Östängs gård

En gård för omställning

Kategori: wwoof (sida 1 av 3)

Elaine and Michael

Just nu har vi två wwoofare från Irland hos oss. De är grymma på att jobba. På morgnarna försöker vi variera de hårda jobben dag från dag så hittills har de hunnit med att gräva, kupa potatislandet, sätta ner äppleträdsstöd, bära ved, fylla 50 sandsäckar och skrapa färg. Mellan fika och lunch har de rensat ogräs, täckt bäddar, täckt gångar, plockat jordgubbar och sockerärtor samt vattnat i grönsaksodlingen. Efter lunch valde de som sitt första projekt att måla wwoofvagnen med linoljefärg. Nu har de tagit sig an att ställa i ordning en fikapergola i grönsaksodlingen. De har grävt undan grässvålen och rensat från rotogräs, lagt ut markduk och täckt med singel. Ytan har packats med hjälp av en rejält tung järnbult. Nu håller de på att lägga plattor. Tanken är att vi ska få en yta där vi kan ta en paus. På plattorna ska det stå en ställning till en pergola som vi fått av några vänner. Sedan ska där planteras vindruvor och andra klängväxter vid stolparna så att vi på sikt får en skuggig plats där vi kan ta igen oss och dricka ett glas flädersaft eller äta en glass. Tanken är att våra wwoofare ska jobba mellan 8 och 15 men Elaine och Michael fuskar med det. När vi vänder ryggen till sker det grejer. Härom dagen hittade vi ett berg med kluven ved när vi kom ut. Vi ligger ju efter med veden och då är en sådan syn väldigt trevlig. En annan dag visade det sig att vi hade väldigt många fler färdiga biramar än vad vi trodde. Det går undan och mycket blir gjort. Det har varit en extremt hektisk vår men nu känner vi att vi nästan är i kapp. Tack för all hjälp alla wwoofare!

Projekt avslutas och påbörjas

Idag på morgonen åkte Marthe och Cosette från Frankrike vidare till nästa gård. De har varit hos oss i lite drygt två veckor. Som alla wwoofare vi haft så jobbar de hårt och tar stort ansvar för de projekt de åtar sig. De valde tidigt att fixa en ny damm åt ankorna. Det mesta grävarbetet var redan gjort men det var en hel del finlir kvar för att få dammen bra. Markduk las i botten och dammduk ovanpå den. Kanterna täcktes med jord och stenar. Till skillnad från vår förra damm så blev kanterna på den här dammen plana upptill så att stenarna ligger still. I den förra dammen rasade stenarna ner i vattnet efter ett tag när ankorna klättrade upp och ner för kanterna. Marthe och Cosette valde också ut blomsterplantor från blomsterträdgården som de delade och planterade vid den nya dammen. Sedan tillverkade de en skylt som de satte upp vid dammen så alla kan se att det är de som gjort den. Det roliga med de här skyltarna är att wwoofarna ofta lägger ner en hel del arbete på att få dem snygga. Wwoofarna väljer själva de projekt de vill arbeta med efter lunch fram till klockan tre. Projekten som finns att välja mellan står på en wwooflista. När projektet är helt klart prickas det av från listan. När de var klara med sitt projekt så byggde de tre fågelholkar åt oss. Även de målades och namnades och sattes upp i går innan arbetsdagen var slut.

Fågelholkarna blir allt mer fantasifulla och det läggs ner mycket jobb på färgval och placering. Våra nya wwoofare från Irland – Elaine och Michael har som sitt första projekt valt att måla klart wwoofvagnen med röd linoljefärg. Eftersom det var sista kvällen så avslutade vi tillsammans i trädgården. Alla dessa människor som kommer i vår väg och delar vår vardag gör den väldigt trevlig. Det är fantastiskt med våra wwoofar-gäster. Vi lär oss mycket om traditioner och vanor från andra länder bara genom att äta lunch, fika och jobba ihop.

Nya wwoofare och mycket utfört

Just nu har vi fyra wwoofare på vår gård. Vår första wwoofare för i år, Anna, har rest vidare till Skenora gård på Ingarö utanför Stockholm där hon ska wwoofa hos Pella Thiel. Hon har varit hos oss i sju veckor och utfört massor av arbete. Det känns fantastiskt att människor från hela världen kommer till oss och deltar i vårt arbete. Det här är tredje säsongen med wwoofare och vi är så glada och fascinerade av alla dessa människor som kommer till vår gård, deltar i arbetet och lämnar avtryck. Anna planterade 50 äppleträd, anlade en sparrisbädd med sarg och snigelplåt, avslutade nästan en sargad jordärtskocksbädd och byggde en fågelholk förutom att hon deltog i det vardagliga arbetet med djuren och grönsakerna. Hon har sått flera hundra sallatsplantor, rödbetor och bönor och planterat ut squash, purjolök, potatis och massa annat.

