Etikett: Skogsträdgård (Sida 1 av 2)

Karta över skogsträdgården

5 augusti, 2016 / Ylva Lundin / 2 kommentarer

I morse åkte Emily och Ben från New York hem igen efter nästan två veckor på Östängs gård. Det har varit intensiva veckor med mycket uträttat och trevliga samtal. P1170155 De har hjälpt till att bygga ett nytt höloft som blev klart dagen innan de for. P1170175 De har varit inne i bikuporna tillsammans med Jonas för att se om våra nya avläggare är i gott skick. Dessutom har en hel del ogräs blivit rensat, kålfjärilslarver, kålmalslarver och spanska skogssniglar blivit av med livet men framför allt så har de tagit hand om skogsträdgården. P1170150 Dels har många av plantorna befriats från ogräs men framför allt så har Emily, som är grafisk designer, hjälpt oss att göra en karta över skogsträdgårdens träd och buskar. Skärmavbild 2016-08-05 kl. 20.44.58 Tanken är att skriva ut kartan så den blir en gånger en meter och sätta upp den på en tavla i skogsträdgården så att man kan se var de olika växterna finns. Vi vill göra ett ställ med kartan på ena sidan och plats för verktyg på andra sidan så att man alltid har dem nära till hands. Idag är det så att en del jobb inte blir gjorda för att man inte orkar gå ner och hämta en spade. P1170184 Sista dagen tillverkade de också en fin fågelholk med ”takpannor” av takpapp. P1170180 I går kväll kom Susanne och Svenja och vi hade en trevlig kväll ihop tillsammans. De har idag flyttat in i wwoofhuset och kommer att vara hos oss i två veckor.

Takläggning, skogsträdgård och insektshotell

19 juli, 2016 / Ylva Lundin / Inga kommentarer

Idag har vi varit sju personer som jobbat på gården. Då händer det saker. Vi började med att gå upp i skogsträdgården för att röja upp så mycket vi hann. Det var ett tag sedan vi hade tid att ägna oss åt skogsträdgården och den ser ut därefter. Vi har planterat träd och buskar men ännu inte hunnit ta tag i markskiktet. Egentligen borde vi nog täcka hela marken och sedan efter två år plantera in marktäckande växter. Men just nu handlade det mer om att rädda de träd och buskar som överlevt vintern. P1160899

Träd och buskar vill helst inte konkurrera med ogräs. Vi täckte runt alla när vi planterade dem men ogräset har vunnit mark och det behövdes rensas igen. Bort med alla kvickrötter och andra invasiva arter och på med tidningspapper. P1160900

Vissa träd behövde stammas upp. Här binder Theresa upp vårt valnötsträd. P1160901

Vid varje träd har vi planterat en vallörtsplanta. De växer sig enormt stora snabbt men tål att klippas ner flera gånger per säsong. Bladen lägger vi runt träden som täckmaterial. P1160903

Varje planta levererar mängder med blad som innehåller mycket näring. Perfekta att täcka med. P1160904

Eftersom det ibland är svårt att se var plantorna står när ogräset växer sig högt gjorde vi ringar av stenar som vi tog från vår nysådda åker intill. Varje planta fick också en vattning med gödselvatten gjort på hönsskit. P1160907 Varje wwoofare har fått ett träd att hamla. Theresa är först ut. Det är ett tufft jobb att få av alla grenar högt uppe på en stege. Hamlingen har inte blivit så regelbundet gjord under de senaste tiden så en del grenar är grova. P1160919

Trädet till höger är Theresas nyklippta och trädet till vänster hamlade vi förra året.
P1160910 Alla grenar klipps så delen med löv sparas och sätts ihop med ett rep. De hängs sedan i ladan för att torka till fårens vinterfoder. P1160912

Verandan till wwoofhuset är snart klar. Jonas står stabilt och sätter fast läkt. P1160917 Agneta och Lasse har gjort ett fantastiskt jobb och nu ska gamla tegelpannor på så att det får ett gammalt utseende. P1160920

Pappen ska skäras till och nockpannor läggas på men snart är det klart. Det kommer att göra stor skillnad att ha en veranda med tak där man kan ställa av sina leriga stövlar. P1160922

Vi vill att alla wwoofare ska lämna något efter sig på gården. Hittills har de gjort fågelholkar, fladdermusholkar och en vattenkärra. Dels är det trevligt att ha ett minne av varje wwoofare men alla konstruktioner med namnskyltar visar också att det behövs många människor för att bygga upp den gård som vi vill skapa. Idag satte Mat och Theresa igång med sitt projekt. P1160923 Det kommer att bli ett insektshotell till blomsterdelen i trädgården. P1160924

Inte riktigt klart än… Vi har dessutom planterat väldigt många blommor i insektsträdgården samt grävt för dränering och flyttat fåren.

Skönt när det rullar på!

Återträff i skogsträdgård

26 september, 2015 / Ylva Lundin / 4 kommentarer

Idag var det dags för återträff med skogsträdgårdskursen hemma hos Bosse Blomqvist. Han har en av Sveriges äldsta skogsträdgårdar där han planterat ätbara träd och buskar i 23 år. Att plantera träd i en skogsträdgård kan ibland vara ett långtidsprojekt och vissa har inte burit frukt än trots många års väntan. Bosse är fantastiskt när det gäller växter och kommer ihåg både svenska och latinska namn på sina växter. Jag har besökt trädgården vid flera tillfällen och den blir större och större allteftersom Bosse får låna mer mark av sin granne. Marken ligger intill Mjörn vilket gör att det är odlingszon två och bra klimat för många känsliga växter. Det som inte är lika bra är jorden. Marken är stenig och bergig och Bosse får bära upp säckar med jord för att kunna plantera. Sten finns det gott om och dem använder Bosse för att terrassera odlingarna för att få tillräckligt med djupa bäddar för träden.

