon och hennes lilla tacklamm skulle få vara ifred. Kollade så det fanns mjölk i båda spenarna och att
- [Salamanderfynd](https://ostangsgard.se/salamanderfynd/) - Ladugårdens fasad behöver ses över så byggställningen skulle upp. Ena stödbenet hamnade mitt i en liten stenhög som vi har lagt upp. Hittestenar som så småningom ska till något ställe där de behövs. Men nu behövde stenarna tas bort. Under högen låg två salamandrar, av två olika arter. En var en större vattensalamander. Den såg ganska välnärd
- [Ympningskurs](https://ostangsgard.se/ympningskurs/) - I lördags var det så dags för en ny kurs på Östängs gård. Den här gången var Bosse Blomqvist tillbaka för att lära oss att ympa. Vi började med lite teori och fick klart för oss att det finns många olika ympmetoder och att vi skulle pröva två av dem. Inför kursen hade vi beställt
- [Potatis](https://ostangsgard.se/potatis-3/) - Idag var det dags för potatissättning. Alla lådor som stått på golvet i gästrummet bars ut. De har legat ljust och svalt på ett tunt lager jord ett tag nu för att få rötter och blast. Vi har i huvudsak satsat på två tidiga sorter. Swift och Montreal och kommer att komplettera dem med eget
- [Stängsling runt grönsakerna](https://ostangsgard.se/stangsling-runt-gronsakerna/) - Nu har stängslingen av grönsaksodlingen kommit en bit på väg. Härom dagen började vi att spetsa och slå ner långa ekstolpar. Det är ett rätt tufft jobb eftersom stolparna är så höga så man får slå över axelhöjd även om vi använde stege. När man har slått ett antal slag går det bättre eftersom höjden
- [Kvarn](https://ostangsgard.se/kvarn/) - Vi blev vid en kvarn i helgen. Det är lätt hänt. En annons på Blocket, ett mejlsvar och vips hade vi köpt en kvarn. Vi visste inte riktigt vilken typ av kvarn vi hade köpt, men en kvarn kan om inte annat mala spannmål till gris- eller hönsfoder. Det framgick inte av annonsen att den
- [Mer byråkrati](https://ostangsgard.se/mer-byrakrati/) - Idag är det tre dagar kvar innan SAM-ansökan ska vara inne hos Jordbruksverket. Vår plan var att skicka in den i kväll. Nu har förra årets pengar kommit och även om det är med förbehållet att de kanske hade fel och kan ta tillbaka pengarna igen så skickar vi in ungefär samma ansökan som förra
- [Bra kurs](https://ostangsgard.se/bra-kurs/) - Länsstyrelsen arrangerar bra kurser till ett bra pris. De är gratis. Jag (Jonas), var på en sådan igår. Det var den första delen av en tvådagars kurs med titeln "Start på ekologisk fruktodling". Kursen leds av Kirsten Jensen. När det gäller ekologisk odling av bär och frukt är hon en vandrande kunskapsbank. Hennes fokus är
- [Lamningen så här långt](https://ostangsgard.se/lamningen-sa-langt/) - Årets lamning har fungerat bra så här långt. Inga krångliga lamningar och väldigt söta lamm. De flesta ser ut "som vanligt" men tre har vita fläckar på huvudet. Det gör dem ännu sötare. Sju lamm än så länge. Tre tvillingfödslar och en ensam. Vi har fortfarande sex tackor med stora magar som inte har lammat.
- [Plantkuvösen version 2](https://ostangsgard.se/plantkuvosen-version-2/) - Tid är en bristvara på gården. Då gäller det att komma på saker som gör att man sparar tid. En syssla som, förutom att den stjäl tid, är väldigt tråkig är att avhärda plantor. Under alla år tidigare när vi odlat har vi burit ut och in plantor på våren för att de sedan ska
- [Självlastarvagn](https://ostangsgard.se/sjalvlastarvagn/) - Vi köpte en självlastarvagn i höstas. Det var trevligt att räfsa hö och lasta på en bilkärra med högafflar, men vi kan inte räkna med att släkten hälsar på varje år just när höet är torrt. Inte heller att de har lust att kroppsarbeta i solen varenda försommar. Tanken är att de år som solen
- [Fårfällar](https://ostangsgard.se/farfallar/) - Äntligen kom våra skinn från Tranås. Vi slaktade ju tre baggar i höstas och skickade skinnen till beredning. Vi ville testa lite olika beredningar och var mycket spända på resultatet. Svårt att tänka sig att skinnen suttit på våra baggar. Jag hade för mig att de var mycket mörkare än vad skinnen visade sig vara. Först
- [Utedass](https://ostangsgard.se/utedass/) - I höstas rullade Sara och Guillaume in stommen, som skulle bli utedass, i ladan. De har sedan varit här allt som oftast under vintern och snickrat och designat. Tanken med utedasset är framför allt att man inte ska behöva gå in i huset när man är ute och jobbar med leriga skor och skitiga kläder
- [Anknytningsproblem](https://ostangsgard.se/anknytningsproblem/) - I fredags lammade vår äldsta tacka. En rutinerad dam som varit med förr. Hon gick en bit bort i hagen och födde först ett lamm. Enda dramat var att lammet under sina första steg vinglade bort till elstängslet och lade sig under den låga lamm-tråden. Det blev en snabblöpning för att stänga av elstängslet. När
- [Gårdsvisning](https://ostangsgard.se/gardsvisning/) - Den här veckan har det varit Framtidsvecka i Alingsås. Det är alltid trevligt för det händer så mycket positiva saker. I måndags hade vi träff för att diskutera hur vi kan utveckla landsbygden med hjälp av landsbygdsprojekt. Det kom 36 personer som först lyssnade på Martin Dahl från Göteborgs insjörike och sedan blev det mycket
- [Kofot](https://ostangsgard.se/kofot/) - Heter det bräckjärn eller kofot? Om det heter kofot, heter det i så fall två kofötter eller två kofotar? Hur som helst, för den som bara slänger en kort blick på den här bilden kan det se ut som två verktyg som ligger och väntar på att användas. Som om det inte spelar någon roll