En vecka innan Anna for så kom Cosette och Marthe från Frankrike. De fick flytta in i wwoofhuset och Anna fick flytta till vår nyinredda wwoofvagn. När Cosette och Marthe varit här en vecka reste Anna vidare och ersattes av Michael och Elaine från Irland. De har nu fått wwoofhuset och Cosette och Marthe har flyttat ut i vagnen. Alla våra wwoofare delar på det som finns i wwoofhuset såsom badrum, tvättmaskin och kök. De lagar frukost och middag ihop och hittills har det fungerat utmärkt. De bjuder varandra på specialiteter från sitt eget land. Fika och lunch äter vi ihop varje arbetsdag. Wwoofarna kan låna cyklar, tält, sovsäckar och liggunderlag och de allra flesta passar på att utnyttja den svenska allemansrätten och åker ut och tältar en natt. De är ofta väldigt lyckliga och glada när de kommer tillbaka och tycker att de haft en fantastisk upplevelse i de ljusa sommarnätterna.

Vi börjar varje dag med ett hårt arbetspass. Idag fick de välja mellan att skrapa färg eller slå ner bambupinnar vid våra nyplanterade äppleträd. Sedan följer ett pass med ogräsrensning och när man är fyra wwoofare och en praktikant plus mig själv så hinner man rensa 24 bäddar mellan fika och lunch. Idag var det kvarter två som gällde. Det går undan när man är många som jobbar. Igår rensade vi kvarter ett med avbrott för besök i bigården. Jonas skördade honung och från början var det bara en wwoofare som ville vara med. De andra tyckte det kändes lite otäckt. Men innan lunch hade alla fyra varit uppe i bigården och varit med och skördat. Dessutom var kvarter ett rensat och jordgubbar till lunchens efterrätt plockade. Efter lunch väljer wwoofarna vad de vill göra. Fransyskorna har anlagt vår nya ankdamm och byggt tre fågelholkar. Irländarna valde att måla wwoofvagnen idag och igår gjorde de biramar. Som ni förstår så blir det mycket gjort. Det är många projekt som är igång samtidigt och rätt mycket tid går åt att serva alla med målarfärg, arbetskläder, verktyg och goda råd. Det krävs ofta också en lektion i hur en såg, skruvdragare och linoljefärg fungerar. Men det är roligt att alla dessa människor kommer i vår väg nu när vi själva inte hinner, kan eller vill resa.

Snart slut på anläggningsarbetet

Ni som följt oss ett par år vet att vi gräver bäddar för att rensa dem från i huvudsak kvickrot. Efter första grävningen så gräver vi dem inte igen. De är i princip fria från rotogräs och eftersom vi täckodlar så minimerar vi ogräsrensningen. För att luckra jorden använder vi en bredgrep och det räcker gott. Det känns bra att inte gräva i jorden utan lämna maskar och mikroliv i fred. När vi köpte gården gjorde vi upp en plan om att gräva 24 bäddar varje år i fyra år. Nu är vi inne på de allra sista bäddarna.  I onsdags kom två nya wwoofare från Frankrike, Marthe och Cosette. De ska vara här i två veckor så idag var vi tre wwoofare plus att vi idag också fick en ny praktikant som heter Isabelle. Isabelle ska vara hos oss tre dagar i veckan hela säsongen. Med många händer så blir det mycket gjort. Vi startade med bäddgrävning på morgonen fram till fika. Vi börjar alltid dagarna med något hårt jobb och i den här värmen så är det tur. Vi blev inte klara idag heller men innan veckan är slut så kommer vi att ha grävt vår sista grönsaksbädd.

Efter fikat planterade vi ut vintersquash och zucchini i fem bäddar. Täckmaterialet togs av och bäddarna gödslades och fick stenmjöl. Det är svårt med grönsakerna i den här värmen. Även om man avhärdat dem så har de det tufft i den gassande solen. Det kommer inte att bli ett lätt odlingsår det här men det underlättas av att ha många händer. Inga gamla regler gäller när högsommaren infinner sig i maj. Vi vattnar en hel del men vår brunn är inte så djup så vattnet rinner inte till i den utsträckning som skulle behövas.

