Idag har vi varit på årets första julmarknad. Igår kom vintern och idag på morgonen var det minusgrader. Vi klädde oss varmt och tog med liggunderlag att stå på för att klara av dagen. Väderlekstjänsten hade lovat lite sol och vindstilla men fram till tolv var det ordentligt blåsigt och mulet. Vi var lite oroliga i början av november att vi inte skulle ha tillräckligt med varor till julmarknaderna. Vår huvudsakliga vara är ju grönsaker och så här års är det inte så mycket som går att skörda. Vi lyckades dock få med oss vitlök, vintersquash, brysselkål, grönkål, betor, morötter och jordärtskockor. Brysselkål på stock var populärt. De är fina som ”blomma” fram tills man tänker äta upp dem. Dessutom är toppskotten goda att steka i smör och vitlök.
Dessutom hade vi honung och äppelmust samt gran- och tallris.
När händerna blev för kalla kunde vi värma oss på den öppna elden. Ett 25 tal säljare var på plats och det var trevligt att återse gamla bekanta från sommarens matmarknad. Fortfarande träffar vi Alingsåsare som inte känner till att vi har en matmarknad i Alingsås varje lördag hela sommaren.
Det var rätt så mycket folk och trevlig stämning. Vi var glada över att vi hade klätt oss varmt. Nästa helg är det julmarknad på Nääs Fabriker både lördag och söndag. Då blir det ett ganska annorlunda gäng utställare med många som vi inte träffat förut. Helgen efter är det dags för julmarknaden på Vikaryd, även det båda dagarna. Välkomna att besöka oss då!
Om oss
Gårdsbutiken är alltid öppen med ägg och ett begränsat utbud av grönsaker. Fredagar efter midsommar till och med oktober är butiken bemannad och fylld med grönsaker 15.00-18.00. På lördagarna finns vi på Nolbygårds Matmarknad klockan 10.00-14.00 under säsong. Välkomna!
Vi, Jonas, Ylva, Tilda och Ina köpte Östängs gård 2014 och tillträdde i oktober. Tanken är att skapa en levande gård med odlingar, djur och en bredd på verksamheter. Än så länge bor vi och våra katter Rufus och Glenn-Pär, får, hönor, ankor och bin.
Kategorier
Instagram: ostangs_gard

Den tidiga kålen på friland ser ut att trivas bra. Första veckan såg de eländiga ut. Förmodligen inte tillräckligt med tillgänglig näring så tidigt på året men nu verkar allt ha kommit igång. Skönt! Igår planterade vi dessutom ut all höstkål och lagringskål så nu är julmaten i backen. 😀🤶 #kål #odla #lokalmat
2 dagar sedan




Nu är det hög tid att skörda funkiaskott. Fantastiskt gott smörstekt med parmesan. Alla funkior är ätliga. Läs mer på ostangsgard.se #funkia #funkior #hosta #vårprimöt #ätbaraperenner
5 dagar sedan

Hillevi har en egen stil för att få undan de större tackorna från maten. Hon ödslar ingen tid på att försöka försvara sin position - men hon tar snabbt tillbaka den när hon vill :)
7 dagar sedan

Nu på lördag är det Bjärkebygdens trädgårdsdag i Sollebrunn mellan 10-14. Vi
från Östängs Gård kommer att finnas med med nyskördade grönsaker, honung och plantor. Klockan 12.00 ska jag prata odling ifrån scenen om någon vill komma och lyssna.
Har en del idéer naturligtvis men kom gärna med förslag på vad ni tycker jag ska ta upp som kan intressera allmänheten när det gäller odling.
#odling #bjärkebygdensträdgårdsdag #bjärke #odlingsinspiration
1 vecka sedan

Gräset är klippt med uppsamlare. Tackorna är trötta på grovfoder och slagsmålet i full gång. Snart dags för betessläpp😀 Vi har fortfarande en tacka kvar som inte lammat men snart kan vi inte vänta längre😀
1 vecka sedan

Idag planterar vi ut de sista tomtplantorna och gläds åt ljudet av regn mot växthuset. Äntligen!!! Må det regna ymnigt och länge🙏 #regn #gillarintetorkperioder #vårbruk #odla
2 veckor sedan





Idag har vi haft en riktigt trevlig dag. Tack alla som kom! En strid ström besökare som tog sig tid att gosa med lammen, fika länge i solen, handla nyskördade grönsaker och annat i butiken och prata odling, bin och ankor. Många trevliga möten med förstagångsbesökare, gamla vänner, stammisar och odlarkollegor från @wardinsgardsprodukter. I morgon kör vi igen mellan 11-16. Välkomna då! #mathantverkssfari #mathantverk #loo #alingsås #bjärke #öppengård
2 veckor sedan


En och en halv timme senare😀. Åtta bäddar i växthuset bredgrepade och kultiverade efter hönsens härjningar. Gött jobbat @kakdeg
2 veckor sedan




Nu till helgen har vi öppen gård under @mathantverkssafari. Vi öppnar upp ett tillfälligt trädgårdscafé med hembakat, lammen ställer upp på gos, ankorna kommer kvacka i dammen, katten Glen-pär vill bli älskad av alla. Grönsaker, plantor och honung finns att köpa och vi finns på plats för att svara på frågor och visa runt. 11-16 båda dagarna. Välkomna på lite gårdshäng☘️🐈🌹 #mathantverkssafari #alingsås #loo #trädgårdscafe #lamm #katt #plantor
2 veckor sedan
Lämna ett svar