Idag har vi levererat vår första potatisskörd. Swift heter sorten som ska vara extra tidig. Vi köpte 25 kilo utsäde och satte åtta rader. De närmaste åtta raderna är Swift, sedan kommer åtta rader Montreal som också ska vara ganska tidig. Därefter följer Amadine och Cherie. Det blir mycket potatis i år. 
20 kilo per rad blev resultatet så 160 kilo totalt bör det bli. Det är rätt tungt att gräva upp potatis för hand men då får man också med de där små som är så speciella och goda. Det var länge sedan vi hittade sådana i affären. Kanske beror det på att i princip all potatis är maskinskördad nu för tiden. Nu finns det i alla fall handskördad färsk potatis att köpa på Planetens ekobutik i Alingsås. 
Vi har hittills skördat fem rader så vi kunde leverera 100 kilo. Två rader ska få ligga kvar i jorden till hösten för att bli utsäde nästa år. 
Vi har också levererat en del sallat så nu är skördesäsongen igång även om det är ett begränsat utbud än så länge.
Om oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Instagram: ostangs_gard
Sjätte svärmen för i år. Det verkar som om vi har ett samhälle som är extra benäget att svärma och vi var lite för långsamma på att ta hand om problemet. Vi kunde gett dem mer plats eller tagit bort svärmcellerna i tid.
Nu får vi fler samhällen men vi har tappat i honungsproduktion under svärmperioden i de här samhällena.
#bisvärm #snällabin
5 dagar sedan
Våra wwoofare har idag varit ute med Jonas på betet för att trimma under staketen i fårhagarna. En syssla som måste göras flera gånger i början av säsongen om eltråden ska ha tillräckligt med spänning för att hålla fåren inne i hagen.
#wwoofsweden #wwoof #workingtogether
5 dagar sedan
På begäran från en praktikant så har vi skrivit ett inlägg på bloggen om vilka redskap vi tycker är viktigast om man ska sätta igång att odla på det sätt vi gör. De passar både om du vill påbörja en odling till försäljning eller om du vill satsa lite större bara för eget bruk.
#redskap #bredgrep #horihori #marketgardening
1 vecka sedan
Vår wwoofsäsong är igång. Fram till och med september kommer vi ha wwoofare från hela världen på gården. De flesta kommer för att de vill få en ny erfarenhet, spendera tid på landet och lära sig om hur man sköter en gård. I år har vi wwoofare från Sverige, Tyskland, Nederländerna, USA och England.
#wwoof #wwoofsweden
2 veckor sedan
Den 21 maj slår Gårdsbutiken på Östäng upp för säsongen med nyskördade grönsaker varje onsdag 15-18.
Vårbruket är i full gång och det växer både ute på friland och inne i växthuset. Än så länge skördar vi sockerärt, kryddgrönt, sparris, sallat och olika tidiga kålväxter. Hos oss varierar utbudet efter säsong och redan i slutet av maj kommer vi att ha spetskål och vitkål till salu. Vi har även ankägg, must och lammskinn och runt midsommar kommer årets honung.
Gårdsbutiken på Östäng är alltid öppen året runt med självbetjäning men sortimentet är bredare när butiken är bemannad på onsdagarna.
På Östängs Gård i Loo två mil norr om Alingsås odlar vi grönsaker utan kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel. Vi odlar för hand i fasta bäddar där vi aldrig gräver utan bara bearbetar jorden ytligt. På gården finns även får, bin, ankor, katter och hönor.
Välkomna till oss!
#nyskördadegrönsaker #åretsprimörer #upplevalingsås #visitalingsås #loo #bjärke
3 veckor sedan
Nu på lördag är det @bjarkebygdenstradgardsdag i Sollebrunn. Vi på Östäng kommer att bjuda på smakprov olika äppelmust och har också med oss nyskördade grönsaker, plantor och lammskinn. Just nu skördar vi pak choi, persilja, dill, bladraps, mizuna, rädisor, spenat, majrova och salladslök.
Det brukar vara en riktig folkfest med uppträdanden, erbjudanden, loppis och mycket annat. Hoppas vi ses!
#bjärkebygdensträdgårdsdag #visitalingsås #färskagrönsaker
1 månad sedan
I veckan som var lyckades vi plantera ut alla tomatplantorna men natten till idag blev det minusgrader så vi fick täcka alla bäddarna i växthuset med fiberduk. Ett extra lager fiberduk vid varje gavel blev det också och sedan var det bara att hålla tummarna. Kallast var det mellan 5 och 7 men då hade solen redan gått upp och värmde växthuset så alla plantor klarade sig bra.
Det är alltid spännande när man odlar. Så mycket kan gå fel 😊
1 månad sedan
Idag har vi varit på arbetsdag hos Magnus och Maria på Knutstorp. Tömde ett tak på tegelpannor, gjorde i ordning grönsaksodlingen och kapade en hel del ved. Trevligt häng med gårdssamverkansgänget.
1 månad sedan
Lämna ett svar