Ni som följt oss ett par år vet att vi gräver bäddar för att rensa dem från i huvudsak kvickrot. Efter första grävningen så gräver vi dem inte igen. De är i princip fria från rotogräs och eftersom vi täckodlar så minimerar vi ogräsrensningen. För att luckra jorden använder vi en bredgrep och det räcker gott. Det känns bra att inte gräva i jorden utan lämna maskar och mikroliv i fred. När vi köpte gården gjorde vi upp en plan om att gräva 24 bäddar varje år i fyra år. 
Nu är vi inne på de allra sista bäddarna. 
I onsdags kom två nya wwoofare från Frankrike, Marthe och Cosette. De ska vara här i två veckor så idag var vi tre wwoofare plus att vi idag också fick en ny praktikant som heter Isabelle. Isabelle ska vara hos oss tre dagar i veckan hela säsongen. Med många händer så blir det mycket gjort. Vi startade med bäddgrävning på morgonen fram till fika. Vi börjar alltid dagarna med något hårt jobb och i den här värmen så är det tur. Vi blev inte klara idag heller men innan veckan är slut så kommer vi att ha grävt vår sista grönsaksbädd.
Efter fikat planterade vi ut vintersquash och zucchini i fem bäddar. Täckmaterialet togs av och bäddarna gödslades och fick stenmjöl. 
Det är svårt med grönsakerna i den här värmen. 
Även om man avhärdat dem så har de det tufft i den gassande solen. Det kommer inte att bli ett lätt odlingsår det här men det underlättas av att ha många händer. 
Inga gamla regler gäller när högsommaren infinner sig i maj. Vi vattnar en hel del men vår brunn är inte så djup så vattnet rinner inte till i den utsträckning som skulle behövas.
Efter lunch väljer wwoofarna något projekt som de själva vill arbeta med. Anna fortsatte att plantera äppleträd eftersom vårt nybeställda sorknät äntligen kommit. Cosette och Marthe valde att ta sig an att anlägga en ny ankdamm. 
Den gamla är för liten och fungerar inte jättebra så vi ser fram mot att få en ny lite större som ankorna kan simma i. Vår granne Richard grävde ut det mesta men nu ska sidorna komma i nivå och dammsidorna jämnas till så det är en hel del för dem att göra. 
När wwoofarna valt ett projekt har vi en genomgång då vi delar med oss av vår målbild och ger dem lite tips om vi har några. Därefter jobbar de självständigt och har ganska fria tyglar inom ramarna. De får avsluta varje projekt med att designa och tillverka en skylt som talar om att det är de som genomfört projektet. Att lämna över projekt till wwoofare innebär oftast att det blir mycket bättre gjort. Vi själva har alltid för mycket saker som det är bråttom med så det mesta vi gör går i rasande tempo. Wwoofarna jobbar metodiskt och är måna om att lämna ett bra projekt efter sig. Har man anlagt en damm i Sverige så vill man att den blir bra. Det gör att våra wwoofprojekt i princip alltid blir bättre än om vi hade gjort dem själva.
Nu är det månaden mars som borde vara en vårmånad. Det verkar inte som om den har förstått det. Vi har fruset vatten i kranen i ladugården och bär vatten inifrån köket till djuren. 
Våra hinkar med vattennipplar kan vi inte använda till hönsen. I och med att nipplarna är i metall så fryser de ganska fort. Hönorna får istället vatten i skålar. Fårens hink är helt frusen när vi kommer ut på morgonen och så även på kvällen. Vi har flera hinkar och bär in en frusen och hänger ut en ny med ljummet vatten. 
Den frusna hinken får stå inne och tina så vi kan fylla den med ljummet vatten nästa gång vi ska ut. Ankornas badkar är kallt. Ibland har det en hinna av is på sig. Den får vi slå hål på och så fyller vi på med ljummet vatten. Idag hittade vi en nerkyld anka i badkaret. Det var inte någon is på men man såg att hon inte mådde bra. Hon såg helt enkelt frusen ut. 
Vi fick värma henne under värmelampa och efter en liten stund mådde hon märkbart bättre. Vi ville byta vatten i badkaret men avloppsröret ifrån badkaret var fruset. Efter en halvtimme med värmefläkt mot röret så kunde vi tappa ut vattnet. Man får gå många gånger om man ska fylla ett badkar med vatten i hinkar. När det var gjort var det roligt att se ankorna som såg ut att njuta rejält i badet. Det är väldigt mycket mer arbete med djuren när det är minusgrader. Vi är glada att vi inte har heltidsjobb utan att någon är hemma de flesta dagarna och kan sköta om djuren.