- [Att tampas med byråkrati](https://ostangsgard.se/att-tampas-med-byrakrati/) - Det är dags att gå i byråkratisk närkamp med Jordbruksverket igen. För ett år sedan fyllde vi i vår första ansökan om gårdsstöd med mera. Det var en obehaglig upplevelse och den dränerade oss på kraft och ork. I början av processen tyckte vi att det skulle kunna bli ett bra inlägg på bloggen. När
- [Wwoof](https://ostangsgard.se/wwoof/) - Nu har vi blivit medlemmar i Wwoof och kan börja ta emot wwoofare. Det känns jätteroligt. Wwoof är en organisation vars namn numer betyder World Wide Opportunities on Organic Farms. Från början myntades begreppet i England på 70-talet men då stod bokstäverna för Working Weekends on Organic Farms. Tanken var att människor ifrån staden skulle kunna
- [Bädd nummer ett av 24](https://ostangsgard.se/badd-nummer-ett-av-24/) - Då var det dags igen. Årets beting på 24 bäddar ska grävas precis som förra året. Det skall även ske nästa år och året efter det för att vi ska få de fyra kvarter med grönsaker som är målet. Första bädden är gjord men vi ligger två veckor senare jämfört med förra året och det
- [Ovana hönor](https://ostangsgard.se/ovana-honor/) - Våra nya hönor börjar vänja sig och komma till rätta men de är inte vana att vara ute. Ingen av dem har gått ut frivilligt trots att luckan stått öppen i två dagar. Idag gick vi in i hönshuset och lyfte ut dem allihop. Väl ute så trängde de ihop sig runt en stackars vindruvsplanta
- [Nytt orv](https://ostangsgard.se/nytt-orv/) - Ylva har haft ett handgjort orv i ett par år. Det är gjort till henne och anpassat efter hennes arma, axlar och längd. Det är det som krävs om lien ska slita minimalt på kroppen. Jag har varit avundsjuk. Själv har jag försökt välja de längsta orven men inget av dem är tillräckligt långt, så
- [Pumpbyte](https://ostangsgard.se/pumpbyte/) - Den gamla vattenpumpen har tjänat ut. Den orkar inte bygga upp något vidare tryck och den tappar orken helt om man råkar öppna två kranar samtidigt. Vi har en djupborrad brunn i en av matkällarna. De flesta borrade brunnar finns nog utomhus men vår är inomhus. Det är kanske för att undvika frysrisken. Pumpen är
- [Virke från egen skog](https://ostangsgard.se/virke-fran-egen-skog/) - Så länge vi har ägt skog har det varit en lockande tanke att få fram egna brädor, plankor och reglar från de träd vi själva fällt. Den här veckan hände det för första gången. Sågverket ser ut så här, en ramsåg som har några år på nacken och finns hos vår granne Mattias i Trålanda.
- [Framtidsvecka i Alingsås](https://ostangsgard.se/framtidsvecka-i-alingsas/) - Nästa vecka är det Framtidsvecka i Alingsås. Över 100 programpunkter för att ställa om samhället så det blir hållbart och för att stärka lokalsamhället. En del i veckan är att många gårdar öppnar för besökande. Östängs gård är en av dem. Söndagen den 10 april har vi gårdsvisning klockan 12, 14 och 16. Odlingarna är
- [21 namn på C](https://ostangsgard.se/21-namn-pa-c/) - I år är det C-året. Alla djur som kommer till gården ska döpas på C och idag kom 21 nya individer. Jag och min syster Anne åkte iväg till Lundhaga höns och kalkongård som säljer värphönor. De har öppet för hämtning måndagar och tisdagar och man ringer och beställer i förväg. Vecka 11 var kullen som
- [Grisflytt](https://ostangsgard.se/grisflytt/) - Sara och Guillaume som varit mycket på gården och hjälpt till med dörrar, hönsgård och utedass har flyttat in i ett torp en kilometer ifrån vårt. Roligt att få nya grannar. De ska börja odla upp en del mark och därför ska de få låna Agneta och Anni-Frid ett par veckor för att de ska
- [Kycklingar växer fort](https://ostangsgard.se/kycklingar-vaxer-fort/) - När vi hämtade våra åtta kycklingar fick vi låna med en bur att ha dem i. De var så små och söta så de fick lätt plats. Buren har vi haft på kontoret på ett bord eftersom det är ett rum vi kan stänga till där vi har hyfsad temperatur. Ofta klumpade kycklingarna ihop sig
- [Flygfoto från 2002](https://ostangsgard.se/flygfoto-fran-2002/) - Alingsås kommun har en karta för internt arbete där man kan ta fram olika lager efter behov. Där finns jordarter, relief av marken, höjdkurvor, avrinningsområden, fastighetsgränser och en massa annat. Där finns naturligtvis även flygfoto som ett lager. Kartfunktionerna kommer att öppnas för allmänheten framöver. Det kommer att bli en bra service för invånarna i
- [Mötesbron](https://ostangsgard.se/motesbron/) - Vi köpte en slåtterbalk sommaren innan vi tog över Östäng. Vi visste att vi behövde något mer än liar för att göra hö och ensilage till fåren. Vi har bara använt vår slåtterbalk en säsong och det är nog lagom. Slåtterbalkar är enkla och ganska begripliga konstruktioner som från början var hjuldrivna. Hästar saknar i
- [Årets första lamm](https://ostangsgard.se/arets-forsta-lamm/) - I morse när vi vaknade strax efter sex hörde vi att det bräkte från fåren. De bräker ibland när vi är hungriga men nu hördes direkt att det var något annat. Snabbt på med första bästa klädesplagg och ut i fårstallet. Där ligger tackan Benita och de andra står runt omkring. När vi kommer ut så
- [Potatis](https://ostangsgard.se/potatis-2/) - I år tänker vi odla en del potatis. Förra året odlade vi Cherie och Amadine och dem har vi kvar utsäde av. Eftersom vi vill ha extra tidig potatis så har vi beställt 25 kg Montreal och 25 kg Swift. Säckarna såg inte så stora ut när de levererades men om man sprider ut potatisarna
- [Det drar ihop sig](https://ostangsgard.se/det-drar-ihop-sig/) - Våren är i antågande och tackorna blir allt tjockare om magen. Det är ännu svårt att se om alla 10 är betäckta men många av dem är det definitivt. Vi tänkte oss en väl sammanhållen lammning, allra helst under påsklovet, men vi kommer istället att få en långdragen lamningsperiod där de flesta lammar efter påsk.