Efter lunch väljer wwoofarna något projekt som de själva vill arbeta med. Anna fortsatte att plantera äppleträd eftersom vårt nybeställda sorknät äntligen kommit. Cosette och Marthe valde att ta sig an att anlägga en ny ankdamm. Den gamla är för liten och fungerar inte jättebra så vi ser fram mot att få en ny lite större som ankorna kan simma i. Vår granne Richard grävde ut det mesta men nu ska sidorna komma i nivå och dammsidorna jämnas till så det är en hel del för dem att göra. När wwoofarna valt ett projekt har vi en genomgång då vi delar med oss av vår målbild och ger dem lite tips om vi har några. Därefter jobbar de självständigt och har ganska fria tyglar inom ramarna. De får avsluta varje projekt med att designa och tillverka en skylt som talar om att det är de som genomfört projektet. Att lämna över projekt till wwoofare innebär oftast att det blir mycket bättre gjort. Vi själva har alltid för mycket saker som det är bråttom med så det mesta vi gör går i rasande tempo. Wwoofarna jobbar metodiskt och är måna om att lämna ett bra projekt efter sig. Har man anlagt en damm i Sverige så vill man att den blir bra. Det gör att våra wwoofprojekt i princip alltid blir bättre än om vi hade gjort dem själva.

Småpyssel och 100%

Idag har det varit en småpysseldag. Det blåste som sjutton utomhus och regnade hela förmiddagen. Planen var att gräva färdigt för att få ner en slang för att få ut bevattning i mitten av grönsaksodlingen. Vi tänker köpa en slangvinda som har en fjäder så den drar in sig själv och placera den i mitten av våra fyra kvarter. Fram till slangvindan tänker vi gräva ner en vattenslang som bara innehåller vatten sommartid och alltså inte behöver vara på frostfritt djup. En del grävde vi häromdagen men resten får bli en annan dag. Det kommer att bli kanon att inte behöva dra slang hela vägen ut. Många gånger har slangen förstört växter på vägen när den valt att gena över bäddarna.

När det regnade som värst gjorde vi färdigt inne i wwoofhuset. Vi brukar bara göra alla projekt 80 eller 90% klart och i wwoofhuset har det fattats två metallister. De fick sågas till idag. En för att täcka en mattskarv under hatthyllan. Den andra i dörröppningen där vi har lagt golvet som blivit lite högre än tröskeln. Det gick inte att sätta på en metallist utan att höja upp tröskeln en bit så det fick bli först en trälist och sedan metallisten. Trälisten behövde skruvas bara i golvet och inte i tröskeln också eftersom det då finns en risk att påfrestningarna blir för stora så listen spricker. Det gick att lösa genom att vi borrade sneda hål där vi sedan skruvade på trälisten. Sedan gick det att skruva på metallisten ovanpå. Därmed är sista grejen att göra på wwoofhuset klart och det är ett av få projekt som är gjorda till 100%. Det känns nästan konstigt.

Jonas ägnade en hel del tid åt traktorn. Krafuttaget har gått sönder och det går inte att komma åt om man inte lyfter av hytten. För att lyfta av hytten måste man koppla bort styrningen, el och massa andra saker och det är en gammal traktor så vi vet inte om vi får ihop det igen. Istället skruvade Jonas av sätet och skar upp en lucka under sätet. Sedan har han ägnat mycket tid åt att göra rent för att se om det gick att komma in den vägen. Just nu verkar det vara en återvändsgränd så problemet får ligga till sig till en annan dag.

Fåren skulle ha kraftfoder för första gången idag. När de blir tjockare av lammen i magen så får de inte rum med så mycket grovfoder som de behöver. Därför ger vi dem kraftfoder under högdräktigheten. Man kan inte ge mycket på en gång utan får smyga igång kraftfodret  och öka efterhand. Idag skulle elva tackor dela på 2,2 liter. Baggen däremot ska inte ha något kraftfoder alls så han fick på sig en halsrem och blev fastbunden medan tackorna kalasade på kraftfoder. Det var inte populärt. Vi har en egenbyggd foderhäck men den räcker inte till nu när tackorna har blivit bredare så vi har kompletterat med två köpta påhängsfoderhäckar. De har galler i botten så där kan vi inte hälla ner kraftfoder. Därför fick vi förstärka dem med skivor i bakkant och i botten. Förr gav vi kraftfoder i lösa tråg som vi gick in med till tackorna. Det är inte speciellt kul eftersom de är så himla PÅ så man nästan blir nersprungen. Det fungerar mycket bättre att hälla ner det bland ensilaget. Det är inte någon risk att de missar ett enda kraftfoderkorn eftersom det är det bästa de vet. De bökar runt och letar tills de hittat alla. Det tycker vi fungerar bättre. Vi har inte haft bagge under kraftfodersäsongen tidigare då vi delat bagge med en annan gård. Det är första gången för oss men det gick trots allt över förväntan idag.

