Kategori: Gårdssamverkan (Sida 1 av 3)

Arbetsdag på Spåretorp 2022

Idag har det varit arbetsdag hos Jennie och Görgen på Spåretorp. Som vanligt började vi med fika. En viktig del i våra arbetsdagar är de samtal och det erfarenhetsutbyte som sker vid fika och lunch.

Samtalsämnen som avhandlades under dagen var bland annat solceller, hemmabatterier, att starta företag, avskrivningsregler, asbestsanering med mera. Alltid lär man sig något.

Arbetet bestod i att fixa till några takpannor som hamnat snett. Gamla tegeltak behöver ses över med jämna mellanrum så att vatten inte läcker in. Det håller i många många år om det får en översyn då och då. Många tegeltak byts idag ut mot plåttak då det är mycket billigare att lägga vilket är tristmen fullt förståeligt.

Vi som inte klättrade på taket tömde ett uthus på stängselstolpar och brädor för att frigöra ett utrymme som ska användas för utfodring av hästar.

Arbetet underlättades mycket av att det fanns en fyrhjuling med tillhörande släpkärra att använda. Det blev då också ett tillfälle för en som inte tidigare prövat att köra fyrhjuling att göra det. Viss backträning med släp blev det också.

Ett gäng började med att fylla pallkragar med jord och växtmaterial i det nyuppsatta växthuset och några odlingslimpor utomhus fick ett nytt täcke med ensilage.

Det här var tredje arbetsdagen för året och fortfarande återstår några gårdars arbetsdagar.

Arbetsdag på Snickarbo 2022

I söndags var vi på arbetsdag hemma hos Sara och Guillaume. Nummer två av årets arbetsdagar i vår gårdssamverkansgrupp. Vi på Östäng brukar inleda årets arbetsdagar någon gång i april – maj då vi vet att vi behöver få något stort jobb gjort inför säsongen. Övriga gårdar i gruppen brukar ta det lugnare i början av året men plötsligt så här i september så känns det dags så nu blir det några arbetsdagar framöver.

Hos Sara och Guillaume var det en del fårvård på programmet. Bland annat så skulle en del klövar klippas och något öra märkas. Några gårdar i gruppen har inte några får och då blir detta ett bra tillfälle att få vara med och träna fårhantering så man är mer redo den dag de första fåren ska köpas in.

De i gruppen som kan något delar alltid med sig till övriga och det ger en trygghet för alla oss stadsbor som flyttar ut på landet och har luckor i vårt kunnande.

Så här i slutet av säsongen så vet alla som odlar att ogräset lätt tar över. Skörden prioriteras framför rensning och det blir lätt så att allt ogräs går i frö och så blir det än värre nästa säsong.

Är man ensam om det så blir det lätt att inget blir gjort men kommer ett helt gäng på arbetsdag så händer massor utan att man själv behöver göra allt.

Vi rensade jordgubbsrevor, planterade jordgubbsrevor i krukor, drog bort ogräs i gångar som sedan täcktes med tidningspapper och ull och rensade och täckte bäddar.

Sara och Guillaume har inte någon traktor men har skaffat en slåtterbalk istället som de slår allt gräs med. En smidig liten maskin som alla som ville fick provköra.

Städat bland krukor och brätten i ladugården blev det också och så hann vi naturligtvis med massa samtal, fika och lunch.

Arbetsdag

Våra arbetsdagar är välkomna på gården. Det är dagen då så mycket händer att man har svårt att tro att det är sant. När vänner och deras vänner dyker upp och offrar en hel dag på vår gård. Under arbetsdagen har vi dessutom tid att prata med folk och nya kontakter knyts och nätverket utökas.

Vi började redan nio i morse med en kort genomgång. Huvuduppgiften för dagen var att stängsla 2,4 hektar av grannens mark där våra får och grannens kor kommer att beta. Richard och vi har börjat kalla den för ”Bengts kulle”. Det är ju viktigt att veta i vilken hage som det ena eller andra har skett.

