Även om vi odlar mycket grönsaker och producerar egna ägg och kött så handlar vi en hel del mat i affären. Det innebär att vi som de flesta andra bär hem väldigt mycket förpackningar. Tidningar använder vi för att täcka odlingarna men plast, pappförpackningar och metall kommer vi inte undan. Vi har varit duktiga på att källsortera i många år och när vi bodde i staden var det enkelt att ta med ett par kassar på styret när man ändå skulle till affären. Vi har upplevt det som krångligare sedan vi flyttade till landet och blev mer beroende av bil. Egentligen vet vi nog inte varför vi upplever det så men ofta handlar vi nu i en affär där det inte finns någon återvinning så då blir det en extra tur till en återvinningscentral. Men så i veckan så fick vi FNI-tunnor. FNI står för fastighetsnära insamling och betyder att vi har fått två stora sopkärl på gårdsplanen. I varje kärl finns fyra fraktioner vilket innebär att vi har möjlighet att sortera vårt avfall här på gården.
Alingsås kommun ligger långt framme när det gäller återvinning och vi upplever det som ett lyft. Vi kommer aldrig att slänga något i kompostavdelningen och inte heller något i avdelningen avsedd för tidningar men övriga avdelningar har vi nytta av. Man får dessutom med en behållare för batterier och glödlampor som man hänger ut på en av tunnorna när den är i behov av tömning.
Tunna nummer ett töms ena veckan och tunna nummer två töms den andra. Tunnorna är ganska stora men det är ok när de gör ett bra jobb. Vi får fixa någon bra ställplats till dem så småningom.
Etikett: fni
Om oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Instagram: ostangs_gard



Nu till helgen har vi dubbla julmarknader. Ylva kommer att finnas på julmarknaden på @vikarydskottbod lördag och söndag 10-15 med grönsaker, honung, must och lammskinn.
Jonas kommer att vara på julmarknaden på @naasfabriker Eftersom han får ta vår lilla bil kommer han att koncentrera sig på must och honung. På båda marknaderna kommer ni att kunna provsmaka vår äppelmust som vi på morgonen kokar tillsammans med kanelstång så att den blir varm och god med lite julkänsla. Sedan kan ni även provsmaka den kall för att jämföra vilka smaker som kommer fram vid olika temperaturer.
Det här är sista julmarknaderna för oss i år. Sedan kommer vi att vara med på REKO-ring Alingsås den 14 december och missar ni det så får ni ta er ut till gårdsbutiken som alltid är öppen om ni vill handla av oss.
Mycket av våra varor är helt slutsålda och vi har t.ex. endast två lammskinn kvar (nästa leverans är först i april). Än så länge har vi ganska mycket must men även den går åt. Honungen börjar sina och förmodligen säljer vi slut det sista av kålen på Vikaryd nu i helgen.
Vi tackar alla kunder för att ni handlat av oss under året. Vi har haft ett fantastiskt år när det gäller försäljning! Tack för det!
Välkomna på julmarknad!
#lokalmat #lokalproducerat #julmarknad #julstämning
18 timmar ago


Nu är vi på plats!😀 välkomna till @naasfabriker där det är julmarknad idag!
4 dagar ago

Idag och i morgon hittar ni oss på julmarknaden på Nääs fabriker! Välkomna dit!
4 dagar ago

Idag har vi haft julmarknad på REKO-ringsutlämningen. Istället för en halvtimmes utlämning hade vi två timmar då vi även fick sälja direkt utan att varorna var förbeställda. Vi hade en hel del förbeställningar och hade inte någon aning om hur det skulle fungera med direktförsäljning men vilken succé. Vi sålde slut på all rödkål, brysselkål och vintersquash och massor av det andra gick också åt. Jonas bjöd på varm äppelmust som vi kokat med en kanelstång. Vintervädret bidrog till julstämningen och vi åkte hem väldigt nöjda med kvällen. Tack till admin för @reko.alingsas som arrangerade detta för oss och tack alla kunder som valde att handla av oss idag.
#REKO #Rekoringalingsås #upplevalingsås #lokalproducerat
6 dagar ago

När snön har fallit är det lätt att inbilla sig att vi äntligen grävt klart…🥳😉 😎 #detsomgömsisnö #nyttvärmesystem
7 dagar ago
Tror ni vi får in vedspisen så vi kan elda till jul? #nioårsenare #snartklart #snartjul
1 vecka ago


Nu packar alla utställare upp för att vara redo klockan 10.00 då Nolbygårds julmarknad kör igång. Ta på er varma kläder och kom och mys med oss!
2 veckor ago

Nu finns såplaneringen för 2024 att ladda ner på bloggen i form av en excelfil. Du som tror att du kan ha nytta av den - var så god! Vi odlar i zon 3 så du får justera efter dina förutsättningar.
#vibehöverflergrönsaksodlare #odlaifastabäddar #marketgardening #planering #odlingsåret2024
2 veckor ago



Efter nio säsonger på gården börjar vi äntligen få lite kläm på vad vi håller på med :) Årshjulet vi planerat att göra under flera år börjar äntligen ta form. Det ska i huvudsak vara en hjälp för oss att få en överblick över alla små och stora sysslor vi ska utföra. Kanske kan det också hjälpa praktikanter och andra besökare att se vad som behöver göras på en gård utöver de delar de själva är inblandade i.
#åretpågården #årshjul #planering #planeringsverktyg
2 veckor ago