Idag har vi haft besök av elever och lärare vid Market Gardeningutbildningen vid Naturbruksgymnasiet på Angereds gård. Det blev en förmiddag med rundvandring och en eftermiddag med bäddpreparering av alla 18 kålbäddarna.
Fortsätt läsaSida 13 av 286
Vi gör det mesta på vår gård själva. Renoveringar, byggnationer och reparationer är sådant som vi lär oss efter hand och som vi tycker om att göra. I år har vi dock bett om hjälp. Vår vän Magnus som driver Trampverkstan i Stora Mellby är så mycket duktigare än oss på allt träarbete och vi njuter av att få hjälp med vissa saker.
Fortsätt läsa
Nu har vi plockat isär den Johnson-Su kompost som vi startade för ett år sedan. Den är inte vänd utan har varit i stort sett orörd under ett års tid. Förra årets Agroforestrypraktikanter var med och gjorde denna vår första Johnson-Su och detta årets Agroforestrypraktikanter fick ta isär den gamla och anlägga en ny.
Fortsätt läsaI tio dagar har Jannick och Agneta varit hos oss på praktik. De läser Agroforestry på Naturbruksgymnasiet på Angereds Gård. Till sommaren kommer de tillbaka på ytterligare tio dagar men nu är denna perioden slut. Det är otroligt vad man hinner på tio dagar.
Fortsätt läsaOm oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Instagram: ostangs_gard
Vår wwoofsäsong är igång. Fram till och med september kommer vi ha wwoofare från hela världen på gården. De flesta kommer för att de vill få en ny erfarenhet, spendera tid på landet och lära sig om hur man sköter en gård. I år har vi wwoofare från Sverige, Tyskland, Nederländerna, USA och England.
#wwoof #wwoofsweden
19 timmar sedan
Den 21 maj slår Gårdsbutiken på Östäng upp för säsongen med nyskördade grönsaker varje onsdag 15-18.
Vårbruket är i full gång och det växer både ute på friland och inne i växthuset. Än så länge skördar vi sockerärt, kryddgrönt, sparris, sallat och olika tidiga kålväxter. Hos oss varierar utbudet efter säsong och redan i slutet av maj kommer vi att ha spetskål och vitkål till salu. Vi har även ankägg, must och lammskinn och runt midsommar kommer årets honung.
Gårdsbutiken på Östäng är alltid öppen året runt med självbetjäning men sortimentet är bredare när butiken är bemannad på onsdagarna.
På Östängs Gård i Loo två mil norr om Alingsås odlar vi grönsaker utan kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel. Vi odlar för hand i fasta bäddar där vi aldrig gräver utan bara bearbetar jorden ytligt. På gården finns även får, bin, ankor, katter och hönor.
Välkomna till oss!
#nyskördadegrönsaker #åretsprimörer #upplevalingsås #visitalingsås #loo #bjärke
1 vecka sedan
Nu på lördag är det @bjarkebygdenstradgardsdag i Sollebrunn. Vi på Östäng kommer att bjuda på smakprov olika äppelmust och har också med oss nyskördade grönsaker, plantor och lammskinn. Just nu skördar vi pak choi, persilja, dill, bladraps, mizuna, rädisor, spenat, majrova och salladslök.
Det brukar vara en riktig folkfest med uppträdanden, erbjudanden, loppis och mycket annat. Hoppas vi ses!
#bjärkebygdensträdgårdsdag #visitalingsås #färskagrönsaker
2 veckor sedan
I veckan som var lyckades vi plantera ut alla tomatplantorna men natten till idag blev det minusgrader så vi fick täcka alla bäddarna i växthuset med fiberduk. Ett extra lager fiberduk vid varje gavel blev det också och sedan var det bara att hålla tummarna. Kallast var det mellan 5 och 7 men då hade solen redan gått upp och värmde växthuset så alla plantor klarade sig bra.
Det är alltid spännande när man odlar. Så mycket kan gå fel 😊
3 veckor sedan
Idag har vi varit på arbetsdag hos Magnus och Maria på Knutstorp. Tömde ett tak på tegelpannor, gjorde i ordning grönsaksodlingen och kapade en hel del ved. Trevligt häng med gårdssamverkansgänget.
3 veckor sedan
Nu till helgen den 3-4 maj så deltar vi i @mathantverkssafari. Då kan ni komma ut till Östäng och gosa med lamm, se på flaskmatning av Lars och Lakrits (bilden), köpa grönsaker, gå guidade visningar i grönsaksodlingen och i skogsträdgården samt hälsa på hönor, ankor, ällingar, katter och resten av fåren. Välkomna 11-16!
3 veckor sedan
Så här års ägnas mycket tid åt att göra falska såbäddar. Dessa tre bäddar ska vi så morot i och den högra är redan sådd. De två andra har vi gjort i ordning som om vi hade sått men kultiverar med jämna mellanrum för att döda så mycket ogräs som möjligt innan sådden sker. I bädden där vi sått morot har vi sått in en cirkel med rödbetsfrön. På bild nummer två ser man några små skott som tittar upp. Eftersom rödbetsfrön gror snabbare än morot vet vi att vi kan flamma hela bädden utan att riskera att ta död på morötterna som kommer att titta upp om några dagar. Då är bädden förhoppningsvis tommare på groende ogräs.
#falskasåbäddar #ogrässtrategier
1 månad sedan
Nu till helgen hittar ni oss på Vårmarknaden på @naasfabriker i Tollered. Vi kommer att ha med oss äppelmust, plantor, fårskinn men också en hel del nyskördade grönsaker som pak choi, mizuna, rädisor, sallat, persilja och spenat.
Välkomna dit!
1 månad sedan
I helgen var vi på årets första marknad. @vikarydskottbod ordnade en påskmarknad på skärtorsdagen och det var kanonfint väder, gott om besökare och trevliga kollegor på marknaden. Så här års har vi inte jättemycket grönsaker till försäljning men pak choi, mizuna, rädisor, spenat och kryddgrönt hade vi ändå kunnat skörda. Dessutom hade vi med oss plantor och äppelmust från tre olika mustningar i oktober som besökarna kunde provsmaka och känna skillnaden på. Varje mustningsdatum får sin speciella karaktär och skillnaden kan vara större än vad man tror. Nästa helg kommer vi att besöka vårmarknaden på @naasfabriker och då kommer vi förhoppningsvis att kunna utöka utbudet av grönsaker ytterligare. Plantor och must kommer vi också ha med oss.
1 månad sedan