Ni som varit med oss ett tag vet att jag (Ylva) numer åker till Tylösand efter säsong för att få chans till återhämtning, utvärdering och såplanering. Värdefulla dagar som gör att jag strax efter säsongens slut har nästa års plan klar innan för och nackdelar med årets plan fallit i glömska.
Fortsätt läsa
En gång om året försöker vi analysera och titta tillbaka på odlingsåret som gått. Vad har gått bra och vad har gått mindre bra och vad kan orsaken vara till det. Vi tittar också på försäljningsstatistik och försöker få en uppfattning om var vi har lönsamhet och var vi inte har det.
Fortsätt läsa
När 14 personer jobbar intensivt i odlingen mellan 10-16 händer det mycket. Medlemmarna i vår gårdssamverkans grupp tillsammans med några före detta praktikanter och vänner gjorde arbetet både roligare och mer effektivt.
Fortsätt läsa
Stor del av en grönsaksodlares vardag går åt till att rensa ogräs. Vi har alla olika strategier och vilken strategi man använder har betydelse för vilka redskap man använder. Vår favorit är det orangea trådredskapet överst i bild men många säger att de inte gillar dem alls. Jag tror det beror på hur man väljer att rensa ogräset.
Fortsätt läsa
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
© 2025 Östängs gård
Tema av Anders Noren — Upp ↑
