Nu är tid för avkoppling och då passar det bra med ett besök hos döttrarna som turligt nog båda studerar i Lund. Långa fikor och luncher och en del utflykter. Bland annat besökte vi den nyanlagda kunskapsparken i det nybyggda bostadsområdet Brunnshög.
Vartannat år öppnar trädgårdar runt om i landet upp för besökare. Alla som har en trädgård de vill visa upp kan anmäla sig för att delta. Privata villaträdgårdar, kolonilotter, slottsträdgårdar, skogsträdgårdar och grönsaksodlingar gör gemensam sak för att slå ett slag för trädgårdsodling som fritidssyssla eller yrke.
Vi har varit med en gång förut och det är ett väldigt trevligt arrangemang som är ganska opretentiöst om man vill eller också hur pretentiöst som helst. Vi skriver tydligt i vår presentationstext att vi inte är någon visningsträdgård utan en produktionsträdgård och att folk får ta det för vad det är. Ändå blir det ett tillfälle när man tömmer skottkärror, flyttar undan verktyg, städar lite i butiken och ställer i ordning. Det blir aldrig så bra som man önskar men alltid bättre än vad det brukar vara.
När gästerna sedan hjälper till med ogräsrensningen så blir det ännu bättre.
Till oss kommer de som är intresserade av odling och därför gillar vi detta arrangemanget. Första bilen rullade in på gårdsplanen en kvart innan vi öppnade klockan tio och sista bilen rullade iväg kvart i sex på kvällen. Däremellan var det inte tomt på gäster någon gång och vi visade runt och berättade och fick mängder av intressanta frågor om t.ex. gödsling, grönsaksodling, biodling, sishuanpeppar och livet på landet. Detta trots att regnet strilade större delen av dagen.
Eftersom vi båda jobbat större delen av vårt yrkesliv som lärare så gillar vi att berätta och visa runt och en sådan här dag är det precis det det går ut på.
Vi hade även öppet i gårdsbutiken och bra försäljning. Många blir sugna på att köpa med sig grönsaker när de gått runt i odlingen och sett hur de växer och hur vi odlar.
Nu är det två år tills nästa gång och vi kommer att vara med då också.
Innan vi öppnade klockan 11 tog vi en fika i trädgården.
Vi har haft hjälp av min syster Anne samt av våra barn Ina och Tilda. Det är guld värt när man ska arrangera något där vi själva blir upptagna av annat än det praktiska.
Själv har jag mest hållit till i odlingen och pratat gödslingsstrategier, ogräs, mikroliv och grödor. Vi har haft många besökare som varit intresserade av odling och som odlar själva och det är alltid spännande att möta och diskutera odling med andra.
Vi har haft en hel del besök av före detta praktikanter och vänner som tagit sig tid att besöka oss. Besökarna har kommit i en strid ström men det har inte varit fler än att vi faktiskt har haft tid att prata med de allra flesta.
I lastbilen hade vi laddat upp med plantor och framför allt tomatplantorna gick åt i en stadig takt.
I butiken stod Jonas och bjöd på provsmakning på honung och lät besökarna smaka på sishuanpeppar.
Flera besökare som bor i vårt närområde hade aldrig tidigare besökt Östäng och det är roligt när de hittar oss och trivs.
Vi är mycket nöjda och glada över helgen som varit. Nästa gång vi öppnar upp gården blir den 22 maj. Då har vi ”Öppen arbetsdag” då alla som känner för att vara med och jobba en dag mellan 10-16 är välkomna!
Idag var första gången vi deltog i Mathantverkssafari i Västgötalandet som arrangeras två gånger om året. Första helgen i maj och första helgen i september. Arrangemanget har sitt ursprung i Vara och det är i de trakterna som de flesta medverkande håller till. Häromkring så är det bara vi och skattegårdens lantost i Magra som deltar men förhoppningsvis blir vi fler så småningom.
Arrangemanget är alltid både lördag och söndag så i morgon kör vi igen mellan 11 och 16. Det har varit folk hela dagen idag. Mest just efter att vi hade öppnat men sedan kom det lagom många hela tiden. Det var inte trängsel någonstans men det fanns alltid någon som ville diskutera något.
I odlingen var det många som var nyfikna på hur vi odlar och det var många frågor om redskapen vi använder men också kring gödsling och att vi inte gräver i bäddarna. Många har fått lära sig att man ska dubbelgräva och gödsla varje år så vårt sätt att odla förvånar många.