Bengts kulle har tidigare varit betesmark men får många år sedan planterades en del och resten blev också skog men nu ska betesmarken återskapas.

En del av marken är någorlunda bördig men det mesta är tunna jordar på bergknallar.

Det är verkligen en liten kulle med lite utsikt över dalen.

Vi delade upp oss i tre lag och utgick från den nya transformatorstationen som hamnar i ett hörn men utanför betesmarken. Ett lag mätte ut och satte ner stolpar åt ena hållet och ett annat gjorde samma sak åt andra hållet. Ett tredje lag tog sekatörer och grensaxar och gick för att förbereda ett område på andra sidan kullen där det var mycket sly. Resten av sträckan hade Richard förberett med trimmern dagarna innan så det var lätt att se var stängslet skulle dras.

Vi gjorde paus vid tio och samlades för fika och presentationsrunda. Ska man bygga nätverk är det viktigt att känna till vilka som är med så man kan prata mer med de man vill.

Efter fikat fortsatte stängslingsarbetet. Ibland stötte vi på sten och där behöver vi borra för att sätta stängselpinnar men det väntar vi med till en annan dag. Målet var att få ner så många stolpar som möjligt och det gick fort eftersom vi var så många. Ganska snart insåg vi att vi behövde fler arbetsuppgifter.

Efter lunch var det därför bara några stycken som gick tillbaka till stängslingsjobbet. Några märkte ut höjder på stolparna och andra skruvade fast isolatorer för tråddragning senare. Några fortsatte att rensa sly men några började också köra in ved och ett gäng satte upp en bjälke i lutan där vi ska bygga vår tredje version av löktork. Klockan tre öppnade sig himmelen och vi satte oss på verandan under tak och hade vätskepaus. Vi var rätt trötta allihop så vi bestämde oss för att avsluta dagen och kände oss väldigt nöjda med det.

Tack Clara, Magnus, Maria, Sara, Nael, Guillaume, Solveig, Johanna, Milú, Richard, Jonas, Gerlien, Hansi, Emma och Johan för att ni kom idag!

Ny artikel om oss på Östäng

För ett tag sedan var en journalist från ETC här och gjorde ett reportage. Det ska bli ett av tre i en serie om människor som valt att flytta ut på landet från staden. Journalisten Karin Annebäck ringde en dag och frågade om hon fick komma hit. Vi har ärligt talat tappat räkningen på hur många journalister och forskare som har varit här för att de är intresserade av vårt livsval.

En del kommer inte ut på plats utan vill snabbt avverka intervjun visa skype eller telefon och de reportagen brukar inte bli lika bra. Den här gången kom journalisten ut och hade dessutom gott om tid, var intresserad och ställde många frågor.

Vi tycker att reportaget blev ett av de bättre. Läs gärna här.

Reglar, plankor och ved

Marias Logosol kedjesåg är fortfarande kvar hos oss och vi försöker hinna att såga några stockar innan den ska vidare till nästa delägare. Virket som Praktikant-Jonas fällde i höstas sorteras och de rakaste träden väljs ut för att sågas upp. Allt klenvirke och alla krokiga träd går direkt till vedbacken där de kapas, klyvs och staplas inför nästa vinter.

Raka furor och granar av tillräcklig dimension kan forslas upp till sågen där de omvandlas till reglar och plankor.

Granen har långa fibrer vilket gör att den blir seg och håller för belastning. Den passar bra att göra golvbrädor och reglar av som ska vara inomhus. Gran ruttnar fortare än tall så därför passar gran inte lika bra utomhus. Vi kommer när vi får tid att ersätta en del stolpar, bjälkar och golvbrädor i ladugården. Till detta kommer vi att använda gran.

Det är mycket där som är ruttet i ladugårdens tak. Kor avger mycket vattenånga och därför byggde man kostall i sten eftersom trä ruttnar. Bjälkar och tak var dock gjorda i trä.

