Sedan några år sedan odlar vi vår potatis under halm eller ensilage istället för att kupa med jord. Det viktiga för potatisen är att solen inte kommer åt så att potatisen blir grön men potatisen verkar bry sig mindre om vilket material som täcker den.
Det är ganska tufft att vara grönsaksodlare när våren dröjer på det här viset. Idag har vi för första gången kunnat jobba i bäddarna utomhus. De har varit täckta med plansiloplast vilket gör att det inte är för fuktigt under och dessutom kommer temperaturen snabbt upp under den svarta plasten.
Vi tycker om våra mignonankor. De simmar i sin damm, vaggar omkring i flock, är lågmälda och framför allt, äter mördarsniglar. När eftermiddagen har börjat bli kväll så brukar de leta upp någon som ser ut att kunna ge dem mat. De tjatar lite och då är det enklast att göra dem till viljes och att stänga in dem för kvällen.
I går kväll passade jag på att ta en film av dem där de kommer på rad efter mig och under tiden jag filmade fick jag syn på att en av de vita hade hittat en mördarsnigel under vår korta promenad. På filmen syns det att det även en grå anka som bär på sniglar.
När de kommer fram till mig så stannar de upp. Jag står ju i vägen för dem. Då passar de båda ankorna att svälja sina sniglar. Det tar lite tid. Sniglarna ska tydligen hamna rätt i munnen innan de slinker ner och godbiten ska ju dessutom bevakas så att ingen annan snor den. Sniglarna hamnar på marken ibland och då tittar de andra med intresserad blick.
Ljudet blir konstigt mot slutet av filmen. Har ingen aning vad det kan bero på.
Om oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Den 10 augusti är det dags igen. Då öppnar vi upp den pengafria puben - Glada Grisen för tredje gången i år.
Alla som vill är välkomna!
Kanske har du varit hos oss tidigare eller också har vi aldrig träffats. Det spelar inte någon roll.
Konceptet är enkelt. Det kostar inte något att delta och inga pengar kommer att byta ägare under kvällen. Vi skapar Glada Grisen tillsammans genom att alla tar med sig något som de tycker ska finnas på en bra pub. Kanske finns det något att dricka och kanske finns det något att äta - det kan man aldrig veta men det brukar bli bra.
Vill man bidra genom att sjunga eller spela så kommer det finnas eltrummor, elpiano, gitarr och mikrofon.
Välkomna! /Jonas, Ylva, Ina och Tilda
#denpengafriapubengladagrisen #gladagrisen
Veckans l leverans till @nolbygardsekobageri. Det känns bra att leverera till deras fantastiska verksamhet. Har du inte besökt caféet än så gör det! #ekologiskt #fika #upplevalingsås
Fem av dessa herrar är till salu. De är duktiga på att äta sniglar och lätta för en människa att "valla" runt i odlingen. Vi säljer dem på grund av att vi har fler hanar än honor. Löpankor går utmärkt att ha en grupp bara drakar eller bara ankor men har man en blandad grupp bör hanarna inte vara fler än honorna. 200 kronor styck.
#löpankor #mördarsniglar #snigelätare
I år är vi nöjda med blomkålsskörden! Nästan vart annat huvud väger över kilot. Rekordvikt 1648 gram. I princip inte ett angrepp. Vi fokuserar på det och inte den misslyckade potatisskörden😎
Idag åkte vår wwoofare Hanna vidare efter sju veckor på gården. Mycket har blivit gjort och mycket har hänt. Så värdefullt att få möta och lära känna så många unga människor #wwoof #wwoofsweden