Vi sätter upp skyltar på gården när vi haft någon här som hjälpt oss med någonting. Guillaume har en skylt vid hönsgården. Sara en vid en dörr och de båda har en på utedasset. Agneta och Lasse har diverse skyltar. Färgen vi målat skyltarna med har inte varit speciellt bra så skyltarna tappar färg och är numer nästintill oläsbara. Därför har vi idag målat nya skyltar som ska ersätta de gamla. Vi har också sågat till pinnar som vi ska skriva växtnamn på. Det är snyggt med svarta skyltar vid växterna. De ska också målas svarta men det hanns inte med idag.

Stängslet runt grönsaksodlingen behöver ses över med jämna mellanrum. Vi har fäst nätet med buntband i en vajer högst upp. När det blåser som värst går buntbanden ibland av så en sväng runt staketet när regnet höll upp för att ersätta trasiga buntband fick det bli.

I källaren kan man spendera tid när det är oväder ute. Idag blev det tomatsådd. Brandywine, en mycket god bifftomat, Mei Wei en fantastiskt god körsbärstomat och en sort som ger lite större tomater i riklig mängd vid namn Sub Arctic Plenty blev det. De färdigsådda plantorna fick sedan plats i hallen under extrabelysning. Katterna hålls ute med hjälp av kompostgaller eftersom de älskar att ligga i krukor. Vi har bara ett pyttelitet växthus än så länge så det får inte plats så många tomatplantor. Resten brukar vi plantera utefter ladugårdsväggen. Vi längtar efter den dag vi har råd att köpa ett riktigt glasväxthus. Vi hade kunnat köpa ett billigt tunnelväxthus med plasttak men det känns inte rätt. Vi vill ha ett riktigt glasväxthus där vi kan odla gurka, tomater, chilli och paprika samt vintersallat och andra vintersådder. Det får bli ett annat år.

 

Wwoof-vagn

Ett av vinterns projekt är att färdigställa vår ”cirkusvagn” till en wwoofbostad. Den har aldrig varit på en cirkus men den har ett rundat tak. Det kan räcka för att kallas cirkusvagn. Tanken är att vi därmed ska slippa säga nej till folk som vill komma till oss samt att vi ska kunna ha fler wwoofare genom att de kan överlappa varandra. Förra säsongen hade vi problem med att de ville komma två dagar innan föregående gäng gett sig av. Vid ett tillfälle löste vi det med hjälp av att låna grannens husvagn men nu ska vi försöka hitta en mer permanent lösning. Det är mycket kvar att göra. Taket utvändigt är klart. Check på det. Men annars är det mesta bara påbörjat. Idag har vi tagit bort all gammal el och slipat väggarna. De var målade i aprikos och ljusblått med en väldigt ful vård på mitten. Vården är nu borta tillsammans med alla krokar, spikar och skruvar. Vi har satt in återvunna fönster som vi drevade med lin idag. Ventilationen har bestått av en ventil vid sidan av fönstret och en ventil under fönstret. För att få bättre luftgenomströmning så har vi gjort pluggar för att sätta igen ventilerna nedanför fönstret. Tanken är att luften ska sugas in sovrummet och dras ut genom en liten skorsten som vi sätter på utsidan av ventilen i det andra rummet. Det finns en innedörr till det som ska bli sovrum. Den har inte gått att öppna eftersom den tar emot golvet. Vi ska dessutom lägga på ett nytt golv ovanpå det gamla så då skulle det bli ännu svårare att öppna dörren. Därför tog vi idag ner dörren och hyvlade av den ner till. Dörren består av en ganska hård skiva som sedan var målad med en plastfärg. Den har vi skrapat av och sedan börjat slipa dörren. Det verkar ha gått vilt till i den gamla cirkusvagnen för fram trädde tre överspacklade hål i dörrbladet. Tanken är att vi ska måla dörren vit när den är färdigslipad. Det kan vi göra inne i vårt eget hus så det kan bli klart även om det är kallt ute. Det är dock mycket kvar att göra än. När vi har ett projekt som detta på gång brukar vi göra en lista på alla saker som ska göras. Dels för att få en uppfattning om hur mycket som är kvar men framför allt för att det är bra att kunna stryka det man gjort. Det ger en lite uppmuntran. Det är också lätt att man annars glömmer något som man kunde ha gjort under den kalla säsongen och som man då måste göra när det blir varmare. Den varmare tiden på våren har vi inte tid med extra projekt så det vill vi helst slippa.

