Under flera år har vi hattat fram och tillbaka och gjort försök med egenblandad jord för att ersätta de torvbaserade odlingssubstrat som säljs under namnet plantjord. Vi har inte lyckats speciellt bra och under de stressade vårmånaderna har vi återfalligt till att använda köpt så kallad plantjord. I år försökte vi med torvreducerad plantjord för att döva det dåliga samvetet något men resultatet blev ganska uselt.
Fortsätt läsa
Äntligen är vitlöken i jorden. 22 november är ganska sent men det har varit en varm höst ända fram tills det blev minusgrader så vi fick inte till det riktigt förrän idag. Vi vill ogärna sätta vitlöken för tidigt för jordtemperaturen behöver komma ner till under nio grader. Vitlöken är starten på nästa odlingsäsong så nu är odlingsåret 2026 påbörjat. Det är lätt att odla vitlök men svårt att få dem stora så vi funderar en hel del på hur vi kan förbättra det vi gör.
Fortsätt läsa
Traditionsenligt spenderas ungefär en vecka i Tylösand direkt efter sista prenumerationspåsen och sista marknaden är avklarad. Tid för reflektion, promenader, lugn, studier och framför allt planering av nästa säsong. Det är så skönt att få den gjort direkt efter den avslutade säsongen när man fortfarande kommer ihåg vad som känts bra och vad som känts mindre bra. Planeringen finns för nedladdning längst ner i inlägget.
Fortsätt läsa
Det finns en pdf i Jordbruksverkets webbshop som heter Växtnäringsförsörjning skriven av Elisabeth Ögren och Åsa Rölin. Den går också att beställa i tryckt version om du inte vill läsa på skärmen eller skriva ut. Den innehåller mycket matnyttig information och jag läser i den varje gång jag reflekterar över min odlingssäsong. Ju mer erfarenhet jag får desto bättre förstår jag informationen den innehåller. I det här inlägget ska jag försöka reflektera över några citat och vad det innebär för hur vi odlar på Östäng.
Fortsätt läsa
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
© 2026 Östängs gård
Tema av Anders Noren — Upp ↑
