Sedan några år sedan odlar vi vår potatis under halm eller ensilage istället för att kupa med jord. Det viktiga för potatisen är att solen inte kommer åt så att potatisen blir grön men potatisen verkar bry sig mindre om vilket material som täcker den.
Det är ganska tufft att vara grönsaksodlare när våren dröjer på det här viset. Idag har vi för första gången kunnat jobba i bäddarna utomhus. De har varit täckta med plansiloplast vilket gör att det inte är för fuktigt under och dessutom kommer temperaturen snabbt upp under den svarta plasten.
Vi tycker om våra mignonankor. De simmar i sin damm, vaggar omkring i flock, är lågmälda och framför allt, äter mördarsniglar. När eftermiddagen har börjat bli kväll så brukar de leta upp någon som ser ut att kunna ge dem mat. De tjatar lite och då är det enklast att göra dem till viljes och att stänga in dem för kvällen.
I går kväll passade jag på att ta en film av dem där de kommer på rad efter mig och under tiden jag filmade fick jag syn på att en av de vita hade hittat en mördarsnigel under vår korta promenad. På filmen syns det att det även en grå anka som bär på sniglar.
När de kommer fram till mig så stannar de upp. Jag står ju i vägen för dem. Då passar de båda ankorna att svälja sina sniglar. Det tar lite tid. Sniglarna ska tydligen hamna rätt i munnen innan de slinker ner och godbiten ska ju dessutom bevakas så att ingen annan snor den. Sniglarna hamnar på marken ibland och då tittar de andra med intresserad blick.
Ljudet blir konstigt mot slutet av filmen. Har ingen aning vad det kan bero på.
Om oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Kalla dagar är perfekta för att gjuta vaxmellanlägg i slungrummet. Kan dessutom passa på att skriva samtidigt eftersom det blir mycket väntetid. Att vi gjuter egna vaxmellanlägg gör att vi slipper köpa in vax och medföljande kemikalier till vår biodling.
Vill du läsa mer om hur vi gör så sök på vaxmellanlägg på bloggen. Där finns en utförlig beskrivning om varför och hur.
#vaxmellanlägg
Vi är på skrivarläger i Stråssa ihop med @susannerorum @pellathiel och Helena från @kosterstradgardar. Underbara dagar med långa skrivarpass, god mat, responssessioner och promenader. Det jobbas på tre böcker och ett Leaderprojekt.
#permakultur #trägas #utflyttare
Vintern innebär att vi har tid att renovera hallen i vårt boningshus. Vi handhyvlar fotlister för att få samma utseende som de lister som finns kvar på vissa ställen i huset. 6 meter av 11 avklarade så långt.
Vintertid hinner vi med en del snickerier inomhus. Under strukturtapet, knallröd 70-talstapet och 60-tals masonit fanns orginal pärlsponten från 1904 kvar. Den är målad i Övedsgrönt blandat med vitt och listerna är målade i Ljus Engelsk röd. Det är mycket jobb kvar innan det är dags att måla men det lutar åt att vi målar med samma kulörer som när panelen var ny.
#linoljefärg #pärlspont #1904
Våra skånegäss verkar trivas allt bättre på vår gård. Nu har de börjat varna ordentligt varje gång någon kommer. Duktiga på att äta gräs är de också. Nu hoppas vi att de ska börja lägga ägg om någon månad så vi får ännu fler.
Tack @flulundin för bilderna
Försök gjorda av @hushallningssallskapetvastra visar att egengjord plantuppdragningssubstrat står sig väl så bra som torvbaserade substrat köpt på påse. Från och med 2026 kommer vi äntligen att blanda all vårt plantuppdragningssubstrat själva. Det ska bli spännande. Läs mer om varför och hur på bloggen.