Så här ser listan ut just nu:

  • Slipa dörrkarmar
  • Fixa ytterdörr
  • Slipa klart innedörr
  • Skruva loss fönsterhakar
  • Slipa fönsterkarmar
  • Slipa ytterdörr
  • Slipa ytterdörrskarm
  • Kolla så allt är slipat (för säkerhets skull)
  • Städa ur
  • Sätt fast pluggarna
  • Måla innedörr
  • Fixa skiva att sätta under proppskåpet
  • Måla skivan vit

När det är lite varmare

  • Spackla pluggarna som sitter i ventilationshålet
  • Slipa pluggarna
  • Tvätta taket och listor med målartvätt
  • Måla taket och de väggar som ska målas
  • Fixa dörrlist till innerdörr (Det fattas en bit)
  • Måla lister
  • Måla fönsterkarmar
  • Ta in och måla fönster
  • Tapetsera
  • Bygg färdigt väggen under proppskåpet
  • Lägg matta
  • Sätt fotlist
  • Bygg skåpsvägg
  • Måla utsidan
  • Sätt på vita knutar
  • Kör till rätt ställe
  • Bygg löst ”altandäck”
  • Bygg tak ovanför ytterdörr

Det blir ganska långa listor men vi får ta tag i en sak i taget.

Lågsäsong

Det händer inte så mycket spektakulärt just nu. Vi har inga wwoofare på gården och odlingarna ligger nere. Den mesta tiden går åt till att styra upp sådant som vi inte hunnit med under säsongen. Ju längre vi bor här desto mer trillar på plats och vi börjar så sakta få ordning i alla uthus. Vi har burit runt saker en hel del. Ibland till ställen som sedan visat sig vara mindre lämpliga för ändamålet. Vi hade t.ex. inrättat ett arbetsklädsförråd på vår veranda där vi sitter och fikar och äter lunch med wwoofarna. Det innebar att där alltid såg ganska skräpigt ut. Vi har köpt många stövlar, arbetsskor, overaller och arbetsbyxor på second-hand-affärer och de tar nu mycket mer plats än vad vi kalkylerat med från början. Därför har vi nu börjat flytta alltihop till utrymmet ovanför verkstäderna där vi också inrättat målarverkstad och lagerutrymme. Det kommer att bli mycket mer överskådligt och lättare att hantera.

I en gammal garderob lagrar vi overaller, byxor, tröjor och barnarbetskläder. Nu ska vi bara hitta dörren till garderoben också så att kläderna kan hållas relativt dammfria. 

Längst ena väggen på hyllor förvaras stövlar och arbetsskor. Vi har storlektsmärkt alla stövlar med vit färg så det ska vara lätt att hitta. 

I ett gammalt väggskåp förvarar vi handskar ordnade i par. (Det blir snabbt många vänsterhandskar över eftersom högerhandskarna slits mycket fortare. Det borde säljas handskar i förpackningar med en vänster och två höger)

Regnkläder av olika slag ska förvaras i två dynboxar men de behöver torka lite först.

Det är förhållandevis många wwoofare som inte har bra utrustning med sig så lagret av arbetskläder och stövlar behövs verkligen. Det känns väldigt skönt att få ordentlig ordning och märka upp all utrustning så det är lätt att hitta åtminstone i början av säsongen.

Nästa avdelning för sortering blir rördelar, stup-och hängrännetillbehör samt avloppsdelar. Sedan är det bara metallverkstaden kvar. Det känns som om vi kommer gå i mål på detta också. Sedan kan vi påbörja vinterns lite roligare byggprojekt.

Treårsjubileum

Så var det dags att titta tillbaka på året som gått igen. 26 oktober 2014 flyttade vi in på vår gård och gjorde upp en fyraårsplan för hur vi skulle få gården i brukbart skick. Vi hade många idéer och tankar om vad vi ville göra men ganska lite kunskap. Idag vet vi mer och börjar få kläm på hur vi vill ha verksamheten. Vi har prövat olika djurslag och funderat över vad vi tycker om och vad vi kan få ett överskott av och fått en allt klarare bild av hur vi vill ha verksamheten om ett år när våra fyra första år har gått.

