Även om vi odlar mycket grönsaker och producerar egna ägg och kött så handlar vi en hel del mat i affären. Det innebär att vi som de flesta andra bär hem väldigt mycket förpackningar. Tidningar använder vi för att täcka odlingarna men plast, pappförpackningar och metall kommer vi inte undan. Vi har varit duktiga på att källsortera i många år och när vi bodde i staden var det enkelt att ta med ett par kassar på styret när man ändå skulle till affären. Vi har upplevt det som krångligare sedan vi flyttade till landet och blev mer beroende av bil. Egentligen vet vi nog inte varför vi upplever det så men ofta handlar vi nu i en affär där det inte finns någon återvinning så då blir det en extra tur till en återvinningscentral. Men så i veckan så fick vi FNI-tunnor. FNI står för fastighetsnära insamling och betyder att vi har fått två stora sopkärl på gårdsplanen. I varje kärl finns fyra fraktioner vilket innebär att vi har möjlighet att sortera vårt avfall här på gården.
Alingsås kommun ligger långt framme när det gäller återvinning och vi upplever det som ett lyft. Vi kommer aldrig att slänga något i kompostavdelningen och inte heller något i avdelningen avsedd för tidningar men övriga avdelningar har vi nytta av. Man får dessutom med en behållare för batterier och glödlampor som man hänger ut på en av tunnorna när den är i behov av tömning.
Tunna nummer ett töms ena veckan och tunna nummer två töms den andra. Tunnorna är ganska stora men det är ok när de gör ett bra jobb. Vi får fixa någon bra ställplats till dem så småningom.
Etikett: fni
Om oss
Gårdsbutiken är alltid öppen med ägg och ett begränsat utbud av grönsaker. Fredagar efter midsommar till och med oktober är butiken bemannad och fylld med grönsaker 15.00-18.00. På lördagarna finns vi på Nolbygårds Matmarknad klockan 10.00-14.00 under säsong. Välkomna!
Vi, Jonas, Ylva, Tilda och Ina köpte Östängs gård 2014 och tillträdde i oktober. Tanken är att skapa en levande gård med odlingar, djur och en bredd på verksamheter. Än så länge bor vi och våra katter Rufus och Glenn-Pär, får, hönor, ankor och bin.
Kategorier
Instagram: ostangs_gard


Det är många plantor på kö för att planteras. #vårbruk #odla #plantera
1 dag sedan

Den tidiga kålen på friland ser ut att trivas bra. Första veckan såg de eländiga ut. Förmodligen inte tillräckligt med tillgänglig näring så tidigt på året men nu verkar allt ha kommit igång. Skönt! Igår planterade vi dessutom ut all höstkål och lagringskål så nu är julmaten i backen. 😀🤶 #kål #odla #lokalmat
6 dagar sedan




Nu är det hög tid att skörda funkiaskott. Fantastiskt gott smörstekt med parmesan. Alla funkior är ätliga. Läs mer på ostangsgard.se #funkia #funkior #hosta #vårprimöt #ätbaraperenner
1 vecka sedan

Hillevi har en egen stil för att få undan de större tackorna från maten. Hon ödslar ingen tid på att försöka försvara sin position - men hon tar snabbt tillbaka den när hon vill :)
1 vecka sedan

Nu på lördag är det Bjärkebygdens trädgårdsdag i Sollebrunn mellan 10-14. Vi
från Östängs Gård kommer att finnas med med nyskördade grönsaker, honung och plantor. Klockan 12.00 ska jag prata odling ifrån scenen om någon vill komma och lyssna.
Har en del idéer naturligtvis men kom gärna med förslag på vad ni tycker jag ska ta upp som kan intressera allmänheten när det gäller odling.
#odling #bjärkebygdensträdgårdsdag #bjärke #odlingsinspiration
2 veckor sedan

Gräset är klippt med uppsamlare. Tackorna är trötta på grovfoder och slagsmålet i full gång. Snart dags för betessläpp😀 Vi har fortfarande en tacka kvar som inte lammat men snart kan vi inte vänta längre😀
2 veckor sedan

Idag planterar vi ut de sista tomtplantorna och gläds åt ljudet av regn mot växthuset. Äntligen!!! Må det regna ymnigt och länge🙏 #regn #gillarintetorkperioder #vårbruk #odla
2 veckor sedan





Idag har vi haft en riktigt trevlig dag. Tack alla som kom! En strid ström besökare som tog sig tid att gosa med lammen, fika länge i solen, handla nyskördade grönsaker och annat i butiken och prata odling, bin och ankor. Många trevliga möten med förstagångsbesökare, gamla vänner, stammisar och odlarkollegor från @wardinsgardsprodukter. I morgon kör vi igen mellan 11-16. Välkomna då! #mathantverkssfari #mathantverk #loo #alingsås #bjärke #öppengård
2 veckor sedan