Taket i gamla kostallet har dubbla trägolv där det ligger en tjärpapp emellan. På flera ställen är dock båda lagren genomruttna och det är stora hål. Eftersom vi inte har kor så kommer det inte ruttna lika fort i framtiden.

Furorna sågar vi upp till brädor för att ha som klädselbrädor på uthusen.

Det håller bättre än gran och där är inte någon belastning på samma sätt så det gör inte något att fibrerna är kortare.

När man sågar upp virke blir det alltid fyra så kallade bakar på varje stock. De sågar man bort för att bli av med all bark. Bakarna går till vedbacken vare sig de är gran eller furor. Där förvandlas de snabbt till ved eftersom de enkelt kapas och inte behöver klyvas.

Det känns bra att vara igång med vedhanteringen redan. Vi brukar vara sena med den. Målet är att all ved ska vara staplad innan påsk och inburen innan midsommar. Dessutom ska vi helst ha gjort två årsbehov så vi ligger ett år före. Då kommer veden att vara perfekt torr för att elda år två. Det har också med resilienstänkande att göra. Har man två årsförbrukningar med ved så kan man vara lugn även om man skulle bryta en arm eller skada sig på annat sätt när veden ska hanteras.

Årsredovisning år sex

Nu har det gått sex år och det är dags för en redovisning av vad som hunnits med under det senaste året. Mest för vår egen skull. Sluta läsa här om du tycker dessa inlägg är tröttsamma. Vi behöver dem för att komma ihåg.

Odling

  • Odlat i 67 bäddar samt en del pumpa och potatis utöver det
  • Odlat tomater för försäljning för första gången
  • Grävt ytterligare 18 bäddar i nya området
  • Fortsatt bygga snigelstaket och nu fattas bara själva eltråden
  • Planterat några fruktträd och fler bärbuskar
  • Anlagt en kryddträdgård framför huset
  • Anlagt en jordgubbsbädd
  • Anlagt två hallonbäddar
  • Planerat nästa års odling
  • Stängslat in nya delen av odlingen med rådjursstaket och snigelstaket
  • Köpt ett begagnat bågväxthus och satt upp (utan plast än så länge, men snart…)
  • Fått igång kylrummet
  • Byggt ett bubbelplastrum
  • Konstruerat en sandbädd med värmeslinga

Försäljning

  • Haft gårdsförsäljning vid 19 tillfällen
  • Sålt på REKO-ringen i Alingsås hela säsongen
  • Sålt på Nolbygårds Matmarknad vid 19 tillfällen
  • Haft öppet vår egen gårdsbutik vid 15 tillfällen
  • Sålt grönsaker på Nolbygårds julmarknad
  • Sålt grönsaker på julmarknad på Vikaryds, Nääs, i Larv, på Dahlbogården samt vid jul i Kvarnbyn
  • Varit med på Jul på Trampverkstan
  • Sålt grönsakskassar till BestEl som de lottat ut till sina kunder
  • Skördat sparris och vindruvor till försäljning för första gången
  • Sålt grönsaker som dekoration till Operan i Göteborg
{”total_effects_actions”:0,”total_draw_time”:0,”layers_used”:0,”effects_tried”:0,”total_draw_actions”:0,”total_editor_actions”:{”border”:0,”frame”:0,”mask”:0,”lensflare”:0,”clipart”:0,”text”:0,”square_fit”:0,”shape_mask”:0,”callout”:0},”effects_applied”:0,”uid”:”4CBB94D6-DC25-4BAF-8431-197F50C51E5F_1541934590722″,”width”:2745,”photos_added”:0,”total_effects_time”:0,”tools_used”:{”tilt_shift”:0,”resize”:0,”adjust”:0,”curves”:0,”motion”:0,”perspective”:0,”clone”:0,”crop”:0,”enhance”:0,”selection”:0,”free_crop”:0,”flip_rotate”:0,”shape_crop”:0,”stretch”:0},”origin”:”gallery”,”height”:2745,”subsource”:”done_button”,”total_editor_time”:155,”brushes_used”:0}

