Sedan några år sedan odlar vi vår potatis under halm eller ensilage istället för att kupa med jord. Det viktiga för potatisen är att solen inte kommer åt så att potatisen blir grön men potatisen verkar bry sig mindre om vilket material som täcker den.
Fortsätt läsa
Sedan vi började odla på Östäng har vi haft problem med mördarsniglar, åkersniglar och trädgårdssniglar. De äter upp plantorna – speciellt i början av säsongen. Vi har tyckt att vi lärt oss att leva med dem sedan vi satte upp snigelstaket med två eltrådar på 24-volt samt skaffade ankor. Men nu är det motigt.
Fortsätt läsa
Idag har vi haft besök av elever och lärare vid Market Gardeningutbildningen vid Naturbruksgymnasiet på Angereds gård. Det blev en förmiddag med rundvandring och en eftermiddag med bäddpreparering av alla 18 kålbäddarna.
Fortsätt läsa
1917 var det brist på mat i Sverige. Slogans som ”ODLA i VÅR SLIPPER NI SVÄLTA i HÖST” och ”ALLA SÄTTA POTATIS – utom DE TRÅKIGA” skulle få människor att odla potatis för att öka livsmedelstillgången i Sverige. Vår beredskap idag är långt ifrån god och kanske är det dags att damma av de gamla uppmaningarna.
Fortsätt läsa
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
© 2025 Östängs gård
Tema av Anders Noren — Upp ↑
