Nästa säsong tänker vi jobba mer med att tillföra biokol i odlingsbäddarna. Vi odlar i sandjord och tänker att vi med biokolets hjälp ska få en jord som är bättre på att hålla fukt och näring under en längre tid. Biokolet lagrar in kol i jorden vilket naturligtvis också är bra.
Fortsätt läsa
Ni som varit med oss ett tag vet att jag (Ylva) numer åker till Tylösand efter säsong för att få chans till återhämtning, utvärdering och såplanering. Värdefulla dagar som gör att jag strax efter säsongens slut har nästa års plan klar innan för och nackdelar med årets plan fallit i glömska.
Fortsätt läsa
En gång om året försöker vi analysera och titta tillbaka på odlingsåret som gått. Vad har gått bra och vad har gått mindre bra och vad kan orsaken vara till det. Vi tittar också på försäljningsstatistik och försöker få en uppfattning om var vi har lönsamhet och var vi inte har det.
Fortsätt läsa
När 14 personer jobbar intensivt i odlingen mellan 10-16 händer det mycket. Medlemmarna i vår gårdssamverkans grupp tillsammans med några före detta praktikanter och vänner gjorde arbetet både roligare och mer effektivt.
Fortsätt läsa
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
© 2024 Östängs gård
Tema av Anders Noren — Upp ↑
