Som alla grönsaksodlare har vi problem med sorkar. Mullvadarna har inte hittat hit än men sorkarna har gjort det och de har lockat med sig alla sina kompisar. Dels så äter de hela eller delar av skörden, dels så flyttar de så mycket jord att våra bäddar förstörs. De är flitiga vilket brukar vara ett positivt omdöme men inte i det här fallet.
Fortsätt läsa
Vi är i slutet av november, förra veckans snö har regnat bort och större delen av dygnet är det intensivt mörkt utomhus. Just nu finns ingen måne som lättar upp duggregnet så mörkret härskar totalt. På vår gård är det sällan ytterbelysningar tända.
Den som reser genom svensk landsbygd under vintern ser här och var ljus. Hus och gårdar är mer eller mindre upplysta, inomhusbelysningen sipprar ut men ljuspunkter utomhus har blivit allt vanligare. En signal till andra – här finns människor.
Fortsätt läsa
Vi tar fortfarande emot äpplen för mustning men köper inte in extra äpplen utöver det. Vi tar alltså bara emot 6 kg äpplen per bag-in-box du vill ha mustat från och med nu.
Vi kommer att musta vid åtta tillfällen, en gång i veckan, med start vecka 36.
Du kan lämna in äpplen på Östängs gård onsdagar kl 15 – 18
och på Stora torget i Alingsås på torsdagar kl 18.00-18.30.
Första inlämningen är alltså den 4/9 och den sista inlämningen är den 24/10.
Fortsätt läsaNär vi kläckte löpanksägg i kläckaren föddes sju drakar och en anka som det heter på fackspråk. Den könsfördelningen är ju långt från perfekt, särskilt med tanke på att flera hanar som försöker para sig samtidigt med en hona kan dränka henne om parningen sker i vatten. Det gick illa för två av våra mignonankor tidigare men löpankor är inte lika vattenberoende och parningarna sker på land så vår enda hona har inte drunknat.
Fortsätt läsa
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
© 2025 Östängs gård
Tema av Anders Noren — Upp ↑
