Nu håller vi på att göra i ordning en liten gårdsbutik på Östängs gård. Vi är inte riktigt klara än men premiären är ju först i morgon. Tanken är att vi ska hålla öppet på fredagar mellan klockan 14.00-18.00. Vi kommer att vara hemma på fredagarna för att skörda inför lördagens marknad på Nolbygård och då passar det bra att ha öppet när vi ändå är hemma. Nu på fredag kommer det finnas möjlighet att köpa lammskinn, honung, ägg och en del grönsaker så som potatis, lök, isbergssallat, mangold, dill och spenat.
Honungen kommer från våra egna bikupor och är nyslungad och rinnande. Perfekt att ringla över yoghurt eller annat.
Potatisen är satt för hand, kupad för hand och även upplockad med handkraft.
Äggen kommer från våra frigående hönor som bor i en ombyggd husvagn och i ett ombyggt hästsläp.
Vi använder ingen konstgödsel och inga kemiska bekämpningsmedel men vi får inte säga att vi odlar ekologiskt eftersom vi inte är anslutna till något kontrollorgan såsom Krav eller EU-ekologiskt.
Lammskinn finns tvättbara, långhåriga och ekoberedda.
Välkomna i morgon!
Lämna ett svar