Vi har en gammal byggställning. Den har vi haft i många år. Tyvärr har vi ibland lånat ut delar av den vilket innebär att den inte längre är lika stor som den var. Vi var osäkra på om vi hade nog för att måla upp i nock på ladugården. Vi började måla vid ena sidan men idag har vi äntligen fått flyttat ställningen till mitten av gaveln. Det visar sig att ställningen inte räcker men att vi kommer ganska högt upp. Ställer vi sedan en stege högst upp på ställningen så kommer vi att kunna måla hela sidan som vetter mot infarten på gården. Det kommer att göra stor skillnad i hur gården uppfattas. Det har regnat i många dagar men just när vi började flytta ställningen så tittade solen fram och det blev genast stekhett. Det är tungt att flytta ställning och värmen gjorde det inte lättare. När ställningen väl var på plats fortsatte Ina att måla. Det blir väldigt fint. Men det är högt. Vi passade på att ta några bilder på gården lite ovanifrån. På bilden ser man vår något ojämnt sådda fårvall.
Boningshusets veranda har fått en ny dubbeldörr med spröjs istället för en rutten dörr med plexiglas. Tack Eva för dörren och tack Krister för att du råkade komma förbi och sätta in den. Wwoofhusets nya veranda kommer snart att ha tak på sig och utanför verkstaden står en rad med liar eftersom våra wwoofare idag har betesputsat ett skifte med dem. Vi tycker att vi har en fin gård. Det har blivit ett lyft med de blå portarna. För varje yta vi hinner måla lyfter gårdens utseende.
Idag har vi tagit tag i vår liesamling. Vi har under åren samlat på oss flera orv (skaft) och lieblad. Vår allra första lie köpte vi på varuhuset Jula för 179 kronor. Fördelen med den är att den har flyttbara knaggar (handtag) men den är gjord i metall och har inte någon riktig ”känsla” i sig. Den är dessutom lite kort i orvet. Lie nummer två hittade min syster när hon köpte ett torp för några år sedan. Det var ett rött metallorv helt utan känsla och alldeles för kort. Efter det har vi ropat in någon på auktion, köpt någon på loppis och till slut specialgjorde Magnus Jacobsson i Stora Mellby en åt mig (Ylva). Fördelen med en specialgjord lie är att den spar på kroppen eftersom den har mått anpassade efter sin ägare.
Orvet på en lie ska vara så långt, när liebladet sitter på, så det når från marken upp till armhålan. Avståndet mellan knaggarna ska vara lika långt som mellan armbågen och fingertopparna. Nästan alla orv man hittar är för korta.
I Sverige slipar de flesta sina lieblad. Nackdelen med det är att det är svårt att ta med sig en slipsten ut i fält. Eftersom vi använder våra liar hemma på gården är det inte något problem för oss. En instruktör på en kurs som länstyrelsen ordnade för några år sedan berättade att en lie ska slipas inför varje halvdags arbete.
Vår slipsten är ännu ett loppisfynd. Den drivs av en elmotor och är lite skev men fungerar rätt så bra trots allt. Liebladet nedan hittade vi här på gården. Vid första anblicken så såg det helt hopplöst ut och vi var tveksamma till om det skulle gå att rädda. Helt täckt av rost och eggen var full av hack.
Efter ett tags slipande ser man blankt stål och efter ytterligare en lång stund vid slipen så börjar eggen få skärpa.
I övriga världen är det vanligt att man knackar liebladen så att de blir vassa istället för att slipa dem. Då behövs bara ett städ och en hammare och det är ju lättare att bära med sig. Förutom att slipa lien varje halvdag så bör man använda ett bryne och en vispesticka för att hålla skärpan när man slår. Går man över fältet från höger till vänster så är det dags att skärpa bladet innan man börjar om igen.
Till höger står en vispesticka inköpt i järnaffären och till vänster ett diamantbryne inköpt på Clas Olsson. De bör användas oftare än man tror.
Förr tillverkades liar av den lokala smeden men idag finns det bara två tillverkare kvar. En i Österrike och en i Norge. På stora byggvaruhus säljs dessutom lieblad i plåt.
I slutet av dagen var alla blad monterade och slipade och nya knaggar monterade på ett orv.
Från vänster syns min specialbyggda vackra lie följt av lien från Jula, en lie vi hittat på gården, lien vi fått av min syster, en lie från en loppmarknad samt den sista speciallien som vi köpt på en gårdsauktion. Den har en grej fäst fram och används när man slår säd för att få fina högar. Lien som är specialgjord till mig som är 172 centimeter lång är den längsta. Alla de övriga är gjorda för kortare människor.
Liebladen är olika långa och längden avgörs av vilken mark som ska slås. Långa lieblad slår av mer gräs per tag men passar bara på jämna marker. Är marken full med stenar och tuvor är det bättre att välja ett kortare blad.
