Idag fick vi vår leverans från plantskolan Wildobstschnecke i Tyskland. Allt som allt kom sju kartonger med en mängd krukor väl förpackade. Inga plantor levererades barrotade utan alla kom i kruka. Det var spännande att plocka upp valnötsträd, minikiwi, jostabär och allt annat vi beställt. En del vet vi knappt vad det är och ett tag idag kändes det som om vi hade tagit i väl mycket den där kvällen när vi satt och gjorde vår betställning. Plantorna hade vaknat ur vilan under transporten så alla hade blad på sig. Ville därför ställa dem någonstans där de kan få ljus men utan att det blir för kallt eller för varmt. Valde ut ett hörn av gamla kostallet och satte för plast för fönstren eftersom det inte är helt dragfritt och byggde upp ett litet rum inuti rummet för att kunna vara helt säker på att frosten inte når plantorna. Förmodligen hade det inte behövts men det känns alltid bra att vara på den säkra sidan så man inte behöver panikåtgärda någon sen kväll när man är för trött. Det brukar aldrig bli bra. Hämtade också upp plantor av fläder, vallört, svart vinbär och smultron som stått nere i förodlingskammaren och haft det lite för varmt. Nu ser vi med spänning fram mot skogsträdgårdskursens tredje träff på lördag.
Om oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Lämna ett svar