Författare: Ylva Lundin (Sida 55 av 235)

Jul på Trampverkstan

Idag var det dags för årets julstämnigaste tillställning. När man gör ett besök på Trampverkstan i Knutstorp är det som att förflyttas bakåt i tiden. Här råder en annan typ av julstämning än den man finner i julpyntade köpcentra.

Fönstret i butiken är pyntat med ljus och juldekorationer och belysningen är det enda som drivs av el på det här stället. 12 volts el kopplad till batterier för att det ska gå att se någonting. Ingen värme så imman på fönstren är äkta.

I butiken är det uppdukat med grönsaker, ägg, must, honung och lammskinn från oss på Östängs Gård.

Men också grön tomatmarmelad, aroniamarmelad, bivaxdukar, trälådor, ljusstakar gjorda av gamla isolatorer och kugghjul, färgpigment, skokräm, krokar, spikar, skärbrädor, björkkvastar, ull, björkved, böcker och en hel del annat.

Tomtemor Maria hälsar välkommen. Det är hon som driver Trampverkstan ihop med Magnus Jacobsson.

Ute på gårdsplanen basar Hansi över de trampdrivna ässjorna där man kan grilla korv.

Innanför de här fina nyuppsatta dörrarna huserar hembygdskonsulenterna och lär ut hur man gör olika julpyssel.

Här finns också en trampdriven lampa för den som blir sugen på att sätta sig ner och läsa en bok i trampljusets sken.

Milú tar emot i ett tält och hos henne kan man köpa biljett till nissarnas verkstad samt beställa en leksak som nissarna sedan tillverkar.

På andra våning har nissarna möte inför att ta emot allas önskningar och sätta igång arbetet. Klockan 11 var det dags att öppna dörrarna.

Tomtefar satt på plats och tog emot önskningar från alla små och stora barn. Tomten sätter önskningarna på ett rep i taket och sedan firas de bort till nissarna som är beredda att börja jobba.

Alla maskiner drivs för hand. Cirkelsåg, sticksåg, svarv, borr, slipmaskin och sedan finns en mängd handverktyg dessutom. Här finns någonstans runt 300 olika hyvlar.

Det är full fart när önskningarna väl har gått iväg.

Här sågas formen till en käpphäst till.

Levande julmusik gör att arbetet går lätt.

Tomtenissan Malena lägger sista handen vid en tax på hjul som får lite målade dekorationer innan den lämnas över till ett av barnen.

Nissarna tog en välbehövlig paus i arbetet och njöt av pumpasoppan från caféet.

Solen gick så småningom ner men verksamheten var i full gång ända fram till 18.00. Missade ni detta trevliga event idag så har ni chansen igen i morgon, söndag. Då är det öppet 11-18. Välkomna!

Skördeförkläde

För några år sedan sydde jag ett vitt skördeförkläde av ett gammalt tält. Det har fungerat jättebra men efter ett par säsonger fyllt av gurkor, bönor och ärtor så gav det upp och började spricka sönder. Jag har länge tänkt att jag skulle sy fler för det är till stor hjälp i skörden och ofta är vi flera som skördar.

Nu har jag äntligen kommit till skott och sytt tre nya av ett superstarkt tyg min syster hade över. Tyget har hon köpt för att det ska vara extra slitstarkt och inte lätt kunna rivas sönder eftersom hon syr hundtillbehör på sitt företag Amoken.

Förra gången jag sydde skördeförkläde så fick jag pröva mig fram och sy om och ändra eftersom jag inte riktigt visste hur jag ville ha det.

Nu var det bara att klippa till tyget och börja sy.

Det här är formen jag utgår ifrån.

Sedan viker jag den för hand och syr ihop den nedre raka delen av kortsidorna samt fållar den sneda delen.

Den bakre delen fållas så att ett skärp kan träs igenom. I den fållen sys två ringar fast en decimeter in från kortsidan.

Den främre delen fållas också och där sys två hakar fast längst ut mot kortsidorna.

Hakarna hakas sedan fast i ringarna som sitter i den bakre delens fåll. Det gör att tyget buktar ut både vid sidorna och rakt fram vilket gör det lätt att stoppa ner skörden. När du vill tömma så hakar du loss hakarna och tömmer ut innehållet i en skördeback.

Skördeförklädet sparar mycket tid då man inte behöver gå fram till backen hela tiden eller plocka upp skörd som hamnat utanför när du försökte pricka backen som alltid står lite för långt bort.

Tyget räckte även till en skördepåse som kan hakas fast i byxornas hällor och hängas på sidan om man inte vill ha ett skördeförkläde mitt fram.

Det känns bra att kunna använda tyg som blivit över i annan verksamhet men hade jag köpt tyget nytt kanske jag hade valt en annan färg…

Julkväll på Nolbygård

Så här års är det julmarknad mest varje helg. Vi har dragit ned på vår egen medverkan en hel del och koncentrerar oss på det som ligger nära. Hittills har vi medverkat på Dahlbogården i Hol en helg och på Vikaryds julmarknad en helg.

Nolbygård är en särskild plats för oss och där trivs vi så när Nolbygårds intresseförening kör två julkvällar så anmälde vi oss direkt.

Ett trevligt initiativ för mörkret och ljusen bidrar definitivt till julstämningen.

Hela miljön på Nolbygård med det vita upplysta före detta boningshuset, den rödmålade stora ladan med gula fönsterbågar, alla ljussatta bodarna och växthusen in trädgården tillsammans med eldtunnor och eldkorgar är som gjort för julmarknad. Att stället dessutom ligger alldeles utanför Alingsås stadskärna gör att det är lätt tillgängligt.

