Sedan två år tillbaka gjuter vi alla våra vaxmellanväggar till bikuporna själva. Det är ett typiskt vinterjobb som tar en hel del tid men har många fördelar. Framför allt så slipper vi föra in något vax utifrån eftersom det finns vissa risker med det. Köpta vaxmellanvägg har dessutom gått upp i pris de senaste åren då det är brist på bivax i Sverige.
För två år sedan skrev vi ett inlägg om att det var ont om getingar. Det fick rubriken Ogetingsommar.
Även i år har det varit obehagligt tyst. Även när vi håller på med äppelmust och temperaturen är tillräckligt varm för att insekter ska flyga så kommer det inga getingar för att ta för sig av musten. Detta är naturligtvis inget bevis för att mängden insekter minskar, på samma sätt som en varm sommar inte är ett bevis för ett varmare klimat. Men det är ändå oroande.
i förrgår fick jag se något glädjande. En bålgeting kom brummande när jag höll på med bina. Det var tydligt att den flög runt och försökte få tag på ett bi.
Kuporna har inga hål som är stora nog för en bålgeting men den landade på några fluster, flög omkring och var tydligt på jakt. Det är inte lätt att filma en flygande geting med mobiltelefon men den syns några gånger på filmen. Den är ju ganska stor.
Några sekunder senare dök den upp igen och nu hade den svårt att flyga. Den hade fått tag på ett bi och flög iväg. På filmen syns det hur den vinglar i luften.
Det finns en gammal tradition bland biodlare att tycka illa om bålgetingar eftersom att de äter bin och bilarver. Eftersom bålgetingar inte kan ta sig in i våra frigolitkupor så kan de inte döda ett samhälle utan bara nalla lite på mängden bin det finns i ett samhälle. Troligtvis får de lättast tag på gamla trötta bin som ändå snart kommer att dö. Jag har inget problem med det. Om den här fångsten gör att bålgetingen får bättre förutsättningar att överleva vintern så är det bara bra. Till våren hoppas jag att den bygger ett snyggt bålgetingbo på ett väl valt ställe där de inte stör oss för mycket. Törs vi hoppas på att vi får en getingsommar 2023?
ÄNTLIGEN har vi fått förutsättningar för att ta hand om biramarna på ett sätt som är någorlunda rationellt.
På bilden nedan, till vänster på den nedre hyllan, står en ånggenerator som är till för att ta bort tapeter. Den fungerar utmärkt för att smälta vaxet från ramarna. Vaxet ska bli nya mellanväggar till bina eller möjligen vaxljus.
En del av vaxet blir dock kvar och det, tillsammans med lite bös som finns kvar, ska kokas bort i lut . Bivax är fett och blandar sig inte med vatten. Att koka ramarna i lut är en av få möjligheter som finns för att rengöra ramarna själv.
Den gamla treplattorsspisen var på väg till tippen men håller bra mått för att få upp värmen på lutlösningen i 60-literskitteln.
Kitteln är stor nog för att kunna lägga ner lågnormalramar. Det går att lägga i 10 ramar i stöten. Efter ett par minuters kokning hamnar ramarna i mellansköljen och borstas av. Det är den rostfria baljan och den innehåller bara vatten. Till sist sköljs ramarna av i den vita baljan. Vattnet i den har ättika i sig för att ramarna inte ska vara obehagligt basiska för bina. Lut är ju extremt basiskt.
En kanalfläkt ser till att luften i vaxrummet byts ut. Luften med lutångor blir ganska obehaglig efter ett tag och arbetet brukar ta flera timmar. Det är ju ingen idé att värma upp 60 liter vatten till kokning för mindre arbetstid än en halvdag.
De rensade ramarna samlas i lådor som ställs på varandra. Under stapeln står ett värmeelement som skapar en varm luftström som stiger upp genom stapeln och torkar ramarna på ett par dagar.
Sedan placeras ramarna utanför slungrummet. Det finns ingen anledning till att de ska ta plats där. Det finns varken honung eller vax på dem så de drar varken till sig bin eller vaxmal om det skulle vara så att de blir oanvända nästa säsong.
Det är inte nödvändigt att hålla på med detta. Jag har tidigare lämnat in ramar för rensning. Då kom ramarna tillbaka rena och jag fick köpa valsade vaxkakor som motsvarade mängden vax som kom från mina ramar. Nackdelen med den hanteringen är att ramarna tar stor plats och att transporterna bara får ske under vintern när det inte finns någon risk för att att sprida bisjukdomar. Var och en kan köra sina ramar till någon av biredskapsföretagen i Sverige och får då även komma tillbaka och hämta ramarna senare. Det blir många mil, i alla fall för oss.
De flesta biodlarföreningar erbjuder samtransport av ramar. Det är en bra service men det du måste vara på plats vid rätt tillfälle för att lämna och sedan hämta. Att rensa ramarna själv känns bra eftersom det inte finns någon uppbunden tid mer än att arbetet behöver göras någon gång under vintern.
