Grovputsen har torkat så idag har vi lagt på två lager finputs. Först ett grövre finputslager bestående av lera, finkornig sand och pappersisolering som bindemedel. Därefter ett finare finputslager bestående av stenmjölspulver och lera utan bindemedel.
Det här är underlaget vi började med på morgonen. Grov lera som vi rollat med en piggroller.
Runt fönstren hade det släppt lite och det är en hel del sprickor här och var.
På ett ställe där linnätet inte räckte har det blivit rejäla sprickor.
Det vi har gjort sedan sist är att sätta fast grundmålade bröstlister. Grovputsen går ner bakom dessa och finputsen ska putsas mot listen så skarven inte syns.
Det är skönt med flera lager så att skavankerna kan döljas med nästa lager.
Innan vi la på första finputslagret så vätte vi väggen för att få bättre fäste.
Det är lite trixigt att få rätt konsistens. Bruket får varken bli för blött eller för torrt och inga korn bör vara större än en tredjedel av lagrets tjocklek. Hämtar man lera från åkern så är det inte någon garanti för att inga små stenar följt med leran vilket ställer till det en del. Det är förmodligen mycket lättare att lerklina med köpt lerpulver som har rätt kornstorlek från början och är utan föroreningar.
Här inne i pannrummet har Jonas hållit till mest hela dagen förutom när han fick köra hem till Magnus och Maria och hämta mer lera. Vår lera på åkern ligger under 40 cm snö så det kändes inte helt enkelt att gräva upp den.
Han jobbade både med tvångsblandaren och med borrmaskin för att få till allt bruk som behövdes. När vi hade lagt på ett lager finputs tog vi fikapaus för att sedan sätta igång med finfinlagret. Här blev det uppenbart att man inte kunde ha med några korn eftersom det lagret bara ska läggas en millimeter tjockt. Vi fick helt enkelt ta fram en mosvagga och köra igenom blandningen i den.
Konsistensen ska vara ungefär som Nutella. Sakta men säkert blev allt mer av väggarna finfinputsade och innan vi la av för kvällen blev vi faktiskt klara.
Här lägger Ylva och Tilda på finfinlagret på den sista väggen.
Nedan ser ni skillnaden på de tre lagren.
Fantastiskt roligt att jobba med lera. Nu ska detta torka och så ska vi sätta på fönsterbrädor och fönsterfoder innan vi målar väggarna. Tack Solveig för all hjälp idag.
Idag har jag stått i slungrummet och kokat ramar i lut för att få dem vaxfria och prydliga inför nästa säsong. Det finns inga fönster därinne så jag blev överraskad av ljuset som kom från kanten av snövädret.
Jag passade på att ta några bilder, mest för vår egen skull. Det är svårt att minnas små förändringar i efterhand.
Vi är vana vid en kort släng med vinter i november men i år stannade snö och kyla i flera veckor. SMHI prognostiserar dock en återgång till det normala med regn och slask om ett par dagar.
I år har vi för första gången varit tvungna att ta in skogsmaskiner i vår skog efter ganska omfattande barkborreangrepp. Tack och lov så har vi ganska bra blandning på vår skog så vi behövde inte kalhugga utan kunde göra gläntor. De fick dock avbryta efter ett oändligt regnande i september men nu hade det torkat och till och med frusit till lite. Andra halvan av virket är nerkört till vägen. Skönt att det blev klart innan årsskiftet.
Växthustunneln ser ut att klara snö och vind så bra som vi kunde önska. I bortre halvan går våra hönor på dagarna. De bor i en husvagn som är parkerad intill andra gaveln och sedan har vi byggt en tunnel som de kan gå igenom. Det är trevligt med snö som ligger. November månad brukar annars vara ganska blöt och tråkig.
Vi har en trekammarbrunn och infiltrationsbädden till den behövde göras om för ett par år sedan. Ja, egentligen sedan innan vi köpte gården. I samband med att vi lade nya rör från trekammarbrunnen till infiltrationsbädden så lade vi till ett T-rör med ett kort rör upp ur marken. Det skulle ge oss en möjlighet att inspektera om ledningen skulle sätta igen sig eller något annat problem.