Anledningen till att vi lagt upp en fyraårsplan är helt enkelt för att vi inser att det tempo vi håller nu inte kan fortgå hur länge som helst. Om ett år kommer lediga söndagar förhoppningsvis att bli en regel snarare än ett undantag och inkomster från gården förhoppningsvis att landa på en nivå så att vi får det att gå runt. Än så länge är det så stora investeringskostnader att göra på gården så att vi båda behöver lönearbeta vid sidan av. Det är en ojämn dragkamp mellan inkomster och tid där vi både behöver gasa och bromsa samtidigt. Vi känner dock att vi gör stora framsteg och den här säsongen har det hänt mycket som gör att vi har gott hopp om verksamheten framöver. Intresset för bra lokalproducerad mat ökar hela tiden och vi har inte några problem att få sålt allt vi producerar (förutom zucchini när den ger som mest – fast det gillar våra hönor)

Som en komihåglista för vår egen skull kommer här årets lista med saker vi hunnit med. Det kommer stunder då vi känner att vi inte kommer någon vart. Då ska vi ta en titt på den här listan, dunka oss själva i ryggen och tar nya tag.

  • Grävt 24 bäddar a’ 5 meter och rensat dem från kvickrot samt odlat grönsaker i dem och föregående års 51 bäddar.
  • Planterat 75 äppleträd
  • Köpt och planterat 2000 krokuslökar till våra bin
  • Anlagt en blomsteräng till bina
  • Planterat 20 bärbuskar
  • Odlat potatis i ett skifte utanför själva grönsaksodlingen (Det har inte gått jättebra på grund av dålig jord och för mycket ogräs)
  • Täckt skördade bäddar med ensilage
  • Märkt upp och påbörjat grävningen av nästa års bäddar
  • Haft gårdsförsäljning vid femton tillfällen
  • Startat Nolbygårds Matmarknad utanför Alingsås för alla som vill sälja egenproducerade produkter. Genomfört 15 marknadsdagar.
  • Deltagit i Matfest utanför Vikaryds köttbod
  • Varit med och dragit igång REKO-ring Alingsås i slutet av säsongen och sålt kassar vid två tillfällen
  • Installerat fler vattentankar för vattning med tempererat vatten
  • Gjort odlingslådor för gräslök som i år beblandade sig lite för mycket med kvickrot
  • Skördat mängder med fina grönsaker
  • Lärt oss mer om vilka grönsaker som fungerar bra att sälja och vad vi ska odla mer respektive mindre av
  • Byggt flyttbara odlingsbänkar för avhärdning av plantor
  • Köpt och spridit ut stenmjöl i odlingarna

Djur

  • Fått 18 lamm varav ett bagglamm sålts till liv. Fyra tacklamm har behålls till liv av oss
  • Slaktat två tackor som vi gjort 26 kilo korv samt tre rökta fårfioler av
  • Slaktat 15 lamm varav vi sålt 13 som lammlådor
  • Kört 16 skinn till Tranås för beredning
  • Köpt två nya samhällen och gjort fyra avläggare i bigården
  • Köpt 40 lohmanhönor och startat en ny flock så vi i år haft två
  • Inrett en gammal krockad husvagn och ett hästsläp till våra hönsflockar så de kan flyttas runt på åkrarna
  • Sålt ägg i vår gårdsbutik med självbetjäning vid vägen, i gårdsbutiken på fredagarna och på Nolbygårds Matmarknad
  • Skaffat 6 mignonankor
  • Fått två kullar kattungar. Fem ungar i första kullen varav fyra är sålda och fyra i den andra kullen varav alla ska säljas
  • Slaktat och styckat två grisar på drygt 200 kilo vardera

Djurfoder:

  • Tagit in löshö så det räcker åtminstone november ut
  • Lassat upp löshö på vårt nybyggda höloft

 

 

 

 

 

 

 

Före detta fähuset har fått renoverade fönster. Inte helt klart, men det blåser inte rakt genom och vi slipper höra skallrande lösa rutor.

Snickerier, målning m.m.

