Författare: Ylva Lundin (Sida 65 av 235)

Fluglarvsangrepp

1 juli, 2021 / Ylva Lundin / Inga kommentarer

Vi har i ett tidigare inlägg beskrivit hur vi upptäckte och behandlade ett fluglarvsangrepp på ett lamm. Såret var ungefär åtta gånger tio centimeter när vi var klara och vi stallade in lammet Hillevi med brorsan Helmer och mamma Erika i hönshuset för daglig behandling med antibiotika och jodopax. Det är inte optimalt att ha en fullt frisk tacka med lamm instängda i ett hönshus även om hönshuset är stort. Så när antibiotikakuren var över så släppte vi ut dem i en hage närmast gårdsplanen för att hålla koll.

Det är fascinerande att se hur ett så pass stort och djupt sår läker. Först bildades en skorpa och sedan började huden bildas på nytt ifrån kanterna. Vi sprayade med jodopax varje dag så länge de var installade och sedan lite då och då när de gick i hagen.

Vi har just nu en tacka med två lamm; Henrik Houdini och brodern Hannu tillsammans med sin mamma och vår bagge Benny med sin sällskapsbagge Enok i hagar hemmavid. Anledningen är att alla utom Enok är rymningsbenägna så vi kan inte ha dem ihop med övriga får. Det passade ganska bra nu när Hillevi, Helmer och Erika behövde gå nära. Betena i dessa hagar räcker dock inte på långa vägar så vi har fått stödfodra med gräsklipp och grönsaksrens. Det gör fåren bortskämda vilket i sin tur innebär att de bräker så fort de ser en människa. Sådana får bör man skicka till slakt och det kommer vi också att göra men vi vill vänta så länge som möjligt.

Hela situationen är rätt bökig så det var en lättnad när vi kunde ta med Erika i koppel ut till stora betet. Lammen följde snällt efter. Normalt flyttar vi fåren genom att skramla med en hink med korn men det fungerar bäst när det är en flock som ska flyttas. Enskilda djur är lättare att flytta med koppel.

Såret har läkt fint så vi tror inte att risken för nytt angrepp är så stort. Vi tittar till fåren varje dag och kommer att ha extra koll på såret tills det är helt läkt.

Nu har vi bara fem får i rymmargruppen och testar olika typer av stängsling för att se vad som är mest effektivt. Än så länge har vi inte hittat något annat än fårnät av metall som duger. Allt annat tar sig Benny och Henrik Houdini ut genom.

En eloge till Bjärke Energi

25 juni, 2021 / Ylva Lundin / 2 kommentarer

I veckan var Elin från Bjärke Energi på gården för att hämta förbeställda kassar till företagets anställda. Kassarna skulle delas ut till de anställda som sommarpresent tillsammans med ost från Skattegårdens lantost som ligger ett par kilometer från oss.

Det är så rätt tänkt. Inte för att de handlar grönsaker från just oss men för att de istället för att köpa ännu en pryl som de flesta redan har för många av så satsar man på att köpa mat som människor ändå behöver. De kunde naturligtvis ha gjort detsamma men i stället valt att köpa lufttorkad skinka, oliver och andra importerade livsmedel men istället valde de att stötta lokala matproducenter.

Eftersom vi vet att många är ovana att äta mycket grönsaker och kanske aldrig har stött på en majrova tidigare så valde vi att skicka med en lapp med lite tillagningstips. Eftersom det var inför midsommar och verkade bli grillväder så koncentrerade vi oss denna gång på sådant som passar på grillen med en god sallad till.

Nu hoppas vi att de anställda på företaget kompletterar sin ordinarie grillning med god ost från Skattegården tillsammans med grönsaker från Östängs Gård. Vi skickade med salladskål som blir god att grilla om man halverar den och penslar på en god olja. Vitkål som vi tycker man bör skära i klyftor och ringla olja och lite örtsalt på. Färsk lök där själva lökarna blir kanongoda att lägga hela på grillen. Till detta hoppas vi att de avnjuter en puré gjord på majrova kryddad med lite muskot, salt och peppar samt en sallad gjord på sallat, gurka och lökblasten. Kanske hamnade även broccolin på grillen men annars går ju den att konsumera på vanligt sätt. Tack till Bjärke energi för ett bra initiativ!

Gerlien och Jonas

21 juni, 2021 / Ylva Lundin / 2 kommentarer

Efter nio veckor så har de nu åkt vidare till nästa wwoofgård. Nio veckor är en lång tid och vi kommer verkligen att sakna dessa två nederländare. Vi har haft många samtal, skratt och tankeutbyte med dessa två.

När de kom var det fortfarande kall vår och vi höll på att anlägga bäddar och förlösa lamm. Nu nio veckor senare växer det i alla bäddar och lammen har växt till sig och blivit stora. Det är mycket som har hänt och man får lite perspektiv på livet på gården när det mäts i en nioveckorsperiod.

När de kom var skogsträdgården i ett bedrövligt skick och en av de första dagarna började vi att göra om gångarna med vår egentillverkade flis.

De var med när vi planterade de allra första kålplantorna på friland.

Den förmultnade fårbädden har de kört ut stora delar av till kålkvarteret.

Vårt elektrifierade snigelstaket är de delaktiga i men förutom det har de även jagat sniglar med sax och järnferramol. Staketet har de lagat och förbättrat för att stänga ute både katter och hönor.

Det är tur att vi har arbetskläder att låna ut för vädret var inte det bästa i början.