Djur

  • Fått 11 lamm
  • Låtit slakta två tackor och en bagge
  • Skickat 9 lamm till slakt som vi sålt som lammlådor
  • Saltat in och kört 12 skinn till Tranås för beredning
  • Köpt 60 Bovanshönor
  • Sålt alla ägg vi har fått fram
  • Köpt nya ankor

Djurfoder:

  • Tagit in löshö men skörden blev sämre än vanligt på grund av regn så det kommer inte att räcka hela vintern
  • Hamlat tre lindar

Musteriet

  • Utvecklat musteriet med ett extra expansionskärl samt uppsamlingskärl.
  • Köpt ett ton KRAV-äpplen från Äppelriket i Skåne
  • Tagit emot trädgårdsäpplen på gården vid åtta tillfällen och på Nolbygård vid åtta tillfällen
  • Mustat äpplena på Alingsås Mobila Musteri
  • Fortsatt arbetet med vår ekonomisk förening som heter Gårdssamverkan i Alingsås Ekonomisk förening
  • Fermenterat mustresterna med microferm

Målning, snickerier och byggnationer

  • Satt upp flera wwoofarbyggda fågelholkar
  • Gjort om golvet i fårstallet
  • Isolerat väggarna i gårdsbutiken
  • Byggt ett orangeri/växthus
  • Byggt ett slungrum
  • Lagat gamla växthuset
  • Byggt ett lager i mellanrummet mellan gårdsbutiken och kylrummet
  • Plockat ner ett frysrum i Skåne och transporterat hem det
  • Byggt ny inredning till hönshuset inne

Skog

  • Fällt, kapat och kluvit årsbehovet av ved
  • Sågat en hel del virke till plank och reglar på lånad såg

Övrigt

  • Tagit emot studiebesök från Hjo folkhögskola
  • Haft en praktikant som återställt en del av skogen till betesmark
  • Haft tre praktikanter i odlingen
  • Har haft få wwoofare på grund av Corona och är väldigt tacksamma för de vi trots allt fått
  • Fortsatt med arbetsdagarna inom  ”Gårdssamverkan och mobilt musteri”  men det har blivit klart färre detta året
  • Haft öppen gård med över 400 besökare på Framtidsveckan
  • Deltagit i odlardagarna
  • Köpt en ny slunga och honungspress till honungen
  • Köpt en gödselspridare
  • Köpt en flismaskin och flisat massor av flis
  • Köpt en skogsvagn med griplastare
  • Blivit filmade av Alingsås Museum

Arbetsdag på Snickarebo

Det har inte blivit några arbetsdagar i vår gårdssamverkans grupp det här året – förrän idag. Det händer mycket på de gårdar som ingår i gruppen så det har helt enkelt inte blivit av men idag var det äntligen dags.

Sara och Guillaume på Snickarebo behövde hjälp med att kratta ihop slaget hö från betesmarkerna. När det växer sig för högt så slutar fåren att äta det så Jonas var där häromkvällen och slog det och idag hjälptes vi åt att samla ihop allt i högar.

Två beten behövdes fixas. Alla tog var sin räfsa och på några timmar var första betet ihopräfsat och lagt i en limpa där de ska odla pumpor nästa år.

Sedan blev det lunch umgänge och sedan angrep vi bete nummer två.

Hade vi inte gjort detta på en arbetsdag när vi var många hade det förmodligen aldrig blivit ihopräfsat. Nu jobbade vi och umgicks samtidigt och hann avhandla framtida fårinköp, bianskaffning, osttillverkning och annat intressant. Ett bra umgängesjobb. Vi räfsade ihop i högar först och sedan lassade vi upp på presenningar som vi släpade till rätt ställe.

Där tömdes det av i en hög.

