För två månader sedan blev vi med gäss. De heter Ulla, Abigail och Mårten. En 4H-gård i Uppsala hade inte möjlighet att ha kvar dem så gässen lades ut på annons och vi slog till. Jag, Jonas har varit nyfiken på gäss några år. Kanske för att de är något nytt men också för att de lär vara riktigt bra gräsklippare. Min tanke är att om det stämmer att de äter mycket gräs så ska de få äta så mycket de vill i äppelodlingen där det är svårt att komma åt med gräsklipparen.
Som alla grönsaksodlare har vi problem med sorkar. Mullvadarna har inte hittat hit än men sorkarna har gjort det och de har lockat med sig alla sina kompisar. Dels så äter de hela eller delar av skörden, dels så flyttar de så mycket jord att våra bäddar förstörs. De är flitiga vilket brukar vara ett positivt omdöme men inte i det här fallet.
Fortsätt läsa
Vi är i slutet av november, förra veckans snö har regnat bort och större delen av dygnet är det intensivt mörkt utomhus. Just nu finns ingen måne som lättar upp duggregnet så mörkret härskar totalt. På vår gård är det sällan ytterbelysningar tända.
Den som reser genom svensk landsbygd under vintern ser här och var ljus. Hus och gårdar är mer eller mindre upplysta, inomhusbelysningen sipprar ut men ljuspunkter utomhus har blivit allt vanligare. En signal till andra – här finns människor.
Fortsätt läsa
Vi tar fortfarande emot äpplen för mustning men köper inte in extra äpplen utöver det. Vi tar alltså bara emot 6 kg äpplen per bag-in-box du vill ha mustat från och med nu.
Vi kommer att musta vid åtta tillfällen, en gång i veckan, med start vecka 36.
Du kan lämna in äpplen på Östängs gård onsdagar kl 15 – 18
och på Stora torget i Alingsås på torsdagar kl 18.00-18.30.
Första inlämningen är alltså den 4/9 och den sista inlämningen är den 24/10.
Fortsätt läsa
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
© 2026 Östängs gård
Tema av Anders Noren — Upp ↑