Bra och heltäckande information om liar hittar ni på Alingsås naturvårdskrets webbsida.
Ju mer vi använder våra liar desto mer gillar vi dem. Vi har även två grästrimmers men de använder vi nästan aldrig eftersom de låter och känns onödiga att dra fram. Kanske är det så att vi så småningom slår lika snabbt som mannen i filmen nedan.
Om oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
På bloggen idag reflekterar vi över vår lökodling. Lite nördigt inlägg för den som är intresserad av sådant. För att bli bättre på att odla så är reflektionerna nödvändiga och under säsongen hinns de sällan med ordentligt. Därför försöker vi ägna en del tid åt sådana reflektioner under vinterhalvåret.
#odla #lök #odlatillförsäljning #marketgardening
Såpskurning nummer fem enligt recept från @gysingebyggnadsvard av vårt nya furugolv i utrymmet mellan hallen och salen. Husets ordinarie planlösning är återställd och det känns fantastiskt bra. Mycket återstår men arbetet går framåt. Golvet behandlas inte på något annat sätt än med såpa och kallt vatten. Ska bli spännande att se hur det åldras.
#byggnadsvård #linoljesåpa
Nu har vi skrivit första inlägget av flera med odlingsreflektioner från 2024 på bloggen. Detta handlar om gurkväxter på friland. #odlingsreflektioner #gurkväxter #odlatillförsäljning #marketgardening
Vi har gått ner i varv och tagit jullov. 🧑🎄🎅Så här blir inte så många uppdateringar för tillfället men vi önskar alla där ute en God och Trevlig Jul och Gott Nytt År!
Idag och i morgon 14-15 december hittar ni oss i Gräfsnäs Slottspark. Det är sista julmarknaden för i år och vädret ser ut att vara med oss. Gräfsnäs slottspark är en mysig plats och den här helgen blir det tomteby, dans kring granen, marknad, food trucks och mycket mer. Väl värt ett besök. Passa på att göra en utflykt och samla på er lite julstämning! Vi bjuder på provsmak av vår goda äppelmust. Jämför kall som den är direkt ur bag-in-boxen eller varm som Jonas kokat med kanelstång på morgonen.
Välkomna!
Hur ser ett enveckaskrig, enveckassmitta, enveckasextremväder ut?
Läget är illa och befolkningen invaggas i falsk säkerhet om att några konserver och torrvaror kommer hjälpa vid kris eller krig.
På bloggen skriver vi ett något upprört inlägg om de mycket olika bilder av vad vi behöver göra för att öka vår livsmedelsberedskap som förmedlas i de två broschyrerna Om krisen eller kriget kommer - där den ena har undertiteln till Sveriges lantbruksföretagare.
#msb #livsmedelsberedskap #kris #krisberedskap #lokalproduceradmat
JULKLAPPSTIPS!
Köp gamla nummer av Åter eller varför inte en prenumernation!
Känner du någon som är intresserad av självhushållning/hantverk/mat som du inte vet vad du ska köpa i julklapp till? Vår favorittidning Åter är en klockren present. På tidningens webbsida kan du botanisera bland gamla nummer och se vilka artiklar som ingår i varje. Flera av dem går att beställa som papperstidningar.
En fördel med att prenumerera på Åter är också att du kan själv välja exakt vilken summa du ger bort. Den läggs som en pott och för varje nummer som skickas ut så minskas potten. Sedan får prenumeranten ett meddelande när de behöver fylla på sin pott för att få fler nummer eller så kan de välja att avsluta sin prenumeration.
Själv läser jag helst artiklar om timmerhus och stolpverksbygge just nu. Inte för att vi har planer på att bygga något men för att det är fascinerande. Artiklar om hur man gör ost läser jag också gärna men de omsätter jag i praktiken.
#åter #tidningenåter #alternativ #julklappstips #självhushållning #stolpverk #ost #timmerhus
Just nu består livet mest av julmarknader. Kommande helg blir det Nääs fabriker för Jonas och Vikaryds julmarknad för Ylva.
Julmarknaderna är viktiga för oss små producenter så vill ni ha småskalig matproduktion på landsbygden så åk till närmaste julmarknad oavsett var du bor och handla där istället för hos de stora kedjorna. När du gör det så hamnar en större del hos de lokala producenterna och dina inköp bidrar till att hålla verksamheter vid liv. Dessutom får du unika produkter som du kanske inte hittar i din vanliga affär. Dina inköp gör större skillnad för det lilla företaget än vad du kanske tror.
Själva har vi sålt slut på det mesta men vår goda äppelmust har vi gott om. Vill ni ha grönsaker så har Ylva med sig de sista vi har kvar till Vikaryd men Jonas kör uteslutande på äppelmust på Nääs. På båda ställena bjuder vi på varm äppelmust kokad med kanelstång. Välkomna förbi!