Nu kommer nytt gräs att växa upp som är lagom långt för fåren.

Såg

Idag har vi provkört en Logosol kedjesåg. Vår granne och vän Maria äger ett sågverk tillsammans med några andra och idag var det dags att testa det. Vi började med möte i köket. Ingen av oss, inte ens delägaren Maria, har använt den här typen av sågverk förut men Jonas hade hittat två instruktionsböcker på nätet. En för sågverkets ställning och en för motorn.

Jonas satte ihop själva sågställningen dagen före så vi började med att bygga upp ett stockbord av två stockar och två järnbalkar. Det gör att vi kan lyfta flera stockar på plats med hjälp av traktorn och att en eller två person sedan kan sköta sågen själv utan att traktorn behöver vara i närheten. Fem meter långa stockar är tunga.

Sedan rullade vi en stock på plats och mätte in den så den låg i våg.

Kedjeslipningen diskuterades och genomfördes.

Stocken vilar på två stag som kan höjas och sänkas med en vev. Sedan sätter man i en sprint när man vevat till rätt höjd. Stockarna smalnar ju av så det är centrum av stocken som ska vara i våg.

När alla inställningar var gjorda så var det dags att starta sågen och börja såga av den övre baken.

Eftersom solen sken och det var nästan vindstilla tog vi sedan en promenad i skogen. Vi ska ta ner en del träd för att såga upp till stolpar, klädselbrädor och golvbrädor.

Maria som är timmerman såg på träden på annat sätt än vad vi har kunskap att göra och det var intressant att diskutera olika stammar och deras användning. Vi verkar ha specialiserat oss på något böjda tallar och mycket kvistrika granar…

Träden vi ska ta ner märktes upp med band.

Sedan gick vi tillbaka till sågen och Jonas lastade upp stockar med traktorn.

Sedan vände vi stocken tills vi sågat av alla fyra bakarna.

Den här typen av sågverk finns med både vanliga motorsågar av lite större format och med elmotorer som detta sågverket har. Motorn är på 3 kW.

Det gick ganska lätt att flytta sågen fram längst snittet och vi började få kläm på inställningar och tillvägagångssätt. Maria och Jonas gav sig av upp i skogen för att fälla fler träd medan jag och Magnus sågade entumsbrädor och började stapla upp. Nu kan vi hantera sågen alla fyra så vem som helst av oss kan gå dit och fortsätta.

Naturligtvis löpte inte allt på perfekt under första körningen. Det blev lite vibrationer som ibland gav vågiga brädor och räta vinkeln blev inte alltid 90 grader. Men det gick tillräckligt bra för att vi ska vara sugna på att fortsätta med lite bättre injusteringar.

Arbetsdag på Trampverkstan

Den 15 december är det ”Jul på Trampverkstan”. Det kommer att bli en alldeles unik upplevelse med en levande verkstad i den elfria träverkstan. Nissarna kommer att vara i full färd med att tillverka leksaker på beställning. Tomten kommer att vara på plats och det kommer att finnas möjlighet att själv delta i olika hantverksaktiviteter. På gården kommer det att finnas levande djur och i affären går det att köpa lokaltillverkade bruksföremål, grönsaker, honung, ägg, äppelmust och lammskinn.

En sådan dag behöver förberedas och därför träffades vi idag och snickrade, städade och ställde i ordning.

Trampverkstaden är inhyst i ett gammalt magasin som ligger utefter vägen i Knutstorp, utanför Stora Mellby, utanför Sollebrunn, utanför Alingsås.

Där finns inte någon el indragen utan alla maskiner drivs av pedaler, vevar eller andra hand och fotdrivna maskiner. (Lite el finns faktiskt. Ett bilbatteri driver ett dussin lampor. Några syns på bilderna. Under förberedelsedagen lånades el via en förlängningssladd från grannen men den blev inte mycket använd.)

Där finns specialhyvlar av alla de slag och gamla fina verktyg som gör att nästan vad som helst kan tillverkas i trä.

