Den vackraste månaden på året när allt vaknar till liv och grönskan känns överväldigande är också den månad då vi har en kraftig arbetstopp. Det är så mycket som ska göras. Vi skulle vilja skriva massor av blogginlägg men tiden räcker inte riktigt till.
Fortsätt läsaFörfattare: Ylva Lundin (Sida 29 av 239)
På lördag är det dags för det växande arrangemanget i Sollebrunn kallat Bjärkebygdens trädgårdsdag. För oss blir det tredje året att delta och vi trivs verkligen där. Det är roligt att träffa människor från trakten och det är en blandning av aktiviteter, uppträdanden, marknadsstånd, loppis och mycket folk. Vill ni kolla in utbudet presenteras alla utställarna på Bjärkebygdens trädgårdsdags facebooksida.
Fortsätt läsa
Nu i helgen deltar vi tillsammans med ett 30-tal andra mathantverkare i det årliga Mathantverkssafarit som går av stapeln första helgen i maj och första helgen i september. Vi kommer att ha öppet i gårdsbutiken och där kommer man att kunna köpa lök, vitlök, morötter, purjolök och betor som vi har kvar i lager. Vi kommer också att fylla upp med nyskördad sallat, red russian, persilja, pak choi, jordärtskockor, gräslök, spenat och rädisor.
Fortsätt läsa
Odlar man i fasta bäddar och vill samarbeta med mikrolivet i jorden så behöver man ha en bredgrep. Med den kan du luckra jorden så luft kan komma ner innan du krattar till såbädden . Bredgrepen är inte till för att vända jorden utan du trampar ner bredgrepen och vrider den bakåt så att jorden spricker upp.
Fortsätt läsaOm oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.