För femte gången har vi skrivit en artikel i vår favorittidning Åter. Den här gången handlar artikeln om hur vi med hjälp av vårt årshjul försöker få en överblick över våra år på gården så att vi tydligt ser vad vi behöver hinna med och när saker ska göras.
Fortsätt läsa
Vi tar fortfarande emot äpplen för mustning men köper inte in extra äpplen utöver det. Vi tar alltså bara emot 6 kg äpplen per bag-in-box du vill ha mustat från och med nu.
Vi kommer att musta vid åtta tillfällen, en gång i veckan, med start vecka 36.
Du kan lämna in äpplen på Östängs gård onsdagar kl 15 – 18
och på Stora torget i Alingsås på torsdagar kl 18.00-18.30.
Första inlämningen är alltså den 4/9 och den sista inlämningen är den 24/10.
Fortsätt läsa
Andra halvan av söndagen spenderade vi hos Skogsträdgårdens växter som är en plantskola utanför hör där de säljer perenna ätbara växter. Tanken är att tillhandahålla ätliga och användbara perenner, buskar och träd som kan samodlas i ätliga ekosystem som liknar skogsbryn. Men Hanna Jönsson och My Kjellberg som driver plantskolan bor också på den mark där de driver upp sina plantor och vi fick en rundvandring av Hanna.
Fortsätt läsa
På söndagen började vi med ett studiebesök på Lilla Skräddarröd som drivs av Jona och Etta Holmdahl. De är båda konstnärer och driver Gylleboverket där vi var dagen innan men Lilla Skräddarröd är gården de bor på och där de vill skapa ett hållbart system utifrån permakulturprinciper.
Fortsätt läsa
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
© 2025 Östängs gård
Tema av Anders Noren — Upp ↑