Det var i höstas och vi tänkte inte mer på röret. Särskilt inte sedan det visat sig att avloppet fungerar som det ska. Eller rättare sagt, det har fungerat som det ska men det har luktat ibland. Det kan komma avloppslukt när vinden ligger på.
Plötsligt slog det mig att detta har jag ju läst om. Det finns ganska bra broschyrer om enskilda avlopp och det finns detaljer som man inte ska slarva med. Avloppsventilationen är en sådan detalj. Den här bilden har jag lånat från Avloppscenter.
Budskapet är att även om avloppet fungerar med en backventil inne i huset så räcker det inte. Backventilen gör så att toaletter inte tömmer varandra när en av dem spolas men avloppsventilationen har en uppgift till, den ventilerar hela avloppssystemet, från infiltrationsbädden upp till utloppet uppe vid nocken. Det kan vara frestande att hoppa över att ta hål i taket och nöja sig med en backventil.
Men när vi installerade vårt fiffiga inspektionsrör så fungerar inte avloppsventilationen. Den drivs av värme och luften ska flöda från infiltrationsbädden upp mot huset och ut genom röret på taket. När vi har en extra öppning så fungerar det inte alls. Avloppslukt kan dyka upp både ur inspektionsröret och från ventilationsröret i änden på infiltrationsbädden. Vinden avgör vilket och vi har under de senaste veckorna undrat varför det ibland har luktat. Under vintern märktes inget, förmodligen för att det var kallt.
Men idag så proppade vi igen inspektionsröret. Vi hade ingen fyrtumspropp hemma men vi hade andra avloppsdelar liggande som tillsammans utgör en propp. En vinkel med dubbelmuff, en förminskning och en tretumspropp. Klart! Att bygga avloppsrör är ju så himla trevligt. Tack vare att de kan tas isär och sättas samman i nya skapelser så är det som ett funktionellt vuxen-Lego. I morgon ska vi gå omkring och sniffa i vårsolen men jag är ganska säker på att lukten inte kommer att finnas kvar. Skönt!
Om någon hör oss säga att vi ska åka någonstans och plocka ner ett kyl- eller frysrum i framtiden så påminn oss om att vi först ska kontrollera så att det inte är fastbyggt innanför en branddörr och ett nytt kontor.
Vi hittade ett frysrum på blocket och bilden såg ut ungefär som den ovan. Ett rejält frysrum på 36 kvadratmeter. Enligt säljaren skulle taket och golvet vara sex meter långa skivor och rummets totala höjd skulle vara tre meter. Vi tyckte att det lät perfekt för vi har letat efter något liknande för att återanvända som slungrum. Bitätt och isolerat och relativt lätt att bygga upp. Frysrum är byggda av så kallade sandwich-paneler som består av en plåt på var sida och isoleringsmaterial emellan. Det är bra isolervärde i skivorna, ungefär motsvarande dubbla tjockleken med mineralull. Eftersom de är klädda med plåt så är de lätta att torka av och hålla rena. Vi är inte riktigt nöjda med vårt nuvarande slungrum då det är alldeles för trångt och svårt att rengöra. Biodling kräver mycket material i form av ramar och lådor och dessutom slunga och annan slungutrustning tillsammans med tomma burkar och lock. Nu får vi inte plats så det står biutrustning lite var stans vilket innebär att vi har svårt att hitta rätt pinaler. Nu är tanken att vi ska ha allt på ett ställe i ett bitätt utrymme där vi kan hålla temperatur när det behövs.
Jonas körde ner till sin bror i Falkenberg med bil och släpkärra i lördags för att kunna landa i närheten av Bjuv i västra Skåne tidigt på söndag morgon. Där började han med att märka upp alla skivor. Vi har ju tidigare satt ihop ett kylrum som någon annan märkt upp och det var inte lätt att begripa vad märkningarna betydde och hur de hängde ihop. Nu ville vi ha det ordentligt gjort med en gång.
Sedan började han skruva loss alla golvskivor och lyfte ut dem. Det är många skruv som ska lossas och alla vill inte komma upp.