  • Byggt ett ankhus
  • Byggt en fårklipparstol
  • Tillverkat hundratalet biramar
  • Målat delar av stenväggen på ladugården med kalkfärg
  • Tagit ur och blästrat alla ladugårdens järnfönster, glasat, kittat om och målat dem samt satt in dem igen så det nu är tätt
  • Skrapat två sidor av boningshuset (vi hann inte måla innan regnen kom)
  • Byggt en gårdsbutik i ett av våra garage
  • Byggt färdigt grönsakslinjen för hantering av grönsaker
  • Flyttat hem en bastu
  • Lagat taket på vår nyinköpta ”cirkusvagn” som kommer att bli en ny wwoofbostad till nästa säsong
  • Räddat en vägg mellan ladan och ladugården (och hela ladugårdstaket) genom att byta delar av ruttna bjälkar, golv och riktat upp väggen som höll på att rasa
  • Byggt trappor till två loft i ladan
  • Köpt en rikt- och planhyvel
  • Satt upp flera fågelholkar
  • Tagit ner och ersatt det gamla taket i hönshuset samt murat igen hål i hönshusets väggar
  • Rivit ut gammal inredning i före detta sädestorken och gjort om utrymmet till målarverkstad och förvaring
  • Börjat renovera en balkong
  • Rensat ur vår jordkällare och byggt potatislårar och hyllor
  • Lagat växthuset och byggt ny hylla

Värme

  • Fällt, kapat och kluvit 30 kubikmeter ved (kommer förhoppningsvis att räcka)
  • Bytt ut två fönster mot treglasfönster i boningshuset

Övrigt

  • Stängslat in äppleodlingen med alloxnät mot rådjur och älg och eltråd mot vildsvin
  • Satt eltråd runt skogsträdgården mot vildsvin
  • Förstärkt elstängslet runt stora betet med två trådar
  • Fällt träd och sålt till slipers och massaved (ingen jättebra affär)
  • Grävt och anlagt nytt avlopp
  • Köpt en ny fyrhjulsdriven traktor
  • Varit med och dragit igång leader-projektet ”Gårdssamverkan och mobilt musteri” och deltagit i fem arbetsdagar på olika gårdar inom projektet
  • Skrapat alla överväxta grusade ytor på gårdsplanen och grusat om dem samt lagt ner dränering så vi inte behöver vada i gyttja i framtiden
  • Tagit emot studiebesök
  • Haft en praktikant från årskurs nio
  • Spelat in ett podavsnitt med odlarna
  • Varit på flera studiebesök för att lura ut hur vi bäst inreder en mustvagn

Om någon vill se våra tidigare årsbokslut hittar ni dem här Ettårsjubileum och Tvåårsjubileum

Återigen sänder vi en tacksamhetens tanke till alla människor omkring oss som ställer upp och hjälper till när vi behöver det. Ju längre vi bor på gården desto viktigare blir våra nätverk av människor som rycker ut i tid och otid. Tack till Sara och Guillaume för hjälp med skörd och avlusning av får, till Hugo för traktorkörning, byggen, vedhantering m.m, till Lasse och Agneta för verktyg, till deltagarna i gårdssamverkan för kunskap och plantering av äppleträd, till alla våra wwoofare för hjälp i den dagliga skötseln och alla fågelholkar, till klass fem på Långareds skola för hjälp med sådder och plantering, till Richard som ställer upp med maskiner, råd och stöd, till Milú för slakthjälp, rensning och potatissättning, till Mats för hjälp med slakt, till Leslie för skörd och ogräsrensning, till Lena som tittade förbi för att prata men som rensade lite i bara farten, till Lena som fick fart på REKO-ringen, till marknadsförsäljarna på Nolbygård som gjort den så bra, till Valter som upplåter mark, till Ulf som satt in våra järnfönster, till Eva för alla blomsterfröer och plantor, till Christian som grävt vårt avlopp och till våra familjer som följer och stöttar oss i vårt projekt.

Ett hårt år kvar. Det finns många planer och idéer inför det men det vi redan nu vet att vi ska ta oss an är byta innertaket på ladugården, inreda cirkusvagnen till wwoof-bostad, måla två sidor av huset, stängsla skogsbeten, fälla träd till fler brädor och plankor, utöka antalet insektsgynnande växter, laga ett till läckande tak och gräva de sista himla grönsaksbäddarna. Helst hade vi hunnit med att bygga ett stort ingångsskafferi, bygga en pub och ett tillagningskök också – men det får nog vänta.

Ifall någon av er undrar så har vi fortfarande roligt även om det en period under värsta högsäsongen var väl mycket även för oss.