- [Elförbrukning](https://ostangsgard.se/elforbrukning/) - Elräkningen för februari kom för någon dag sedan. Vi har valt att få räkningen månadsvis för att få en påminnelse om hur mycket el vi gör av med. Och det gör vi - av med för mycket. Det är inte helt lätt att veta var elen används. Gården drar sitt och huset drar sitt, på
- [Vårbin](https://ostangsgard.se/varbin/) - Idag kom det riktiga våren med flera plusgrader, nästan vindstilla och sol. Dags att titta till bina. Vi vill inte störa bina under vintern. Eftersom de inte sover utan äter en del för att kunna hålla värmen så behöver de bajsa, men det gör de inte förrän utetemperaturen är tillräckligt hög. Så de håller sig
- [Fröodling](https://ostangsgard.se/froodling/) - Idag har jag (Ylva) varit på fröodlingskurs med föreningen Sesam. Det är en ideell förening som verkar för att bevara den mångfald som finns bland köksträdgårdens och åkerns växter genom att medlemmarna fröodlar. Varje år ger föreningen ut en katalog där man listar alla fröer som medlemmarna erbjuder. Vill man ha några fröer så skickar man ett

## Sidor

- [Försäljning](https://ostangsgard.se/forsaljning/) - Vi odlar utan kemiska bekämpningsmedel och använder gödsel från våra egna får. Hos oss kan du köpa smakrika, nyttiga, nyskördade grönsaker som odlats med handkraft. Vår gårdsbutik är alltid öppen för självbetjäning. Där hittar du oftast honung och äppelmust och alltid grönsaker efter säsong. På onsdagar under grönsakssäsongen har vi bemannat i butiken mellan 15-18
- [Musteriet](https://ostangsgard.se/alingsas-mobila-musteri/) - 2026 kommer vi att ta emot äpplen hela september och oktober månad. Onsdagar 15-18 på Östängs Gård Torsdagar 18-19 på Nolhagaskolans parkering i Alingsås. Om ni lämnar in sex kilo äpplen så har ni möjlighet att köpa loss en treliters bag-in-box för 110 kronor. Vill ni köpa must utan att lämna in äpplen så kostar
- [Prenumeranter](https://ostangsgard.se/prenumeranter/) - Vill du försäkra dig om tillgång till färska närodlade grönsaker varje vecka under säsongen 2026? Nu är det dags att anmäla sig! 2026 startar prenumerationerna vecka 22 och pågår till och med vecka 43. Lilla kassen kommer i år att kosta 170 kronor och stora kassen 260. (Att kassen har ett lägre pris mot 2026
- [Recept](https://ostangsgard.se/recept/) - Vi försöker odla så många olika sorters grönsaker som vi hinner med. Vi gillar att ha mycket att erbjuda. Sallat, morötter och gurka är lättsålt eftersom alla vet vad det är och hur de ska använda det men vissa saker som mangold, vintersquash och bönor känner sig många mer osäkra på. Därför presenterar vi här
- [Kontakt](https://ostangsgard.se/kontakt/) - Östängs gård Jonas Dahl och Ylva Lundin Loo Östäng 135 441 75 Sollebrunn info@ostangsgard.se Jonas - 0709 401010 ansvarig för biodling, mustning, bär och frukt, åkerbruk, maskinpark och teknik. Ylva - 0709 453333 ansvarig för försäljning, grönsaksodling, nätverkande, administration.
- [Om gården](https://ostangsgard.se/om-ostangs-gard/) - Östängs gård ligger i Alingsås kommun mellan Upplo och Loo. Gården består av 20 ha skog, 9 ha åker och 5 ha bete. All mark förutom 5 ha skog är samlad i ett skifte. Gårdscentrat är väl samlat. Framför gården mot söder ligger betes- och åkermarken och mot norr ligger skogen. Genom gårdscentrat går en grusväg
- [Om oss](https://ostangsgard.se/om-oss/) - Vi som bor på Östängs gård är Jonas Dahl och Ylva Lundin. Ibland gästspelar även våra barn Ina Dahl och Tilda Dahl. Bilden är tagen när vi firade ett planerat "femårsjubileum" åtta år efter vi övertagit gården. Hos oss bor också katterna Rufus och Glenn-Pär och våra får, ett oräkneligt antal bin samt några ankor,
- [Odla till försäljning!](https://ostangsgard.se/odla-till-forsaljning/) - Tre nyutgivna böcker för dig som vill odla i lite större skala jämfört med hobbyodlaren men mindre skala än fältodling. Odla til försäljning Del 1 - Att försörja sig på småskalig grönsaksproduktionDetta är en omarbetad, utökad, nyutgåva av Jonas Ringqvists bok från 2018 med samma namn. Den går igenom grunderna i småskalig grönsaksproduktion med många
- [Fårskinn](https://ostangsgard.se/farskinn/) - Vi säljer ekoskinn, tvättbara skinn och mattskinn. Om du är intresserad av att köpa något av skinnen så skicka ett mail till info@ostangsgard.se. Vi är inte KRAV-certifierade men använder inte några bekämpningsmedel eller konstgödsel. Fåren äter till största delen det foder som vi producerar själva. När det inte räcker köper vi ensilage från en närbelägen
- [Äntligen fårägare!](https://ostangsgard.se/antligen-faragare/) - Idag vaknade vi upp till snö som fallit under natten. Vi tillbringade förmiddagen med att laga det sista på stenmuren, sprida ut halm och kontrollera eltråden. Sen satte vi skivor på gallerkärran så att vi skulle kunna hämta fåren i den. Iväg till Stora Mellby för lastning. Fåren var inte helt intresserade av att
- [Bilder](https://ostangsgard.se/bilder/) - [instagram-feed]