Därefter demonterade han dubbelgips och reglar som var ditsatta för att undvika smutssamlande schakt. Sedan gav han sig på alla elkablar, nätverkskablar, hörnplåtar och annat smått och gott. När plåtarna som täckte tak-väggskarvarna på utsidan tagits bort kunde man se hur takskivorna var ihopfogade med spont.
Alla skarvar var silikonade på ut- och insida och skarvarna limmade med ett lim som påminnde om fönsterkitt som inte hade stelnat. Vi fick därför använda mattkniv i alla skarvar för att skära isär. Silikonet var ganska lätt att skära i med sättlimmet var kletigt och segt så vi fick ta i rejält.
Det blir en del skruvar att skruva ut. Mycket gips och plåtar behövdes tas bort. Den biten hade vi inte räknat med utan vi trodde det var ett fristående frysrum vi skulle plocka ner. Bilden visar första tredjedelen av skruvskörden.
De som satt ihop frysrummet har förmodligen haft extrapris på sättlim och fogskum för det hade används rikligt.
Varken taket eller golvet bestod av sex meter långa skivor som vi fått uppgift om utan av tremetare. Där de möttes bars de upp av en balk i skarven. Skönt. Balken hände sedan i taket ovanför i två vajrar.
I skarven mellan skivorna fanns svarta block som låste dem i varandra. De var gjorda av någon väldigt hård plast. Det satt en del i varje skiva och sedan låstes de ihop av den lilla fyrkanten i mitten.
I en av väggarna satt frysaggregatet. Det är en mäktig pjäs. Det som syns på bilden är den lilla delen. Huvuddelen som är högre sitter på andra sidan väggen och där hade de byggt upp en kontorsmodul som gör att man inte kan ta ut aggregatet samma väg som det sattes in. Mellanrummet mellan frysrummet och kontorsmodulen var väldigt smalt. Det gick att ta sig in där men det var inte mycket mer. Vi insåg så fort vi fick syn på detta att vi skulle få problem med att ta ner aggregatet så vi började helt enkelt inte med det utan sköt problemet framför oss.
På måndag morgon strax efter sju körde vi igång med taket. Varje skiva skars först loss från lim och silikon och sedan använde vi stämjärn, kofot, knivar och fingrar för att tvinga isär skivorna. Dels skulle de delas från varandra och dels lossas från väggarna.
Eftersom ena änden på varje skiva låg på balken i mitten som hängde på vajrar i taket var det lite läskigt. Det var inte någon stadig balk utan mer två brädor varav den undre var plåtklädd.
När skivorna lossat skulle de ner. De är stabila när de sitter på plats men blir lätt skadade i kanterna när de är lösa.
Varje skiva vi tog ner satte vi på en pallyft och körde bort genom fabriken till utgången där vi nu hade en bil med släpkärra och en lastbil med släpkärra.
Vi vågade inte lita på balken när halva taket var nere så då satte vi upp en trave EU-pallar under för att inget skulle rasa in.
Om de inte hade byggt upp nya saker runt omkring frysrummet så hade vi efter taket kunnat börja med att ta ner alla väggarna. Nu upptäckte vi, efter att främre väggen var nere, att vi inte kunde få loss fler väggelement. Efter en stunds fundering bestämde vi oss för att istället fortsätta med golvet.
Vi tog bort de två skivorna som låg närmast vänster vägg och kunde därefter lossa vänsterväggen. I botten på väggarna sitter en u-plåt som är fastskruvad i betonggolvet. För att kunna få in något i väggfogarna måste man kunna röra skivorna lite i sidled. Det går inte om man inte först viker ner u-plåten men eftersom vi inte kom åt väggen från utsidan så var vi tvungna att ta golvet först. De två första golvskivorna var en utmaning. Det gick inte att komma ner med något mellan väggen och skivan så vi fick arbeta framifrån och försöka tvinga upp yttre långsidan genom att lyfta med kofot och skicka in en lång bräda. När vi lyft en bit fastnade skivan mot väggen så vi fick övergå till att försöka lyfta upp skiva nummer två och sedan tvinga tillbaka skiva nummer ett för att få en glipa där vi kunde köra ner kofoten för att sedan återigen försöka tvinga upp den i ytterkant och få loss den. (nu började vi bli trötta)
Golvet låg på en sandbädd med värmekablar. Frysrum utan värmekabel kan inte tina den tjäle som så småningom skapas under golvet. Då börjar golvet att resa sig och gå sönder. För att inte riskera något hade detta frysrummet dubbla värmekablar. En att använda då och då plus en i reserv om den första skulle gå sönder. Sanden får ligga kvar men värmekabeln kan komma väl till pass i plantuppdragningen som vi ska bygga i vinter.
