Idag var det den första arbetsdagen inom projektet ”Gårdssamverkan och mobilt musteri”. Vi samlades på Östäng för att plantera äppleträd. För två och ett halvt år sedan beställde vi 125 äppleträd varav 75 anlände i år. Det är tre sorter ympade på svagväxande stammar så det kommer att bli låga träd som man kan plantera tätt. Sorterna är Åkerö, Holsteiner Cox och Ingrid Marie (men en röd variant som heter Karin Schneider). Alla sitter på en grundstam som heter B9. Den har små klena rötter vilket i sin tur ger ett litet träd, ca 35% av originalet. Mellan B9-roten och ädelveden med de olika sorterna är en dryg halvmeter som i sin tur är en egen sort, Summer Red.Efter mycket funderande valde vi att ha en och en halv meter mellan träden och två meter mellan raderna. Stammarna gör att det blir frukt redan första året och att de hamnar i lagom plockhöjd. Nackdelen är att stammarna är veka så de behöver stöd av en vajer för att inte ta illa vid sig vid kraftiga vindar eller stora skördar.
Vi grävde hål efter en linje. Grässvålen skalades av i en cirkel med diametern 80 cm. Sedan grävdes ett 40 cm stort hål i mitten. Det kläddes med sorknät och sedan lucker jord ovanpå det. Efter ett tag såg hela ytan ut som om en sorkkoloni flyttat in. I vissa hål stötte vi på oväntat motstånd i form av stora stenar. Med hjälp av stockar och spett fick vi upp dem ur groparna. Äppleträden som stått i blöt sedan igår hämtades i skottkärra. Vi började med 25 träd av sorten Åkerö. Träden är barrotade, dvs de står inte i jord i en kruka. Det tar mycket mindre plats att transportera dem liggande i buntar än att ha dem stående i krukor. De barrotade träden sattes ner. När jord skyfflats i hålet så att det nästan var uppe vid ytan så veks sorknätet in igen för att sedan täckas med ett tunt lager jord till. Vattning av träden är viktigt dels för att de ska etablera sig men också för att jorden ska fylla ut hålrum som vi kan ha missat. Efter vattning fick vi fylla på mer jord.
För långa rötter klipptes av så att de kan fortsätta att växa utåt. Viker man in rötter så riskerar man att de börjar växa runt istället för att breda ut sig. Långa rötter som hamnar i cirkel gör att trädet blir mindre stabilt och att det kan strypa sig själv efter några år. Mitt i arbetsdagen dök säsongens första wwoofare André upp och sattes genast i arbete med grävning och plantering. Skönt att ha många människor i arbete så det händer mer än vanligt. Samtidigt som alla hål grävdes så höll några på att slå ner stolpar i jorden för att fästa ett två meter högt viltstaket runt hela odlingen. Alla jobbade hårt så gemensam sopplunch var välbehövligt. När stängselstolparna slagits ner fästes en vajer högst upp. I den hängdes sedan viltnätet. Från början hade vi tänkt att bara använda en remsa i ena kanten av skiftet till fruktodling men efter en del mätande och dividerande beslutade vi oss för att stängsla in hela skiftet. Vi tänker att det är bättre att redan nu ha gott om plats ifall vi vill plantera fler träd hellre än att behöva stängsla om. I den instängslade delen tänker vi förutom äppleträd eventuellt sätta några bärbuskar. Hönsen ska få gå där också och hjälpa oss att hålla ohyra borta.
Förr bodde man ofta flera generationer på varje gård. Alla gårdar brukades och man kunde samla mycket folk när stora jobb skulle göras. Idag försöker många gårdsägare sköta allt själva ofta samtidigt som de lönearbetar samtidigt som de ska sköta gården. Vi behöver hitta nya vägar att få till samarbeten så att stora jobb inte blir övermäktiga. Alla gårdar borde ingå i en gårdssamverkan. Tack alla snälla människor som kom och hjälpte till idag. Så mycket som blev gjort!
Projektet Gårdssamverkan och mobilt musteri har fått stöd ur EU:s jordbruksfond via Leader Göteborgs insjörike. Projektet drivs av Studiefrämjandet i Alingsås.
Träden har vi köpt via Kirsten Jensen på länstyrelsen. Vi gjorde beställningen för drygt två år sedan. Totalt beställde vi 125 träd varav 75 levererades i år och resten nästa vår. Vi har inte fått fakturan än men det ska kosta ungefär 70 kr + moms per träd. Men då krävs att man beställer ett par år i förväg.
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Den 10 augusti är det dags igen. Då öppnar vi upp den pengafria puben - Glada Grisen för tredje gången i år.
Alla som vill är välkomna!
Kanske har du varit hos oss tidigare eller också har vi aldrig träffats. Det spelar inte någon roll.
Konceptet är enkelt. Det kostar inte något att delta och inga pengar kommer att byta ägare under kvällen. Vi skapar Glada Grisen tillsammans genom att alla tar med sig något som de tycker ska finnas på en bra pub. Kanske finns det något att dricka och kanske finns det något att äta - det kan man aldrig veta men det brukar bli bra.
Vill man bidra genom att sjunga eller spela så kommer det finnas eltrummor, elpiano, gitarr och mikrofon.
Välkomna! /Jonas, Ylva, Ina och Tilda
#denpengafriapubengladagrisen #gladagrisen
Veckans l leverans till @nolbygardsekobageri. Det känns bra att leverera till deras fantastiska verksamhet. Har du inte besökt caféet än så gör det! #ekologiskt #fika #upplevalingsås
Fem av dessa herrar är till salu. De är duktiga på att äta sniglar och lätta för en människa att "valla" runt i odlingen. Vi säljer dem på grund av att vi har fler hanar än honor. Löpankor går utmärkt att ha en grupp bara drakar eller bara ankor men har man en blandad grupp bör hanarna inte vara fler än honorna. 200 kronor styck.
#löpankor #mördarsniglar #snigelätare
I år är vi nöjda med blomkålsskörden! Nästan vart annat huvud väger över kilot. Rekordvikt 1648 gram. I princip inte ett angrepp. Vi fokuserar på det och inte den misslyckade potatisskörden😎
Idag åkte vår wwoofare Hanna vidare efter sju veckor på gården. Mycket har blivit gjort och mycket har hänt. Så värdefullt att få möta och lära känna så många unga människor #wwoof #wwoofsweden
Hej. Var har ni köpt träden? Får man fråga vad dom kostade?
Hej!
Träden har vi köpt via Kirsten Jensen på länstyrelsen. Vi gjorde beställningen för drygt två år sedan. Totalt beställde vi 125 träd varav 75 levererades i år och resten nästa vår. Vi har inte fått fakturan än men det ska kosta ungefär 70 kr + moms per träd. Men då krävs att man beställer ett par år i förväg.
@Berra: Se http://ostangsgard.se/bra-kurs/