## Kategorier

- [Uncategorized](https://ostangsgard.se/category/uncategorized/)
- [odling](https://ostangsgard.se/category/odling/)
- [skogsträdgård](https://ostangsgard.se/category/skogstradgard/)
- [får](https://ostangsgard.se/category/far/)
- [hönor](https://ostangsgard.se/category/honor/)
- [bi](https://ostangsgard.se/category/bi/)
- [gris](https://ostangsgard.se/category/gris/)
- [åker](https://ostangsgard.se/category/aker/)
- [hus](https://ostangsgard.se/category/hus/)
- [Planer](https://ostangsgard.se/category/planer/)
- [honung](https://ostangsgard.se/category/honung/)
- [måla](https://ostangsgard.se/category/mala/)
- [ladugård](https://ostangsgard.se/category/ladugard/)
- [hö](https://ostangsgard.se/category/ho/)
- [dörrar](https://ostangsgard.se/category/dorrar/)
- [bil](https://ostangsgard.se/category/bil/)
- [vatten](https://ostangsgard.se/category/vatten/)
- [ved](https://ostangsgard.se/category/ved/)
- [försäljning](https://ostangsgard.se/category/forsaljning/)
- [växthus](https://ostangsgard.se/category/vaxthus/)
- [jordkällare](https://ostangsgard.se/category/jordkallare/)
- [ankor](https://ostangsgard.se/category/ankor/)
- [hamling](https://ostangsgard.se/category/hamling/)
- [staket](https://ostangsgard.se/category/staket/)
- [katt](https://ostangsgard.se/category/katt/)
- [lammslakt](https://ostangsgard.se/category/lamm/lammslakt/)
- [lamm](https://ostangsgard.se/category/lamm/)
- [CSA](https://ostangsgard.se/category/csa/)
- [vinterfoder](https://ostangsgard.se/category/vinterfoder/)
- [permakultur](https://ostangsgard.se/category/permakultur/)
- [traktor](https://ostangsgard.se/category/traktor/)
- [sädesmagasin](https://ostangsgard.se/category/sadesmagasin/)
- [Jordbruksverket](https://ostangsgard.se/category/jordbruksverket/)
- [virke](https://ostangsgard.se/category/virke/)
- [wwoof](https://ostangsgard.se/category/wwoof/)
- [verktyg](https://ostangsgard.se/category/verktyg/)
- [äpple](https://ostangsgard.se/category/apple/)
- [historia](https://ostangsgard.se/category/historia/)
- [bete](https://ostangsgard.se/category/bete/)
- [bastu](https://ostangsgard.se/category/bastu/)
- [skog](https://ostangsgard.se/category/skog/)
- [musteri](https://ostangsgard.se/category/musteri/)
- [vildsvin](https://ostangsgard.se/category/vildsvin/)
- [nätverkande](https://ostangsgard.se/category/natverkande/)
- [reonovering](https://ostangsgard.se/category/reonovering/)
- [renovering](https://ostangsgard.se/category/renovering/)
- [resiliens](https://ostangsgard.se/category/resiliens/)
- [peak oil](https://ostangsgard.se/category/peak-oil/)
- [Gårdssamverkan](https://ostangsgard.se/category/gardssamverkan/)
- [potatis](https://ostangsgard.se/category/potatis/)
- [recept](https://ostangsgard.se/category/recept/)
- [Prylar](https://ostangsgard.se/category/prylar/)
- [Hemester](https://ostangsgard.se/category/hemester/)
- [LEAN](https://ostangsgard.se/category/lean/)
- [bygga](https://ostangsgard.se/category/bygga/)
- [Gödsel](https://ostangsgard.se/category/godsel/)
- [mördarsniglar](https://ostangsgard.se/category/mordarsniglar/)
- [byråkrati](https://ostangsgard.se/category/byrakrati/)
- [praktikanter](https://ostangsgard.se/category/praktikanter/)
- [kompost](https://ostangsgard.se/category/kompost/)
- [förädling](https://ostangsgard.se/category/foradling/)
- [belysning](https://ostangsgard.se/category/belysning/)
- [beredskap](https://ostangsgard.se/category/beredskap/)
- [gäss](https://ostangsgard.se/category/gass/)

## Etiketter

- [Grisar](https://ostangsgard.se/tag/grisar/)
- [Får](https://ostangsgard.se/tag/far/)
- [Permakultur](https://ostangsgard.se/tag/permakultur/)
- [Växthus](https://ostangsgard.se/tag/vaxthus/)
- [Renovering](https://ostangsgard.se/tag/renovering/)
- [Skogsträdgård](https://ostangsgard.se/tag/skogstradgard/)
- [Dammar](https://ostangsgard.se/tag/dammar/)
- [odling](https://ostangsgard.se/tag/odling/)
- [hasselstaket](https://ostangsgard.se/tag/hasselstaket/)
- [kalkning](https://ostangsgard.se/tag/kalkning/)
- [elnät](https://ostangsgard.se/tag/elnat/)
- [bete](https://ostangsgard.se/tag/bete/)
- [vatten](https://ostangsgard.se/tag/vatten/)
- [foder](https://ostangsgard.se/tag/foder/)
- [jordbruksverket](https://ostangsgard.se/tag/jordbruksverket/)
- [stödrätter](https://ostangsgard.se/tag/stodratter/)
- [bäddar](https://ostangsgard.se/tag/baddar/)
- [omställning](https://ostangsgard.se/tag/omstallning/)
- [djur](https://ostangsgard.se/tag/djur/)
- [bi](https://ostangsgard.se/tag/bi/)
- [gris](https://ostangsgard.se/tag/gris/)
- [hönshus](https://ostangsgard.se/tag/honshus/)
- [hönor](https://ostangsgard.se/tag/honor/)
- [islandshöns](https://ostangsgard.se/tag/islandshons/)
- [lohman](https://ostangsgard.se/tag/lohman/)
- [hönsgård](https://ostangsgard.se/tag/honsgard/)
- [ägg](https://ostangsgard.se/tag/agg/)
- [nässlor](https://ostangsgard.se/tag/nasslor/)
- [linoljefärg](https://ostangsgard.se/tag/linoljefarg/)
- [operation dagsverke](https://ostangsgard.se/tag/operation-dagsverke/)