Vi fortsatte med vänsterväggen som också gick relativt lätt ända tills vi kom bort till hörnet. Där tog det stopp och vi var trötta så vi tog en bulle till och fortsatte med golvet.
När de första två skivorna var borta så gick resten av golvet lätt. Tyngsta delen nu var att köra bort skivorna och lasta dem på släpet. Ett släp var redan fullt av takskivorna och nu fylldes det andra släpet av golvskivorna. Väggskivorna hade vi börjat lägga inne i lastbilen.
När golvet var borta kunde vi vika ner u-plåten på inre väggen och lyfta in vänster del av väggen så att det blev en springa mellan hörnet och väggen så att hörnet kunde lossas. Innan vi lyfte in väggen så fanns det helt enkelt inte utrymme att dela på skivorna. När hörnet väl hade lossnat så gick bakre väggen på ren rutin. Nu var det bara en vägg plus en skiva kvar men båda flaken och lastbilen var fulla och orken helt slut så vi insåg att vi skulle bli tvungna att köra hem till Alingsås och komma tillbaka nästa dag.
Klockan var 21 och det var blåsigt och kallt ute. Vi satte oss i var sin bil och såg till att vi hade bullar, frukt och kakor i båda passagerarsätena och sedan började resan hem. 29 mil. Vi stannade för kvällsmat och avstämning i Varberg och kände oss på det hela taget ganska nöjda med dagen även om det var surt att vi inte hunnit klart. Allt gick bra ända till Lerum där glödtrådssymbolen på lastbilen plötsligt började blinka gult och lastbilen förlorade orken. Den klarade inte längre uppförsbackarna på femman, eller fyran heller för den delen. I en uppförsbacke var jag nere på tvåan och det gick ändå trögt. Vi stannade till i Floda och refererade men insåg att vi inte hade något att välja på utan vi fortsatte och höll tummarna för att vi skulle komma hela vägen. Bilar låg i diket och det var blixthalka så det kanske var tur att vi inte kunde köra fort. Bilen höll ända hem och där väntade djuren och värmepannan och avlastning av kärrorna. Man kan säga att det tog emot att lasta av två släp klockan ett på natten men innan två låg vi i sängen och somnade direkt.
Klockan sju på tisdag morgon ringde klockan. Vi hade tänkt köra ner med gallerkärra och lastbil men den planen höll inte. Jonas fick köra iväg till Vårgårda och lämna tillbaka ett hyrsläp medan jag tog hand om djuren och eldade i pannan. Sedan satte vi oss i bilen och körde till Alingsås med det andra hyrsläpet och bytte ut det mot en täckt kärra och gav oss av mot Skåne.
Vi hade i detta läge inte någon aning om huruvida vi skulle lyckas ta ner resten eller ej. Problemet var att frysaggregatet inte gick att ta ut på grund av kontorsmodulen. Ett annat problem var att yttre hörnet av sista väggen var fastsatt i en vinkelplåt som i sin tur satt fast innanför en plåt som satt som skydd för den nymonterade branddörrens motvikt. Vi insåg att om vi tog bort den sista skivan av den inre väggen så skulle hela sista väggen kunna falla utåt med aggregat och allt.
Jonas började med att klämma in sig mellan aggregatsväggen och kontorsmodulen och skruva bort så mycket skyddsplåtar och annat han kunde på aggregatet för att vi skulle få en uppfattning om problemet.
