Av våra 86 frilandsbäddar odlar vi gurkväxter på 12 stycken. Det är pumpor, vintersquash, frilandsgurka och zucchini som alla är släkt med varandra. Viktigaste råden vid odling av gurkväxter tycker vi är att förodla dem fyra veckor innan utplantering, plantera inte ut dem förrän frostrisken är över och att inte plantera ut dem lägre i jorden än vad de stått i brätte eller kruka. Ett vanligt problem vid odling av gurkväxter är att man tror att man behöver fler zucchiniplantor än vad man gör. Vi odlar 32 plantor av zucchini och de räcker både till våra prenumeranter och till försäljning på marknaden.