- [ved](https://ostangsgard.se/tag/ved/)
- [humla](https://ostangsgard.se/tag/humla/)
- [såg](https://ostangsgard.se/tag/sag/)
- [alloxnät](https://ostangsgard.se/tag/alloxnat/)
- [rådjur](https://ostangsgard.se/tag/radjur/)
- [traktor](https://ostangsgard.se/tag/traktor/)
- [harv](https://ostangsgard.se/tag/harv/)
- [tidningspapper](https://ostangsgard.se/tag/tidningspapper/)
- [majsstärkelseduk](https://ostangsgard.se/tag/majsstarkelseduk/)
- [linbana](https://ostangsgard.se/tag/linbana/)
- [fika](https://ostangsgard.se/tag/fika/)
- [sorknät](https://ostangsgard.se/tag/sorknat/)
- [träd](https://ostangsgard.se/tag/trad/)
- [plantera](https://ostangsgard.se/tag/plantera/)
- [bär](https://ostangsgard.se/tag/bar/)
- [bin](https://ostangsgard.se/tag/bin/)
- [bålgeting](https://ostangsgard.se/tag/balgeting/)
- [avläggare](https://ostangsgard.se/tag/avlaggare/)
- [dill](https://ostangsgard.se/tag/dill/)
- [grönsaker](https://ostangsgard.se/tag/gronsaker/)
- [gurka](https://ostangsgard.se/tag/gurka/)
- [tomater](https://ostangsgard.se/tag/tomater/)
- [clips](https://ostangsgard.se/tag/clips/)
- [lindbloms](https://ostangsgard.se/tag/lindbloms/)
- [impecta](https://ostangsgard.se/tag/impecta/)
- [vall](https://ostangsgard.se/tag/vall/)
- [ensilage](https://ostangsgard.se/tag/ensilage/)
- [gröngödsling](https://ostangsgard.se/tag/grongodsling/)
- [odlingsbäddar](https://ostangsgard.se/tag/odlingsbaddar/)
- [gräva](https://ostangsgard.se/tag/grava/)
- [hö](https://ostangsgard.se/tag/ho/)
- [slåtterbalk](https://ostangsgard.se/tag/slatterbalk/)
- [hövändare](https://ostangsgard.se/tag/hovandare/)
- [strängläggare](https://ostangsgard.se/tag/stranglaggare/)
- [tegel](https://ostangsgard.se/tag/tegel/)
- [tak](https://ostangsgard.se/tag/tak/)
- [blocket](https://ostangsgard.se/tag/blocket/)
- [drömmar](https://ostangsgard.se/tag/drommar/)
- [bevattning](https://ostangsgard.se/tag/bevattning/)
- [el](https://ostangsgard.se/tag/el/)
- [honung](https://ostangsgard.se/tag/honung/)
- [slunga](https://ostangsgard.se/tag/slunga/)
- [ramar](https://ostangsgard.se/tag/ramar/)
- [slamfärg](https://ostangsgard.se/tag/slamfarg/)
- [rödfärg](https://ostangsgard.se/tag/rodfarg/)
- [lada](https://ostangsgard.se/tag/lada/)
- [dörrar](https://ostangsgard.se/tag/dorrar/)
- [kvickrot](https://ostangsgard.se/tag/kvickrot/)
- [betesputs](https://ostangsgard.se/tag/betesputs/)
- [utgifter](https://ostangsgard.se/tag/utgifter/)
- [hydrofor](https://ostangsgard.se/tag/hydrofor/)
- [pump](https://ostangsgard.se/tag/pump/)
- [lie](https://ostangsgard.se/tag/lie/)
- [orv](https://ostangsgard.se/tag/orv/)
- [slipsten](https://ostangsgard.se/tag/slipsten/)
- [måla](https://ostangsgard.se/tag/mala/)
- [svetsa](https://ostangsgard.se/tag/svetsa/)
- [laga](https://ostangsgard.se/tag/laga/)
- [gårdscykel](https://ostangsgard.se/tag/gardscykel/)
- [cyklar](https://ostangsgard.se/tag/cyklar/)
- [tält](https://ostangsgard.se/tag/talt/)
- [fågelholkar](https://ostangsgard.se/tag/fagelholkar/)
- [sädesmagasin](https://ostangsgard.se/tag/sadesmagasin/)
- [ecotopia biketour](https://ostangsgard.se/tag/ecotopia-biketour/)
- [cykel](https://ostangsgard.se/tag/cykel/)
- [sly](https://ostangsgard.se/tag/sly/)
- [bjälke](https://ostangsgard.se/tag/bjalke/)
- [projekt](https://ostangsgard.se/tag/projekt/)
- [loppis](https://ostangsgard.se/tag/loppis/)
- [dörr](https://ostangsgard.se/tag/dorr/)
- [verkstad](https://ostangsgard.se/tag/verkstad/)
- [fönster](https://ostangsgard.se/tag/fonster/)
- [morgonrunda](https://ostangsgard.se/tag/morgonrunda/)
- [kål](https://ostangsgard.se/tag/kal/)
- [grönkål](https://ostangsgard.se/tag/gronkal/)
- [broccoli](https://ostangsgard.se/tag/broccoli/)
- [blomkol](https://ostangsgard.se/tag/blomkol/)
- [handtag](https://ostangsgard.se/tag/handtag/)
- [Lasse](https://ostangsgard.se/tag/lasse/)
- [utedass](https://ostangsgard.se/tag/utedass/)
- [Tupp](https://ostangsgard.se/tag/tupp/)
- [damm](https://ostangsgard.se/tag/damm/)
- [vattna](https://ostangsgard.se/tag/vattna/)
- [brunn](https://ostangsgard.se/tag/brunn/)
- [kålfjäril](https://ostangsgard.se/tag/kalfjaril/)
- [värpa](https://ostangsgard.se/tag/varpa/)
- [bajsbräda](https://ostangsgard.se/tag/bajsbrada/)
- [rede](https://ostangsgard.se/tag/rede/)
- [Stapla](https://ostangsgard.se/tag/stapla/)
- [kärra](https://ostangsgard.se/tag/karra/)
- [foto](https://ostangsgard.se/tag/foto/)
- [solros](https://ostangsgard.se/tag/solros/)
- [slakt](https://ostangsgard.se/tag/slakt/)
- [mönstring](https://ostangsgard.se/tag/monstring/)
- [avel](https://ostangsgard.se/tag/avel/)
- [baggar](https://ostangsgard.se/tag/baggar/)
- [tackor](https://ostangsgard.se/tag/tackor/)
- [bagge](https://ostangsgard.se/tag/bagge/)
- [betäcka](https://ostangsgard.se/tag/betacka/)
- [marknad](https://ostangsgard.se/tag/marknad/)
- [försäljning](https://ostangsgard.se/tag/forsaljning/)
- [morot](https://ostangsgard.se/tag/morot/)
- [jordkällare](https://ostangsgard.se/tag/jordkallare/)