Soluppgång 28 december förra året. Grönsaksodlingen ligger i djup vila.

wwoofartur

Som de flesta av er känner till så har vi wwoofare på vår gård. Människor som vill besöka Sverige utan att det kostar dem en förmögenhet. En del av dem är väldigt intresserade av jordbruk och andra ser det mest som ett tillfälle att få se en annan sida av landet. Tanken är att de ska få vara med i arbetet och lära sig om hur man sköter en gård. Vi lär oss efter hand att bli bättre wwoofvärdar och har utarbetat ett system som ger struktur åt dagen. Vi börjar klockan åtta med att de får ta hand om djuren. Därefter kör vi ett pass med någon tyngre syssla så som att gräva, bära ved, gödsla ut eller något annat fysiskt. Från fikat till lunch rensar vi ogräs. I år kör vi kvarter ett på måndagar, två på tisdagar, tre på onsdagar och fyra på torsdag. Det gör att alla bäddar blir rensade varje vecka och ogräsrensandet blir överblickbart. Efter lunch får wwoofarna själva välja vad de vill göra. Olika wwoofare har olika färdigheter. Alexia och Elionore från Frankrike som är hos oss just nu har tagit sig an våra järnfönster. Det känns verkligen som vi har wwoofartur.

Vi har lämnat in våra järnfönster för blästring och målning och tanken var sedan att vi själva skulle glasa dem. Varje järnfönster har 12 glasrutor. Åtta av dem är rektangulära och fyra är rundade i överkant. Vi prövade tidigare att skära glasen själva men de gick bara sönder så när wwoofarna tog sig an jobbet kändes det som en lättnad. Det visade sig att de var bra mycket bättre på jobbet än vi och ruta efter ruta blir skuren. De klarar även de rundade rutorna. Ibland får de slipas av med en bandslip för att passa riktigt bra. Rutorna kittas sedan fast i järnramen. Det är fantastiskt att sysslor som inte står på den omedelbara paniklistan också blir gjorda på gården. Wwoofarna känner att de gör skillnad och sätter avtryck på vår gård och vi blir tacksamma över att saker blir klara. Vi själva slutför ofta inte några projekt mer än till 90 % men wwoofarna har ett mycket starkare driv i att det ska bli helt klart innan de ger sig av. Vi känner oss väldigt nöjda med systemet vi utarbetat eftersom det ger variation för wwoofarna liksom en känsla av att de själva kan påverka sin dag. 

Wwoofbyte

Under högsäsongen har vi wwoofare boende hos oss. De kommer oftast från andra länder och här här för att de vill pröva på hur det är att vara på en gård. För många blir det också ett sätt att se landet och uppleva kulturen då de som wwoofare kommer närmare inpå svenskar än vad man gör som vanlig turist. De är med oss i arbetet under de dagar de är här för att lära sig. Eftermiddagar och helger är de lediga och kan göra vad de vill. Vi kan då också tipsa dem om olika utflykter och saker att göra. I morgon åker två av våra wwoofare, Luke och Melanie från USA. De har varit här i lite drygt två veckor. I dag kom Lydia från Tyskland som ska stanna i drygt tre veckor. Vi träffas klockan 8 på morgonen och går igenom dagens sysslor. Sedan tar wwoofarna hand om djuren medan vi förbereder det som ska göras under dagen. Här har de grävt början på vår blivande ankdamm. Vi har stora problem med mördarsniglar i år, så på söndag ska vi åka och hämta våra ankor för att få lite hjälp att hålla sniglarna stången. Vi brukar börja med något tungt som att gräva eller kupa potatisarna. Sedan blir det dagens viktigaste händelse – svensk fikarast. Därefter brukar vi så, plantera eller rensa ogräs fram till lunch som vi äter tillsammans. Efter lunchen väljer wwoofarna vad de vill syssla med. Vi vill gärna att alla våra wwoofare gör något som vi kan ha kvar på gården som minne av dem. De flesta väljer att göra en fågelholk. Luke och Melanies skapelse är en tvåvåningsholk i svenska färgerna blått och gult. 

Lydia valde att pröva trimmern för att bekämpa skräppor. Vi försöker att ta av dem innan de sätter frö och blir ett ännu större problem. 

Sedan började hon kalkmåla ladugården. Det är ett tröstlöst jobb som tar massor med tid. Ett lager syns inte ens. Först efter femte lagret kan man ana att det blir vitt. 

Melanie och Luke hann med att bygga några av de 600 biramar som är årets beting. Ramarna ska sedan trådas och vaxas innan de sätts ner i binas lådor. Sista arbetsdagen för Luke och Melanie avslutades med att de satte upp fågelholken. 

Äldre inlägg

© 2018 Östängs gård

Tema av Anders NorenUpp ↑