På altanen hade vi dukat upp kaffe, te, saft, bullar och kakor och det var många som ville köpa fika och slå sig ner på bänkarna i trädgården.
Ankorna som annars håller sig mest nere vid dammen är verkligen sociala och gjorde täta besök mellan fikaborden och inne bland lammen.
Där de var folk där var det ankor så om det var fler människor vid affären än i trädgården så begav de sig dit.
En och annan snigel på vägen blev det. Vi gillar verkligen att ha ankorna i trädgården. Inte bara för att de äter sniglar utan också för att man blir på bra humör av dem.
I morgon kör vi igen. Fikat kommer att vara framdukat och butiken fylld med nyskördad spenat och pak choi bland annat.
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Magnus på @trampverkstan har tillverkat en ny fin dörrkarm till våra dubbeldörrar till vardagsrummet.
Med den som förebild håller vi nu på att tillverka en mindre dörrkarm till en gammal dörr vi köpt till städskrubben.
Magnus dörrkarm blir finare - men vår duger och nu vet vi hur man kan göra en dörrkarm.
Processen är ganska typisk för hur vi lär oss nya saker på Östäng. Studera hur andra gör och börja sedan att träna. Det behöver inte bli perfekt med en gång. Vi kallar det östängsperfekt.
Ska det vara någonstans där vi verkligen vill ha det perfekt så kallar vi in proffs men det är roligare med det man gjort själv.
Behöver du något snickeri utfört eller någon gammal detalj i trä tillverkad så tveka inte att kontakta Magnus. Han är grym på att ta fram tidstypiska detaljer till gamla hus.
#snickeri #sekelskifteshus #nykunskap #kansjälv #östängsperfekt
Första sådden gjord i växthuset. Nu är 2025 års odlingssäsong inledd med spenatsådd i växthuset.
Blir glad över att se hur fina aggregat som bildats i jorden.
Blir mindre glad över att studera sorkarnas framfart.
#spenat #odlingsåret2025 #förstasådden
Idag påbörjade vi läggningen av sten i glasväxthuset. Tanken, förutom att få ett snyggt golv, är att det ska lagra värme så att klimatet blir ännu bättre här inne. Vi märkte stor skillnad när vi murade upp bakväggen. I mitten av mars måste det vara klart för då ska vi förodla alla våra plantor i det här utrymmet.
#växthus #tegel #tegelgolv #odla
Nu öppnar vi för bokning av prenumeration på grönsaker säsongen 2025. Under 23 veckor kan du boka en kasse nyskördade grönsaker för upphämtning på gården eller i centrala Alingsås.
#prenumeration #grönsaker #odla #marketgarden #loo #dethänderialingsås #upplevalingsås
Dagens blogginlägg handlar om hur och varför vi numer gjuter egna vaxmellanlägg trots att det tar ungefär en arbetsvecka per säsong. Länk i bio.
#biodling #gjutavax #vaxkakor
För att slippa köpa in vaxmellanlägg till bikuporna och riskera att få in diverse föroreningar gjuter vi numer våra egna mellanlägg av det vax som våra egna bin tillverkat. Idag tillverkar vi vaxmellanlägg inför säsongen 2025 för när vi väl behöver dem så har vi så mycket annat att göra.
#biodling #vaxkakor #gjutavax
Nu lägger vi nytt golv i wwoofhuset. Ett mjukt såpskurat furugolv. I maj drar vår wwoofsäsong igång och då vill vi att wwoofhuset är inbjudande och välkomnande. Här bor våra wwoofare (world wide oppourtunities on organic farms) medan de är på gården och lär sig om hur man kan sköta ett mindre jordbruk. De kommer från hela världen och får en inblick i svensk kultur och natur.
#wwoof #wwoofsweden #volontärer #odling
På bloggen idag reflekterar vi över odling av betor, mangold och spenat. Betor är en av våra personliga favoriter att odla. Dessutom är betor i olika färger snyggt och lyfter vilket försäljningsbord som helst.
Länk till bloggen i bio.
#betor #odla #marketgarden #målleväxter
Arbetet med utrymmet mellan hall och sal går vidare. Nu ska vi hyvla fotlister, skurklossar, dörrkarmar och hyllor. Sedan ska det shellackas och strykas med tre lager linoljefärg. #sekelskifteshus #pärlspont #renovering #vintersysslor