- [förvaring](https://ostangsgard.se/tag/forvaring/)
- [pollinerare](https://ostangsgard.se/tag/pollinerare/)
- [perenner](https://ostangsgard.se/tag/perenner/)
- [blommor](https://ostangsgard.se/tag/blommor/)
- [mignon](https://ostangsgard.se/tag/mignon/)
- [ankor](https://ostangsgard.se/tag/ankor/)
- [parasiter](https://ostangsgard.se/tag/parasiter/)
- [hästsläp](https://ostangsgard.se/tag/hastslap/)
- [bagglamm](https://ostangsgard.se/tag/bagglamm/)
- [vallört](https://ostangsgard.se/tag/vallort/)
- [gödning](https://ostangsgard.se/tag/godning/)
- [hästgödsel](https://ostangsgard.se/tag/hastgodsel/)
- [pumpa](https://ostangsgard.se/tag/pumpa/)
- [vintersquash](https://ostangsgard.se/tag/vintersquash/)
- [bredgrep](https://ostangsgard.se/tag/bredgrep/)
- [såmaskin](https://ostangsgard.se/tag/samaskin/)
- [vält](https://ostangsgard.se/tag/valt/)
- [pluggbrätten](https://ostangsgard.se/tag/pluggbratten/)
- [markduk](https://ostangsgard.se/tag/markduk/)
- [kiwi](https://ostangsgard.se/tag/kiwi/)
- [fikon](https://ostangsgard.se/tag/fikon/)
- [dimma](https://ostangsgard.se/tag/dimma/)
- [baggsläpp](https://ostangsgard.se/tag/baggslapp/)
- [sele](https://ostangsgard.se/tag/sele/)
- [grimma](https://ostangsgard.se/tag/grimma/)
- [potatis](https://ostangsgard.se/tag/potatis/)
- [experiment](https://ostangsgard.se/tag/experiment/)
- [utsäde](https://ostangsgard.se/tag/utsade/)
- [halm](https://ostangsgard.se/tag/halm/)
- [klippning](https://ostangsgard.se/tag/klippning/)
- [målning](https://ostangsgard.se/tag/malning/)
- [hage](https://ostangsgard.se/tag/hage/)
- [hamling](https://ostangsgard.se/tag/hamling/)
- [lind](https://ostangsgard.se/tag/lind/)
- [vinterfoder](https://ostangsgard.se/tag/vinterfoder/)
- [risstaket](https://ostangsgard.se/tag/risstaket/)
- [grenar](https://ostangsgard.se/tag/grenar/)
- [vindskydd](https://ostangsgard.se/tag/vindskydd/)
- [rymlingar](https://ostangsgard.se/tag/rymlingar/)
- [katt](https://ostangsgard.se/tag/katt/)
- [lammslakt](https://ostangsgard.se/tag/lammslakt/)
- [lamm](https://ostangsgard.se/tag/lamm/)
- [inälvor](https://ostangsgard.se/tag/inalvor/)
- [lammfilé](https://ostangsgard.se/tag/lammfile/)
- [styckning](https://ostangsgard.se/tag/styckning/)
- [CSA](https://ostangsgard.se/tag/csa/)
- [Andelsjordbruk](https://ostangsgard.se/tag/andelsjordbruk/)
- [Medproducenter](https://ostangsgard.se/tag/medproducenter/)
- [lammskinn](https://ostangsgard.se/tag/lammskinn/)
- [beredning](https://ostangsgard.se/tag/beredning/)
- [garveri](https://ostangsgard.se/tag/garveri/)
- [krom](https://ostangsgard.se/tag/krom/)
- [vitlök](https://ostangsgard.se/tag/vitlok/)
- [gödsel](https://ostangsgard.se/tag/godsel/)
- [klimat](https://ostangsgard.se/tag/klimat/)
- [hönsgödsel](https://ostangsgard.se/tag/honsgodsel/)
- [jord](https://ostangsgard.se/tag/jord/)
- [såjord](https://ostangsgard.se/tag/sajord/)
- [löv](https://ostangsgard.se/tag/lov/)
- [Gods och gårdar](https://ostangsgard.se/tag/gods-och-gardar/)
- [huset](https://ostangsgard.se/tag/huset/)
- [gården](https://ostangsgard.se/tag/garden/)
- [nätverk](https://ostangsgard.se/tag/natverk/)
- [städa](https://ostangsgard.se/tag/stada/)
- [släp](https://ostangsgard.se/tag/slap/)
- [soppa](https://ostangsgard.se/tag/soppa/)
- [frost](https://ostangsgard.se/tag/frost/)
- [frys](https://ostangsgard.se/tag/frys/)
- [lammkött](https://ostangsgard.se/tag/lammkott/)
- [gyttja](https://ostangsgard.se/tag/gyttja/)
- [wwoof](https://ostangsgard.se/tag/wwoof/)
- [återvinning](https://ostangsgard.se/tag/atervinning/)
- [fni](https://ostangsgard.se/tag/fni/)
- [bil](https://ostangsgard.se/tag/bil/)
- [hus](https://ostangsgard.se/tag/hus/)
- [lastbil](https://ostangsgard.se/tag/lastbil/)
- [snöstorm](https://ostangsgard.se/tag/snostorm/)
- [flå](https://ostangsgard.se/tag/fla/)
- [vildsvin](https://ostangsgard.se/tag/vildsvin/)
- [rotsaker](https://ostangsgard.se/tag/rotsaker/)
- [betor](https://ostangsgard.se/tag/betor/)
- [lök](https://ostangsgard.se/tag/lok/)
- [lagra](https://ostangsgard.se/tag/lagra/)
- [isolering](https://ostangsgard.se/tag/isolering/)
- [ecofiber](https://ostangsgard.se/tag/ecofiber/)
- [råspont](https://ostangsgard.se/tag/raspont/)
- [mögel](https://ostangsgard.se/tag/mogel/)
- [lagring](https://ostangsgard.se/tag/lagring/)
- [värmekamera](https://ostangsgard.se/tag/varmekamera/)
- [värmeförluster](https://ostangsgard.se/tag/varmeforluster/)
- [energi](https://ostangsgard.se/tag/energi/)
- [design](https://ostangsgard.se/tag/design/)
- [kartor](https://ostangsgard.se/tag/kartor/)
- [snökedjor](https://ostangsgard.se/tag/snokedjor/)
- [minusgrader](https://ostangsgard.se/tag/minusgrader/)
- [vinter](https://ostangsgard.se/tag/vinter/)
- [spark](https://ostangsgard.se/tag/spark/)
- [snö](https://ostangsgard.se/tag/sno/)
- [harar](https://ostangsgard.se/tag/harar/)
- [fröer](https://ostangsgard.se/tag/froer/)
- [purjo](https://ostangsgard.se/tag/purjo/)
- [Piaggio](https://ostangsgard.se/tag/piaggio/)