Till sist så finns ett skäl till som gör att det nog är värt att hålla på med det här sölandet. På sikt, kanske redan i år, kommer jag att föröka att gjuta mina egna mellanväggar av vax. Gjutformen är inte inköpt än men det finns en plan. Fördelarna är dels att jag inte längre behöver vara med och slåss om att få köpa präglat vax som numera är en bristvara, dels så riskerar jag inte att få in vax med kemikalier i eller vax som har paraffin inblandat. Globaliseringens smutsiga bakgård…
Idag, den 22:a februari, blev en överraskande vårdag efter flera veckor med isande temperaturer. Bigården består just nu av endast fem samhällen. Antalet har inte ökat enligt femårsplanen utan minskat så jag hoppades att de fem hade överlevt när jag gick bort för att se hur de hade klarat vintern.
Det såg bra ut. Full aktivitet framför alla kuporna. Så här såg det ut. Det går även att se hur ett dött bi städas bort.
Förmodligen så är en kall vinter lättare att klara av för bina än en mild och fuktig. Temperaturen är inget problem eftersom de klumpar ihop sig. Bättre med kallt och torrt än halvkallt och fuktigt!
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Magnus på @trampverkstan har tillverkat en ny fin dörrkarm till våra dubbeldörrar till vardagsrummet.
Med den som förebild håller vi nu på att tillverka en mindre dörrkarm till en gammal dörr vi köpt till städskrubben.
Magnus dörrkarm blir finare - men vår duger och nu vet vi hur man kan göra en dörrkarm.
Processen är ganska typisk för hur vi lär oss nya saker på Östäng. Studera hur andra gör och börja sedan att träna. Det behöver inte bli perfekt med en gång. Vi kallar det östängsperfekt.
Ska det vara någonstans där vi verkligen vill ha det perfekt så kallar vi in proffs men det är roligare med det man gjort själv.
Behöver du något snickeri utfört eller någon gammal detalj i trä tillverkad så tveka inte att kontakta Magnus. Han är grym på att ta fram tidstypiska detaljer till gamla hus.
#snickeri #sekelskifteshus #nykunskap #kansjälv #östängsperfekt
Första sådden gjord i växthuset. Nu är 2025 års odlingssäsong inledd med spenatsådd i växthuset.
Blir glad över att se hur fina aggregat som bildats i jorden.
Blir mindre glad över att studera sorkarnas framfart.
#spenat #odlingsåret2025 #förstasådden
Idag påbörjade vi läggningen av sten i glasväxthuset. Tanken, förutom att få ett snyggt golv, är att det ska lagra värme så att klimatet blir ännu bättre här inne. Vi märkte stor skillnad när vi murade upp bakväggen. I mitten av mars måste det vara klart för då ska vi förodla alla våra plantor i det här utrymmet.
#växthus #tegel #tegelgolv #odla
Nu öppnar vi för bokning av prenumeration på grönsaker säsongen 2025. Under 23 veckor kan du boka en kasse nyskördade grönsaker för upphämtning på gården eller i centrala Alingsås.
#prenumeration #grönsaker #odla #marketgarden #loo #dethänderialingsås #upplevalingsås
Dagens blogginlägg handlar om hur och varför vi numer gjuter egna vaxmellanlägg trots att det tar ungefär en arbetsvecka per säsong. Länk i bio.
#biodling #gjutavax #vaxkakor
För att slippa köpa in vaxmellanlägg till bikuporna och riskera att få in diverse föroreningar gjuter vi numer våra egna mellanlägg av det vax som våra egna bin tillverkat. Idag tillverkar vi vaxmellanlägg inför säsongen 2025 för när vi väl behöver dem så har vi så mycket annat att göra.
#biodling #vaxkakor #gjutavax
Nu lägger vi nytt golv i wwoofhuset. Ett mjukt såpskurat furugolv. I maj drar vår wwoofsäsong igång och då vill vi att wwoofhuset är inbjudande och välkomnande. Här bor våra wwoofare (world wide oppourtunities on organic farms) medan de är på gården och lär sig om hur man kan sköta ett mindre jordbruk. De kommer från hela världen och får en inblick i svensk kultur och natur.
#wwoof #wwoofsweden #volontärer #odling
På bloggen idag reflekterar vi över odling av betor, mangold och spenat. Betor är en av våra personliga favoriter att odla. Dessutom är betor i olika färger snyggt och lyfter vilket försäljningsbord som helst.
Länk till bloggen i bio.
#betor #odla #marketgarden #målleväxter
Arbetet med utrymmet mellan hall och sal går vidare. Nu ska vi hyvla fotlister, skurklossar, dörrkarmar och hyllor. Sedan ska det shellackas och strykas med tre lager linoljefärg. #sekelskifteshus #pärlspont #renovering #vintersysslor