Jag började med att skyffla bort all sand för att vi skulle kunna köra in en truck. Sedan försökte jag få bort allt segt, envetet foglim som aggregatet var fastsatt med på insidan medan Jonas gjorde det samma på utsidan.
Aggregatet sitter i huvudsak fast med fyra kraftiga bultar som går igenom en plåt, väggskivan och en likadan plåt på insidan. Dessa vågade vi inte röra.
Vätskepaus och tankepaus.
Vi la en pall på pallgafflarna och hissade upp för att aggregatet skulle hållas uppe medan vi monterade bort sista väggbiten på inre väggen.
När den var borta upptäckte vi ytterligare en liten minivägg som gjorde att hörnet inte gick att få ner. Fler skruvar att dra ut och mer gips att ta ner. När det väl var gjort så fick vi loss hörnet.
När inre hörnet var borta gav vi oss på det yttre. Hur vi än försökte få in sågblad och bända så gick det inte att få loss plåten. Till sist bestämde vi oss för att helt enkelt montera bort skyddsplåten framför den nybyggda branddörrens motvikt för att komma åt. Den var hopnitad så vi fick borra upp och snygga till med vinkelslipen. När skyddsplåten väl var borta kunde vi skruva bort vinkelplåten från hörnet. Problemet var bara att det fortfarande inte fanns nog utrymme för att skjuta ut hörnet. Vi fick bocka ner u-plåten längst med hela golvet och luta väggen mot trucken och backa den bakåt. Det gjorde att vi till sist kunde lossa hörnet.
Nu lutade väggen mot pallen och vi sänkte och backade sänkte och backade och till en början gick det bra men sedan gled pallen och vi fick lägga emellan brädor för att den skulle hållas på plats. Vi backade och sänkte och backade och sänkte och det gick bra ett tag till men sedan gled aggregatet och vi blev rädda att fläktarna under skulle ta skada.
Det var bara till att ändra taktik så vi knuffade upp väggen igen och satte fast en rem i aggregatet som vi fäste i pallgafflarna.
Vår nya taktik fungerade bättre men det var ändå läskigt eftersom aggregatet väger 220 kilo och mesta av tyngden är på insidan.
När vi backat ut en bit satte vi därför på ytterligare en rem genom att lossa de stora bultarna så vi fick bulthålen att trä remmen igenom. Något annat bra fäste fanns inte. Vi backade och det gick väldigt bra till att börja med men rätt som det var så gick ena väggskivan av och det blev lite oreda.
Aggregatet hängde dock tryggt i sina linor.
Vi skar och sågade och fick loss väggskivorna från aggregatet och började köra ut allt till släpet. Vi hade med oss en hel del verktyg, matsäck, stege och annat så det var mycket att bära ut. Alla skivor och annat har vi burit ut genom en vanlig dörr. Det fanns dock inte någon chans att få ut aggregatet den vägen. Planen var ju att vi skulle haft alla skivor i lastbilen och sedan hissat ner aggregatet på en gallerkärra men eftersom lastbilen la av natten innan så hade vi nu ett täckt släp med nedfällbar baklem vilket visade sig vara väldigt dumt. Man bär inte upp 220 kilo aggregat. Vi fick till slut hjälp av två killar och tillsammans med dem försökte vi köra upp aggregatet med pallyft. Vinkeln blev dock fel så det fastnade halvvägs. Nu började vi att titta på klockan. De jobbar två skift och stänger för dagen klockan 22. Reservplanen fick bli att en av oss skulle komma tillbaka dagen efter med en öppen kärra. Inte roligt.
Till slut kom en av de hjälpsamma killarna på att vi kunde ta en kortare pallyft och på så sätt dra upp aggregatet på släpet. Med en millimeter till godo fick vi sedan ut pallyften under aggregatets förångare. När väl aggregatet var på plats så började lastningen av alla kvarvarande väggskivor, plåtar och dörren. Det var ett pusslande där centimeterna inte alltid var på vår sida. Vi fick bära ut och in ett par gånger innan allt var på plats. När vi äntligen var klara och kunde lämna byggnaden var klockan 21.40 och personalen skulle larma på kvart i tio. Vi klarade alltså jobbet med fem minuters marginal. Sedan satte vi oss i bilen och Jonas körde medan jag tog en lur. I Göteborg kroknade han så jag tog över och han kunde sova en stund på hemvägen. När vi kom hem var klockan tjugo över två och vi insåg att vi inte orkade lasta ur utan vi gick och la oss direkt efter att vi tagit hand om djuren och eldat.
