Kategori: försäljning (Sida 16 av 23)

Bildekaler

Vi har en logga som vi är väldigt nöjda med. Den är gjord av vår vän Anton Andreasson och vi har använt den på webben och på trycksaker. Eftersom vi köpt en leverantörsbil som bland annat kommer att användas till REKO-ringen där det är svårt för kunderna att hitta rätt bland alla producenter så har vi beställt bildekaler på KP-skylt i Alingsås.

Dekalerna kom som stora sjok. Arbetet skulle inte göras i direkt solljus och vi blev rekommenderade att fukta bilen med såpvatten först så det inte skulle fasta lika hårt med en gång. Dekalen tejpades med en lodrät tejp. Sedan vek vi upp ena sidan och tog bort skyddspappret under.

När skyddspappret var borta så skrapade vi med en plastskrapa för att det skulle fästa utan luftbubblor.

Sedan drog man loss det övre lagret och bokstäver och logga satt kvar på bilen.

Det var ett pilligt jobb. Speciellt på de tunna bokstäverna i webbadressen.

Båda sidor på bilen pryds nu av loggan och det känns väldigt bra. Vi tycker det blev snyggt.

Gårdsbutiken

På sikt ska hela gårdsbutiken isoleras så vi kan ha den som lagerlokal även vintertid. Nu måste vi bära in alla lammskinn, must, honung och vitlökar i vårt gästrum eftersom vi har för få frostfria utrymmen på gården. När det kommer någon som vill titta på lammskinn måste vi bära ut alla vilket är lite opraktiskt då de väger en hel del.

Gårdsbutiken är ett gammalt garage med två stora portar. Problemet har varit att portarna inte sluter tätt mot golvet vilket gjort att katterna har kunnat ta sig in. Möss och råttor också för den delen men det har vi inte haft problem med än. Någon fördel med att katterna kommer in…

I vinter har vi satt in en dörr och ett fönster som vi köpt på blocket. Utsidan har vi klätt med våra egna uppsågade brädor men sedan har projektet stått still ett tag då vi byggt kylrum och lite annat.

I veckan har vi isolerat väggen. Först har vi spikat på distanshållande rillor och sedan satt svart vindpapp.

Därefter har vi fyllt med isolering och sedan har vi spikat på råspont på insidan som vi målat med linoljefärg.

Väggen till höger är fortfarande oisolerad men den får vi ta tag i till hösten. Det viktigaste har varit att få butiken katt, rått och mussäker. Vi kommer dessutom att kunna hålla plusgrader där inne även om det blir en enstaka frostnatt.

Fönster och dörrar har vi drevat med lin. Det är ett trevligt material att arbeta med.

Min mor hade en massa lin i härvor liggande som vi har tagit över så vi drevar alla fönster och dörrar med det. Det är ganska lätt att få in i springorna och man använder en slö kniv.

Nu fattas bara lite färg på utsidan och på karmarna så är väggen klar. Det finns däremot mycket kvar att göra inne i butiken. Men vi räknar inte med några kunder förrän vecka 15 när vi har öppen gård så än är det gott om tid.

Kylrum och lager

I veckan har vi påbörjat vinterns stora arbete som blir att sätta samman vårt kylrum och bygga ett lagerrum som vi kan hålla frostfritt för att förvara äppelmust, kartonger och ägg.

Vi har ett litet lager med ”blocketfyndsdörrar” som nu kommer till användning. Bakom grönsakssköljen har vi en luta där vi förvarat vår självlastarvagn. Den har nu fått flytta till ett annat ställe. Vi tog bort en plåt och ska ta av några reglar och göra ett hål för en dörr med fönster i så vi får in ljus i lagerdelen.

Inifrån lutan ser det ut så här. Till höger ska kylrummet stå. Till vänster finns gårdsbutiken bakom väggen och däremellan kommer lagerutrymmet att bli.

Bänken i bortre delen av affären halverades och vi tog upp ett hål för nästa dörr.

Det är alltid lite nervöst när man börjar rota i gamla väggar eftersom man inte vet om man kommer hitta ruttna bjälkar och brädor. Här var dock allt friskt. Skönt.

Bräda efter bräda togs bort och till sist även reglarna.

Sedan fick vi regla upp för den nya dörren.

När man går ut genom dörren från affären kommer kylrummet att vara rakt fram med lagret emellan.

Tittar man ut till vänster så ser man det andra nyupptagna dörrhålet. Där har vi inte hunnit regla upp än. Där står ett gammalt rensverk i vägen. Det har vi köpt på auktion precis när vi köpte gården men vi inser att vi aldrig kommer att använda det så nu skänker vi bort det till första människa som kommer och hämtar det. Det är mycket kvar att göra innan vi kan börja bygga. Ett problem är att affären är högre än marken i lutan så vi kommer att få lösa det med trappsteg eller ramp. Frostfria lagerutrymme har vi verkligen saknat. Kylrummet kommer hjälpa oss så vi inte behöver klara av all skörd på en dag.

Julmarknad på Nääs fabriker

Idag har vi varit på julmarknad på Nääs fabriker. Vi har aldrig besökt deras marknader förut så vi visste inte vad vi skulle förvänta oss. På vägen ner ösregnade det men SMHI visade att det skulle sluta vid 11 tiden när marknaden började. Utställarna har sina platser i arrangörernas tält. De flesta tälten rymmer två utställare och vi fick plats bredvid ”Lammet och bonden” från Gråbo. De sålde julskinkor, ölkorvar och nötkött – allt från egna djur. Härligt med folk som har utegångsgrisar och naturbeteskött. De hade dessutom med en trevlig eldstad där de grillade prinskorv för provsmakning och värmde äppelglögg. Det var en välordnad marknad med många utställare. Nere vid sjön fanns fyra foodtrucks med varierat utbud för dem som var hungriga.  Vissa fordon var trevligare än andra. Atmosfären blir alltid väldigt trevlig i gamla fabriksområden. Nääs har en hel del att erbjuda även vanliga dagar med flera permanenta butiker och även en hel del pop-up butiker som hyr in sig i lokalerna kortare tid.  De hade lagt sig vinn om att pynta så folk skulle drabbas av julstämning men vädret gjorde verkligen sitt bästa för att ta död på den. Det regnade av och till hela dagen.  Våra favoriter i olivväg var på plats. Familjen Sollerhed har en egen olivgård i Frankrike och världens finaste franska buss att transportera dem i. Vi köper alltid ett par burkar oliver av dem för det är något av de godaste oliver vi ätit.  Stundtals var det ganska glest med folk och förmodligen berodde det på vädret. Vi hade med oss lammskinn, brysselkål på stock, äpplemust, pysselull, grönkål, vitlök, vintersquash, honung och jordärtskockor.

Vissa stunder var det väldigt mycket folk och en hel del att göra.

Det var ett bra och varierat utbud av hantverk, mat, design och inredning.

På Nääs fabriker så finns Hugos handel permanent. En trevlig butik med ett stort utbud av delikatesser.

I morgon ska vi tillbaka igen så om ni inte var där idag så passa på i morgon. Ett bra sätt att få upp julstämningen och få tag på bra lokalproducerade livsmedel inför julen.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2026 Östängs gård

Tema av Anders NorenUpp ↑