Idag har vi levererat vår första potatisskörd. Swift heter sorten som ska vara extra tidig. Vi köpte 25 kilo utsäde och satte åtta rader. De närmaste åtta raderna är Swift, sedan kommer åtta rader Montreal som också ska vara ganska tidig. Därefter följer Amadine och Cherie. Det blir mycket potatis i år. 
20 kilo per rad blev resultatet så 160 kilo totalt bör det bli. Det är rätt tungt att gräva upp potatis för hand men då får man också med de där små som är så speciella och goda. Det var länge sedan vi hittade sådana i affären. Kanske beror det på att i princip all potatis är maskinskördad nu för tiden. Nu finns det i alla fall handskördad färsk potatis att köpa på Planetens ekobutik i Alingsås. 
Vi har hittills skördat fem rader så vi kunde leverera 100 kilo. Två rader ska få ligga kvar i jorden till hösten för att bli utsäde nästa år. 
Vi har också levererat en del sallat så nu är skördesäsongen igång även om det är ett begränsat utbud än så länge.
Om oss
Vi, Jonas, Ylva, Tilda och Ina köpte Östängs gård 2014 och tillträdde i oktober. Tanken är att skapa en levande gård med odlingar, djur och en bredd på verksamheter. Än så länge bor vi och våra katter Rufus och Glenn-Pär, får, hönor, ankor och bin här.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Med start 16 juni står vi på Alingsås matmarknad varje torsdag vid stora torget i Alingsås mellan 14:00 och 18:00. Välkomna!
Instagram: ostangs_gard
Skördefest på @naasfabriker är alltid trevligt. Vi kommer att ha med oss massor med äppelmust, honung och grönsaker. Vi har mustat massor i år (7,1 ton 🍎 hittills) och har must så det räcker till alla än så länge. Förra året tog den slut under Nääs julmarknad så passa på.😊
Marknaderna på Nääs brukar alltid bjuda på ett brett utbud av matvaror och annat samt en hel del olika food trucks med god mat. Välkomna!
#skördefest #nääsfabriker #äppelmust #närproducerat #närodlat
10 timmar ago
Idag lämnade de sista wwoofarna för säsongen vår gård. Tack Finja, Jette och Lotta för en fin tid. #wwoof #wwoofsweden
3 dagar ago
Tack alla besökare som kom till vår gård i helgen. Det har varit många intressanta besökare och samtal. För er som inte lyckades ta er hit så får ni en liten överblick filmad av @flulundin eftersom vi inte fick fotat en enda bild under dagarna.
Tack till @upplevalingsas och övriga arrangörer som gjort ett bra jobb med att nå ut med arrangemanget.
Tack också till övriga deltagare. Så roligt att det finns så mycket intressant att se på landsbygden.
@bjuggagardens
@skattegardens_lantost
@ostangs_gard
@emmastradgard_svenskebo
@westerbobutik
@ullfarmen
@kaffekoppen.sollebrunn
@sh_naturochkultur
@lillajordbruket
@lammetochbonden
@alzoubi_farm
@asiengard_larjean
@kalstromsgard
@thaigronsaker
@wattlebrygghus
@seihinesmatkultur
Synd bara att vi själva inte kunde åka runt 😊
Nu är vi helt slut men väldigt nöjda och ska sjunka ner i soffan ett tag. 😊
#gårdssafari #lokalproduceradmat #livetpålandet
6 dagar ago
I helgen har vi öppen gård under gårdssafari längst väg 190. Välkomna att besöka växthusen, skogsträdgården, odlingarna och hälsa på djuren. Tackor och tacklamm kommer att gå i en hage vid gårdsplanen och de är väldigt sugna på att bli gosade med. Gårdsbutiken kommer att fyllas med grönsaker och Ylva och Jonas finns på plats för att svara på frågor om odling och allt annat som kan hända på en gård.
Filmat av @flulundin
Passa också på att besöka;
@skattegardens_lantost
@sh_naturochkultur
@lillahakansgarden
@emmastradgard_svenskebo
@westerbobutik
#brobackakaffestuga #upplevbrobacka #matsafarilängsväg190 #gårdssafarilängsväg190 #gårdssafari
2 veckor ago
Lammlådor i höst. Den 20 oktober lämnar vi ut årets beställda lammlådor. Vi har några obokade så om du är intresserad så skick ett mail.
Våra lamm har gått ute på bete hela sina liv förutom de första veckorna då de går med sina tackor inne i ladugården. De är helt uppvuxna på bete och har inte fått kraftfoder.
På Östängs Gård är vår huvudsakliga inriktning grönsaker och för att inte behöva köpa in gödsel så har vi nio stycken tackor. Det ger oss tillräckligt med gödsel för att odla grönsaker på 2000 kvadratmeter.
Tackorna betäcks varje höst i november och lammar i april. Det innebär att vi under betessäsongen har cirka 25 djur vilket är ungefär vad vi behöver för att hålla våra betesmarker öppna.
När det är dags att stalla in djuren för säsongen skickar vi de lamm som vi inte ska behålla för avel till slakt. Tackor som har haft problem med tänder eller juver får också gå till slakt och ersätts då med de bästa lammen.
Vi köper in en ny bagge med några års mellanrum för att förnya besättningen.
Att ha får som förser oss med gödsel gör att vi även kan producera några lammlådor av bra kvalité varje år samt några skinn.
Att gödsla med fårens ströbädd gynnar mikrolivet i jorden och sedan vi tog över gården har vi märkt en rejäl ökning av antalet maskar och andra kryp i jorden. 2014 grävde vi över 200 kvadratmeter utan att hitta en enda daggmask. Idag kan vi inte vända ett greptag utan att hitta mask.
#lamm #lammlådor #grönbete
2 veckor ago
Tack alla nya och gamla vänner som kom och gjorde Glada Grisen till en trevlig tillställning! #gladagrisen #pengafripub
2 veckor ago
Här jobbar vi :)
Den 23-24 september är du välkommen hit då vi har öppen gård 11-16 båda dagarna.
Filmat av @flulundin
#odling #marketgardening #lokalproduceradmat #visitalingsås
2 veckor ago
Än skördar vi tomater även om takten har avtagit något. Plantorna är över fem meter höga så vi är glada att vi använder tomatkrokar så vi kan sänka plantorna och flytta dem i sidled. #tomater #odla
2 veckor ago
Helgen 23-24 september har vi återigen öppen gård på Östäng. Vi öppnar upp gårdsbutiken 11-16 och där ni hittar lammskinn, äpplemust, honung och nyskördade grönsaker. Allt producerat på vår egen gård.
Ni har också möjlighet att lämna in äpplen till vårt musteri.
Ylva finns i odlingen för att svara på frågor och hönor, ankor och får visar gärna upp sig. Fåren vill dessutom gärna bli klappade.
Vi har öppet eftersom det är Gårdssafari längst väg 190 så det finns många fler ställen som håller öppet och är värda ett besök.
#lab190 #gårdssafari #öppengård #lokalproducerat #upplevalingsås #visitalingsås #odla #grönsaker
2 veckor ago
Lämna ett svar