Idag har det varit en sådan där dag när mycket smågrejer blivit gjorda. De dagarna är trevliga. Jonas och vår wwoofare Lydia började med att stängsla en av våra åkrar. Den är stängslad för kor förut med tre trådar men eftersom korna betar ihop med våra får så krävs det fem trådar för att vi ska känna oss säkra. Medan de gjorde det så storstädade jag hönshusvagnen. Det behövdes verkligen. Vi strör med den sågspån som blir när vi sågar. Det fungerar bra. Golven skrapades rent från gammalt strö och bajs och rengjordes. Efter en stund kom min kollega Milú för att hjälpa till och spolade rent mattorna i utrullningsredena. Vi gjorde även rent vattenautomaterna ordentligt. Efter fikat tog Milú hand om att vattna alla våra nyplanterade äppleträd medan jag och Lydia rensade ogräs i kvarter ett. Då kom tre damer på studiebesök. De odlar själva och ville ha kontakt med någon i området som odlar. Så blev vi plötsligt många som rensade ogräs medan vi pratade om hur vi lägger upp odlandet. Lydia övergick efter en stund till att rensa ogräs i blomsterträdgården. Den blir ofta eftersatt eftersom vi måste prioritera grönsaksodlingen så det känns väldigt bra att det blir gjort. Där finns en hel del kvickrot och nässlor. Vi använder spill från vedhanteringen till att täcka gångarna i blomsterträdgården. Det blir fint. När Milú var klar med äppleträden täckte hon först di sista gångarna i odlingen med tidningspapper och halm och sedan började hon plantera salix som vi ska ha som läplantering för grönsakerna. Vi har fått ris från äppleodlingen i Jonslund som stått och rotat sig i en hink med vatten. Det kommer att bli kanon när de växt till sig. Det blåser nästan alltid från samma håll och ganska kraftigt så vi behöver verkligen skydda odlingarna. Lydia har målat klart sin fågelholk så efter lunch valde hon ut en plats och spikade upp fågelholken. Den sticker verkligen ut och vi kommer att tänka på Lydia varje gång vi passerar den. Under tiden byggde jag en klippstol till fåren och ett rovfågelskydd åt hönorna. Sedan tömde vi ankornas damm på välgödslat vatten som vi vattnade salixen och våra nysatta svartvinbärsplantor. Jag satte gångjärn på ankornas lilla hus så att man kan fälla upp taket. Sedan fick även de städat.
Om oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Lämna ett svar