- [förodling](https://ostangsgard.se/tag/forodling/)
- [krukor](https://ostangsgard.se/tag/krukor/)
- [purjolök](https://ostangsgard.se/tag/purjolok/)
- [kycklingar](https://ostangsgard.se/tag/kycklingar/)
- [värmelampa](https://ostangsgard.se/tag/varmelampa/)
- [nordgen](https://ostangsgard.se/tag/nordgen/)
- [städning](https://ostangsgard.se/tag/stadning/)
- [rördelar](https://ostangsgard.se/tag/rordelar/)
- [verktyg](https://ostangsgard.se/tag/verktyg/)
- [Sonja](https://ostangsgard.se/tag/sonja/)
- [sesam](https://ostangsgard.se/tag/sesam/)
- [fröodling](https://ostangsgard.se/tag/froodling/)
- [frö](https://ostangsgard.se/tag/fro/)
- [stängsel](https://ostangsgard.se/tag/stangsel/)
- [betäckta](https://ostangsgard.se/tag/betackta/)
- [grodda](https://ostangsgard.se/tag/grodda/)
- [odlingar](https://ostangsgard.se/tag/odlingar/)
- [lamning](https://ostangsgard.se/tag/lamning/)
- [efterbörd](https://ostangsgard.se/tag/efterbord/)
- [bur](https://ostangsgard.se/tag/bur/)
- [mat](https://ostangsgard.se/tag/mat/)
- [flytt](https://ostangsgard.se/tag/flytt/)
- [sittpinnar](https://ostangsgard.se/tag/sittpinnar/)
- [Framtidsveckan](https://ostangsgard.se/tag/framtidsveckan/)
- [virke](https://ostangsgard.se/tag/virke/)
- [stockar](https://ostangsgard.se/tag/stockar/)
- [sågverk](https://ostangsgard.se/tag/sagverk/)
- [24](https://ostangsgard.se/tag/24/)
- [gångar](https://ostangsgard.se/tag/gangar/)
- [flis](https://ostangsgard.se/tag/flis/)
- [ull](https://ostangsgard.se/tag/ull/)
- [gårdsstöd](https://ostangsgard.se/tag/gardsstod/)
- [förgröningsstöd](https://ostangsgard.se/tag/forgroningsstod/)
- [länstyrelsen](https://ostangsgard.se/tag/lanstyrelsen/)
- [anknytning](https://ostangsgard.se/tag/anknytning/)
- [tacka](https://ostangsgard.se/tag/tacka/)
- [märkning](https://ostangsgard.se/tag/markning/)
- [dass](https://ostangsgard.se/tag/dass/)
- [Falu rödfärg](https://ostangsgard.se/tag/falu-rodfarg/)
- [urin](https://ostangsgard.se/tag/urin/)
- [bajs](https://ostangsgard.se/tag/bajs/)
- [skinn](https://ostangsgard.se/tag/skinn/)
- [Tranås](https://ostangsgard.se/tag/tranas/)
- [självlastarvagn](https://ostangsgard.se/tag/sjalvlastarvagn/)
- [sjukhussäng](https://ostangsgard.se/tag/sjukhussang/)
- [fiberduk](https://ostangsgard.se/tag/fiberduk/)
- [grönkod 49](https://ostangsgard.se/tag/gronkod-49/)
- [block](https://ostangsgard.se/tag/block/)
- [skifte](https://ostangsgard.se/tag/skifte/)
- [grödor](https://ostangsgard.se/tag/grodor/)
- [kvarn](https://ostangsgard.se/tag/kvarn/)
- [nirvana](https://ostangsgard.se/tag/nirvana/)
- [allox](https://ostangsgard.se/tag/allox/)
- [nät](https://ostangsgard.se/tag/nat/)
- [amadine](https://ostangsgard.se/tag/amadine/)
- [cherie](https://ostangsgard.se/tag/cherie/)
- [swift](https://ostangsgard.se/tag/swift/)
- [montreal](https://ostangsgard.se/tag/montreal/)
- [kup](https://ostangsgard.se/tag/kup/)
- [ympning](https://ostangsgard.se/tag/ympning/)
- [äpple](https://ostangsgard.se/tag/apple/)
- [grundstam](https://ostangsgard.se/tag/grundstam/)
- [kniv](https://ostangsgard.se/tag/kniv/)
- [salamandrar](https://ostangsgard.se/tag/salamandrar/)
- [tjuv](https://ostangsgard.se/tag/tjuv/)
- [baljor](https://ostangsgard.se/tag/baljor/)
- [foderhinkar](https://ostangsgard.se/tag/foderhinkar/)
- [felläge](https://ostangsgard.se/tag/fellage/)
- [lammning](https://ostangsgard.se/tag/lammning/)
- [råmjölk](https://ostangsgard.se/tag/ramjolk/)
- [kor](https://ostangsgard.se/tag/kor/)
- [tromb](https://ostangsgard.se/tag/tromb/)
- [arrendator](https://ostangsgard.se/tag/arrendator/)
- [semester](https://ostangsgard.se/tag/semester/)
- [åker](https://ostangsgard.se/tag/aker/)
- [tuppar](https://ostangsgard.se/tag/tuppar/)
- [marknadsstånd](https://ostangsgard.se/tag/marknadsstand/)
- [fröblandning](https://ostangsgard.se/tag/froblandning/)
- [sådd](https://ostangsgard.se/tag/sadd/)
- [plöja](https://ostangsgard.se/tag/ploja/)
- [olssons](https://ostangsgard.se/tag/olssons/)
- [rabarber](https://ostangsgard.se/tag/rabarber/)
- [elevbesök](https://ostangsgard.se/tag/elevbesok/)
- [fodra](https://ostangsgard.se/tag/fodra/)
- [tvestjärtsbon](https://ostangsgard.se/tag/tvestjartsbon/)
- [humlebon](https://ostangsgard.se/tag/humlebon/)
- [fågelholk](https://ostangsgard.se/tag/fagelholk/)
- [hönsnät](https://ostangsgard.se/tag/honsnat/)
- [wwoofare](https://ostangsgard.se/tag/wwoofare/)
- [ogräs](https://ostangsgard.se/tag/ogras/)
- [bädd](https://ostangsgard.se/tag/badd/)
- [gräsklipp](https://ostangsgard.se/tag/grasklipp/)
- [Becky och Lasse](https://ostangsgard.se/tag/becky-och-lasse/)
- [stängsling](https://ostangsgard.se/tag/stangsling/)
- [motgångar](https://ostangsgard.se/tag/motgangar/)
- [plantor](https://ostangsgard.se/tag/plantor/)
- [nässelvatten](https://ostangsgard.se/tag/nasselvatten/)
- [vallörtsvatten](https://ostangsgard.se/tag/vallortsvatten/)
- [fladdermus](https://ostangsgard.se/tag/fladdermus/)
- [holk](https://ostangsgard.se/tag/holk/)
- [bygga](https://ostangsgard.se/tag/bygga/)
