Kategori: hönor (Sida 5 av 20)

Skolbesök

Idag har vi haft årskurs två och tre från Magra skola på besök. Årskurs tre deltog i Alingsås kommuns utmaning inom projektet KomTek där de skulle göra en leksak med en rörlig del av ett återvunnet material. Sparbanken i Alingsås hade sponsrat utmaningen med att lotta ut ett besök på Östängs Gård till en av de deltagande klasserna och det blev Magra skola som vann.

Bussen anlände på morgonen och vi började med att mata hönorna. De elever som ville fick följa med Svenja till en av husvagnarna och få sina instruktioner på engelska medan en grupp följde med mig till den andra husvagnen. Eleverna matade, fyllde på vatten och skrapade bajsbrädor.

Många hade aldrig hållit i en höna förut så det fick vi också pröva. Några hönor flyger över staketet in till en annan flock så några hönor fick vi hjälpa så de kom ”hem” igen.

Vi pratade om att vi har våra hönor under våra äppleträd för att hönorna äter insekter som annars skadar äpplena, att äppleträden skyddar hönorna mot hökangrepp och att äppleträden blir gödslade av hönorna som går omkring under träden.

Sedan gick vi upp till skogsträdgården och bina och pratade om hur bra det är för alla fruktträd och bärbuskar att ha bin som pollinatörer och att bina har nytta av att ha så många blommande buskar och träd i närheten.

Vi gjorde tre humlebon av upp och nedvända terakottakrukor.

Därefter besökte vi ankorna och diskuterade hur vi kan ha nytta av deras dammvatten eftersom det är så näringsrikt men också att de äter mördarsniglar.

Vi tog en promenad ut i fårhagen för att hälsa på lammen men de blev lite rädda av att en hel skolklass dök upp så de var inte så sugna på att komma fram. Klassen fick sätta sig ner så gick jag och hämtade ett lamm så att alla fick chans att klappa det.

Sedan var det dags för medhavd matsäck och lite fri tid innan bussen kom tillbaka och hämtade hem eleverna. Tack Sparbanken i Alingsås och Cecilia Kleväng på Barn- och ungdom som fixade så att klassen fick komma ut. Tack lärare och elever på Magra skola för besöket.

Hönshämtning

Idag gav vi oss av mot Sparlösa vid elvatiden. Först stannade vi till hos Carolina på Jordarv där vi fick lunch och sammanstrålade med Veronica Brick från Orust och Helena von Bothmer från Koster. En trevlig och skön stund i solskenet. Vi fick en rundvandring på Carolinas gård och Jordarv som hennes företag heter.

Först stannade vi till vid en manick som vi direkt såg att vi skulle kunna ha användning för. Det är roligt att besöka andras gårdar eftersom man alltid får nya idéer till sin egen gård.

Carolina har 13 fjällnära och producerar all mjölk och mejeriprodukter som familjen äter. Fjällnära kor i genbank som hon handmjölkar.

Det är inte utan att man blir lite sugen på att skaffa kor när man ser verksamheten. Kalvarna är bedårande söta.

Sedan kollade vi in gulankorna, även de i genbank. Carolina har Lohmanhönor precis som vi men hennes bor i växthuset. Snart ska här bli plats för tomater och andra grönsaker så då får hönorna flytta till ett annat hus.

Sedan var det dags att packa bilarna fulla av kartonger för att bege sig till hönsuppfödaren.

Där packade vi fem hönor i varje flyttkartong som vi sedan ställde på taket. Vår wwoofare Svenja har borrat lufthål i alla lådor så hönorna skulle ha det bra under färden.

Det känns bra att ha transportern så kartongerna kan stå stadigt och med luft emellan.

Väl hemma igen delades hönorna upp i två grupper om 50 stycken och märktes med olika färger så vi ska ha koll på vart de hör om de irrar sig ut till i fel fålla.

Hönorna har aldrig suttit på sittpinnar förut så de första kvällarna kommer vi att behöva lyfta upp dem. Färre och färre för varje kväll men det är ändå ett rätt tufft jobb.

Det kändes bra när alla hönor var märkta och inflyttade i sina respektive husvagnar. Vi fyllde på vatten och mat och gjorde allt klart. Nu kommer vi äntligen snart att kunna motsvara våra kunders förväntningar på äggleverans.

Nolbygårds vårmarknad

Idag var det dags för årets första marknad. Det är lite frustrerande att åka på marknad den här tiden på året som grönsaksproducent eftersom nästan inga grönsaker är färdiga. Vårt marknadsstånd som brukar spraka av färger var idag ganska brungrått.

Vi hade med oss vitlök, ärtskott och jordärtskockor.

Honungen är slut sedan vi hade öppen gård och ägg hade vi visserligen med oss men de sålde slut redan halv elva. Vi hade också med oss en del plantor av jordgubbar, tomater, chilli, nyzeeländsk spenat och uppländsk vallört och de sålda bra.

Våra fina fårskinn sålde vi också en del av så det blev ett bra resultat trots vårt något klena utbud.

Vi trivs på Nolbygård. Tre gånger om året arrangerar de större marknader. Vårmarknad, Höstmarknad och Julmarknad. Men det är också på Nolbygård som vi har vårt huvudförsäljningsställe i och med att vi har Nolbygårds Matmarknad där. I år kör vi igång 29 juni och sedan är vi där varje lördag mellan 10 och 14 tills september är slut.

På måndag hämtar vi två nya hönsgrupper så i sommar kommer vi att ha ägg att sälja till alla som vill ha. Nästa gång vi står på marknad blir den 15 juni då det är Grill-SM vid Nolhaga slott. Då kommer vi att ha en marknad för lokalproducerad mat på plats. Vi lovar redan nu att det kommer att finnas ägg att köpa. Vi lovar också att vi kommer att ha med oss ägg till varje lördag på Nolbygårds Matmarknad från och med 29 juni till 28 september. Dessutom har vi öppet i vår gårdsbutik på fredagarna från och med 28 juni till och med 27 september mellan klockan 15-18. Då har ni också möjlighet att se hur våra hönor och grönsaker har det till vardags. Välkomna!

Hönsskit

När man har ett småskaligt diversifierat jordbruk är det mesta en resurs. Varje dag skrapar vi bajsbrädorna i våra hönshus och samlar ihop allt i stora blå tunnor. De får sedan stå till sig ett år innan vi sprider ut hönsskiten på åkern. Gräset växer bättre och blir sedan vinterfoder till fåren. Fårens ströbädd lägger vi på gödselplattan så den blir till kompost som vi året efter sprider ut på grönsakerna. Att sprida ut hönsskit är inte den trevligaste sysslan och något som vi bävar för men eftersom det ska regna i helgen för första gången på två månader, undantaget någon millimeter i natt, så kändes det bra att få ut skiten idag.

Vi lassade upp två tunnor i traktorns skopa och körde bort till åkern.

Till att börja med välte vi ut tunnornas innehåll i skopan så vi kunde backa med traktorn allt eftersom vi spred ut skiten.

Efter ett tag började vi istället rulla tunnorna över åkern så hönsskiten hamnade i en sträng på åkern. Sedan använde vi räfsa och grep för att sprida ut allt.

Det luktade visserligen en del men var inte alls så farligt som vi hade föreställt oss.

Innan förmiddagsfikat var vi klara. Vanliga bönder kör med gödselspridare efter traktorn. Vi kör med muskelkraft. Idag kändes det bra.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025 Östängs gård

Tema av Anders NorenUpp ↑