Bodarna som Nolbygårds intresseförening har byggt med stöd av vår lokalägda Sparbank bildar en marknadsgata ut mot stora vägen. Det är här vi har Nolbygårds Matmarknad på sommaren men bodarna fungerar bra året om.

Själva har vi inte så mycket kvar att sälja så här års. Morötter, vitkål, rödkål, brysselkål, grönkål, betor, potatis, vintersquash, purjolök, lök och palsternacka är det vi har kvar när det gäller grönsaker men det är inte mycket kvar av något av det heller. När det gäller skinn så har vi sålt slut på alla tvättbara och har bara långhåriga mattskinn kvar. Honung har vi en hel del kvar för det brukar vi inte göra så mycket reklam för under sommarsäsongen då det är många andra som vill sälja honung på matmarknaden. I år håller till och med äppelmusten att ta slut så vi sålde bara äppelmust som vi kokat med kanelstång i glas på marknaden.

Så har det varit nästan varje år för oss sedan vi startade. Vi har ökat långsamt och därför alltid haft tillräckligt med kunder till det vi producerat. Nu ska vi inte öka mer så frågan är hur många julmarknader vi kan vara med på i framtiden. Det går ju inte att delta om vi inte har något att sälja.

Med på julmarknaden var förstås också tomten. Han hade fått ett eget litet växthus där han tog emot alla stora och små barn. Missade ni detta så har ni chansen även nästa onsdag mellan 16-20. Då kör vi igen!

Sista helgen före jul är det Jul på Trampverkstan där vi också ska vara med. Det är egentligen inte någon julmarknad utan snarare en upplevelse. Tomten tar emot även där men önskningarna går direkt till nissarna i verkstaden som tillverkar leksakerna medan åskådarna ser på. Alla maskiner drivs med hand- eller fotkraft. Det är en upplevelse för alla vare sig man är barn eller gammal. Samtidigt så har granngården Knutstorps gård öppet och där kan man klappa hästar, kalvar, getter och andra djur. Bättre sätt att få julstämning går nog inte att hitta.

Vitlöksplantering

Idag när vi vaknade var det vinter och enligt SMHI kommer det inte att bli plusgrader någon gång de närmsta tio dagarna.

Lite blåsigt och rätt kallt och helst hade vi velat sitta inne men med den väderprognosen så var det inte så mycket att välja på. Igår anlände nämligen det sista vitlöksutsädet.

Det finns ännu inte någon tjäle som tur är. Jonas tog på sig att bredgrepa bädden och hämta ett lass gödsel. Det är tungt att köra skottkärra i tio centimeter kramsnö.

Vi satte två bäddar 16 november och det kändes som om det var rätt tid. Rekommendationerna för vitlökssättning är ofta 2-4 veckor innan tjälen sätter in – men det är en ganska klurig instruktion då man sällan vet när det kommer att ske. Vi brukar ha som riktmärke att göra det första halvan av november så att vitlöken hinner rota sig innan tjälen kommer men eftersom vi inte hade allt utsäde då så fick det bli sättning vid två tillfällen.

Vi har de senaste åren bara odlat Alexandra som är en hard-neck sort som vi är väldigt nöjda med. Vitlöksutsäde är väldigt dyrt att köpa så vi har de senaste åren tagit eget utsäde. Det går åt 480 klyftor för en 16 meters bädd och ur varje vitlök kan man få cirka tio klyftor. Det innebär att vi behöver 48 hela vitlökar i utsäde per bädd.

Vi tjänar mycket på att ta eget utsäde även om det är lite av en chansning. De klyftor vi sparar är stora och fina och vi ser inte några tecken på skador eller angrepp. Det sägs dock att man efter ett par år får in virus eller svampangrepp så när det händer kommer vi att behöva förnya utsädet igen.

Förra året ökade vi från en bädd till två och tänkte att det skulle räcka men all vitlök har gått åt så nu står vi utan igen. Det gör att vi nu kommer öka till tre bäddar och då ville vi testa en soft-neck-sort och föll för Stephan. Vi köpte utsäde för 350 kronor och det räckte bara till 2,5 meter av bädden. Det innebär att utsäde för en hel bädd skulle kosta en bra bit över 2000 kronor. Vi sparar alltså en hel del på att ta eget utsäde.

Eftersom bäddarna där vi nu satt vitlöken inte gödslades förra året och eftersom förfruktseffekten på föregående års gröda är näst intill obefintlig så har vi gett vitlöksbäddarna en grundgödsling i samband med sättning. Nu fick bädden 90 liter komposterad fårbädd som myllades ner.

Vi satte vitlöken i tre rader med tio centimeter mellan klyftorna och sedan krattade vi igen och plattade till. Det känns rätt absurt att vara ute och jobba i bäddarna när det är snö.

Övriga bäddar är eller kommer att bli täckta för vintern med plansiloplast men det fungerar ju inte för vitlöksbäddarna. Eftersom vi inte vill att jorden ska ligga bar så täcker vi dessa tre bäddar med fårens rator. Ett tunt lager med hö som de inte har velat äta kommer på detta sätt till användning i odlingen i stället.

Förhoppningsvis kommer Stephan visa sig vara en lika bra sort som Alexandra så vi kan gå vidare med två sorter framöver. I april månad kommer vitlöksbäddarna att behöva lite extra snabbverkande näring innan mikrolivet kommer igång i marken men sedan kan de växa bra på den gödsling de fått nu.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025 Östängs gård

Tema av Anders NorenUpp ↑