Idag ringde klockan 8 och vi gick upp för att lasta ur. Vi hade tur och kunde stoppa vår granne Magnus som hjälpte till. Alla skivor gick lätt och sedan kunde vi med hjälp av höhissen och en stålbalk som vi trädde igenom pallen under aggregatet även lyfta ut det. Sedan tog Jonas släpet efter den trötta lastbilen och körde in det till Alingsås där han lämnade tillbaka släpet och lämnade in lastbilen på verkstaden och tog bussen hem medan jag tog hand om djuren och packade ur allt som fanns i bilen.
Nu ligger allt på plats i ladugården där det nya slungrummet ska byggas. Det blir inte i dag för idag blir en vilodag.
Det blir nog inte i morgon heller, våra muskler behöver vila lite. Men det kommer ju fler dagar. Det ska bli roligt.
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Kan det hjälpa någon så håll till godo. Det går att ladda ner en excelfil från bloggen där alla våra planerade odlingsåtgärder under säsongen är inlagda. Försådder, falska såbäddar, direktsådder, planteringar osv.
Planeringen är gjord för oss på Östängs gård som odlar på gränsen mellan zon 3 och 4 i lätt jord.
Gårdsbutiken är öppen varje dag dygnet runt med självbetjäning. Just nu finns där:
* Blomkål
* Broccoli
* Betor
* Morötter
* Paprika
* Chili
* Palsternacka
* Jordärtskocka
* Grönkål
* Vitkål
* Lök
* Tre sorters äpplen
* Vintersquash
* Coctailtomater
* Pumpor
* Vintersquash
* Must
* Honung
Välkomna när som helst. Prislista hänger på väggen och om du slår in kilopriset på vågen så får du reda på priset för varan. Sedan är det bara att swisha eller lägga pengar i burken.
/Ylva och Jonas
I en av de här små stugorna sitter jag på eftersäsongsretreat :) Eller egentligen är det nog ett arbetsläger - men jag gillar det. Det känns som en ynnest.
Jag är alldeles själv och hinner tänka tankar klart. Jag utvärderar säsongen och tittar igenom alla anteckningar, kassaregister, såplaneringen och excelark från förra året. Jag tar promenader och nya mönster och tankar tar form och skrivs ner och allt är en extrem röra med papper över bordet, många excelflikar och wordflikar på datorn och kaos även inne i mitt huvud. Det är så extremt många parametrar som ska stämma för att de 154 000 fröerna vi sår på Östäng ska resultera i grönsaker av högsta kvalité till våra kunder.
Så sakta så tar planeringen för nästa år över när utvärderingens resultat ska mynna ut i en ny såplanering, försäljningsplan, gödselstrategi, arbetsplanering och eventuella ombyggnationer och investeringar. Arbetet sker genom att alla böcker, pärmar och dokument som jag tagit med mig också sprids ut över alla ytor i den lilla stugan och gås igenom. Tankarna virvlar runt och frustration och glädje avlöser varandra. Det är så mycket vi människor inte förstår. Samarbetet mellan växter och liv i jorden och deras beroende av förhållandena i jorden som jag kan vara med och skapa är ett så komplext ämne som utmanar tanken.
Till slut har jag en ny såplan och underlag till övriga planer som jag och Jonas ska diskutera på vår gårdskonferens nästa vecka. Jag är inte klar än - men jag ska inte heller åka hem än utan stanna tills tankarna har tänkts.
Att ha en stuga att dra sig tillbaka till och att få den här tiden för mig själv är en lyx som jag önskar att alla mina odlingskollegor kunde unna sig. Alla vi som odlar i liten skala till försäljning är trötta så här års. Det är ett extremt yrke vi har på så många sätt. Så många åtgärder som ska göras och hinnas med för att få det hela att fungera på ett sätt så att man kan fortsätta ett år till.
