Vill du försäkra dig om tillgång till färska närodlade grönsaker varje vecka under säsongen 2024?

Boka din prenumeration genom att skicka ett mail till info@ostangsgard.se. Skriv namn, telefonnummer, utlämningsställe samt om du vill ha lilla eller stora kassen.

2024 kommer vi att leverera grönsaker till våra prenumeranter från vecka 21 till och med vecka 42. Du kan välja mellan lilla kassen för 170 kronor och stora kassen för 260 kronor. Lilla kassen innehåller minst fem olika grönsaker och stora kassen minst åtta olika grönsaker. Bilden nedan är exempel på hur lilla kassen såg ut en vecka förra säsongen.

Under 22 veckor kommer våra prenumeranter att få hämta ut en kasse nyskördade grönsaker. Vi lämnar ut dels här på gården onsdagar 15-18 och ovanför Stora torget på Kungsgatan i Alingsås torsdagar 14-18.

Vid utlämningen finns det även möjlighet att komplettera kassens utbud med vad som i övrigt finns skördeklart.

Säsongen kommer att inledas med en prenumerantkväll den 22 maj klockan 18.00 dit alla prenumeranter är välkomna vare sig ni väljer Alingsås eller Östängs Gård som ordinarie utlämningsställe. Då kommer vi att visa runt bland djuren, i växthusen och i grönsaksodlingen och berätta om våra planer inför säsongen och då kan ni också hämta er första kasse i samband med detta. Vill ni hämta kassen ordinarie tid så går det också bra.

Under säsongen kan ni avboka er kasse vid fyra tillfällen så det inte blir något krångel i samband med t.ex. semester. För er som har uthämtning i Alingsås kommer det att vara möjligt att åka ut till gården och hämta på onsdag om ni inte kan hämta i Alingsås någon vecka. För er som har uthämtning på gården så kan vi låta kassen stå om ni vill hämta senare eller dagen efter då gårdsbutiken alltid är öppen. Bra om ni meddelar sådana ändringar veckan innan.

I kassen kommer vi varje vecka att packa olika sorters grönsaker beroende på vad som finns skördeklart just då. Kassens innehåll kommer att variera från vecka till vecka. Till varje kasse medföljer ett informationsblad med tips på hur du kan tillaga grönsakerna i kassen. Varje kasse betalas när den hämtas ut.

Vi odlar helt utan kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel. Allt arbete sker med handkraft. Vi lägger mycket vikt vid att ta hand om vår jord och microlivet i jorden så att grönsakerna blir så näringsrika och friska som möjligt. I och med att vi inte använder några gifter i odlingen kan vi inte garantera att det kommer följa med något kryp i kassen.

Fördelarna med att prenumerera som våra kunder påtalat är:

  • möjlighet att äta grönsaker efter säsong
  • färskare grönsaker än vad du hittar i affären
  • grönsaker med rikare smak och högre kvalité
  • grönsaker som du inte kan hitta i affären
  • hjälp och tips på hur du använder grönsakerna
  • möjlighet att stötta en lokal producent
  • lär dig att äta mer grönsaker

2021 körde vi en testomgång för att se om vi trivdes med prenumeranter och det gjorde vi verkligen. Det är något visst med att träffa samma kunder varje vecka. 2022 återkom de flesta som var med från start men även nya tillkom. Vill du ta del av vad prenumeranterna tyckte 2021 så finns utvärderingen med våra reflektioner här. Utvärderingen för 2022 finns här. Utvärderingen för 2023 kommer när den är klar.

Vi kommer kommande säsong att odla följande grönsaker och de flesta av dem kommer att landa i någon av kassarna:

  • Tomat
  • Gurka
  • Sallat
  • Persilja
  • Dill
  • Koriander
  • Rödbetor
  • Gulbetor
  • Vitbetor
  • Polkabetor
  • Morötter
  • Palsternacka
  • Mangold
  • Nyzeeländsk spenat
  • Spenat
  • Spetskål
  • Grönkål
  • Brysselkål
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Salladskål
  • Vitkål
  • Rödkål
  • Kålrabbi
  • Majrova
  • Kålrot
  • Majs
  • Vaxbönor
  • Gröna bönor
  • Bondbönor
  • Störpurpurbönor
  • Gul lök
  • Röd lök
  • Purjolök
  • Vitlök
  • Chilli
  • Paprika
  • Västeråsgurka
  • Vintersquash
  • Zucchini
  • Sockerärt
  • Jordärtskocka
  • Sparris