- [svinmålla](https://ostangsgard.se/tag/svinmalla/)
- [självbetjäning](https://ostangsgard.se/tag/sjalvbetjaning/)
- [färskpotatis](https://ostangsgard.se/tag/farskpotatis/)
- [morötter](https://ostangsgard.se/tag/morotter/)
- [sallat](https://ostangsgard.se/tag/sallat/)
- [rödbetor](https://ostangsgard.se/tag/rodbetor/)
- [wwoofhuset](https://ostangsgard.se/tag/wwoofhuset/)
- [veranda](https://ostangsgard.se/tag/veranda/)
- [ställning](https://ostangsgard.se/tag/stallning/)
- [höloft](https://ostangsgard.se/tag/holoft/)
- [kålmal](https://ostangsgard.se/tag/kalmal/)
- [insektshotell](https://ostangsgard.se/tag/insektshotell/)
- [värpreden](https://ostangsgard.se/tag/varpreden/)
- [fjärlilar](https://ostangsgard.se/tag/fjarlilar/)
- [reden](https://ostangsgard.se/tag/reden/)
- [kalkfärg](https://ostangsgard.se/tag/kalkfarg/)
- [rensa](https://ostangsgard.se/tag/rensa/)
- [ekstolpar](https://ostangsgard.se/tag/ekstolpar/)
- [motorcykel](https://ostangsgard.se/tag/motorcykel/)
- [moped](https://ostangsgard.se/tag/moped/)
- [wwoofsweden](https://ostangsgard.se/tag/wwoofsweden/)
- [karta](https://ostangsgard.se/tag/karta/)
- [kattungar](https://ostangsgard.se/tag/kattungar/)
- [katter](https://ostangsgard.se/tag/katter/)
- [gårdsbutik](https://ostangsgard.se/tag/gardsbutik/)
- [kött](https://ostangsgard.se/tag/kott/)
- [fårfällar](https://ostangsgard.se/tag/farfallar/)
- [föräljning](https://ostangsgard.se/tag/foraljning/)
- [byråkrati](https://ostangsgard.se/tag/byrakrati/)
- [fort](https://ostangsgard.se/tag/fort/)
- [Glitter](https://ostangsgard.se/tag/glitter/)
- [rymma](https://ostangsgard.se/tag/rymma/)
- [salt](https://ostangsgard.se/tag/salt/)
- [Nolby gård](https://ostangsgard.se/tag/nolby-gard/)
- [Squash](https://ostangsgard.se/tag/squash/)
- [borlotti](https://ostangsgard.se/tag/borlotti/)
- [Regler](https://ostangsgard.se/tag/regler/)
- [sättpotatis](https://ostangsgard.se/tag/sattpotatis/)
- [skörd](https://ostangsgard.se/tag/skord/)
- [brunst](https://ostangsgard.se/tag/brunst/)
- [förkläde](https://ostangsgard.se/tag/forklade/)
- [våg](https://ostangsgard.se/tag/vag/)
- [inköp](https://ostangsgard.se/tag/inkop/)
- [insektsträdgård](https://ostangsgard.se/tag/insektstradgard/)
- [höst](https://ostangsgard.se/tag/host/)
- [årsredovisning](https://ostangsgard.se/tag/arsredovisning/)
- [årsrapport](https://ostangsgard.se/tag/arsrapport/)
- [traktorgrindar](https://ostangsgard.se/tag/traktorgrindar/)
- [husvagn](https://ostangsgard.se/tag/husvagn/)
- [lucka](https://ostangsgard.se/tag/lucka/)
- [planer](https://ostangsgard.se/tag/planer/)
- [solceller](https://ostangsgard.se/tag/solceller/)
- [solpaneler](https://ostangsgard.se/tag/solpaneler/)
- [skinka](https://ostangsgard.se/tag/skinka/)
- [väggar](https://ostangsgard.se/tag/vaggar/)
- [ruttna bjälkar](https://ostangsgard.se/tag/ruttna-bjalkar/)
- [ladugård](https://ostangsgard.se/tag/ladugard/)
- [bastu](https://ostangsgard.se/tag/bastu/)
- [cirkusvagn](https://ostangsgard.se/tag/cirkusvagn/)
- [veterinär](https://ostangsgard.se/tag/veterinar/)
- [Maedi-Visna](https://ostangsgard.se/tag/maedi-visna/)
- [rök](https://ostangsgard.se/tag/rok/)
- [bacon](https://ostangsgard.se/tag/bacon/)
- [fågelinfluensa](https://ostangsgard.se/tag/fagelinfluensa/)
- [sädestork](https://ostangsgard.se/tag/sadestork/)
- [kryddor](https://ostangsgard.se/tag/kryddor/)
- [bostad](https://ostangsgard.se/tag/bostad/)
- [ljus](https://ostangsgard.se/tag/ljus/)
- [vattenautomater](https://ostangsgard.se/tag/vattenautomater/)
- [Mannarp](https://ostangsgard.se/tag/mannarp/)
- [arbetskläder](https://ostangsgard.se/tag/arbetsklader/)
- [klädställ](https://ostangsgard.se/tag/kladstall/)
- [lysrör](https://ostangsgard.se/tag/lysror/)
- [sjuka](https://ostangsgard.se/tag/sjuka/)
- [Översiktsplan](https://ostangsgard.se/tag/oversiktsplan/)
- [trappa](https://ostangsgard.se/tag/trappa/)
- [stenmjöl](https://ostangsgard.se/tag/stenmjol/)
- [magnesium](https://ostangsgard.se/tag/magnesium/)
- [fårklippning](https://ostangsgard.se/tag/farklippning/)
- [LIvsmedelshygien](https://ostangsgard.se/tag/livsmedelshygien/)
- [lokalproducerad mat](https://ostangsgard.se/tag/lokalproducerad-mat/)
- [Nolbygårds matmarknad](https://ostangsgard.se/tag/nolbygards-matmarknad/)
- [same](https://ostangsgard.se/tag/same/)
- [peak oil](https://ostangsgard.se/tag/peak-oil/)
- [must](https://ostangsgard.se/tag/must/)
- [fotogen](https://ostangsgard.se/tag/fotogen/)
- [fotogenkök](https://ostangsgard.se/tag/fotogenkok/)
- [Camingkök](https://ostangsgard.se/tag/camingkok/)
- [jordanalys](https://ostangsgard.se/tag/jordanalys/)
- [liv och död](https://ostangsgard.se/tag/liv-och-dod/)
- [bombera](https://ostangsgard.se/tag/bombera/)
- [potthål](https://ostangsgard.se/tag/potthal/)
- [bombering](https://ostangsgard.se/tag/bombering/)
- [nätverkande](https://ostangsgard.se/tag/natverkande/)
- [uppvärmning](https://ostangsgard.se/tag/uppvarmning/)
- [kompost](https://ostangsgard.se/tag/kompost/)