För några år sedan började vi säga att vi bara gör färdigt saker till 90%. Det fungerar men är inte alltid prydligt. Numera säger vi att vi gör saker och ting klart till 80%. Inget blir någonsin helt färdigt men det blir tillräckligt färdigt för att gå att använda. För oss har det blivit en nödvändig strategi för att få gården att fungera. Men det betyder också att vi, bland annat, har bott i ett ofärdigt kök i sju år. Nu är vi nog uppe i 95% färdigt i köket och det känns väldigt bra. Men när de sista listerna kommer upp vet ingen.
Sedan vi fick fiber dragen till gården har uppkopplingen till nätet varit stabil och snabb, men nu hade vi stött på problem. Fibern kommer in i det blivande badrummet och det är fel ställe. Detta måste lösas.
Det här blir sjätte inlägget om hur vi lerklinar timmerväggarna i vårt blivande badrum. Det är också här vi berättar om de misstag vi gjort. Vår grovputs sprack det en del när det torkade men eftersom vi skulle på med ett lager finputs och ett lager finfinputs så var det inte något att oroa sig för. Men sen sprack även finputsen.
Grovputsen har torkat så idag har vi lagt på två lager finputs. Först ett grövre finputslager bestående av lera, finkornig sand och pappersisolering som bindemedel. Därefter ett finare finputslager bestående av stenmjölspulver och lera utan bindemedel.
Det här är underlaget vi började med på morgonen. Grov lera som vi rollat med en piggroller.
Runt fönstren hade det släppt lite och det är en hel del sprickor här och var.
På ett ställe där linnätet inte räckte har det blivit rejäla sprickor.
Det vi har gjort sedan sist är att sätta fast grundmålade bröstlister. Grovputsen går ner bakom dessa och finputsen ska putsas mot listen så skarven inte syns.
Det är skönt med flera lager så att skavankerna kan döljas med nästa lager.
Innan vi la på första finputslagret så vätte vi väggen för att få bättre fäste.
Det är lite trixigt att få rätt konsistens. Bruket får varken bli för blött eller för torrt och inga korn bör vara större än en tredjedel av lagrets tjocklek. Hämtar man lera från åkern så är det inte någon garanti för att inga små stenar följt med leran vilket ställer till det en del. Det är förmodligen mycket lättare att lerklina med köpt lerpulver som har rätt kornstorlek från början och är utan föroreningar.
Här inne i pannrummet har Jonas hållit till mest hela dagen förutom när han fick köra hem till Magnus och Maria och hämta mer lera. Vår lera på åkern ligger under 40 cm snö så det kändes inte helt enkelt att gräva upp den.
Han jobbade både med tvångsblandaren och med borrmaskin för att få till allt bruk som behövdes. När vi hade lagt på ett lager finputs tog vi fikapaus för att sedan sätta igång med finfinlagret. Här blev det uppenbart att man inte kunde ha med några korn eftersom det lagret bara ska läggas en millimeter tjockt. Vi fick helt enkelt ta fram en mosvagga och köra igenom blandningen i den.
Konsistensen ska vara ungefär som Nutella. Sakta men säkert blev allt mer av väggarna finfinputsade och innan vi la av för kvällen blev vi faktiskt klara.
Här lägger Ylva och Tilda på finfinlagret på den sista väggen.
Nedan ser ni skillnaden på de tre lagren.
Fantastiskt roligt att jobba med lera. Nu ska detta torka och så ska vi sätta på fönsterbrädor och fönsterfoder innan vi målar väggarna. Tack Solveig för all hjälp idag.
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.
Mustsäsongen startar 3 september!
Lämna in dina äpplen för mustning:
* onsdagar på Östängs Gård 15-18
* torsdagar på Stora Torget i Alingsås 15-17.
Sex kilo äpplen räcker till en treliters bag-in-box. Vi lägger oss vinn om att blanda så många äpplesorter som möjligt i varje omgång då smaken blir bredare och godare. Det innebär att du inte får tillbaka must av dina egna äpplen men att du får med dig must vid samma tillfälle som du lämnar in.
Läs mer på vår webbsida.
På grund av ett sent återbud från en wwoofare som blivit sjuk har vi möjlighet att ta emot ytterligare en wwoofare under september månad.
Vill du pröva på livet på en gård och delta i odlingarna, mustning, ta hand om djur och andra sysslor för att lära dig mer om livet på landet så kan detta vara din chans. Gå in på svenska wwoof-sidan och bli medlem så kan du söka till oss eller till någon annan gård sedan.
Där kan du också läsa mer om hur det fungerar och se vad andra wwoofare tycker om att vara hos oss.
Välkomna till Östäng
#wwoof #wwoofsweden
Första helgen i september öppnar vi upp gården för besökare lördag och söndag 11-16 i samband med Mathantverkssafari.
På Östängs Gård driver Jonas och Ylva ett småskaligt lantbruk med hönor, får, bin, ankor och grönsaksodling. Grönsakerna odlas för hand i fasta bäddar där ingen konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel används. Här kan du besöka grönsaksodlingen, växthusen, skogsträdgården, djuren och gårdsbutiken.
Guidade visningar i grönsaksodlingen klockan 12.00 och 15.00 och i skogsträdgården 13.00 men alla är välkomna att vandra runt på egen hand också. I gårdsbutiken kommer det att finnas äppelmust, grönsaker, lammskinn och honung att köpa.
Fredagen den 15 augusti öppnar vi återigen upp den pengafria puben Glada Grisen här på Östängs Gård. Inget kommer att finnas till försäljning. Kanske blir du bjuden på något att dricka eller äta och kanske hittar du nya vänner. Man kan aldrig veta på förhand vad som kommer att ske. Välkommen vare sig vi känner varandra eller ej!
Just nu skördar vi tomater nästan varje dag och ändå finns det alltid mogna, söta, supergoda tomater när man går nerför raderna i växthuset. När man har nästan tvåhundra plantor blir det mycket att skörda. I år mår våra tomatplantor väldigt bra och levererar mer än något år tidigare. Vi njuter!
Gamla och nya wwoofare möts och skapar kontaktnät hos oss. I går kväll kom Emma från Tyskland och Hanna från Nederländerna tillbaka till Östäng. De möttes hos oss förra året och är nu tillbaka för tre veckor. Jakob som wwoofade hos oss förra året och även tidigare i år tittade in på en fika tillsammans med sin familj. Hannes och Maya är är och wwoofar för första gången. Tillsammans blev vi 14 på fikat idag och det är trevligt att möta gamla och nya vänner vid kaffebordet.
#wwoofsweden #fika #upplevalingsås
Nu har vi laddat gårdsbutiken med västeråsgurka, tomater, bönor, jordgubbar, morötter och mycket mer. Välkomna 15-18. Därefter är det självbetjäning fram till nästa onsdag. Vår gårdsbutik ligger två mil norr om Alingsås i Loo.