Tomatbäddarna har de varit med och anlagt, och förberett för plantering.

Gerlien innehar numer kvickrotsrekordet på 126 centimeters rot. Kvickrot är för övrigt ett av de svenska ord som de kan bäst.

Ibland har det hänt att vi har föreslagit att vi ska byta arbetsuppgift till något som går att göra inomhus men de här två har inte brytt sig om vädret speciellt mycket.

Tomatplantorna har planterats och sedan tagits omhand. De har skakats för pollinering och tjuvats.

De har varit med och röjt väg i skogen.

De har stängslat vid flera tillfällen.

Ibland har de rensat kvickrot i solsken.

Purjolöken har satts i jorden i 20 centimeters djupa hål.

Ogräs har rensats i bäddarna i tunneln. Ett ställe där vi verkligen inte haft bra ogrässtrategi i alla bäddar.

Vi har fikat och ätit lunch tillsammans varje vardag i nio veckor.

Jonas har byggt staket runt ankornas damm.

De har välkomnat Linus och Jona från Tyskland som också var här och wwoofade men också sagt hej då till dem. Linus och Jona övertog projektet med att fixa alla gångar i skogsträdgården och hann nästan helt klart innan de åkte vidare.

De har vikt ihop fiberduk, kålnät och plaster och vikt upp och lagt på dem på andra bäddar.

De har lärt känna Magnus från Trampverkstan…

och Sandra på Knutstorps gård samt övriga praktikanter på Uddetorp.

De har varit med och kört in nästan all ved.

De har också lärt känna Hansi från Gunnebo Slotts trädgårdsmästarutbildning och varit och hälsat på hemma hos honom på en ö i Mjörn.

De har rensat ogräs på knä och jag har försökt få dem att rensa så mycket som möjligt stående men det har inte alltid fallit sig helt naturligt även om det blivit lättare och lättare.

De har varit med och skördat vitkålen som de tidigare planterat.

De har skrapat färg på vårt hus fast bara lite grann vid ett tillfälle.

Gerlien har tagit hand om vår kryddträdgård.

De har skyfflat hö – och hoppat i det.

De har varit med på en öppen arbetsdag där de träffade ännu fler folk.

De har byggt och satt upp en fågelholk.

Den är byggd i trä och halvoljad istället för målad. Vill någon se hur den ser ut på riktigt så sitter den i en björk uppe vid skogsträdgården.

De har tjuvat mer tomater.

Sista dagen efter att ha tagit hand om tomatplantorna i nio veckor var det dags att äta de två första röda tomaterna av sorten Stupice.

Vi andra får vänta tills några fler mognar.

Sista dagen var de till och med på skroten i Bäreberg och fyndade!

Det är alltid lite sorgligt att säga hej då till wwoofare som varit hos oss länge. De här två rekommenderar vi verkligen till andra gårdsägare. Självständiga, initiativrika, intresserade och trevliga. Lycka till på vidare äventyr i livet!

Arbetsdag

20 juni, 2021 / Ylva Lundin / Inga kommentarer

Våra arbetsdagar är välkomna på gården. Det är dagen då så mycket händer att man har svårt att tro att det är sant. När vänner och deras vänner dyker upp och offrar en hel dag på vår gård. Under arbetsdagen har vi dessutom tid att prata med folk och nya kontakter knyts och nätverket utökas.

Vi började redan nio i morse med en kort genomgång. Huvuduppgiften för dagen var att stängsla 2,4 hektar av grannens mark där våra får och grannens kor kommer att beta. Richard och vi har börjat kalla den för ”Bengts kulle”. Det är ju viktigt att veta i vilken hage som det ena eller andra har skett.

Bengts kulle har tidigare varit betesmark men får många år sedan planterades en del och resten blev också skog men nu ska betesmarken återskapas.

En del av marken är någorlunda bördig men det mesta är tunna jordar på bergknallar.

Det är verkligen en liten kulle med lite utsikt över dalen.

Vi delade upp oss i tre lag och utgick från den nya transformatorstationen som hamnar i ett hörn men utanför betesmarken. Ett lag mätte ut och satte ner stolpar åt ena hållet och ett annat gjorde samma sak åt andra hållet. Ett tredje lag tog sekatörer och grensaxar och gick för att förbereda ett område på andra sidan kullen där det var mycket sly. Resten av sträckan hade Richard förberett med trimmern dagarna innan så det var lätt att se var stängslet skulle dras.

Vi gjorde paus vid tio och samlades för fika och presentationsrunda. Ska man bygga nätverk är det viktigt att känna till vilka som är med så man kan prata mer med de man vill.

Efter fikat fortsatte stängslingsarbetet. Ibland stötte vi på sten och där behöver vi borra för att sätta stängselpinnar men det väntar vi med till en annan dag. Målet var att få ner så många stolpar som möjligt och det gick fort eftersom vi var så många. Ganska snart insåg vi att vi behövde fler arbetsuppgifter.

Efter lunch var det därför bara några stycken som gick tillbaka till stängslingsjobbet. Några märkte ut höjder på stolparna och andra skruvade fast isolatorer för tråddragning senare. Några fortsatte att rensa sly men några började också köra in ved och ett gäng satte upp en bjälke i lutan där vi ska bygga vår tredje version av löktork. Klockan tre öppnade sig himmelen och vi satte oss på verandan under tak och hade vätskepaus. Vi var rätt trötta allihop så vi bestämde oss för att avsluta dagen och kände oss väldigt nöjda med det.