I morse åkte Emily och Ben från New York hem igen efter nästan två veckor på Östängs gård. Det har varit intensiva veckor med mycket uträttat och trevliga samtal. De har hjälpt till att bygga ett nytt höloft som blev klart dagen innan de for.
De har varit inne i bikuporna tillsammans med Jonas för att se om våra nya avläggare är i gott skick. Dessutom har en hel del ogräs blivit rensat, kålfjärilslarver, kålmalslarver och spanska skogssniglar blivit av med livet men framför allt så har de tagit hand om skogsträdgården.
Dels har många av plantorna befriats från ogräs men framför allt så har Emily, som är grafisk designer, hjälpt oss att göra en karta över skogsträdgårdens träd och buskar.
Tanken är att skriva ut kartan så den blir en gånger en meter och sätta upp den på en tavla i skogsträdgården så att man kan se var de olika växterna finns. Vi vill göra ett ställ med kartan på ena sidan och plats för verktyg på andra sidan så att man alltid har dem nära till hands. Idag är det så att en del jobb inte blir gjorda för att man inte orkar gå ner och hämta en spade.
Sista dagen tillverkade de också en fin fågelholk med ”takpannor” av takpapp.
I går kväll kom Susanne och Svenja och vi hade en trevlig kväll ihop tillsammans. De har idag flyttat in i wwoofhuset och kommer att vara hos oss i två veckor.
Etikett: karta
Om oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Instagram: ostangs_gard


Igår var vi och hämtade vår nya bagge på @lexbygard Nu ska han stå i karantän ett tag innan han får träffa våra sex tackor.
3 dagar sedan







Öppen arbetsdag 19 oktober 10.00-16.00!
Alla är välkomna och vi inleder med gofika och genomgång och bjuder också på lunch.
Arbetet för dagen är i huvudsak att lägga odlingen i vila inför vintern. Ta in, ta bort och slutskörda vissa grödor. Det kommer att finnas gott om tillfälle till samtal om odling för den som vill. I år kan vi dock inte erbjuda brottning med fågelskrämmor men det finns gott om annat att brottas med.
Välkomna!
Anmäl gärna via mail så vi vet hur mycket fika och lunch vi ska fixa.
5 dagar sedan







Varje år tar vi emot wwoofare från hela världen som stannar hos oss i minst tre veckor för att lära sig mer om hur man sköter en gård och odlar. Vi tar emot wwoofare från maj till och med september.
Senaste inlägget på bloggen handlar om årets wwoofsäsong. Att wwoofa är ett fantastiskt sätt att lära sig mer om hur vår mat produceras och få en större förståelse för hur en gård kan skötas. Kanske vill du wwoofa hos oss 2026? Vi tar gärna emot fler svenska wwoofare.
Ansöker gör du via wwoof-sverige.
#wwoof #livetpålandet
6 dagar sedan





Nu ersätter vi några av åttiotalets perspektivfönster med handhyvlade karmar till korspostfönster och bågar vi köpt på auktion. Karmarna är nytillverkade av Magnus Jacobsson på @trampverkstan Det kommer att bli så fint när vi väl renoverat bågarna ordentligt.
I vår hall har det funnits fyra korspostfönster som är ersatta med mindre perspektivfönster. Över och under 80-tals fönstren har de isolerat med mineralull. Efter några årtionden har mössen justerat isoleringen på diverse olika sätt och på vissa ställen bestod väggen helt enkelt av brädvägg, papp och masonitskiva.
#varsamrenovering #korspostfönster #flaggfönster
7 dagar sedan


Idag har vi, trots vädret, varit på höstmarknad på @naasfabriker och i morgon kommer vi att finnas på plats igen. Arrangörerna hittade ett sätt så vi alla fick stå inomhus - vilket vi är tacksamma för. Välkomna på en mycket trevlig inomhusmarknad i morgon 10-16.
2 veckor sedan


Årets skörd av sishuanpeppar. Skörden blir något större år från år. Älskar smakpaletten i dessa frökapslar. #sishuanpeppar
2 veckor sedan



Idag gör hon sin sista dag hos oss på Östäng gård. Maya kom som wwoofare i början av maj och har varit med hela säsongen i nästan alla moment. Försådder, plantering och slutligen skörd av samma gröda är det inte så många av våra wwoofare som får vara med om. En fantastisk fågelholk pryder nu väggen utanför butiken. Vi kommer sakna @mayopi66 Tack för allt!
2 veckor sedan


Nu till helgen är det dags för årets gårdssafari längs väg 190 den 27-28/9 kl 11-16!
Är du intresserad av att odla grönsaker så guidar Ylva i odlingen klockan 11.00 och vill du lära dig mer om skogsträdgårdar så har Jonas en guidning klockan 12.00. Du är också välkommen att gå runt på egen hand i odlingen, skogsträdgården och i växthusen. Du kan också titta på får, ankor och våra hönor. I gårdsbutiken kommer vi att ladda upp med nyskördade grönsaker, honung, äppelmust och lammskinn. Välkomna till oss på Östäng!
Besök också våra trevliga granngårdar som har öppet under Gårdssafarin:
@skattegardens_lantost
@bjuggagardens
@westerbobutik
@vangavikens_grona
Hela programmet hittar du i profilen på @gardssafarivia190
#skördefest #skördemarknad #utflykt #höstmarknad
#gårdssafarivia190 #gårdsbutik #utflyktsmål #bjärkebygden #upplevalingsås #västsverige #gårdssafari
3 veckor sedan


Slutskörd av vitkål, rödkål, pumpa, vintersquash, morötter, torkbönor tar mycket tid men är väldigt tillfredsställande. De flesta grödorna har växt bra i år. Nu fyller vi kylrummet med bra mat. #närproducerat #näringsrikt #bramat
3 veckor sedan