Här lever gammal kunskap kvar och utvecklas.

Trampverkstan är svår att beskriva utan bör upplevas på plats och den 15 december har alla möjlighet att komma dit.

Vi började dagen med att bära runt saker som var på fel plats. Hyvelbänkar skulle flyttas, högar med faner skulle upp på tredje våning, brädor skulle staplas om och hyvlar (det finns hundratals) skulle bäras undan för att senare sättas upp på nybyggda hyllor.

Vi byggde en hage för fåren som ska finnas på plats under marknaden.

Guillaume fick i uppgift att måla en ny skylt som ska sättas upp på fasaden.

Pontus fick i uppgift att bygga ett nytt trappsteg så alla ska kunna ta sig in i huset.

Vi satte upp nya ledstänger till trapporna.

Vi byggde nya hyllor för alla hyvlar.

Nissarna provade ut olika saker som kommer att tillverkas efter beställning under ”Jul på trampverkstan”

Det borrades med handvevad borr.

Det svarvades med fotdriven svarv.

Som alltid blir det mycket gjort när man är många som är med och jobbar. Efter ett par timmars aktivitet tog vi en paus och åt lunch tillsammans innan arbetet i verkstaden fortsatte.

Det kommer att bli en alldeles särskild dag i Trampverkstan den 15 december. Att kunna få en leksak tillverkad på plats kommer att bli en speciell upplevelse för många barn.

Innan vi avslutade för dagen så var skylten klar och nu ska den bara torka innan den sätts upp på gaveln.

Flytt av trappa

Vi har bestämt oss för att bygga ett slungrum i ladan. Hittills så har vi använt det gamla mjölkrummet men det är för litet och väggarna är inte avtorkbara. Vi har funderat fram och tillbaka på hur vi ska göra. Bygga en ny byggnad ute eller bygga ett rum i ladugården där det är cementgolv. Men nu är det bestämt att det blir ladan.

För några år sedan byggde jag en trappa som gick från ladan upp på andra våning ovanför ladugården. Jag byggde den så man gick rakt upp på våningen ovanför. Ska vi få plats med slungrummet som vi har tänkt oss så funkar inte det. Vi behöver mer utrymme helt enkelt. Därför kommer trappan att gå längst med ladugårdsväggen istället.

Eftersom trappan fungerat bra så bestämde vi oss för att helt enkelt vrida på den och bygga en avsats ovanför så man kommer upp. Idag påbörjade jag det arbetet. Alla inomhusarbeten börjar med ett femtonspel eftersom varje utrymme hos oss är belamrat med bra-ha-saker. Jag fick därför flytta tre dörrar, en bänk, en storsäck stenmjöl, en kyldisk, mängder av brädor, nätrullar, isolering och skivor.

Det tog en stund men med lite baxande så kunde jag flytta alltihop själv. Kvar längst väggen stod en blå järnställning som suttit i kostallet förut. Där gick jag bet.

Hur jag än drog så kunde jag inte flytta det. Jonas är bortrest så grannarna fick rycka in på vägen hem. Det är fantastiskt att känna sina grannar så man utan att tveka kan ringa och be dem stanna till.

Medan jag väntade på dem hann jag bygga själva ställningen. Jag kom på att jag kunde ställa en trappstege under trappan och lossa den från sina fästen.

Sedan vred jag den ut från väggen så jag fick plats att bygga en ställning för avsatsen. För säkerhets skull ankrade jag den med ett spännband. När Magnus och Maria kom flyttade vi ut järngrinden och sedan hjälpte de mig att lyfta trappan på plats.

Nu saknas bara några snedsträvor, en förstärkning av ena stolpen, golv på avsatsen och ett räcke men det får bli en annan dag för i morgon är det julmarknad i Larv som behöver förberedas.

« Äldre inlägg

© 2022 Östängs gård

Tema av Anders NorenUpp ↑