Här finns björnbär utan taggar. Stora fina bär som väntar på att bli svarta och mogna. Sorten heter Thornless Evergreen.

Flera olika sorters fikon. Den här sorten är iransk och har smala blad medan flera andra sorter hade fikonblad som man är van att se dem.

Bosse har fikon både i växthus och på friland. De som står i växthus ger mer frukt och det finns mycket att skörda. Denna sort heter Ice Crystal. Fikon bör man begränsa rotsystemet på genom att plantera dem i något som begränsar rötternas utbredning. Får de för mycket utrymme för sina rötter så sätter de inte lika mycket frukter. Fikon går annars bra att ta sticklingar på.

Högt upp i ett träd hängde en persikomandel. Tydligen äter man i många länder söderut dessa när de ännu inte är mogna. Då äter man fruktkött och skal tillsammans. Bosse låter sina sitta på trädet tills de mognat och så äter han mandeln inuti sedan.

För att få plats med många träd och för att det ska vara lätt att skörda så ympar man nu för tiden ofta in fruktträd på dvärgväxande stammar. Det här är ett päronträd med goda päron som aldrig kommer att bli riktigt stort. På så sätt får det plats även i en liten trädgård.

Den här blommande busken heter Leycesteria formosa och den har små bär som smakade jul. Nästan som vörtbröd. Kanske inte så goda men spännande i smaken.

Japansk ingefära skördar man bladen på istället för roten.

Jordgubbshallonen var inte riktigt mogna än men såg ut att få fina bär.

Det här växten minns jag inte ens vad den hette men tack Eva för att du upplyser mig om att det var yams.

Rubus xanthocarpus är ett krypande hallon som är gult till färgen. Inga bär syntes till men det lät som en spännande växt.

En vacker perenn kronärtskocka som heter Herrgård. Den kan övervintra i vårt klimat om man täcker den på vintern.

Det här är en Paw-paw och inte en persemon som jag trodde. Det var så otroligt många växter så det är svårt att i efterhand komma ihåg vilken anteckning som hör till vilken bild.

Äkta kvitten. Tyvärr var dessa inte mogna men vi har ett sådant här träd i vår egen skogsträdgård så det är väl bara till att vänta några år så kanske vi får smaka.

Det var trevligt att träffa alla från kursen igen. Vi har ju ändå grävt och planterat ihop ett flertal tillfällen. Fint väder har vi haft vid varenda tillfälle vi träffats också.

Den här artikeln är uppdaterad tack vare Evas kommentarer. Jag har inte lika bra koll på växter som hon. I alla fall inte än.

Söndag

23 augusti, 2015 / Ylva Lundin / Inga kommentarer

Idag fick vi besök av Jonas föräldrar. Ännu en fin dag med mycket sol så man kunde sitta ute och fika. Solen var för varm men i skuggan var det behaglig temperatur. P1100780 Jonas far Lennart har jobbat som VVS-are så vi passade på att försöka förstå oss på brunnen och pumpen. Vi har vatten så det räcker men pumpen räcker inte till för att pumpa upp tillräckligt för både bevattning och dusch samtidigt. Genom att sänka ner ett lod i brunnen försökte vi komma fram till brunnens djup. Slangar gjorde det svårt att veta hur djupt det är men det verkar inte som om vi har en djupborrad brunn trots att vi har relativt god vattentillgång. Synd! Vi inser att vi förr eller senare måste göra något åt pumpen men det får vänta.

De senaste dagarna har kålfjärilarna flugit över kållandet hela dagarna så vi passade på att gå över plantorna. Vi hittade inte några larver men massor med ägg. P1100756 Bland broccoli och grönkål fanns nästan inte någonting men på blomkålen och svartkålen fanns det desto fler. Får nog ta många rundor de närmsta dagarna om vi vill ha kålen till oss och inte till fjärilsmat. Det känns lite kluvet för fjärilar är trevliga djur.

Lennart har gjort två insektshotell till oss och vi kunde konstatera att många av hålrummen är bebodda.

När det är så här varmt så måste vi vattna våra nyplanterade träd och buskar i skogsträdgården. Det är trevligt att besöka skogsträdgården. Eftersom det är första året blir det inte någon jätteskörd precis men det känns väldigt bra att varje dag kunna stoppa färska bär i munnen. Favoritbäret är mullbär som är det lilla svarta nere till höger med skaft på. Vi har medvetet förlagt skogsträdgården mellan två dammar. I den nedre dammen sänker vi ner vattenkannor för att bevattna det som är planterat närmast den och ifrån den övre dammen har vi dragit en slang som vi kan flytta mellan växterna. I ändan sitter en koppling som stoppar vattnet och när man vill vattna tar man helt enkelt bort den så länge man vill att det ska rinna. Men nu behöver verkligen vattenförråden fyllas på. Vattenståndet i övre dammen är väldigt lågt. Än så länge räcker vattnet men det dröjer inte länge förrän vattenståndet är för lågt för att bevattna på det här sättet.