Etikett: grönsaker (Sida 1 av 2)

Nolby gård är ett ställe där vi trivs. Lasse bagare är en personlighet som driver sitt ekobageri med mycket känsla som skapar god stämning. Hus till hus är ett ställe där vi går för att hitta begagnade byggnadsvaror och hela stället andas gemenskap och umgänge. Flera gånger förut har man på Nolby gård ordnat marknader och det är alltid trevligt. Idag var det dags för höstmarknad och vi packade så mycket grönsaker vi fick plats med i två bilar. På vägen in i morse spöregnade det och det kändes inte som om det skulle bli en bra dag. Vi hade lånat ett rött bra tält och när det höll upp så satte vi snabbt upp tältet. När det inte regnade bar vi saker från bilarna och när det regnade packade vi upp det vi burit. Två fällbord hade vi med oss men det fanns inte en chans att allt vi hade skördat skulle få plats på borden. Klockan tio slog marknaden upp portarna och det började lite trevande. 30 utställare fanns på plats som sålde hantverk, honung, kläder, trädgårdssaker och mycket mer. Intill oss stod en kvinna från Stenkullen som tovade fårfällar. Har aldrig sett sådana vackra fällar förut. Hon berättade att hon bara kan göra fällar från ull där fåren bara klipps en gång om året. Då är ullen riktigt lång och det går att tova bra fällar tack vare att det finns underull som lätt tovar ihop sig medan den längre övre ullen inte gör det. Från framsidan ser hennes tovade plädar ut som fårfällar men om man vänder på det ser man att det inte finns någon skinnbaksida utan en tovad pläd. 

Igår kväll hämtade vi lammkött från slakteriet och levererade ut det till de som hade beställt. Innan, under tiden och efter så skördade vi så mycket grönsaker vi hann. Mycket är på upphällningen och kunde slutskördas. När alla lamm var levererade fortsatte vi att skörda och paketera fram till midnatt innan vi gick och la oss. Tidigt på morgonen gick vi upp för att skörda bladgrönt som inte håller sig så bra om man skördar dagen innan.

Vid elva behövde vi inte längre fundera över om vi skördat för mycket för då tog det verkligen fart och folk köade för att få handla. Sedan hade vi i princip kö hela tiden fram till klockan 14. När vi plockade ihop vid tretiden var det bara kålrötter och några lökar kvar.

Nolby gård skulle kunna utvecklas till ännu mer av en mötesplats där stad möter land. Där det finns ett utbud av schyssta bra varor som producerats i vår närmiljö som en motvikt mot de handelscentra med mestadels slit och slängprodukter som växt fram runt Alingsås. Vi hade trevligt idag och våra kunder verkade nöjda över att kunna köpa lokalproducerat. Tack till arrangörerna för ett fint arrangemang!