#marketgardening #småskaliggrönsaksproduktion #odla
För andra året kommer vår REKO-ring att ha julmarknad med direktförsäljning. Förra året var riktigt lyckat. Förutom förbeställda varor så kan besökarna handla direkt av flera säljare. Det är bara öppet en och en halv timme så det blir riktigt intensivt. Bor du i Alingsås och inte har testat REKO förut så är det här ett fantastiskt tillfälle att se vad REKO-Alingsås faktiskt har att erbjuda varannan vecka året om - men annars bara som förbeställt.
Vi säljare lägger ihop pengar för att admins ska kunna söka polistillstånd för direktförsäljning under denna tid.
#REKO #rekoalingsås #lokalproducerat #upplevalingsås
Vår första julmarknad i år blir som vanligt Dahlbogården den 16–17 november mellan kl 10.00-15.00 (båda dagarna)!
Det brukar vara trevligt med många utställare, underhållning och god mat.
Vi kommer att ha med oss grönkål, vitkål, vintersquash, lök, purjo, betor, morötter, lammskinn, honung, äppelmust m.m.
@julmarknad @upplevalingsas @alingsas
Vill du ha din pumpa obesprutad i år?
Vi har många fina så kallade matpumpor (vintersquash) och även några halloweenpumpor till salu i gårdsbutiken. Även om säsongen är slut och butiken inte är bemannad mer i år så finns det alltid grönsaker i kylen och på bänken i gårdsbutiken.
Halloweenpumpor 20 kr kilot
Vintersquash (matpumpor) 40 kr kilot
Välkomna!
I tio år har vi drivit Östängs Gård tillsammans. Vi tillträdde gården 24 oktober 2014 och har sedan dess lärt oss odla grönsaker och vall samt ta hand om grisar, får, hönor och ankor. Vi har lärt oss stängsla, bevattna, lagstiftning, hantera myndigheter, slakta djur och mycket mer. Vi har startat två matmarknader, byggt en gårdsbutik, skaffat prenumerater, sålt på REKO och besökt diverse marknader i närområdet. Vi har startat en gårdssamverkan, en ekonomisk förening, ett resilienskollegium och fått igång Alingsås mobila musteri. Vi har börjat lära oss att bygga stolpverk, mura, lerklina och hyvla lister. Det har varit otroligt mycket jobb men ingen av oss ångrar att vi köpte gården. Vi trivs med våra liv - om än inte varje dag :) Vissa perioder har varit för arbetssamma och när vi känner att vi är inne på fel spår så diskuterar vi igenom det och gör förändringar. Just nu reflekterar vi båda på var sitt håll och om två veckor ska vi ha vår årliga gårdskonferens med dagordning och protokoll och hela kitet för att stämma av och spåna inför framtiden så vi kan fortsätta att trivas med livet i tio år till.
#livetpålandet #småskaligmatproduktion #tidförreflektion
Idag är det sista gången vi kommer till @alingsasmatmarknad för i år. Vi har laddat med vintersquash, halloweenpumpor, rotfrukter, grönkål, brysselkål, broccoli, äppelmust, honung, röd- och gul lök och mycket annat. Vi startar 13.00 och normalt håller vi öppet till 18.00 men kanske står vi kvar lite längre idag eftersom det är #lightnightshoppingalingsas i centrala Alingsås ikväll.
Det är också sista chansen att lämna in äpplen för mustning 17-18.30.
Välkomna!
#upplevalingsås #lokalproducerat #bramat
Välkommen till gårdsbutiken idag 15-18!
Vi skördar fortfarande brysselkål, grönkål, palsternacka, sallat, paprika, tomater, chili, jordärtskockor, purjolök och persilja men har också fina lagringsgrönsaker i kylrummet såsom palsternacka, haverrot, betor, morötter, rödkål och vitkål. Stort utbud av vintersquash (matpumpa) och halloweenpumpor.
Sista dagen vi har bemannad gårdsbutik för den här säsongen. Butiken är dock öppen hela året runt med självbetjäning fram tills vi börjar bemanna den igen i maj 2025.