Vi har svårt att få plats med gröngödsling i våra 86 bäddar. Vi vet att det är viktigt och ett av få sätt att få in mer kväve i odlingen utan att samtidigt öka på fosforhalten. Men vi vill verkligen fylla alla bäddar med grönsaker. Vi löser det genom att odla bottengrödor och fånggrödor i bäddarna i stället.
Fortsätt läsaDen vackraste månaden på året när allt vaknar till liv och grönskan känns överväldigande är också den månad då vi har en kraftig arbetstopp. Det är så mycket som ska göras. Vi skulle vilja skriva massor av blogginlägg men tiden räcker inte riktigt till.
Fortsätt läsaPlast är inget roligt material men extremt praktiskt. En av de viktigaste anledningarna till att vi använder plast är att det inte bryts ner lika fort som naturmaterial. Jag kan tänka mig att sandsäckar förr gjordes av juteväv eller kanske lin men när vi köper sandsäckar som ska hålla ner kålnät och annat så har vi köpt in plastsäckar.
Fortsätt läsa
Odlar man i fasta bäddar och vill samarbeta med mikrolivet i jorden så behöver man ha en bredgrep. Med den kan du luckra jorden så luft kan komma ner innan du krattar till såbädden . Bredgrepen är inte till för att vända jorden utan du trampar ner bredgrepen och vrider den bakåt så att jorden spricker upp.
Fortsätt läsa
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
© 2024 Östängs gård
Tema av Anders Noren — Upp ↑
