Vi behöver vindskydd på gården för att skydda grönsaksodlingen mot de hårdaste vindarna. Vi försöker återanvända gamla stängselstolpar av ek när vi bygger stängsel. Många som ser rätt så ruttna ut är i hyfsat skick trots allt och de bankar vi ner och använder. Vissa stolpar är dock inte i skick för att hålla inne djur och dem tänkte vi utnyttja till att bygga ett risstaket. 
Från början har vi fått idèn från ”100 procent bonde”. Vi mätte ut var vi ville bygga någonstans och började slå ner stolpar. 
För att det hela ska fungera ska de stå ganska tätt. När alla stolparna är på plats är det bara att fylla utrymmet mellan dem med ris, grenar, kvistar och annan bråte man vill bli av med. 
Vi får mycket grenar och ris över och det känns som ett bra sätt att återanvända dem. 
När vi hamlade lindarna sorterade vi grenarna i tre fraktioner; De med löv på fick bli lövruskor till vinterfoder, de tunna grenarna utan löv fick bli material till odlingslimpa och de grövre grenarna fick gå till risstaketet. 
Materialet i staketet kommer att ruttna efterhand men det är bara bra för då kan vi fylla på med ännu mer material som vi annars inte hade vetat vad vi skulle göra av. 
Vi använder också en hel del grenar och ris till att göra odlingslimpor. Det är också ett bra sätt att göra av med grenar men där passar de tunnaste grenarna bättre. I risstaketet gör det inte om även grova grenar kommer med. När man gör en odlingslimpa så börjar man med ungefär en halvmeter ris för att sedan täcka med annat växtmaterial och slutligen med jord. Det blir perfekt plats för squash och gurka första året eftersom de kräver mycket näring och året efter är limpan såpass förmultnad så man kan odla annat i den. En fördel med risstaket framför odlingslimpa är att risstaketet är tillgängligt som avskrädesplats när som helst på året. En odlingslimpa som man väl täckt med jord vill man inte fylla på med ytterligare grenar. Vi har inte testat den här metoden förut så det ska bli spännande att se hur det fungerar. Vi tänker oss att det snart växer både gräs och ogräs i risstaketet och att det blir bra gömställe för allehanda småkryp.
Tydligen är det så att vindskydd ger lä 10 gånger så långt som höjden på vindskyddet så vi kommer inte att ha nytta av vindskyddet i hela odlingen. Därför ska vi komplettera med våra hasselstaket inne i odlingen också för att skapa bra mikroklimat för växterna. 
Utanför risstaketet har vi planterat buskar som bärberis och vildrosor samt ett gullregn. Vi vill ha en lummig inramning till grönsaksodlingen. Ser fram mot när alla planteringar tagit sig och blommar.
Innanför risstaketet bökar Agneta och Anni-Frid det som ska bli odlingsbäddar nästnästa säsong.
