Nu har det gått tio år och det är dags för en redovisning av vad som hunnits med under det senaste året. Nu när vi inte behöver bygga och investera lika mycket för själva verksamheterna på gården går vintrarna istället mer åt att äntligen försöka göra något åt vårt boningshus. Vi har nästan fått klart vårt nya badrum, nästan fått klart köket, nästan fått klart köket på övervåningen och nästan fått klart vårt nya skafferi under året. Nu när högsäsongen är över kommer dessa arbeten fortsättas och nya påbörjas. Året blir nog dock mest ihågkommet som Stora Mustningsåret!
Fortsätt läsaSida 2 av 282
I söndags hade vi vår årliga arbetsdag här på gården. Vi förlägger den sedan två år tillbaka på hösten istället för våren då vi egentligen har mer att göra. På våren är dock vår egen ork starkare så vi har efter tio år på gården upptäckt att vi faktiskt har större nytta av ett par extra handtag på hösten när orken tryter.
Fortsätt läsaFör femte gången har vi skrivit en artikel i vår favorittidning Åter. Den här gången handlar artikeln om hur vi med hjälp av vårt årshjul försöker få en överblick över våra år på gården så att vi tydligt ser vad vi behöver hinna med och när saker ska göras.
Fortsätt läsaVi tar fortfarande emot äpplen för mustning men köper inte in extra äpplen utöver det. Vi tar alltså bara emot 6 kg äpplen per bag-in-box du vill ha mustat från och med nu.
Vi kommer att musta vid åtta tillfällen, en gång i veckan, med start vecka 36.
Du kan lämna in äpplen på Östängs gård onsdagar kl 15 – 18
och på Stora torget i Alingsås på torsdagar kl 18.00-18.30.
Första inlämningen är alltså den 4/9 och den sista inlämningen är den 24/10.
Fortsätt läsaOm oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.